Salsinha
Visualizações: 2.150Camarões empanados fritos sempre ficam impressionantes e festivos na mesa. Sirva-os com um molho de maionese com picles, que complementa harmoniosamente o sabor dos frutos do mar. Ou você pode fazer um sanduíche delicioso e substancioso com maionese. Leia mais
Visualizações: 3 157As vieiras são apreciadas não só pelo seu valor nutricional — são ricas em proteínas, iodo e ácidos graxos ômega-3 — mas também pela sua versatilidade culinária. Podem ser consumidas cruas, cozidas, fritas ou marinadas. São deliciosas de qualquer forma e em qualquer prato. Um deles é... Leia mais
Visualizações: 3.559Na culinária do Magreb, e na culinária marroquina em particular, os produtos lácteos fermentados são frequentemente usados em pratos quentes. Juntamente com especiarias, conferem um sabor e aroma ricos ao peixe ou à carne. Marine o salmão em molho de iogurte e frite-o em... Leia mais
Visualizações: 2.620Mais do que simplesmente delicioso e bonito, este frango dourado é servido com limão amarelo assado e folhas de radicchio roxo. A carne fica macia e suculenta. Ao serem grelhados, os limões liberam bastante suco, o que... Leia mais
Visualizações: 3.618Nada se compara a uma colheita farta de milho. É hora de defumar algumas espigas no quintal. As espigas restantes podem ser aparadas para uma salada. Leia mais
Visualizações: 2.306A carne de caranguejo incrivelmente macia, envolta numa crosta crocante de biscoito, certamente impressionará. Estes hambúrgueres são perfeitos para uma festa de fim de ano – são fáceis de fazer, fáceis de comer e os convidados certamente ficarão maravilhados com a combinação de sabores. Leia mais
Visualizações: 7 157Algumas pessoas torcem o nariz para as ostras não exatamente por serem consideradas delicadeszões, mas sim pelo fato de serem tradicionalmente consumidas cruas. Se você é uma delas, aqui está uma receita que vai superar seus receios. As ostras ganham um toque extra de sabor com o molho picante italiano. Leia mais
Visualizações: 8.994Esta salada de abobrinha verde, rica em vitaminas, é um ótimo acompanhamento para diversos pratos de peixe e carne. Como a abobrinha não é cozida, todas as suas propriedades benéficas são preservadas. O molho adiciona um sabor particularmente interessante. Leia mais
Visualizações: 5.380O macarrão de abobrinha com camarão ao molho de alho, com baixo teor calórico, é uma ótima alternativa ao macarrão tradicional para quem está de dieta ou busca um jantar leve, porém igualmente saboroso. Você pode cortar a abobrinha em formato de macarrão com - Leia mais
Visualizações: 14.710Como o próprio nome sugere, este prato tem um sabor marcante de limão. Além da tilápia, o salmão também combina muito bem com esses ingredientes. Experimente com os sabores e você poderá obter um ótimo resultado adicionando alho à manteiga de limão. Leia mais
Visualizações: 16.418Essa lasanha com espaguete ao molho de tomate é uma ótima opção para um almoço reconfortante. Usando massa cozida que sobrou e molho de tomate pronto, essa caçarola fica pronta rapidinho. Reúna todos os ingredientes com antecedência e... Leia mais
Visualizações: 4.336A polenta, um mingau de milho italiano espesso, é ótima porque combina bem com quase qualquer prato: carne, legumes, frutos do mar. Se você tiver polenta sobrando do dia anterior, ela é perfeita para esta refeição rápida e fácil. Leia mais
Visualizações: 11 120A salada de batata é um dos acompanhamentos mais populares para pratos de carne ou linguiça na Europa e na América do Norte. Embora não seja tão rica em ingredientes quanto a salada russa Olivier ou a salada Stolichny, não é menos deliciosa e nutritiva. Os principais ingredientes são: Leia mais
Visualizações: 5.534Fra Diavolo, que em italiano significa "Irmão Diabo", é um prato italiano picante de massa com frutos do mar. Seu nome é uma homenagem ao herói bandido italiano Michele Pezze, apelidado de Fra Diavolo, que se vestia como... Leia mais
Visualizações: 11 182Um método especial de cozimento em que a carne é esfregada com uma mistura de especiarias picantes ou marinada nelas é chamado de "jerk" e teve origem na Jamaica. Em 1655, quando os britânicos chegaram à ilha, escravos de ascendência africana começaram a se esconder nas montanhas. Lá, Leia mais
Visualizações: 4 311Na Rússia, a massa é tradicionalmente vista como um acompanhamento, enquanto na Ásia, saladas de macarrão frio já não são surpresa, assim como na Itália, onde a ideia foi apropriada e adaptada ao seu próprio estilo nacional. Leia mais
Visualizações: 5.404Ao contrário da versão árabe, o cuscuz israelense, ou ptitim, é um prato mais parecido com massa, em formato de pequenas bolinhas. O ptitim foi inventado em Israel na década de 1950, quando o país enfrentava escassez de arroz e cuscuz. O novo produto - Leia mais
Visualizações: 4.757O Texas, assim como todos os estados do sul dos EUA, tem uma rica tradição de churrasco. O peito bovino é o corte de carne preferido. Embora esse corte seja um pouco duro, se você seguir todas as regras de defumação, obterá uma peça macia e suculenta. Leia mais
Visualizações: 11.749O aspargo adiciona um toque de cor a este clássico simples e rápido para as noites de semana. As finas tiras verdes combinam perfeitamente com o fettuccine e dão um toque de cor vibrante à massa. Leia mais
Visualizações: 4.949Um hambúrguer vegetariano é uma versão sem carne do hambúrguer tradicional. O que torna este hambúrguer vegetariano tão perfeito é o seu formato que lembra carne e o sabor rico e encorpado. Em vez de carne, utiliza-se cevada cozida ou cevada pérola. Leia mais
Visualizações: 9 322"Moules frites" é um prato nacional belga composto por mexilhões e batatas fritas. Os mexilhões são geralmente servidos na mesma panela em que foram cozidos, enquanto as batatas fritas, que, aliás, também são consideradas originárias da Bélgica, são servidas em um prato separado. Leia mais
Visualizações: 42.878Prepare um jantar leve ao estilo mediterrâneo com mexilhões à francesa escalfados em um molho aromático de creme de alho, vinho e ervas. Para este prato, use apenas mexilhões frescos ou congelados de alta qualidade, com suas conchas. Leia mais
Visualizações: 5.469A caçarola de feijão-verde é tradicionalmente preparada nos Estados Unidos para o Dia de Ação de Graças como acompanhamento do peru. Originalmente, este prato, inventado na década de 1950, não exigia muito cozimento. Os feijões-verdes eram cobertos com sopa de cogumelos enlatada. Leia mais
Visualizações: 13.238Este acompanhamento clássico é considerado essencial para peru ou qualquer outra ave assada. Se desejar, pode adicionar maçãs, cogumelos, linguiça, nozes ou castanhas. Sirva separadamente em uma caçarola ou recheie um peru inteiro. Leia mais
Visualizações: 3.780O bolo de carne é considerado um prato tradicional bávaro, embora tenha o nome puramente inglês "meatloaf" (que significa literalmente "bolo de carne"), e os britânicos ainda reivindiquem a autoria histórica da receita. Hoje, este prato é um dos favoritos em - Leia mais
Visualizações: 10 291As costelas de porco são suculentas, com um sabor intenso e marcante. O molho de chá doce realça o sabor da carne e a deixa ainda mais apetitosa, com uma linda crosta dourada. A salada de batata com limão é muito macia, fresca e leve. Leia mais
Visualizações: 9.042O molho chimichurri é popular em quase todos os países da América do Sul, mas sua receita foi inventada na Argentina, provavelmente por imigrantes do País Basco. Em seu idioma, chimichurri significa "mistura bagunçada". Este molho é fácil de preparar e não... Leia mais
Visualizações: 15.732Manicotti são rolinhos de massa italianos em formato de tubos largos, recheados com diversos tipos de queijo ou carne e assados com molho. O molho italiano tradicional confere a este prato seu aroma e sabor únicos. Leia mais
Visualizações: 6.345A carne de peru é saborosa e com baixo teor calórico, contendo pouca gordura. É considerada uma das carnes mais saudáveis. Almôndegas feitas com essa carne são leves e deliciosas. O tempero com manjericão, orégano e erva-doce realça o sabor. Leia mais
Visualizações: 57.761A salada de massa italiana raramente leva maionese ou creme de leite. Os italianos costumam usar azeite, diversos tipos de vinagre e especiarias como tempero. Esses ingredientes conferem um aroma e sabor maravilhosos ao prato. Salada italiana com - Leia mais
Visualizações: 27.165Qual a primeira coisa que lhe vem à mente quando pensa em culinária italiana? Provavelmente pizza, massa e talvez lasanha. E, claro, o molho mais tradicional: o bolonhesa. A combinação simples de tomate e manjericão é considerada o prato emblemático da Itália. Leia mais
Visualizações: 49 171A salada de batata é um prato típico da culinária alemã, austríaca e tcheca. É um tanto semelhante à salada russa Olivier, mas existem muitas receitas diferentes de salada de batata. Este prato foi trazido para a América pelos primeiros europeus. Leia mais
Visualizações: 26.736Salada coleslaw — uma receita clássica consiste em repolho finamente fatiado com um molho picante. Existem muitas variações desse molho. Normalmente, ele é feito com uma base de leite ou maionese. Mas molhos à base de vinagre ou mostarda também são comuns. Leia mais
Visualizações: 35.864Almôndegas nada mais são do que almôndegas. Essa palavra, importada do inglês, significa "bolinho de carne". No entanto, enquanto as almôndegas são geralmente cozidas em molho, as almôndegas assadas são mais comuns. Prepare almôndegas pequenas e firmes. Leia mais
Visualizações: 38.004A combinação inusitada de carne de porco e queijo feta dará um toque especial ao seu jantar. Este prato requintado e aromático perfumará sua casa com os aromas da Grécia. Apimentado, suculento, macio e incrivelmente delicioso, este prato irá cativar você e seus entes queridos, e se tornará um dos favoritos da família. Leia mais
Visualizações: 26.042O molho de carne é o acompanhamento perfeito para massas ou legumes; você pode experimentar o aroma sofisticado e picante da culinária italiana sem sair de casa. Ele pode deixar qualquer aperitivo ainda mais saboroso, enriquecer o sabor de um sanduíche e adicionar... Leia mais
Visualizações: 4.008Este prato dietético pode ser feito em forma de pão; seu nome original é "Pão de Carne". A carne moída é feita de berinjela e tofu, e o caviar vegetal é combinado com aveia para ajudar o pão a manter sua forma. Então, ele... Leia mais
Visualizações: 36.889As maçãs são usadas há muito tempo no preparo de aves. Variedades ácidas e agridoces são normalmente utilizadas para esse fim. Seu suco atua como uma espécie de marinada, neutralizando a gordura liberada e tornando a carne mais macia e saborosa. Frango, - Leia mais
Visualizações: 1978Uma ótima maneira de variar seus pratos com ovos é preparar uma omelete persa. Diferentemente da versão tradicional feita no fogão, esta omelete é assada no forno, dispensando atenção constante. Uma omelete deliciosa! Leia mais
Visualizações: 7.025Esta sopa deliciosa, nutritiva e surpreendentemente rápida fornecerá uma quantidade incrível de energia tão necessária, e não leva muito tempo para preparar. Este prato certamente se tornará um dos seus favoritos: o aroma extraordinário, o frango macio... Leia mais
Visualizações: 22.731Os bagels — pães fofinhos feitos com massa de fermento escaldada — também são usados para fazer sanduíches em vez de pães e bolos tradicionais. Os bagels têm raízes judaicas, mas sua textura densa e úmida se tornou a preferida de quase todos. Leia mais
Visualizações: 17.340À primeira vista, o nome simples desta receita esconde uma paleta extraordinária de sabores, que temos a oportunidade de experimentar ao preparar lombo de porco com repolho refogado e maçãs. Este prato pode ser servido num ambiente familiar e descontraído. Leia mais
Visualizações: 18.260Este método de cozinhar frango vem da Europa. A cerveja escura adiciona um toque picante à carne tenra do frango, que é o destaque deste guisado. Isso prova, mais uma vez, que até mesmo ingredientes simples podem... Leia mais
Visualizações: 3.339O salmão pode ser considerado um dos peixes mais populares do planeta. Essa paixão por essa subespécie de peixe vermelho se explica por diversos motivos. Ele tem uma aparência atraente e um sabor rico, porém suave e delicado. Leia mais
Visualizações: 7.503Uma receita muito simples de um petisco mexicano tradicional feito com tortillas de trigo recheadas com peito de frango defumado, abacate, pimentas verdes e, claro, queijo, que é essencial em qualquer quesadilla. Servido com... Leia mais
Visualizações: 1.795Um aperitivo de carne moída de cordeiro misturada com ervas e pinhões. Essas almôndegas saborosas são servidas com purê de berinjela frita, sementes de romã, ervas e fatias de limão. Uma verdadeira delícia gourmet. Leia mais
Visualizações: 4 155Uma versão vegetariana de um prato tradicional espanhol: arroz, couve-flor, cogumelos, azeitonas e pimentões vermelhos assados. O arroz desta deliciosa paella é cozido com vinho branco e ervas, e certamente agradará aos amantes de vegetais. Leia mais
Visualizações: 7.948O bolo de carne é um prato rápido e delicioso que pode abrilhantar tanto um jantar quanto uma mesa de festa. A crosta de bacon preserva a suculência e o sabor da carne, impregnando o prato com um aroma e sabor maravilhosos, e adicionando um toque incrível... Leia mais
Visualizações: 6.745As costeletas "chegaram" à culinária russa vindas da culinária europeia. Originalmente, eram um pedaço de carne com osso da costela (hoje chamado de costeleta com osso). Atualmente, a costeleta é um prato achatado em formato de pão, feito de carne moída. Preparada de acordo com esta receita, Leia mais
Visualizações: 80.760Esta receita de coxas de frango certamente agradará aos amantes de comida picante. Este prato rico irá cativá-lo com seu sabor, picância e sofisticação. A marinada de mostarda deixa a carne mais suculenta e a impregna com os aromas das especiarias. Leia mais
Visualizações: 5.969A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente saboroso, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun em uma mistura de temperos picantes, coberto com queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não precisará procurar molho para hambúrguer; basta seguir estas instruções: Leia mais
Visualizações: 9.383O destaque deste prato saboroso e suculento é o recheio de cogumelos, refogados com cebola e ervas, que complementa perfeitamente o hambúrguer de carne moída magra. O hambúrguer é servido com ketchup picante, que tem um sabor defumado de chipotle. Receita - Leia mais
Visualizações: 4.654Sanduíches de carne em pães crocantes, recheados com almôndegas tenras em um saboroso molho marinara de tomate e queijo provolone italiano. Servidos com batatas fritas assadas no forno com temperos. Leia mais
Visualizações: 2.824O bolo de carne é um prato comum na Europa e nos Estados Unidos. Traduzido do inglês, significa "bolo de carne" e é uma caçarola de carne moldada como um pão. Além da carne moída, os principais ingredientes do bolo de carne geralmente incluem: Leia mais
Visualizações: 292 522Frango à Romana, ou como é chamado na Itália, "Pollo alla Romana", tem origem na região de Roma. Até mesmo as cores vibrantes dos pimentões neste prato remetem ao vermelho e amarelo da bandeira da "Cidade Eterna". É tradicionalmente preparado para a festa de Ferragosto (Dia da Assunção). Leia mais
Visualizações: 2.429Sanduíches saborosos com fatias de rosbife, raiz-forte, mostarda e um delicioso molho de caldo de galinha, cobertos com agrião e salsa frescos. Este aperitivo de carne substancioso é servido com purê de batatas cremoso. Leia mais
Visualizações: 10.737Torta de macarrão? Com uma base de carne moída? Ficou com água na boca? Então, experimente! Uma nova combinação de ingredientes familiares em uma versão prática. Uma mistura sofisticada de diversos tipos de queijo com molho de tomate e manjericão vai encantar os paladares mais exigentes. O preparo requer... Leia mais
Visualizações: 6 168O bolo de carne (meatloaf em países de língua inglesa) é uma alternativa nova e original para quem está cansado dos tradicionais bifes à milanesa, e um acompanhamento na forma de relish (um molho para petiscos feito com vegetais picados, marinados ou frescos) com um rico sabor de tomate adicionará um toque aromático. Leia mais
Visualizações: 18.974Todo mundo sabe que a carne de porco é a mais fácil de cozinhar. Além disso, é incrivelmente saborosa. A carne de porco combina perfeitamente com vegetais. Essa harmonia permite que qualquer cozinheiro expresse sua criatividade. Entre a vasta gama de pratos conhecidos, em especial... Leia mais
Visualizações: 7.897Uma salada leve e rica em vitaminas, composta por vegetais frescos e ervas, acompanhada de filé de salmão marinado em limão e assado. Servida com um molho de vinagre balsâmico e mel, esta salada certamente agradará a quem aprecia comida deliciosa e saudável. Leia mais
Visualizações: 4.474Um cheesesteak de Filadélfia pode ser pedido em qualquer lanchonete da Pensilvânia. É difícil imaginar um sanduíche sem um bife de costela, fatiado no sentido das fibras, coberto com queijo derretido e, às vezes, com a adição de pimentões e cebolas. Leia mais
Visualizações: 3.513Apoie um produto nacional que atenda aos padrões americanos. Não há nada mais patriótico do que mencionar almôndegas. Agora eu as uso em meus sanduíches, na forma de um grande hambúrguer. A carne moída para almôndegas é tradicionalmente... Leia mais
Visualizações: 1.930Uma bebida que combina álcool e comida saudável é uma combinação inusitada, mas considerando como você passou a noite anterior, é bastante apropriada. Leia mais
Visualizações: 2.230É basicamente uma versão verde do Bloody Mary. Você também pode adicionar sementes de chia ao shake para aumentar a quantidade de fibras. Leia mais
Visualizações: 4.456A couve, a rainha dos vegetais verdes, é rica em vitamina K: essa grande aliada do cálcio ajuda a fortalecer os ossos. Para obter o máximo de benefícios, beba o suco o mais rápido possível após o preparo. Adicionar sementes de chia ajuda a repor a vitamina K perdida. Leia mais
Visualizações: 2.075Imagine seu recheio favorito de espinafre e alcachofra dentro de conchas de massa cremosas, cobertas com croutons crocantes. O resultado? Um molho de quatro queijos de tirar o fôlego. Leia mais
Visualizações: 12.402Adicionamos couve-flor à farinha para fazer nhoque macio e fofinho. Misture-os com um molho de manteiga noisette com alcaparras para um almoço delicioso e sem glúten. Leia mais
Visualizações: 4.082Esta quesadilla de tortilla de trigo é uma refeição completa, recheada com um suculento bolo de carne, legumes e queijo mexicano. É guarnecida com uma salada picante de brócolis com coentro e jalapeños em conserva. Leia mais
Visualizações: 2.515A combinação única de peru defumado, queijo Brie macio e cremoso e geleia de damasco confere a este prato à base de tortilla de trigo um sabor maravilhoso. A quesadilla pode ser grelhada ou frita na frigideira e servida com uma mistura de ervas frescas e aromáticas... Leia mais
Visualizações: 2.800Uma quesadilla farta e deliciosa, feita com tortilla de trigo, recheada com carne moída apimentada, feijão preto e queijo cheddar com um leve sabor de nozes. Servida com um molho cremoso e picante de coentro fresco. Leia mais
Visualizações: 8.370Esta receita combina água e óleo para criar um delicioso jantar de frango. As batatas são fritas na frigideira junto com as coxas de frango crocantes — primeiro, elas são cozidas em água até ficarem macias e, em seguida, fritas no óleo restante, criando uma crosta dourada. Leia mais
Visualizações: 2.234A couve adiciona um sabor rico e uma cor verde vibrante a este pesto substancioso. Esta receita rende de 1 a 1,5 xícaras de pesto, que também combina bem com peixe, frango, carne de porco ou bife. Leia mais
Visualizações: 4.349Experimente fazer bolos e pães fofinhos com bicarbonato de sódio e você nunca mais vai querer comprar opções prontas no mercado. Leia mais
Visualizações: 6 242O Rice-a-roni é um acompanhamento americano popular feito de macarrão de arroz e arroz, disponível como alimento prático desde 1958. A receita surgiu como resultado de uma fusão bem-sucedida de culinárias nacionais: o prato deve sua existência ao pilaf armênio e ao... Leia mais
Visualizações: 11.592Spätzle é uma massa com sabor típico da Suábia. Nessa região da Alemanha, é tradicionalmente servida como acompanhamento de carnes e legumes, além de diversos molhos e coberturas. Além de escorrer, você pode usar outro método: Leia mais
Visualizações: 12.390As linguiças italianas são linguiças de porco que geralmente contêm erva-doce, anis e outras especiarias. Existem muitas maneiras de prepará-las, inclusive em casa. Nesta receita de linguiça italiana, escolhemos linguiça de porco. Leia mais
Visualizações: 7 158Apesar da preparação aparentemente trabalhosa, o prato é bastante simples de fazer e recompensa com um sabor excelente. As raspas de limão e as ervas frescas combinam harmoniosamente com os outros ingredientes, fazendo com que esta receita se destaque das demais. Leia mais
Visualizações: 4.950Suculentos pedaços de pato laqueado assado, glaceados com suco de laranja, limão e lima, servidos com panquecas aromatizadas com ervas. Este prato leva um tempo para preparar, mas seu sabor incrível compensa o esforço. Leia mais
Visualizações: 2.471Panquecas salgadas com uma mistura de vegetais como cenoura, abobrinha, pimentão, abóbora e berinjela, assadas no forno e cobertas com queijo de cabra cremoso, ervas e um molho picante de pimentão. Uma opção deliciosa e saudável. Leia mais
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Visualizações: 4 279
Visualizações: 6.096O nome italiano desta sopa significa literalmente "panquecas em caldo". Assim, os ingredientes básicos deste prato são imediatamente óbvios, e é bastante simples de preparar, mas não menos delicioso. Uma ótima alternativa à tradicional sopa de macarrão – estas delicadas sopas à base de queijo – Leia mais
Visualizações: 1.661Panquecas preparadas com ervas aromáticas, acompanhadas de um delicado purê de tomate, criam um prato único. Com suas cores vibrantes e aparência apetitosa, ele abrilhantará tanto as mesas do dia a dia quanto as festivas. Cada ingrediente é valioso, pois contribui para... Leia mais
Visualizações: 7.066Giada demonstra como fazer risoto, e conseguir a textura cremosa que os amantes de risoto tanto desejam não é tão difícil. Sua receita leva vinho tinto, e ela adiciona ervilhas, que estouram no calor do prato, e... Leia mais
Visualizações: 5.497Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 11.693Uma receita passo a passo para uma noite romântica no Dia dos Namorados. Leia mais
Visualizações: 22.756Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 12.588Receita passo a passo de linguiça italiana caseira com queijo - Leia mais
Visualizações: 7.530Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 3.685Receita passo a passo de filé de peito de frango ao molho de champanhe com salada de uvas. Leia mais
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Visualizações: 7.533Uma receita passo a passo para um aperitivo de bolinhos de espinafre e queijo no espeto. Leia mais
Visualizações: 10.832Uma receita passo a passo para preparar uma torrada como aperitivo com pera e queijo azul. Leia mais
Visualizações: 12.560Uma receita passo a passo para molho ranch e vinagrete caseiros. Leia mais
Visualizações: 18 173Sirva esta bola de queijo fácil de fazer como uma coroa festiva. Use uma forma de bolo Bundt pequena para moldar o queijo em forma de coroa, ou modele a mistura de queijo em uma bola ou cilindro. Decore a coroa de queijo com confeitos coloridos e... Leia mais
Visualizações: 5 160Receita passo a passo de Wellington de porco com ervas e uvas. Leia mais
Visualizações: 6.426Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 11.871A abóbora é pré-assada em uma calda de bordo e recheada com o recheio preparado. Leia mais
