Pasta de Nozes e Pimentões Assados
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Em um processador de alimentos, combine 2 xícaras de nozes torradas, 1/4 de xícara de azeite de oliva, 1/4 de xícara de óleo de nozes, 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de chá de mel, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Transfira para uma tigela e misture 1 pimentão vermelho assado e amassado e 1/4 de xícara de salsa picada.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
O sabor rico, picante e agridoce da pasta de nozes não deixará ninguém indiferente. Combine nozes picadas com manteiga, mel, pimentões assados e picantes, adicione ervas frescas e sirva como molho para biscoitos, espalhe no pão ou adicione a diversos pratos, como massas.
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Receita:
Em um processador de alimentos, combine 2 xícaras de nozes torradas, 1/4 de xícara de azeite de oliva, 1/4 de xícara de óleo de nozes, 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de chá de mel, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Transfira para uma tigela e misture 1 pimentão vermelho assado e amassado e 1/4 de xícara de salsa picada.
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