Salsinha
Visualizações: 4.853Uma deliciosa guarnição de ervilhas verdes fritas com pancetta e cebola. A pancetta crocante contrasta perfeitamente com as ervilhas macias e amanteigadas, enquanto o suco e as raspas de laranja adicionam um maravilhoso sabor agridoce cítrico, complementado por... Leia mais
Visualizações: 14.704Esta é uma receita simples e deliciosa de acompanhamento de cenoura que pode ser servida com elegância até mesmo em uma mesa de festa. Escolha cenouras pequenas para que todas fiquem com um formato uniforme e aproximadamente do mesmo tamanho. Para um toque especial, você pode deixar algumas das folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 10.938O bife de flanco é um corte de carne relativamente magro, mas com um sabor intenso de carne bovina. Este corte não aprecia longos tempos de cozimento e geralmente é preparado ao ponto para malpassado, com uma temperatura interna de 55°C a 60°C. Pode ser cozido rapidamente e sem complicações. Leia mais
Visualizações: 9.346As tirinhas de frango são um aperitivo popular de fast-food, feito com pedaços de frango empanados e fritos, que ficam crocantes. As tirinhas caseiras, preparadas de acordo com esta receita, ficarão igualmente deliciosas e crocantes, mas mais saudáveis. Filé de frango - Leia mais
Visualizações: 2.040Este molho leve e aerado é baseado na tradicional salada americana succotash. Seus principais ingredientes são feijão, milho, tomates, pimentões e ervas. Para preparar o molho, o feijão-lima cozido é amassado em um pilão... Leia mais
Visualizações: 2.599Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe legumes ou pão no fondue quente e aproveite essa delícia. Leia mais
Visualizações: 3.485A textura delicada do abacate maduro e macio complementa perfeitamente o iogurte, criando uma base espessa e aveludada para o molho. Essa combinação torna o molho uma alternativa menos oleosa e mais saudável ao tradicional Green Goddess à base de creme de leite. Leia mais
Visualizações: 4.948Os tomates-cereja são a base perfeita para um aperitivo elegante em porções individuais. Retire a polpa com uma colher pequena e preencha as tigelas com uma salada de frango, maçãs e salsa, temperada com maionese. Para preparar a salada... Leia mais
Visualizações: 4.318Este aperitivo para mergulhar combina carne de caranguejo tenra com um molho cremoso de queijo creme e creme azedo. Um toque de molho picante, um dente de alho e tempero para caranguejo adicionam um sabor picante. E suco de limão com salsa picada e folhas verdes - Leia mais
Visualizações: 3 111Os crostinis italianos são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião. São também uma ótima base para experimentar, com fatias de baguete tostadas servidas com todos os tipos de coberturas interessantes. Por exemplo, você pode fazê-los com: Leia mais
Visualizações: 2.725Uma entrada requintada que irá encantar com sua aparência digna de restaurante e seu sabor surpreendente e multifacetado. A polenta mantém sua forma perfeitamente após esfriar, ideal para servir ensopado de cogumelos, e seu sabor neutro não irá sobrepor o sabor vibrante dos cogumelos. Leia mais
Visualizações: 14.519O baba ganoush é um aperitivo de berinjela do Oriente Médio simples, porém delicioso. A polpa da berinjela assada no forno ou grelhada é misturada com alho, salsa, suco de limão e tahine (uma pasta de gergelim) e batida até obter um creme homogêneo. Leia mais
Visualizações: 2.310Os nós de alho foram inventados por uma pizzaria americana usando sobras de massa de pizza. Eles eram moldados em formato de nós, assados, cobertos com azeite aromático e vendidos a baixo custo ou servidos como acompanhamento para pedidos mais caros. No entanto, estes... Leia mais
Visualizações: 2.846O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais
Visualizações: 4 281O feijão é o substituto perfeito para a carne em um hambúrguer vegetariano. Além de ser rico em proteínas, pode ser moldado em hambúrgueres e adiciona um sabor maravilhoso, especialmente quando combinado com nozes. Misture os feijões amassados. Leia mais
Visualizações: 3.779Em vez de um frango grande, asse dois frangos pequenos no forno. Isso ajudará a cozinhá-los mais rápido e a dourá-los de maneira mais uniforme. Esfregue os frangos com manteiga de ervas aromáticas antes de assá-los. Use uma variedade de ervas aromáticas, como: Leia mais
Visualizações: 8.644O linguine italiano é geralmente preparado com frutos do mar e combina especialmente bem com camarões graúdos e firmes. Combine a massa cozida com camarões salteados com chalotas e alho, suco e raspas de limão e... Leia mais
Visualizações: 7.378Um acompanhamento de batata único, com um visual festivo que certamente agradará aos seus convidados. Batatas pequenas são cozidas com casca, depois pressionadas levemente com as mãos para rachar um pouco e, em seguida, fritas em azeite com alho. Leia mais
Visualizações: 3.027Este frango adquire seu sabor incrível graças a uma pasta de ervas aromáticas com nozes. Antes de cozinhar, triture a salsa, o coentro, o estragão e o endro em um processador de alimentos com as nozes, o alho e o azeite. Parte dessa pasta será usada para... Leia mais
Visualizações: 2.350A escarola e as ervilhas-tortas darão ao seu macarrão um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando em um molho de vinho branco, azeite e manteiga, com um toque sutil de limão e alho. Em seguida, os legumes são misturados. Leia mais
Visualizações: 2 801O camarão assado no forno retém mais sabor e adquire um aroma único que o diferencia do camarão cozido. No entanto, mesmo ao prepará-lo no forno, é importante não cozinhá-lo demais e assá-lo apenas até que não esteja mais se desfazendo em lascas. Leia mais
Visualizações: 2.793A combinação de verduras frescas e queijo resulta num recheio maravilhoso para uma torta saborosa e substanciosa. Para as verduras, use acelga, salsa e endro. Refogue as verduras numa frigideira, pique-as num processador de alimentos e misture com queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 3.350Filés tenros de salmão selvagem são assados no forno em temperatura baixa sobre uma cama de alho-poró, que é pré-assado separadamente por alguns minutos antes de o peixe, temperado com azeite e sal, ser colocado por cima. Leia mais
Visualizações: 2.096As amêijoas são assadas com feijão, couve e linguiça espanhola em pequenos pacotes individuais forrados com papel manteiga. As amêijoas e a linguiça têm a quantidade exata de sal para permear todo o prato durante o cozimento. Leia mais
Visualizações: 28.713O molho espanhol é um dos cinco molhos básicos da culinária francesa clássica. Geralmente é servido com pratos de carne ou usado no preparo de outro molho, o demi-glace. O molho espanhol é preparado com caldo de carne, que é reduzido até atingir a consistência desejada. Leia mais
Visualizações: 6.914O prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e ervas frescas. O prato é substancioso, mas ao mesmo tempo... Leia mais
Visualizações: 2.582Esta salada incrivelmente deliciosa, nutritiva e saudável combina todas as cores vibrantes, sabores e texturas dos seus ingredientes. A base da salada é massa orzo cozida e lentilhas marrons, com a adição de couve-flor. Tomates-cereja frescos, couve e Leia mais
Visualizações: 1.634Esta receita utiliza costeletas de porco naturais, geralmente bifes de lombo sem osso. Para garantir cortes macios e suculentos, corte a carne em fatias grossas, tempere generosamente com sal e frite até dourar dos dois lados. Leia mais
Visualizações: 23.080Temperado com sal e pimenta, o peito de frango é frito na frigideira até dourar e depois finalizado no forno. Isso garante que ele fique suculento e macio. E o sabor rico vem do delicioso molho de limão e hortelã, que... Leia mais
Visualizações: 81.077O Buddha Bowl não é apenas uma nova tendência vegetariana, mas também uma refeição harmoniosamente equilibrada, deliciosa, visualmente atraente e benéfica para o corpo. Acredita-se que o nome do prato derive da tigela de Buda, que... Leia mais
Visualizações: 24.893Nesta receita, a couve-flor é usada como substituto do fubá, substituindo os grãos na alimentação. Este prato é uma versão mais sofisticada do fubá de milho, um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. É uma ótima opção se... Leia mais
Visualizações: 7.006Piccata é um prato italiano popular de costeletas empanadas e fritas, cobertas com um molho feito com suco de limão, manteiga e alcaparras. Esta receita difere da piccata tradicional por ser mais leve. Para preparar o molho,... Leia mais
Visualizações: 3 157A combinação de cordeiro e hortelã tornou-se um clássico. Esta erva aromática complementa perfeitamente a gordura da carne com seu frescor, e juntos criam um sabor incrível. Grelhe uma perna de cordeiro e sirva com molho chimichurri de hortelã, típico da América Latina. Leia mais
Visualizações: 6.270O diferencial deste peixe delicioso e suculento é que ele é assado no forno, e a crosta fica tão crocante quanto se tivesse sido frita na frigideira. Tudo graças à incrível farinha de rosca panko (que é mais crocante do que a farinha de rosca comum). Leia mais
Visualizações: 54.774Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado pela incrível combinação de sabores do fubá macio e dos camarões suculentos. Leia mais
Visualizações: 15.584O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também rende um molho mais leve, sem a manteiga, tornando-o mais nutritivo, mas não... Leia mais
Visualizações: 108.397A massa à puttanesca italiana é uma das mais fáceis de preparar. Seu nome, segundo a teoria mais comum, vem justamente dessa palavra que dispensa tradução. Acredita-se que a puttanesca tenha se popularizado em um bordel, onde... Leia mais
Visualizações: 3 159A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas fica ainda mais deliciosa quando feita em formato de... Leia mais
Visualizações: 218.965Você pode facilmente substituir as batatas por cenouras assadas como acompanhamento. As cenouras são mais saudáveis e têm menos calorias, sendo especialmente bem-vindas em uma mesa de festa já repleta de delícias. Corte as cenouras em pedaços grandes e iguais e regue... Leia mais
Visualizações: 2.945A quinoa é fina o suficiente para ser cozida e é um recheio perfeito para cogumelos recheados. Nozes, tomates secos, ervas e queijo feta também complementam perfeitamente o sabor deste aperitivo. Misture todos os ingredientes com a quinoa. Leia mais
Visualizações: 1.729O segredo para cogumelos recheados deliciosos está no recheio. Para torná-los vibrantes e cheios de sabor, inclua carne, legumes, ervas, farinha de rosca e queijo. Por exemplo, uma combinação interessante seria cogumelos espanhóis moídos. Leia mais
Visualizações: 2.066Servir um aperitivo em uma tigela de pão é uma maneira divertida e original de apresentá-lo a um grupo de amigos. O ideal é usar um pão de fermentação natural redondo ou oval. Retire todo o miolo, preencha a tigela resultante com o molho e descarte o miolo restante. Leia mais
Visualizações: 7.358O freekeh é feito de trigo colhido jovem, quando os grãos ainda estão macios, e depois torrado. Originário do Oriente Médio, é frequentemente usado em acompanhamentos deliciosos. Quando cozido, adquire... Leia mais
Visualizações: 8 174Um sanduíche delicioso e saudável feito com pão integral e uma camada de alho assado e ervas frescas. Você pode preparar esses sanduíches para um lanche ou como aperitivo em uma mesa de festa. A combinação de ingredientes é simplesmente... Leia mais
Visualizações: 3.755O trigo duro integral é o grão mais saudável e popular entre aqueles que seguem uma dieta equilibrada. Embora demore mais para cozinhar do que outros grãos, o resultado compensa. Ele tem uma textura incrível, propriedades benéficas e... Leia mais
Visualizações: 2.756Para preparar este acompanhamento de batata-doce, caramelize-a com xarope de bordo e cozinhe em fogo baixo na manteiga, resultando em batatas-doces de um laranja vibrante com um brilho intenso e salsa aromática. A raiz-forte possui um sabor natural... Leia mais
Visualizações: 21 156O alho-poró, assim como sua parente, a cebola, contém muitos nutrientes, mas, ao contrário da cebola, é mais macio, mais adocicado e tem um sabor mais suave. O alho-poró é ótimo não só em pratos, mas também como um petisco por si só. Corte-o em pedaços grandes. Leia mais
Visualizações: 4.703O bife Salisbury é um bife "imitado", mas, ao contrário dos cortes de carne bovina premium, é acessível para quase todos. Apesar de ser considerado um bife "imitado", o bife Salisbury é delicioso, saboroso e servido com um molho de dar água na boca... Leia mais
Visualizações: 4.513Frite um bife na frigideira e sirva com batatas e uma cobertura de queijo gorgonzola. Seu prato ficará mais interessante se você servir as batatas inteiras, assadas. As batatas grandes são as melhores opções, como: Leia mais
Visualizações: 4.682O orzo é uma massa pequena feita de arroz ou trigo. Cozinhe-o em molho de queijo e sirva com cogumelos assados no forno. Para este prato, a massa não é cozida separadamente; ela é cozida com o molho, como no risoto. Mas não se engane. Leia mais
Visualizações: 2.645Uma forma redonda com um furo no centro será muito útil quando você precisar assar frango e batatas no forno ao mesmo tempo. O frango ficará na vertical e cozinhará uniformemente de todos os lados, enquanto as batatas absorverão os sabores e... Leia mais
Visualizações: 3.865Se você estiver preparando uma salada ou acompanhamento com couve-flor cozida, em vez de separá-la em floretes, é muito mais rápido cortar a cabeça em "bifes". Depois que a couve-flor estiver macia, ela se desfará ao ser misturada com outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 6.903A sopa minestrone italiana é como uma mistura de legumes que você pode fazer com o que tiver na geladeira, criando um sabor diferente a cada vez. Esta minestrone é feita com três tipos de feijão: feijão branco, grão-de-bico e vagem. Leia mais
Visualizações: 5.421O chowder é uma sopa popular feita com creme de leite, legumes e peixe ou frutos do mar. Séculos atrás, era um ensopado para marinheiros e pescadores, mas migrou para os restaurantes e se tornou quase uma iguaria. Até mesmo seu rico aroma de peixe evoca uma vibrante... Leia mais
Visualizações: 16.929Embora a lasanha italiana seja tradicionalmente assada no forno, uma versão igualmente deliciosa pode ser feita em uma panela elétrica. E o melhor de tudo, é muito simples. Prepare o recheio; neste caso, a lasanha será vegetariana, feita com queijo, ervas e... Leia mais
Visualizações: 5.057Nos Estados Unidos, a comida reconfortante é uma das favoritas; espera-se que seja saborosa e nutritiva. Esse tipo de comida é preparado para restaurar o equilíbrio mental e está longe de ser considerado saudável. As tortas são bastante populares; elas não só são muito saborosas, como também... Leia mais
Visualizações: 1.863A manteiga de ervas é um ingrediente versátil que pode ser adicionado a diversos acompanhamentos e até mesmo espalhado no pão — é deliciosa. Você pode preparar várias porções de uma só vez e armazená-las no congelador, retirando-as conforme necessário. Leia mais
Visualizações: 1.932Esta receita vai te ajudar a preparar um purê de batatas saudável, delicioso e com ótima apresentação para a mesa de festas, perfeito como acompanhamento para qualquer prato de carne ou peixe. Para fazer, misture partes iguais de batatas e nabo-sueco. Leia mais
Visualizações: 3.308Feijões brancos enlatados são uma ótima base para um delicioso molho caseiro. Bata-os no processador de alimentos com bacon frito, anchovas, limão, azeite, cebola fresca e temperos até obter um creme homogêneo. Adicione ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 6 234O ravióli italiano pode ser usado não apenas para um jantar substancioso, mas também como um aperitivo delicioso e crocante com um recheio macio e cremoso de queijo. Para prepará-lo, passe o ravióli congelado em uma mistura de farinha, ovos e farinha de rosca com ervas italianas e frite em óleo quente. Leia mais
Visualizações: 7.686Pudim nem sempre é sobremesa, e delicioso não precisa ser sinônimo de prejudicial à saúde. Para comprovar, experimente preparar este acompanhamento saudável e saboroso com milho e abóbora. A cor laranja vibrante do prato, seu aroma irresistível e suas inúmeras possibilidades... Leia mais
Visualizações: 2.719Embora o prato seja bastante substancioso, você vai querer comer até o último pedacinho de massa. E isso não é surpresa, já que a simples massa com molho ganha a aparência de uma torta deliciosa, que desperta não só o apetite, mas também a curiosidade. Cada... Leia mais
Visualizações: 5.520Prepare um prato rápido e em camadas com peito de frango, infundindo a carne neutra com um sabor rico e vibrante. Os peitos de frango cozinham muito rápido, então, enquanto você os cozinha, é melhor colocar imediatamente uma panela com água no fogão para o macarrão. Leia mais
Visualizações: 11.488A couve-flor assada no forno, com sabor semelhante ao de asas de frango apimentadas, é um ótimo aperitivo para acompanhar cerveja ou simplesmente um petisco. Mergulhe os floretes de couve-flor na massa, asse-os no forno, cubra com molho picante e frite. Leia mais
Visualizações: 9 341Essa massa ultrafina, cujo nome significa literalmente "cabelo de anjo", tem uma textura delicada e combina perfeitamente com molho de tomate seco e queijo de cabra. O prato é rápido de preparar e pode ser reaproveitado. Leia mais
Visualizações: 10.691Este prato é perfeito para um jantar rápido e substancioso, e também será útil quando você precisar impressionar os convidados. O presunto, os cogumelos e o vinho Marsala impregnam o frango com seus sabores e aromas, criando uma combinação perfeita. Digno dos melhores pratos italianos. Leia mais
Visualizações: 2.720Este patê de cogumelos e carne é um ótimo aperitivo para um grupo grande. O molho foi inspirado em cogumelos recheados e o aperitivo captura todos os melhores aspectos do prato original. Prepare-se para compartilhar a receita! Leia mais
Visualizações: 5.030Ao contrário de um molho comum, que é adicionado a um prato, um molho para mergulhar é feito para ser mergulhado na comida. Esta é uma ótima maneira de servir aperitivos, petiscos, vegetais e outros alimentos que podem ser comidos com as mãos. Este molho de milho é servido frio com - Leia mais
Visualizações: 5.694Provavelmente todo mundo já ouviu falar da sopa italiana minestrone. É leve, muito saudável e repleta de legumes. Mas poucas pessoas sabem que essa sopa tem uma versão de inverno igualmente deliciosa e saudável. Ao contrário da minestrone tradicional, a versão de inverno é... Leia mais
Visualizações: 11.681As almôndegas florentinas diferem das almôndegas clássicas porque parte da carne moída é substituída por espinafre. Isso as torna mais suculentas e macias. Essas almôndegas também são muito mais saudáveis, contendo mais fibras e, além disso... Leia mais
Visualizações: 8 621Prepare espaguete com almôndegas ao molho de tomate, ao estilo italiano. Para este prato, cozinhe o espaguete separadamente, asse as almôndegas no forno e prepare o molho de tomate. Em seguida, misture tudo e desfrute da incrível combinação de sabores, aromas e... Leia mais
Visualizações: 7.692Embora a tradicional sopa bisque francesa seja feita com frutos do mar, ou pelo menos com caldo de frutos do mar, a bisque de tomate também ganhou grande popularidade no Ocidente. Ela é preparada com caldo de galinha e uma quantidade generosa de... Leia mais
Visualizações: 6 263Um acompanhamento feito com uma mistura de raízes assadas oferece uma aparência, sabor e composição interessantes. Cenouras, pastinacas e aipo-rábano ficarão mais apetitosos na travessa se forem cortados em pedaços de tamanho igual. Antes de assar, regue os legumes com Leia mais
Visualizações: 4 109Este bolo de carne é feito com um corte plano de peito bovino, que pode ser facilmente dividido ao meio na horizontal e enrolado como um livro ou uma borboleta. Para o recheio, fatie pastinacas e cenouras e enrole-as na carne, amarrando bem o rolo. Leia mais
Visualizações: 8.453Este bolo de carne é uma combinação incrível de suculento cordeiro recheado com azeitonas Kalamata gregas, moídas em pasta com salsa, orégano, azeite e suco de limão. Abra a perna de cordeiro desossada em formato de borboleta, ou Leia mais
Visualizações: 4.967Com sua aparência marcante e sabor multifacetado, este bolo de carne recheado com cogumelos silvestres aromáticos será uma adição mais atraente à sua mesa de festas do que um simples assado. Você pode servi-lo como aperitivo ou como prato principal. Leia mais
Visualizações: 4.477Em vez de um simples purê de batatas como acompanhamento para a mesa de Natal, você pode preparar um gratinado de batatas mais interessante e saboroso com legumes e ervas. É tão fácil de fazer quanto o purê, mas tem uma aparência muito apetitosa, impressionante e saudável. Cozinhe batatas novas - Leia mais
Visualizações: 3.248O börek sérvio com carne é assado com folhas finíssimas de massa filo, pinceladas com manteiga e dispostas em camadas numa assadeira, com o recheio de carne moída. A carne moída deve primeiro ser frita com cebola e ervas, para que o recheio... Leia mais
Visualizações: 3.859Popular nos Balcãs e no Oriente Médio, o börek é assado com uma massa fina que envolve o recheio, criando uma aparência em camadas. Um dos recheios mais comuns e deliciosos para o börek é o queijo com... Leia mais
Visualizações: 4.370Um acompanhamento de legumes vibrante, bonito e delicioso que combina bem com qualquer prato de carne. Para uma apresentação mais impressionante, escolha batatas vermelhas pequenas do mesmo tamanho das couves-de-bruxelas e cozinhe-as inteiras com casca. Em seguida, adicione as couves-de-bruxelas... Leia mais
Visualizações: 4.043Este rolinho de carne festivo, recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, empanado em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, e é preparado de forma bastante simples com um corte de carne mais barato, o bife de flanco. Esta é uma parte do flanco bovino. Leia mais
Visualizações: 5 167Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula cortada com uma mistura de tentáculos de lula, camarão e anchovas. Leia mais
Visualizações: 2.373Prepare um presente para seus entes queridos para o jantar de Natal que certamente será uma surpresa. Uma deliciosa caçarola de massa com queijo derretido, espinafre e almôndegas ao molho de tomate, embalada em uma embalagem natalina comestível. Assim, você poderá... Leia mais
Visualizações: 9.421Fettuccine com frango em um delicioso molho cremoso, ainda mais cremoso com a adição de queijo Gruyère e Parmesão. Uma pitada de noz-moscada fresca adiciona o toque picante perfeito, ideal para... Leia mais
Visualizações: 5.320A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e, no dia seguinte, levá-la ao forno. Com o mínimo de esforço, você terá uma refeição deliciosa. Leia mais
Visualizações: 3.447Ao escolher o assado para servir em uma mesa festiva, não hesite em optar pelo lombo de porco com osso. Ele é reconhecido não apenas pelo sabor superior em comparação a outros cortes, mas também pela apresentação elegante. Especialmente... Leia mais
Visualizações: 3.925Este rico molho de carne merece ser incorporado ao seu almoço real de domingo. Seu sabor incrível é obtido cozinhando diversos tipos de carne em molho de tomate. O ossobuco de vitela contribui com toda a sua riqueza para o molho. Leia mais
Visualizações: 3.783Quatro queijos — mussarela, parmesão, ricota e asiago — darão à sua massa um sabor inesquecível e uma textura incrível. E os pedaços de tomate seco em um molho aromático adicionarão a acidez e a riqueza necessárias, que combinam perfeitamente com... Leia mais
Visualizações: 2.344Este acompanhamento de arroz se destaca dos demais pela riqueza de seus ingredientes e pelo sabor interessante que combina diversos temperos. Além disso, tem um aspecto festivo e é perfeito para uma mesa de festa com pratos de carne ou aves. Leia mais
Visualizações: 12.589A truta ártica pertence à família do salmão e, como outros peixes vermelhos, possui uma composição única e um conjunto de elementos benéficos que são melhor preservados ao assar o peixe no forno. Os melhores acompanhamentos para peixe assado são: Leia mais
Visualizações: 4.987Na culinária italiana, o ossobuco é um corte transversal da canela de vitela em discos de carne, com o tutano no centro. Ossobuco também é o nome dado ao prato preparado com esse corte. Para prepará-lo, a carne é primeiro frita na frigideira e depois... Leia mais
Visualizações: 3.750Spankopita é uma torta grega em camadas recheada com espinafre e queijo feta. A combinação é incrível. Como qualquer prato grego, a spankopita é repleta de sabores mediterrâneos. É feita com massa filo. As folhas são dispostas em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 4.424O London broil é um corte de carne marinado, selado e fatiado finamente. Geralmente é preparado com bife de alcatra ou um corte da coxa bovina, um corte bastante fibroso e magro que cozinha demais e resseca com facilidade. Leia mais
Visualizações: 38.037Nesta lasanha, a massa, o molho de linguiça de porco ao molho branco, o queijo e o espinafre combinam harmoniosamente, tornando-a um café da manhã delicioso e substancioso. Para o molho, retire a pele das linguiças e frite a carne moída temperada em um molho à base de leite e farinha. Leia mais
Visualizações: 35 258A melhor maneira de preparar uma omelete para muitas pessoas é assá-la no forno em uma assadeira grande ou em ramequins pequenos. O forno ajudará a omelete a crescer bem, deixando-a fofa, macia e com uma apresentação impecável. E a carne moída adicionada... Leia mais
Visualizações: 2.430Para preparar este aperitivo, você precisará de cogumelos grandes. Quanto maiores forem os chapéus, mais recheio de queijo delicioso eles comportarão. Recheie os cogumelos com queijo Pecorino Romano ralado e finalize com uma mistura de ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 3.986Mesmo usando apenas batatas e creme azedo, você pode preparar um acompanhamento incrivelmente delicioso e bonito, digno de uma mesa de festa. Estas são batatas Hasselback, originárias da Suécia. Ou, mais simplesmente, batatas acordeão, quando os tubérculos inteiros... Leia mais
Visualizações: 3.947O sabor rico, picante e agridoce da pasta de nozes não deixará ninguém indiferente. Combine nozes picadas com manteiga, mel, pimentões assados e picantes, adicione ervas frescas e sirva como molho para biscoitos. Leia mais
Visualizações: 6.804O camarão ao alho e óleo é um prato ítalo-americano que consiste em camarões cozidos em um molho feito com manteiga, alho, vinho branco seco e queijo parmesão. Embora o camarão ao alho e óleo seja tipicamente servido com massa ou arroz, é igualmente delicioso com... Leia mais
Visualizações: 2 601Graças à sua textura cremosa, o purê de batatas pode ser usado não apenas como acompanhamento, mas também como base para um molho espesso. Esta receita de molho é inspirada no molho grego skordalia, que também é feito com purê de batatas misturado com azeite. Leia mais
