Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 20 gr.

Este tempero para tacos é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa e fica pronto em minutos, então não precisa prepará-lo com antecedência. Chega de procurar tempero para tacos pronto no supermercado! Abaixo, você também encontra uma receita básica de molho para tacos que pode personalizar com outros ingredientes de acordo com o seu gosto.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa. pimenta em pó
• 1,5 colher de chá de cominho em pó
• 1,5 colher de chá de amido de milho
• 1,5 colher de chá de sal grosso
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

tempero de pimenta, tempero para taco, pimenta preta, cominho, amido

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela pequena, misture o chili em pó, o cominho, o amido de milho, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 2
• Molho de carne:
  
  Doure 450 g de carne moída em uma frigideira. Adicione o tempero para taco e 2/3 de xícara de água, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho de carne engrossar, por cerca de 4 minutos. Use como recheio para tortillas ou para mergulhar nachos no molho de carne.

Votos: 2