Salsinha
Visualizações: 3.493Se você está procurando um molho novo e empolgante para aperitivos, vai adorar esta receita. O molho é feito com ricota batida, que tem uma textura suave e combina maravilhosamente com diversos ingredientes, adaptando-se a eles e complementando-os. Leia mais
Visualizações: 4.500Esta torta recém-assada, com um recheio rico de abóbora, espinafre e queijos variados, é igualmente deliciosa no café da manhã ou como um lanche acompanhado de uma bebida quente. Você pode usar espinafre congelado, o que é muito prático em climas frios. Leia mais
Visualizações: 5.427Alcachofras recheadas são um prato popular em muitas regiões. Alcachofras frescas são recheadas com diversos ingredientes nos espaços entre as pétalas e depois cozidas no vapor ou refogadas. Mas se você não tem muito tempo para prepará-las, ou só tem... Leia mais
Visualizações: 3.389Esta receita de patê de camarão é inspirada nos pratos de frutos do mar tradicionais da cidade costeira americana de Nova Orleans. O patê é literalmente repleto de pedaços suculentos de camarão, mergulhados em um molho cremoso de queijo com sabor de churrasco. Ferva - Leia mais
Visualizações: 5.853A sopa de casamento italiana é feita com almôndegas e verduras em um caldo. As verduras podem ser qualquer tipo de salada verde ou vários tipos de repolho. No entanto, essa sopa não tem nada a ver com casamentos e não é servida em casamentos italianos, como se poderia esperar. Leia mais
Visualizações: 5.966O Portobello é um tipo de cogumelo champignon com chapéus enormes. Seis desses chapéus são suficientes para fazer um gratinado delicioso e substancioso — uma caçarola com uma crosta crocante. Disponha os chapéus e a mistura ralada em camadas em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 5 109Adora carne enlatada, mas detesta esperar dias para que ela cozinhe? Esta receita vai deixá-la igualmente deliciosa, mas em apenas algumas horas. Coloque a carne enlatada numa panela de cozimento lento juntamente com os temperos, incluindo... Leia mais
Visualizações: 10.874Cozinhe frango à caçadora, ou cacciatore como é chamado na Itália, em uma panela de cozimento lento. Para isso, frite os pedaços de frango temperados separadamente, depois frite o bacon separadamente, seguido pelas cebolas, cenouras e alho. Finalmente, misture tudo ao molho. Leia mais
Visualizações: 7.067Prepare um delicioso almoço de domingo com almôndegas e um molho feito com carne bovina, carne suína e linguiça italiana apimentada, tudo cozido lentamente em uma panela de pressão. O molho de domingo é uma receita tradicional das famílias italianas e geralmente é feito à base de tomates ou extrato de tomate. Leia mais
Visualizações: 6.706O peito bovino é um corte plano de carne obtido após a remoção das costelas. Os cozinheiros não apreciam particularmente essa parte da carcaça bovina, pois requer um longo processo de cozimento lento, fervura ou assado para atingir a maciez desejada. No entanto, Leia mais
Visualizações: 6 281É difícil imaginar um prato mais reconfortante do que a canja de galinha. Até mesmo os médicos da antiguidade atribuíam propriedades fortalecedoras a este prato aparentemente simples, e o caldo de galinha ainda mantém a reputação de infusão curativa que auxilia no tratamento de... Leia mais
Visualizações: 13.656Nossas cozinhas estão repletas de utensílios que nos permitem experimentar e testar novas receitas sem precisar passar horas no fogão. Um desses auxiliares é a panela elétrica de cozimento lento. Este aparelho compacto pode substituir... Leia mais
Visualizações: 3.847O Sauerbraten, um ensopado azedo, é incrivelmente popular na região central da Alemanha. Normalmente é feito com carne bovina, mas algumas variações também utilizam carne de cavalo, cordeiro e porco. Segundo uma lenda, Leia mais
Visualizações: 12 181Apesar da conclusão óbvia a partir do nome, "assado" não é frito, mas sim assado no forno ou, mais precisamente, cozido em fogo baixo no forno ou fogão. O prato recebeu esse nome não por causa do método de preparo, mas porque é cozido em fogo baixo em temperatura elevada, caso contrário— Leia mais
Visualizações: 20 226A palavra russa familiar "ragu" vem da França (do francês ragoût; derivado do francês ragoûter - abrir o apetite), onde era usada para descrever pratos feitos com pequenos pedaços de carne, aves, peixe e vegetais em um molho espesso. Na Rússia, o nome permaneceu, mas tornou-se mais comum - Leia mais
Visualizações: 7.004A palavra "roulette" vem da França (do francês "rouler" - rolar). E, embora na Rússia esse nome seja usado tanto para pratos de carne quanto para doces, a receita original, originária da Europa, pedia que o rocambole fosse feito com carne. Com a habilidade certa, Leia mais
Visualizações: 7.705Este assado fica tão parecido com um assado de forno que é difícil acreditar que foi feito em uma panela elétrica. O segredo é selar previamente o pernil de porco em uma frigideira. Assim que a carne estiver bem dourada de todos os lados, esfregue-a com... Leia mais
Visualizações: 5 371Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas e picantes. Cozinhe peru com passas e damascos secos em uma panela de cozimento lento, adicionando noz-moscada doce. Leia mais
Visualizações: 5.862Após 8 horas na panela de cozimento lento, a carne bovina se transforma na carne mais macia e suculenta. Combinada com legumes, você obtém um prato que desaparece sem deixar vestígios. Antes de cozinhar lentamente, a carne deve ser selada. Se a tigela... Leia mais
Visualizações: 8.969Até mesmo cozinheiros iniciantes podem dominar os passos simples deste prato de cozimento lento: uma sopa espessa e reconfortante, especialmente perfeita para os meses mais frios. Os sabores dos ingredientes se misturam ainda melhor no dia seguinte, e as ervilhas... Leia mais
Visualizações: 3.909A natureza nos presenteou com a abóbora espaguete, que, quando assada, se transforma facilmente em macarrão vegetal. Pode ser servida como acompanhamento de qualquer refeição. É uma alternativa deliciosa e com baixo teor de carboidratos ao espaguete tradicional. E mais, Leia mais
Visualizações: 3.890Este prato prova que o espaguete de abóbora pode ser um substituto à altura da massa, até mesmo em um prato italiano como o espaguete à carbonara, e o resultado será igualmente delicioso. O espaguete de abóbora cozido é muito fácil de separar em Leia mais
Visualizações: 2.552Ao olhar para este prato, você pode pensar que está vendo espaguete com molho pesto. Na verdade, é a "massa" mais saudável e com menos calorias que a natureza já criou. Isso porque a polpa da abóbora espaguete se separa em... Leia mais
Visualizações: 20.656Uma receita simples e rápida que vai te ajudar a transformar o arroz que sobrou de ontem em um prato tipicamente cajun em poucos minutos. A culinária cajun é um subgênero da culinária americana popular no estado da Louisiana. Ingredientes tradicionais em - Leia mais
Visualizações: 2 809O prato tex-mex chili con carne (em espanhol, chili com carne) é cozido com pimentas, carne e feijão temperados por um longo tempo, permitindo que todos os ingredientes se misturem e resultem em um sabor rico. Mas existe uma maneira de prepará-lo: Leia mais
Visualizações: 12.304Os pãezinhos com molho são um café da manhã popular no sul dos Estados Unidos. Consistem em pequenos pães semelhantes a scones, cobertos com um molho branco feito de carne de linguiça, farinha e leite. Retire as linguiças cruas de suas tripas e... Leia mais
Visualizações: 5 102O bolo de carne mais delicioso é feito com uma mistura de diferentes carnes. Combine carne moída bovina, vitela e carne de porco com farinha de rosca, ovos, ervas e temperos, e molde em formato de bolo de carne. Coloque-o em uma panela de cozimento lento com os legumes para que cozinhem juntos. Leia mais
Visualizações: 7.572Carne com osso requer um longo tempo de cozimento. Mas o resultado vale a pena. Esta receita de ensopado de carne, raiz de pastinaca, nabo e ervas aromáticas, feita em panela de cozimento lento, ajudará você a criar um prato perfeito para as festas de fim de ano. Leia mais
Visualizações: 4.523Esta receita americana de carne enlatada difere do método tradicional, pois a carne é completamente marinada em uma mistura de especiarias e depois cozida. Para a carne enlatada, o ideal é usar a parte dianteira do peito. Além disso, devido à sua... Leia mais
Visualizações: 6 195Este espaguete de abóbora com molho Alfredo cremoso italiano é tão delicioso quanto o macarrão tradicional, mas ainda mais saudável. Asse a abóbora até ficar macia e desfie a polpa para fazer o macarrão. Misture com o saboroso molho Alfredo para um toque especial. Leia mais
Visualizações: 14.538As almôndegas suecas são feitas com carne moída misturada com ovos, especiarias e farinha de rosca. Elas são fritas e servidas com um molho cremoso e geleia de lingonberry. Você pode fazer uma versão mais saudável, sem fritura, em uma panela elétrica de cozimento lento. Leia mais
Visualizações: 20.495Um aperitivo suculento e crocante feito com asas de frango fritas em forno a altas temperaturas em vez de óleo, tornando-as mais saudáveis e saborosas. Para esses pirulitos de frango, você só precisará da parte da paleta das asas, que pode ser... Leia mais
Visualizações: 4.554Prepare uma refeição completa para quatro pessoas em apenas meia hora, tudo em um único pacote de papel alumínio. A base do sabor do prato é o azeite, temperado com páprica defumada, sal e pimenta. Você adicionará o azeite em cada etapa, dispondo os ingredientes em camadas no papel alumínio. Leia mais
Visualizações: 15.958Para uma festa improvisada, prepare bruschettas com pimentões assados em conserva e queijo de cabra. Se tiver um tempinho extra, marine os pimentões em uma mistura de azeite, vinagre e mel, mas mesmo assim ficarão deliciosos. Leia mais
Visualizações: 26.456A clássica salada de ovos americana é perfeita para sanduíches, servida em metades de tomate ou folhas de alface. Ervas frescas adicionam cor e frescor. Se você tiver sobras de ovos cozidos, também pode usá-los. Leia mais
Visualizações: 4.957Uma salada leve e rica em vitaminas com um sabor verdadeiramente veranil e inusitado, obtido através da combinação de notas vibrantes de pera, anis estrelado e funcho. Esta salada é perfeita quando você deseja algo novo e fresco. E o queijo pecorino e o vinagre de vinho... Leia mais
Visualizações: 10.057Penne alla Vodka (em italiano: penne com vodka) é um prato italiano feito com massa penne (tipo penne) em um molho à base de purê de tomate, creme de leite e vodka. Acredita-se que a receita tenha sido inventada na Itália na década de 1980 para popularizar a vodka. Leia mais
Visualizações: 31.438Um aperitivo siciliano popular que consiste em bolinhos de arroz recheados, empanados e fritos em uma frigideira. O nome arancini se traduz do italiano como "laranjinhas". O prato recebe esse nome por sua semelhança com o arancini. Leia mais
Visualizações: 3.577O nome deste prato espesso e rico vem da palavra francesa ragoûter, que significa "abrir o apetite". De fato, qualquer ensopado, com ou sem carne, abre o apetite com seu aroma que preenche a casa e sua aparência apetitosa. Cozinhe um ensopado espesso em fogo brando. Leia mais
Visualizações: 6 121A salada tabbouleh é um aperitivo popular do Oriente Médio, originário do Líbano. Os dois ingredientes principais do tabbouleh — salsa e bulgur — são misturados com vegetais picados finamente, geralmente tomates, cebolas e hortelã, e temperados com azeite e suco de limão ou lima. Leia mais
Visualizações: 6.280Um prato de vegetais incrivelmente simples e delicioso que será apreciado tanto por veganos quanto por qualquer pessoa que siga uma dieta saudável. A maneira mais fácil de servir abóbora espaguete é cozinhá-la, separá-la em pedaços semelhantes a espaguete e temperá-la com um molho de alho aromático. Leia mais
Visualizações: 6.583Esta receita simples e saudável vai lhe render muitos elogios. Quando assado, o aipo-rábano, como qualquer outro tubérculo, fica adocicado e caramelizado, o que equilibra o sabor um pouco forte do vegetal. A cebola também fica adocicada. Leia mais
Visualizações: 7 801Ratatouille é um prato tradicional francês feito com berinjela, abobrinha e pimentões. A primeira receita de ratatouille aparece em um livro de receitas do século XVIII. Originalmente, era um prato de verão para camponeses pobres. A receita original... Leia mais
Visualizações: 4 129Esta receita de massa com ervilhas-tortas e salmão é um ótimo prato para o jantar de toda a família. É rápida e fácil de fazer, além de saudável. As ervilhas, fonte de proteína, vitaminas e minerais, são muito benéficas para... Leia mais
Visualizações: 20.545Um calzone é uma pizza fechada em formato de meia-lua, coberta com diversos recheios — queijo, presunto, carne, tomate e outros ingredientes. Típico do centro e sul da Itália, o calzone era tradicionalmente feito com queijo e tomate seco, e um pouco de... Leia mais
Visualizações: 11.318A massa é um prato italiano muito apreciado, composto por dois ingredientes principais: massa e molho. Este prato é atraente porque é rápido e fácil de preparar, delicioso e saciante. Esta receita leva... Leia mais
Visualizações: 26.293A massa com camarão e molho cremoso de tomate e ervas da chef ítalo-inglesa Giada De Laurentiis é um prato delicioso e substancioso, perfeito para um jantar em família. Ideal tanto para um almoço de domingo descontraído quanto para uma ocasião especial. Leia mais
Visualizações: 15.566Este macarrão com camarão ao alho, da coproprietária do Neely's Bar-B-Que e personalidade da TV, é o jantar perfeito depois de um longo dia de trabalho – é super fácil de fazer e não leva muito tempo de preparo. Leia mais
Visualizações: 3.993O contrafilé é considerado um bife barato por ser retirado do lombo e ser considerado mais magro, com pouca gordura. No entanto, pode resultar em um corte de carne tão saboroso e macio quanto os cortes nobres. Leia mais
Visualizações: 15.797Sirva este prato de cogumelos silvestres assados no forno com manteiga aromática, alho torrado e páprica defumada. O sabor e o aroma dos cogumelos são tão intensos e irresistíveis que é difícil acreditar que a receita seja completamente... Leia mais
Visualizações: 11 218A páprica é um tempero essencial na culinária húngara, mas está longe de ser originária da Hungria. Ela chegou à Europa vinda do Brasil, então por que se tornou tão popular entre os cozinheiros húngaros? O segredo está no método de preparo: originalmente, a páprica era usada inteira, e— Leia mais
Visualizações: 8 287O aroma dos temperos e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o resultado: uma combinação perfeita de temperos, com nabos e cenouras impregnados de aroma. A abobrinha também... Leia mais
Visualizações: 6.511Este prato de salmão frito com salada verde é perfeito para um jantar leve. Você pode prepará-lo com qualquer tipo de salmão: salmão selvagem, salmão rosa, salmão chum, etc. O segredo é fritar o peixe rapidamente em uma frigideira bem quente para que ele não tenha tempo de... Leia mais
Visualizações: 4.398Durante muito tempo, a abobrinha foi usada apenas como ornamento de jardim, e foi somente há cerca de dois séculos que começou a ser consumida. Hoje em dia, é cultivada em quase todos os jardins, o que não é surpreendente, já que a abobrinha é um vegetal comestível. Leia mais
Visualizações: 7.698Uma salada do vencedor da 7ª temporada do Food Network Star, Jeff Mauro, agora apresentador de Sandwich King e The Kitchen. Esta salada leve e refrescante, com três tipos diferentes de feijão, é um ótimo prato para o verão. Leia mais
Visualizações: 6.041Briouats são um petisco marroquino recheado com um creme doce ou de carne, envolto em massa fina e frito em óleo. Prepare briouats triangulares crocantes recheados com kafta — carne moída de boi ou cordeiro frita com cebola e especiarias. Leia mais
Visualizações: 4.976Um delicioso acompanhamento de legumes feito com aspargos saborosos e saudáveis, que é bastante completo e pode ser servido sem outros vegetais. Basta temperar seu sabor delicado com um molho de salsa picada, alho e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 2 253Esta salada de massa combina os sabores mais tradicionais da culinária italiana: tomate, manjericão e queijo. Misture a massa cozida com molho pesto e raspas de limão para um sabor ainda mais vibrante. Adicione Leia mais
Visualizações: 6.789Enquanto a carne grelha, prepare um delicioso acompanhamento de batata-doce ali mesmo, na grelha. Ao contrário da batata comum, a batata-doce é mais saudável e tem um sabor rico e adocicado. Corte as batatas-doces meio cozidas em... Leia mais
Visualizações: 4.657Esta salada de massa com frango grelhado é tão substanciosa que pode ser servida como prato principal. Ela já inclui carne, legumes e um acompanhamento de massa. Combine as borboletas cozidas com os pedaços de frango, adicione tomates em conserva de vinagre, ervas e... Leia mais
Visualizações: 4.037O pepino é o ingrediente perfeito para pratos e sopas de verão, pois é composto por 95% de água, o que o torna uma ótima opção para matar a sede e refrescar nos dias quentes. Adicione um pouco de melão suculento e aromático e um talo de aipo também suculento, todos picados. Leia mais
Visualizações: 2.659Não é de admirar que a alface romana, também conhecida como alface-romana, seja uma das favoritas entre os adeptos de uma alimentação saudável. Ela é utilizada em muitos pratos saudáveis. Este tipo de alface é rico em vitaminas e oferece benefícios para o sistema cardiovascular. No entanto, Leia mais
Visualizações: 22.512Essas fatias crocantes de abobrinha vão agradar a muitos. Nossos cérebros são programados para desejar alimentos crocantes. Batatas fritas, biscoitos, nozes e salgadinhos despertam um interesse infinito e proporcionam um deleite especial. Graças ao forno, Leia mais
Visualizações: 7 124Este aperitivo de tomate recheado não é apenas incrivelmente delicioso, como também fica lindo na mesa. É perfeito tanto para um jantar festivo quanto para uma refeição do dia a dia, pois é bastante fácil de preparar e leva pouco mais de meia hora. Leia mais
Visualizações: 5.717O ratatouille, um ensopado de legumes, fica ainda mais delicioso e saboroso quando grelhado. Tradicionalmente, o ratatouille leva tomate, berinjela, abobrinha e cebola. Grelhe os legumes maduros sobre brasas, pique-os e tempere com ervas aromáticas, alho e azeite. Leia mais
Visualizações: 48.632O arroz de couve-flor é uma verdadeira descoberta para quem segue uma dieta saudável. Embora semelhante em aparência ao arroz ou ao cuscuz, este acompanhamento de vegetais é muito mais saudável, contendo menos calorias, carboidratos e açúcares, e mais fibras. É ideal - Leia mais
Visualizações: 5.923Uma receita muito simples de caçarola de abobrinha verde, feita com poucos ingredientes básicos que você encontra em qualquer casa. Refogue a abobrinha, a cebola, o alho, as ervas e o pão embebido em uma frigideira. Em seguida, despeje o ovo por cima e polvilhe com... Leia mais
Visualizações: 4.859O hummus, um petisco popular no Oriente Médio e no Mediterrâneo, pode ser feito com sucesso em casa. Ele é uma ótima base para adicionar diversos temperos e outros ingredientes, o que confere um sabor picante especial ao molho. Leia mais
Visualizações: 6 216Este aperitivo delicioso e substancioso é indispensável no seu menu de festas. Estes brioches ricos, com crosta crocante, miolo leve e amanteigado e recheio aromático de cogumelos com um sabor delicado e cremoso, farão sucesso entre os seus convidados. Leia mais
Visualizações: 6 162Um prato italiano saboroso, macio e reconfortante, a berinjela à parmegiana consiste em fatias de berinjela fritas assadas em molho de tomate com mussarela e parmesão. É perfeita para uma refeição farta e, graças a... Leia mais
Visualizações: 5.031A berinjela já deixou de ser novidade para os russos há muito tempo, mas certamente todos se lembram do "caviar de berinjela importado". Pois bem, esse maravilhoso vegetal pode ser usado não apenas para fazer um delicioso caviar, mas também um molho incrível, tão bom quanto o famoso caviar. Leia mais
Visualizações: 4.999Este prato é ótimo não só por si só, mas também em um sanduíche. Basta colocá-lo entre duas metades de um pão integral macio e torrado. O que poderia ter sido apenas mais um prato de frango comum se transforma, graças à berinjela, em algo delicioso. Leia mais
Visualizações: 6.334Uma maneira única, deliciosa e saudável de comer berinjela é preparar "bifes" com ingredientes de salada grega. Este prato também é adequado para quem não come carne. A pimenta em pó combinada com a berinjela cria um sabor único. Leia mais
Visualizações: 6.326As berinjelas ganham um sabor único ao serem revestidas com farinha de amêndoa, que deixa a parte externa crocante quando assadas. A couve refogada em molho de tomate adiciona sabor e nutrientes. Esta é uma ótima maneira de aumentar a quantidade de vegetais na sua dieta. Você pode adicionar... Leia mais
Visualizações: 2.793Um prato italiano econômico que vai te encantar com sua simplicidade e sabor. Se desejar, você pode adicionar frango cozido à massa de berinjela. Sirva como um gratinado, por exemplo, ou como acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 4.552Para grelhar a berinjela, use um pouco mais de carvão, de forma que restem brasas incandescentes no final do churrasco. Grelhe a berinjela pelo tempo especificado, mas não mais do que isso, para preservar as vitaminas. Este método... Leia mais
Visualizações: 12.230Fatias de berinjela com homus, raspas de limão e salsa são um ótimo acompanhamento ou aperitivo. A berinjela, rica em antioxidantes, e o homus, rico em proteínas e fibras, fazem deste prato uma opção saudável e... Leia mais
Visualizações: 5.014O calzone é uma torta italiana em formato de meia-lua com recheio no interior, sendo na verdade um tipo de pizza. Tradicionalmente, os calzones são assados no forno e recheados com mussarela, tomate, salame, presunto ou vegetais, ricota ou parmesão. Leia mais
Visualizações: 2.597A berinjela é um vegetal muito saudável, com sabor característico e rica em nutrientes e fibras. Por isso, os pratos feitos com ela não são apenas deliciosos, mas também nutritivos. A berinjela grelhada é bem fácil de preparar e vai agradar a toda a família. Leia mais
Visualizações: 5.454Este é um prato turco muito popular feito com mini berinjelas. Essas pequenas berinjelas, do tamanho de uma maçã, são fáceis de rechear e têm uma aparência tão inusitada que podem facilmente se tornar as favoritas entre os vegetais mais comuns. Em termos de sabor e valor nutricional, elas... Leia mais
Visualizações: 2.852Pode parecer que legumes grelhados já são uma refeição completa. Mas e se você for além e fizer uma salada de verão com legumes grelhados? Tudo o que você precisa é do molho certo, um toque leve... Leia mais
Visualizações: 5 293A caponata é um ensopado de legumes tradicional siciliano feito com berinjela, cozida lentamente com diversos legumes e especiarias. Mas o prato fica mais saudável se você prepará-lo de acordo com esta receita. Em vez de fritar ou cozinhar a berinjela, asse-a inteira no forno. Então... Leia mais
Visualizações: 9.479Este molho lembra um pouco o popular aperitivo do Oriente Médio, o baba ganoush, feito com berinjela grelhada, desfiada, temperada com especiarias e pasta de gergelim tahine. No entanto, ele tem um sabor grelhado mais pronunciado porque a berinjela não é grelhada. Leia mais
Visualizações: 4.361Como a marinada leva sal grosso, se você usar sal fino, deve reduzir a quantidade pela metade. Você pode até omitir o sal grosso completamente — basta usar o seu paladar. Graças à marinada, os camarões... Leia mais
Visualizações: 4.346A gremolata italiana é um condimento muito simples, porém delicioso e aromático, feito com ingredientes frescos. Tradicionalmente, leva salsa picada, alho e raspas de limão, mas você pode adicionar outros ingredientes a gosto. Se você for preparar gremolata... Leia mais
Visualizações: 2.344As berinjelas não são apenas deliciosas em pratos principais ou entradas; elas também rendem sopas igualmente saborosas, que adquirem um leve sabor de cogumelo. Esta sopa espessa e rica combina todos os ingredientes que formam a base da inesquecível culinária italiana: Leia mais
Visualizações: 1989A época da berinjela é perfeita para preparar caviar de berinjela fresco. A receita é muito simples e o caviar fica incrivelmente saboroso e aromático, apesar da quantidade mínima de temperos usados — apenas alho fresco e ervas. O ideal é assar as berinjelas. Leia mais
Visualizações: 4.280Surpreendentemente, uma forma redonda com furo parece ter sido especialmente concebida para esta receita de frango com batatas. É perfeita para cozinhar simultaneamente o frango, que é espetado, e as batatas, que são dispostas em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 3.805Um rocambole de frango inteiro tem um aspecto verdadeiramente festivo e original. Embora exija um pouco de trabalho no preparo, o resultado final será impressionante. O segredo é abrir o frango em formato de borboleta, removendo todos os ossos. Leia mais
Visualizações: 6 256Uma salada vibrante, saudável e incrivelmente simples com feijão em conserva. O feijão está disponível nos supermercados quase o ano todo, é rico em vitaminas e propriedades benéficas e não requer muito preparo. Por exemplo, para preparar esta salada... Leia mais
Visualizações: 3.263As origens deste prato aparentemente simples ainda são motivo de debate. No entanto, isso não torna os hambúrgueres menos populares. Eles podem ser grelhados, o que os torna perfeitos para refeições ao ar livre. Leia mais
Visualizações: 17.015Esta receita original e simples de salada de tomate vai te ajudar durante a agitada temporada de tomates, quando você está procurando uma nova maneira de prepará-los. Seu sabor incrível vem não só dos tomates doces e maduros, mas também dos ingredientes inusitados... Leia mais
Visualizações: 3.385A berinjela é um ingrediente básico da culinária mediterrânea. A berinjela recheada é um dos pratos mais populares na Itália, e cada região, incluindo a Calábria, desenvolveu sua própria versão. Se você gosta de... Leia mais
Visualizações: 5.625Pratos com berinjela estão presentes em muitas culinárias nacionais. A berinjela, também conhecida como o "vegetal da longevidade", é recomendada para problemas cardíacos e vasculares. Berinjela crocante com queijo parmesão é um excelente prato vegetariano para... Leia mais
Visualizações: 8.490Uma deliciosa salada de berinjela frita. Esta receita é rápida e fácil de fazer, e a combinação única de mel, alho, especiarias e ervas confere ao prato um sabor marcante e picante. Perfeita para um jantar vegetariano. Leia mais
Visualizações: 8.890Um clássico da culinária italiana. A receita não é muito complicada e, se quiser, você pode preparar este prato vegetariano delicioso e saudável para o jantar em qualquer dia. É saboroso, suculento, macio, impressionante e irresistível. Leia mais
Visualizações: 3.827Esta salada de massa e legumes prova que o camarão ao alho e óleo não precisa ser consumido quente: o molho de alho e vinho combina muito bem com ele frio. Para acelerar o processo de cozimento, os chefs adicionam os legumes à panela enquanto o camarão está cozinhando. Leia mais
Visualizações: 3.475Nessa receita clássica, as asas são marinadas em um molho picante, depois empanadas em farinha temperada e fritas. A camada extra de farinha dá às asas uma cor dourada uniforme e uma crosta maravilhosamente crocante, que lembra frango frito. Leia mais
Visualizações: 3.386A cebola, com suas notas doces, picantes e ácidas, adiciona uma profundidade de sabor única que combina perfeitamente com o atum. As folhas frescas de hortelã são um complemento essencial. Tudo se une para criar um prato que você definitivamente vai querer experimentar. Leia mais
Visualizações: 8.366Traduzido do italiano, "scampi" significa lagosta norueguesa ou lagostim. O mesmo nome é usado para pratos feitos com esse crustáceo, servidos com manteiga de alho e vinho branco seco. Como o camarão era tudo o que estava disponível para os primeiros imigrantes nos Estados Unidos, Leia mais
