Salada de rúcula com mostarda em grãos
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A maneira mais fácil de usar rúcula como aperitivo para cerveja é com rúcula. O sabor levemente amargo dessa verdura combina especialmente bem com um molho picante de mostarda, vinagre de vinho branco e azeite. Adicione nozes picadas para dar crocância. Sirva com qualquer prato de carne, aves ou peixe. Uma salada excelente tanto para assistir TV quanto para o dia a dia.
Recomendamos
Receita:
Em uma tigela grande, misture 2 colheres de chá de mostarda em grãos, 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco, 1/4 de colher de chá de sal e pimenta-do-reino a gosto. Aos poucos, adicione 3 colheres de sopa de azeite, mexendo sempre. Junte 3 maços de rúcula rasgada e 1/3 de xícara de nozes torradas e picadas e misture bem. Sirva com o frango. pirulitos.
Receitas com ingredientes semelhantes: Rúcula, nozes, vinagre de vinho, mostarda integral
Categorias:
Receitas semelhantes
