Salada de tomates e pepinos frescos
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Uma salada popular de pepino e tomate, típica do verão, ganha um toque especial com vinagre de vinho tinto e azeite extravirgem. Para uma salada mais colorida, adicione cebola roxa. Corte tudo em cubinhos uniformes e misture com salsa. Um complemento refrescante perfeito para seus pratos favoritos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Meio pepino, em cubos
- 2 tomates, em cubos
- Um punhado de salsa picada
- Meia cebola roxa média, picada
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Tempere com vinagre, azeite, sal e pimenta a gosto.
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