Salsinha
Visualizações: 2.359Essas almôndegas de dar água na boca, em molho picante, são a ideia perfeita para um jantar aconchegante de domingo em casa. Mesmo sendo feitas com carne moída de peru magra, a maçã ralada as deixa suculentas, macias e... Leia mais
Visualizações: 1.822Uma maneira interessante e deliciosa de cozinhar ovos de galinha. Cozinhe os ovos até que estejam meio cozidos, descasque-os, envolva-os em uma camada grossa de carne moída, passe-os na farinha de rosca e frite-os em óleo quente até dourarem. Leia mais
Visualizações: 2.749O lombo de porco é a escolha perfeita para um jantar rápido e saboroso. É assado inteiro e sem complicações: basta temperá-lo com especiarias e colocá-lo em uma frigideira quente. O segredo é garantir que este corte magro não cozinhe demais e permaneça suculento e macio por dentro. Porco - Leia mais
Visualizações: 1.098O destaque desta massa são os pedaços crocantes de pancetta defumada frita. Comece a prepará-la enquanto o espaguete cozinha, pois a gordura derretida da fritura da pancetta será um tempero maravilhoso para todo o prato. Primeiro, na gordura defumada - Leia mais
Visualizações: 1.612Delicie-se com fatias de abobrinha crocantes cobertas com uma crosta de queijo. Acompanhadas de um molho de maionese, são o aperitivo perfeito para encontros com amigos em casa ou para acompanhar um jogo à noite. Além disso, são muito mais saudáveis. Leia mais
Visualizações: 5.374Essas deliciosas e suculentas almôndegas de carne moída são literalmente recheadas com queijo. Primeiro, o parmesão ralado é misturado à carne moída, depois cada almôndega é recheada com uma bola de mussarela bocconcini e, após assar, uma surpresa aguarda a todos dentro: Leia mais
Visualizações: 2.690O melhor corte para esta sopa é o ombro de porco com osso, que literalmente se desfaz em grandes fios após um longo cozimento em caldo de tomate e frango — este é o pulled pork. Isso torna a sopa muito rica e— Leia mais
Visualizações: 7 821Esta sopa espessa, cremosa e nutritiva é feita com batatas e alho-poró, e enriquecida com o aroma incrível do funcho. É bastante substanciosa, mas com menos calorias do que outras sopas semelhantes. O creme de leite nesta sopa é substituído por creme de leite com baixo teor de gordura. Leia mais
Visualizações: 8.006Esta sopa cremosa é repleta de todos os ingredientes da adorada salada Caesar. Ela leva alface romana, frango, parmesão e croutons crocantes. E para deixar a sopa mais encorpada e substanciosa, adicionamos uma batata e... Leia mais
Visualizações: 1.622Esta sopa foi inspirada no popular sanduíche americano de cheesesteak da Filadélfia, um enorme pão recheado com fatias de bife e uma generosa quantidade de queijo derretido. Assim como o sanduíche, a sopa de cheesesteak é espessa e... Leia mais
Visualizações: 1.661A abóbora butternut doce é um ingrediente maravilhoso para um risoto vegetariano saudável. Além da abóbora fatiada, você também precisará de arroz para risoto rico em amido, como o arroz arbóreo, e manteiga ou azeite extra virgem. Leia mais
Visualizações: 14.590Uma maneira inusitada de preparar camarão que não deixará ninguém indiferente. Os bolinhos são incrivelmente suculentos, macios por dentro, crocantes por fora e recheados com um maravilhoso sabor de frutos do mar, perfeitamente realçado por raspas de limão e... Leia mais
Visualizações: 1.474Servir um prato inteiro dentro de uma única batata é original, inusitado e delicioso. Ao mesmo tempo, a receita é tão simples que se adapta tanto a ocasiões festivas quanto ao dia a dia. Para preparar, escolha batatas grandes e de formato semelhante. Leia mais
Visualizações: 1.703Durante a temporada de gripes e resfriados, mime-se e aos seus entes queridos com uma reconfortante sopa de alho assado. Apesar de conter seis cabeças de alho, esta sopa é incrivelmente suave, delicada e tem um sabor picante e adocicado. E o aroma é tão rico que vai fazer qualquer um... Leia mais
Visualizações: 1.248Para preparar este aperitivo, você precisará de um pão redondo de fermentação natural. Ele tem uma aparência impressionante e única, além de ser fácil de comer, bastando arrancar cubos de pão, que já estarão cobertos com queijo derretido e cebolas caramelizadas aromáticas. O pão é fatiado. Leia mais
Visualizações: 2.316A combinação de bacon frito, repolho roxo e passas é um acompanhamento infalível para as festas de fim de ano. É rápido de preparar, tem uma cor vibrante e oferece uma gama única de sabores, desde notas defumadas até um leve toque adocicado e frutado. O repolho é cozido com frango. Leia mais
Visualizações: 2.757Prepare um acompanhamento rápido e delicioso com batata-doce, chalotas, cogumelos portobello (os mais saborosos da família champignon) e especiarias no forno. Corte tudo em pedaços grandes e asse até que os cogumelos, o alho e... Leia mais
Visualizações: 5.425Este prato de massa com frutos do mar fica pronto em menos de meia hora e é incrivelmente delicioso. A massa buccatini cozida é combinada em uma panela com vieiras e amêijoas sem casca, previamente refogadas com especiarias. Leia mais
Visualizações: 1.904Cada porção é feita com a carcaça de uma truta, aberta, eviscerada e limpa de cabeça, barbatanas e espinhas. O peixe é regado com suco de limão, assado descoberto no forno e servido com uma salada suculenta de rúcula, rabanete, aipo e picles... Leia mais
Visualizações: 1.426Quando você estiver com vontade de um petisco crocante frito, mas se assustar com as calorias, escolha a opção mais saudável e frite palitos de endívia. Esta receita usa as cabeças densas da endívia belga (ou de folhas largas). Leia mais
Visualizações: 6.671Esses rolinhos de dar água na boca, recheados com queijo derretido e molho de carne, são uma alternativa divertida à lasanha tradicional em camadas, que certamente agradará a todos, tanto no sabor quanto na apresentação. O recheio de queijo é feito com ricota, parmesão, mussarela, ovos e temperos. Leia mais
Visualizações: 11 911A couve-flor roxa vai iluminar sua mesa de Natal só de olhar para ela, mesmo servida simplesmente como salada. Este aperitivo chama a atenção, e para que seu sabor seja tão encantador quanto sua aparência, prepare a salada com Leia mais
Visualizações: 2.559Esta sopa cremosa, rica e aveludada, é feita com espinafre, cebola e especiarias em leite, e engrossada com farinha. Para realçar o sabor, o espinafre é primeiro refogado em azeite e a cebola na manteiga. Depois de todos os ingredientes serem combinados, Leia mais
Visualizações: 2.902A abóbora e o grão-de-bico formam uma base maravilhosa para um ensopado vegetariano substancioso e nutritivo, que aquece o corpo e o corpo com seu sabor e aroma em um dia cinzento e chuvoso. Use grão-de-bico em lata para reduzir o tempo de cozimento e... Leia mais
Visualizações: 2.760O boeuf bourguignon francês é um verdadeiro prato de aromas e sabores mágicos, criado pela combinação de carne bovina, bacon frito, cogumelos e especiarias em um rico molho de vinho da Borgonha. Normalmente, leva várias horas para ficar pronto no fogão. Nesta receita... Leia mais
Visualizações: 2.902Este prato de inspiração francesa é rápido e fácil de preparar, mas a sua vibrante combinação de ingredientes torna-o muito festivo, perfeito tanto para um jantar durante a semana como para uma celebração em família. O ideal é usar uma mistura de frango - Leia mais
Visualizações: 6 162O gratinado de frutos do mar é uma versão mais festiva do tradicional gratinado. Uma mistura de camarão, linguado e carne de caranguejo confere ao prato um aroma delicioso. Esta receita rende quatro porções, mas você pode dobrar a receita e assá-la no forno sem problemas. Leia mais
Visualizações: 13.029Chalotas inteiras caramelizadas são um delicioso aperitivo e acompanhamento ao estilo francês. Para esta receita, o ideal é usar cebolas menores. Elas são primeiro refogadas na manteiga e no açúcar, depois misturadas com especiarias e... Leia mais
Visualizações: 11.283Um prato como o cassoulet francês é perfeito quando está frio lá fora e você está com vontade de algo substancioso, reconfortante e cheio de sabor. É uma rica mistura de feijão branco, frango frito, linguiça, legumes e bacon crocante, tudo sob um molho espesso e cremoso. Leia mais
Visualizações: 2.618O salmão, acompanhado de funcho frito, batatas meio cozidas, chalotas, ervas aromáticas, uma noz de manteiga e um pouco de vinho branco, é selado em papillote, ou seja, em papel manteiga, e assado até que o peixe esteja... Leia mais
Visualizações: 4.383Ao contrário da maioria das saladas de batata com maionese, esta salada francesa é bastante leve e repleta de um aroma refrescante e rico. Batatas pequenas cozidas são cortadas ao meio e primeiro mergulhadas em uma pequena quantidade de... Leia mais
Visualizações: 17.497Se você quer impressionar seus amigos com um aperitivo exótico, esta receita é perfeita. Escargots na manteiga com alho e ervas são um clássico da culinária francesa, fácil de preparar em casa. Além disso, Leia mais
Visualizações: 5 210Meunière é um método francês de fritar peixe seguido de molho. Tradicionalmente, este prato utiliza filés de linguado ou solha. O peixe é empanado na farinha e frito em fogo baixo na manteiga. Em seguida, utilizando essa manteiga, Leia mais
Visualizações: 1.889O feijão branco cozido à moda provençal com uma seleção de ervas aromáticas, cenouras, cebolas e aipo é um acompanhamento maravilhoso para qualquer carne. Antes de cozinhar, o feijão precisa ficar de molho em água durante a noite, então planeje com antecedência. Leia mais
Visualizações: 16.341Uma versão simplificada do clássico prato francês Coquille Saint-Jacques, com vieiras em um molho cremoso de cogumelos com um toque de curry, cobertas com uma crosta crocante de farinha de rosca e queijo. Este prato sofisticado harmoniza bem com vegetais verdes. Leia mais
Visualizações: 7 219A maneira mais fácil de cozinhar peixe de forma deliciosa e bonita é assá-lo inteiro no forno, recheando a cavidade com limão e ervas. O peixe deve ser escamado, ter as barbatanas removidas e as vísceras limpas previamente, e a cabeça deve ser mantida para um sabor mais... Leia mais
Visualizações: 4 216Esses pãezinhos aromáticos com ervas são um ótimo complemento para qualquer almoço ou jantar, servindo como substituto do pão. Também são um lanche prático e delicioso para levar consigo. Você pode personalizar o sabor dos pãezinhos adicionando as folhas verdes de sua preferência ou uma mistura de várias delas. Leia mais
Visualizações: 6 139As vieiras são empanadas em uma fina camada de farinha e fritas na manteiga até ficarem douradas por fora e macias e adocicadas por dentro. Poucos minutos antes de estarem prontas, adicione chalotas e alho. Leia mais
Visualizações: 9.416O principal segredo dos cogumelos fritos é que os chapéus ficam muito mais saborosos quando fritos na manteiga. Use qualquer tipo de cogumelo silvestre e você obterá um prato incrivelmente aromático, repleto de um sabor rico e multifacetado. O preparo leva cerca de 15 a 10 minutos. Leia mais
Visualizações: 2.080A polenta morna, misturada com parmesão ralado e manteiga, cria uma textura cremosa incrível e um sabor delicado. Sirva ao estilo italiano com mostarda refogada e um ovo pochê. Para um toque cítrico, regue com manteiga. Leia mais
Visualizações: 1.224A escarola fresca é uma base maravilhosa para saladas leves, suculentas e ricas em vitaminas. Seu amargor picante é uma vantagem quando combinado harmoniosamente com outros ingredientes vibrantes, como maçã (ou pera, se preferir um sabor mais doce), erva-doce e nozes. Leia mais
Visualizações: 1.624Procurando um aperitivo delicioso, nutritivo e saudável para o Halloween? Prepare pimentões recheados, que você pode até decorar com olhos de abóbora e um sorriso. Escolha pimentões laranja e vermelhos de produtores sustentáveis. Leia mais
Visualizações: 2.971O lombo de porco é selado até dourar, depois cozido lentamente com cogumelos, aipo e cebola em caldo de galinha com um toque de vinho branco. O alecrim fresco adiciona um sabor único. O porco é cozido inteiro e... Leia mais
Visualizações: 2.294Um prato rápido e delicioso ao estilo alemão, perfeito para um jantar durante a semana. Finos bifes de porco natural são fritos por apenas alguns minutos de cada lado. Para um toque especial, polvilhe-os com páprica antes de fritar. O chucrute refogado é um acompanhamento perfeito. Leia mais
Visualizações: 5.900As bordas desta pizza são cobertas com deliciosas almôndegas de carne moída. Além da carne, as almôndegas também levam bacon, parmesão e especiarias aromáticas. Com essa apresentação, você pode ter certeza de que sua pizza será devorada até o último pedacinho. Leia mais
Visualizações: 1.704Esta sopa leva cerca de meia hora para ficar pronta, mas é tão rica, cremosa e saborosa que parece ter levado meio dia para fazer. O segredo está nas mini salsichas defumadas, geralmente servidas com cerveja, feijão enlatado e feijão cozido. Leia mais
Visualizações: 1.922Bacon e ovos em uma batata assada é uma maneira interessante de servir um prato substancioso que pode ser preparado para o café da manhã, jantar ou um lanche reforçado. Para preparar este prato, você precisará de batatas grandes o suficiente para acomodá-las. Leia mais
Visualizações: 5 211Esta salada suculenta, crocante e rica em vitaminas é um excelente acompanhamento para carnes festivas. Os floretes de couve-flor, com seu sabor agridoce, são fatiados finamente e misturados com folhas verdes, resultando em um sabor agridoce e picante. Leia mais
Visualizações: 12.546O cuscuz com cogumelos fritos resulta num pilaf delicioso e, o mais importante, rápido, perfeito como prato vegetariano ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Os cogumelos são salteados na manteiga e no alho. Leia mais
Visualizações: 2.397Sirva o seu filé de halibute grelhado com um delicioso acompanhamento de batatas fritas com couve-de-bruxelas e maçã agridoce picada finamente para um sabor ainda mais especial. Pimentas serrano darão aos legumes um toque picante agradável e moderado, mas se preferir algo mais... Leia mais
Visualizações: 1 136Esta salada requintada de melão suculento com lascas de parmesão e avelãs trituradas é rápida e fácil de preparar, transformando instantaneamente um jantar comum em algo especial. Você se surpreenderá com a harmonia entre a doçura da fruta e o toque ácido do molho de arroz. Leia mais
Visualizações: 1.605O suculento bife de flanco atinge o sabor e a textura perfeitos quando batido e grelhado ao ponto para malpassado. Antes de ir para a frigideira, esfregue a carne com páprica e alho em pó para um sabor inigualável. Leia mais
Visualizações: 4.347O arroz com frutos do mar é um prato típico da culinária tradicional cajun do sul dos Estados Unidos. E se você gosta de comida picante, não vai se decepcionar. O que o diferencia da maioria das receitas semelhantes é o sabor e o aroma incríveis do tempero cajun. Polvilhe-o sobre um... Leia mais
Visualizações: 1.246A carne branca e firme do peixe-espada é perfeita para grelhar em espetos, e os cogumelos shiitake adicionam um sabor irresistível. Os pedaços de peixe são espetados alternadamente com fatias de cebola roxa e cogumelos e grelhados. Alguns minutos antes... Leia mais
Visualizações: 3.786Em Israel, este prato também é chamado de sabikh e é uma das comidas de rua mais populares de Tel Aviv. Pão pita fresco e quente é servido com berinjela frita, ovos cozidos, legumes em conserva, salada fresca de pepino e tomate, homus e... Leia mais
Visualizações: 2.351Um risoto nada convencional que vai te cativar com suas cores vibrantes de outono, apresentação original e sabor rico. O risoto é feito com aveia em flocos, tão rica em micronutrientes essenciais quanto o arroz, e quando combinada com beterraba, o mingau... Leia mais
Visualizações: 2.672Com seu sabor cítrico refrescante, este acompanhamento combina bem com peixes, frutos do mar e carnes gordas. A massa orzo cozida (grãos pequenos de arroz) é misturada com raspas de limão finamente raladas e ervas frescas picadas. Leia mais
Visualizações: 2 110Arroz com feijão é um prato vegetariano popular, substancioso e saudável nos Estados Unidos. Embora seus dois ingredientes principais sejam os mesmos, os ingredientes adicionais variam de acordo com a região. Por exemplo, arroz com feijão ao estilo californiano. Leia mais
Visualizações: 1.402Apesar do nome francês sofisticado, este prato é preparado com ingredientes simples, sem complicações e muito rapidamente, mas tem um sabor digno de um restaurante requintado. O tradicional "Cordon Bleu" é um schnitzel frito recheado com queijo e... Leia mais
Visualizações: 14.904Uma entrada inusitada de fatias de tomatillo fritas em uma crosta crocante, servida com uma salada suculenta de maçãs e presunto frito. Para fritar as fatias de tomatillo, elas são mergulhadas em leite azedo e depois empanadas em uma mistura picante... Leia mais
Visualizações: 1.913Dois molhos contrastantes se fundem em uma tigela: maionese e chimichurri argentino, feito com uma generosa quantidade de ervas frescas picadas. O resultado é um molho mais leve e refrescante, com notas picantes de jalapeño e um toque apimentado. Leia mais
Visualizações: 5.534O bife de paleta é um corte da paleta do boi com uma longa costela no centro. Quando grelhado, a costela fica macia e o próprio bife fica quase tão macio e suculento quanto o filé mignon, especialmente se grelhado ao ponto para malpassado. Para... Leia mais
Visualizações: 3 222Os sanduíches são feitos com fatias de pão de centeio, untadas com mostarda, fatias de queijo cheddar nas laterais e uma linguiça grelhada com fatias de pimenta jalapeño no meio. Tudo é frito na manteiga até o pão ficar crocante dos dois lados. Leia mais
Visualizações: 2 165Prepare um espetinho de peru e sirva como um famoso sanduíche clube: com bacon, tomate, alface e maionese. Além de delicioso, é prático, pois assim, sem pratos ou talheres, o espetinho... Leia mais
Visualizações: 2.455Enquanto espera o jantar, prepare canapés simples, mas deliciosos, com pão preto de centeio, truta defumada e molho de creme azedo. O molho é feito com creme de leite fresco, ervas aromáticas picadas finamente, raspas e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 1.711O cordeiro tenro é um prato digno de qualquer jantar festivo. Esta receita pede uma perna de cordeiro desossada, cortada em borboleta. Este corte tem um sabor e aroma mais ricos, perfeitos para... Leia mais
Visualizações: 3.752Se você tiver um molho de alho e ervas pronto, pode fritar abobrinhas deliciosas com ele. Os legumes são cortados em fatias finas, refogados em azeite com chalotas e alho, e depois levados à fervura. Leia mais
Visualizações: 2 112Esta sopa fria de pepino, leve e refrescante, é preparada ao estilo do gaspacho espanhol, mas o ingrediente principal aqui são os pepinos em vez dos tomates. Alguns tomates amarelos são adicionados para preservar a cor esverdeada característica da sopa e... Leia mais
Visualizações: 8 296Esta salada deliciosa e substanciosa é feita com ptitim, um pequeno prato de massa também conhecido como cuscuz israelense devido à sua aparência semelhante. O ptitim cozido é misturado com cebolas caramelizadas para um sabor mais rico e grelhado... Leia mais
Visualizações: 1.827Esta salada é perfeita como prato principal. Ela combina harmoniosamente pedaços de frango dourado, cogumelos portobello aromáticos e pedaços de radicchio suculento com agrião fresco, que adiciona um sabor picante a todo o prato. Leia mais
Visualizações: 2.551Embora a caponata siciliana tradicional seja cozida em fogo brando numa frigideira, é um daqueles guisados de legumes que também podem ser grelhados, o que só realça o sabor. Os principais ingredientes da caponata são berinjela, tomate e cebola. Leia mais
Visualizações: 2.289Este aperitivo leva no máximo 20 minutos para preparar. Os biscoitos são feitos com polenta pré-cozida, cortada em fatias de 1 cm de espessura. Não as faça muito finas, senão a polenta se desmanchará na frigideira. Frite as fatias de polenta até ficarem douradas. Leia mais
Visualizações: 3 301No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bife à milanesa, uma almôndega ou um bolinho de carne, dependendo da região. E graças a uma interessante combinação de especiarias orientais aromáticas, seus bifes à milanesa se transformarão em... Leia mais
Visualizações: 2.371Escalopes de peito de frango finamente batidos são pincelados com azeite e grelhados. A carne macia precisa de apenas alguns minutos de cada lado para cozinhar. Tome cuidado para não cozinhar demais os escalopes, para evitar que fiquem secos. Sirva com um acompanhamento simples... Leia mais
Visualizações: 2.843Esses rolinhos primavera são preparados no estilo de um aperitivo asiático tradicional, mas têm um sabor distintamente europeu. Fatias finas de contrafilé grelhado, ao ponto para malpassado, são envoltas na mais fina folha de arroz e... Leia mais
Visualizações: 3.273Uma salada de batata pode ficar leve e refrescante, com um toque primaveril, usando vegetais frescos e suculentos. O ideal é usar batatas vermelhas jovens, cortadas em fatias finas, juntamente com cenouras também cortadas em fatias finas. Leia mais
Visualizações: 4.344O segredo de um shawarma delicioso está na combinação de ingredientes como frango frito suculento, vegetais frescos, um toque de picles e molhos, tudo envolto em um pão achatado quentinho. E embora seja quase impossível assar frango no espeto em casa, não é menos saboroso... Leia mais
Visualizações: 2.744Este shawarma é servido desmontado. O prato acompanha um pedaço de frango frito, pão pita e dois molhos: tzatziki grego e hummus do Oriente Médio. Para preparar o frango, o ideal é abri-lo ao meio, como uma borboleta. Isso facilita a fritura... Leia mais
Visualizações: 3.417O sabor incrível do frango neste shawarma vem de uma marinada cítrica com alho e uma variedade de especiarias, incluindo uma combinação harmoniosa de pimenta e canela. As coxas de frango são marinadas por um longo tempo e depois fritas. Leia mais
Visualizações: 3 120Você pode preparar um shawarma delicioso e suculento em casa, sem precisar de equipamentos especiais para grelhar. As coxas de frango são cortadas em fatias finas, marinadas em temperos e grelhadas em espetos, adquirindo a textura desejada. Leia mais
Visualizações: 4 219O carré de cordeiro é grelhado inteiro e depois cortado em hambúrgueres individuais com osso. Isso os torna mais suculentos e macios. E o sabor incrível é proporcionado por uma pasta de alho assado misturada com... Leia mais
Visualizações: 2.035Até mesmo linguiças de frango podem ser transformadas em deliciosos e interessantes kebabs, e tomates-cereja, cebolas e pimentões amarelos e vermelhos adicionam suculência, sabor e cores vibrantes. Os kebabs são grelhados e, alguns minutos antes de estarem prontos, Leia mais
Visualizações: 57.474A truta inteira grelhada é simples, mas deliciosa. Tudo o que você precisa é de peixe limpo, ervas aromáticas e limão. Adicionam-se ramos de endro, salsa e estragão, juntamente com fatias de limão, ao peixe. O peixe é grelhado dos dois lados. Leia mais
Visualizações: 4 309Na Espanha, Portugal e América Latina, a palavra "churrasco" se refere à carne grelhada sobre brasas. O bife de fraldinha é uma excelente escolha para este prato. Grelhe-o e sirva-o, complementado pelos outros ingredientes desta receita vibrante e colorida. Leia mais
Visualizações: 4 150Não é por acaso que este hambúrguer se chama Maui Luau, que significa festa havaiana. Todos os seus ingredientes se fundem num sabor exótico, doce e picante que o transportará para as ilhas quentes. Este hambúrguer colorido e inusitado é diferente de qualquer outro— Leia mais
Visualizações: 1.270A torta de carne, ou pot pie, é um prato caseiro substancioso em forma de torta fechada com um recheio rico de carne e vegetais, servido como prato principal. Para fazer a torta de carne, você pode usar massa de torta comprada pronta, dividindo-a em duas partes: Leia mais
Visualizações: 2.642O que poderia ser mais delicioso do que um peixe inteiro grelhado com uma crosta dourada e crocante e marcas de grelha perfeitas? Para uma experiência verdadeiramente deliciosa, recheie as cavidades de peixes mediterrâneos como o dourado ou o robalo com rodelas de... Leia mais
Visualizações: 2.000Antes de grelhar, as costeletas de porco são marinadas por 24 horas em uma salmoura com especiarias aromáticas, o que as torna macias, suculentas e incrivelmente saborosas. Sirva as costeletas grelhadas com gremolata, um molho italiano... Leia mais
Visualizações: 6.033Um acompanhamento simples de couve-flor grelhada ganha um sabor sofisticado quando servido com um molho aromático de brie e bacon. O molho branco é feito com a gordura do bacon derretida da fritura e leite, engrossado com farinha e queijo. Leia mais
Visualizações: 2.939Esta salada suculenta e apetitosa, feita com vegetais frescos, ervas, feijão enlatado e frutos do mar grelhados, vai cativar a todos com sua aparência vibrante, sabor incrível e apresentação única. Comece com um saboroso molho de azeite e... Leia mais
Visualizações: 10.519Delicie-se com um prato leve e saboroso de inspiração mediterrânea que combina texturas e sabores em perfeita harmonia. Vieiras grelhadas são servidas com quinoa cozida, aromatizada com laranja. Modo de preparo: Leia mais
Visualizações: 2.419Quando não há tempo para um churrasco ou todos estão famintos enquanto a carne está grelhando, esta receita de linguiças defumadas fritas, rápidas e deliciosas, será a solução. Pedaços de linguiça são espetados em palitos e grelhados até ficarem crocantes, e o resultado é perfeito... Leia mais
Visualizações: 1.374Uma deliciosa guarnição de couve-de-bruxelas grelhada com bacon, perfeita para quase qualquer prato principal e um complemento verdadeiramente festivo. A couve-de-bruxelas é pré-cozida no micro-ondas e depois cozida juntamente com o bacon. Leia mais
Visualizações: 3.668Este sanduíche quente e substancioso é repleto de sabores vibrantes do Mediterrâneo, graças à combinação de queijo mussarela, tomates frescos e molho pesto de manjericão aromático. Um excelente pesto fresco é fácil de fazer em casa, basta misturar ervas, Leia mais
Visualizações: 15.766Ao preparar um acompanhamento de legumes, opte por uma travessa de legumes grelhados. Eles ficam deliciosos e têm uma aparência vibrante e apetitosa graças às marcas nítidas da grelha. Além disso, este prato tem um aspecto muito festivo, mesmo ficando pronto em poucos minutos. Leia mais
Visualizações: 12.752O bife de fraldinha difere dos bifes nobres por ter fibras maiores e menos gordura, o que o torna um pouco mais firme. Portanto, esse corte requer cuidados especiais, e assim você terá um pedaço de carne macio e suculento no seu prato. Leia mais
Visualizações: 2.587Prepare um prato de fajitas mexicanas colocando um delicioso e suculento bife fatiado finamente, pimentões poblanos e cebolas refogados em cerveja, moderadamente picantes, sobre tortillas de trigo, e finalize com um molho latino-americano refrescante. Leia mais
Visualizações: 3.483O bife grelhado é servido com legumes grelhados, também grelhados até desenvolverem o aroma característico e as marcas da grelha. Para preparar este prato, utilize um bife de cordeiro ou um delicioso bife de fraldinha. A carne deve ser marinada previamente em... Leia mais
Visualizações: 4.821Este corte de carne bovina mais barato é considerado um bife para homens, e mesmo este corte menos nobre pode ser preparado com um sabor tão bom quanto o de bifes premium. O bife de flanco é retirado da parte inferior da barriga do boi e é mais magro, mas quando preparado corretamente... Leia mais
Visualizações: 10 198Uma das melhores maneiras de preparar um bife de costela é esfregar a carne com sal, pimenta-do-reino e azeite antes de refrigerá-la por cerca de 12 horas. Para grelhar, prepare uma área de grelha que permita calor direto e indireto. Leia mais
