pimenta caiena moída
Esta bebida gelada foi inspirada na tradicional michelada, um drinque mexicano feito com cerveja aromatizada com suco de limão e um toque de molho picante. Em vez de molho picante, este coquetel de cerveja utiliza gelo picado... Leia mais
Embora o ensopado americano tradicional seja um caldo espesso e cremoso de frutos do mar, ele pode ficar igualmente delicioso substituindo o peixe por frango. E se você usar frango grelhado apimentado, a sopa ficará ainda mais saborosa. Leia mais
Este aperitivo é feito com cebolas Vidalia, uma variedade americana com um agradável sabor agridoce. Os anéis são mergulhados em leite azedo antes de serem fritos, ficando muito macios, o que contrasta deliciosamente com a crosta que se forma depois. Leia mais
Antes de fritar, os filés de truta são temperados com uma mistura de pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e cinco especiarias chinesas, o que confere ao peixe um sabor exótico com notas doces, picantes e ácidas. Sirva com uma salada crua. Leia mais
Esta receita de costelas de porco ficará incrível, mesmo para cozinheiros iniciantes. Você pode usar tanto costelas do lombo (que cozinham mais rápido) quanto costelas do peito (devido à maior quantidade de veias). Leia mais
Fish and chips é um prato inglês mundialmente famoso. Embora seja mais popular em barracas de comida de rua e restaurantes, você pode prepará-lo igualmente delicioso e crocante em casa se souber alguns segredos. Leia mais
Esses hambúrgueres são preparados no estilo da rede Shake Shack. A carne moída é dividida em porções iguais, resfriada e, em seguida, os hambúrgueres são fritos na frigideira e achatados com uma espátula. Um minuto antes de estarem prontos, cada hambúrguer recebe uma fatia de queijo por cima para... Leia mais
Uma ótima ideia é fritar as cebolas na mesma farinha de rosca usada para empanar o frango: ninguém vai recusar uma variedade de petiscos crocantes. O frango é cortado em pedaços e marinado previamente com as cebolas em uma mistura de água. Leia mais
As coxas de frango são temperadas com uma mistura de especiarias e suco de limão e grelhadas até ficarem douradas, depois pinceladas com mel, que harmoniza perfeitamente com o sabor picante da pimenta caiena. Sirva com ameixas grelhadas temperadas e... Leia mais
Esta receita utiliza fatias de costela de porco carnuda. Não é necessário marinar previamente, mas certifique-se de remover as membranas mais duras de cada corte. Primeiro, prepare o molho barbecue usando refrigerante de cola como base, que deve ser reduzido em água fervente. Leia mais
O segredo para costelas de porco deliciosas e suculentas é grelhá-las por um longo tempo usando calor indireto. O segundo segredo para o sucesso é o molho que você usa para cobrir as costelas enquanto grelha. Você não precisa se limitar aos ingredientes tradicionais para... Leia mais
O caviar texano é um petisco servido com nachos. É feito inteiramente de vegetais, principalmente milho grelhado e feijão enlatado, e levemente marinado em um molho vibrante ao estilo tex-mex, feito com vinagre, mel, Leia mais
Peitos de frango levemente batidos resultam em waffles excelentes com uma crosta crocante. Eles também podem ser fritos em uma máquina de waffles, assim como a massa. O resultado não é apenas delicioso, mas também interessante. Sirva como um aperitivo divertido ou como prato principal em um ambiente sofisticado. Leia mais
Frango frito apimentado é uma ótima opção como aperitivo, prato principal ou para um hambúrguer suculento e saboroso. Frite o frango crocante ao estilo Nashville em uma crosta apimentada, regue com manteiga saborosa e use-o como ingrediente principal. Leia mais
Este frango ao estilo de Nashville leva uma generosa colherada de fermento em pó para empaná-lo. Isso extrai a umidade, resultando em uma crosta super crocante. Este frango apimentado e com crosta dourada também é conhecido como o famoso frango frito do KFC. Leia mais
Os camarões são cozidos em fogo brando num caldo temperado com limão, coentro, sementes de mostarda e louro, o que lhes confere um sabor incrível. Assim que estiverem prontos, mergulhe-os imediatamente em água gelada para interromper o cozimento e dar-lhes um toque final... Leia mais
Camarões grandes com molho cocktail são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja uma celebração em família ou para assistir a um jogo juntos. Os camarões são fritos no forno e servidos com alface fresca e molho, para que todos possam saborear à vontade. Leia mais
Murg Makhani é um dos pratos indianos mais populares em todo o mundo. Consiste em pedaços de frango cozidos em fogo brando em um molho de tomate temperado com uma generosa quantidade de manteiga, o que confere ao frango uma textura macia. Leia mais
O lombo de cordeiro tenro com osso, cortado em costeletas individuais, é uma iguaria muito apreciada que precisa ser preparada de forma a realçar seu sabor sem deixar a carne dura. O iogurte é a marinada e o molho ideais para o cordeiro. Leia mais
Batatas inteiras recheadas ficam muito apetitosas. Asse-as primeiro no micro-ondas para que cozinhem rapidamente no forno e fiquem douradas. Depois de cozidas, corte as batatas ao meio e despeje a polpa amolecida sobre elas. Leia mais
Prepare rodelas de abobrinha fritas que você pode triturar como chips. Corte a abobrinha em fatias finas, passe-as em uma mistura de ovo e farinha com fubá, manjericão seco e pimenta caiena, e frite em óleo em uma frigideira até... Leia mais
O carré de cordeiro é grelhado inteiro e depois cortado em hambúrgueres individuais com osso antes de servir. Isso garante que a carne fique incrivelmente suculenta por dentro e coberta com uma deliciosa crosta de especiarias por fora, incluindo erva-doce, cominho, coentro, pimenta-do-reino e... Leia mais
A salada coleslaw é uma salada de repolho tradicional americana com molho de leite fermentado. É feita com repolho fresco e suculento, contém muitas vitaminas e fibras alimentares saudáveis e pode ser servida como acompanhamento para quase qualquer prato principal. E para preparar a sua... Leia mais
Antes de grelhar, os filés de salmão são marinados por alguns minutos em um vinagrete francês feito com vinagre de vinho tinto, azeite, mostarda, mel e alho, com azeitonas que adicionam um sabor rico ao molho e ao peixe. Leia mais
No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bife à milanesa, uma almôndega ou um bolinho de carne, dependendo da região. E graças a uma interessante combinação de especiarias orientais aromáticas, seus bifes à milanesa se transformarão em... Leia mais
Antes de grelhar, os peitos de frango são temperados com uma mistura de 16 especiarias. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes e você terá uma deliciosa surpresa. O açúcar mascavo também é adicionado e carameliza lindamente. Leia mais
Os filés são feitos com peito de peru batido, grelhado até dourar. Essa carne macia precisa de apenas 2 minutos de cada lado para cozinhar e já está pronta. Esfregue o peru com uma mistura de azeite e Leia mais
Surpreenda seus convidados com este prato francês de pato exclusivo, que combina harmoniosamente os sabores contrastantes de frutas vermelhas, frutas, carne e especiarias. Seguindo esta receita passo a passo, você poderá preparar um prato com qualidade de restaurante em casa. Leia mais
O peito bovino grosso é perfeito para defumar na grelha. Para prepará-lo, você precisa de um pedaço de carne liso e retangular, que deve ser esfregado com uma mistura de especiarias secas e marinado durante a noite. Essas especiarias não apenas conferem sabor à carne, mas também... Leia mais
Delicie-se com um autêntico shawarma oriental de cordeiro marinado em ras el hanout, um tempero típico do Norte da África. A mistura de especiarias é perfeitamente equilibrada e confere à carne um sabor e aroma maravilhosos. O cordeiro utilizado nesta preparação é... Leia mais
Este frango suculento com uma crosta escura e crocante é originário do estado mexicano de Sinaloa, onde é servido em barraquinhas de beira de estrada e considerado um dos pratos de rua mais deliciosos. Suculento e macio por dentro, mas crocante por fora, com um sabor rico e picante e... Leia mais
Um shawarma vegetariano suculento e delicioso com legumes e grão-de-bico, que tornam o aperitivo mais substancioso e adicionam textura e sabores únicos. O grão-de-bico é pré-cozido e depois assado no forno com especiarias e uma pequena quantidade de... Leia mais
Estas linguiças são feitas com carne de javali e banha para garantir suculência. Para facilitar o manuseio da carne moída, os ingredientes são congelados brevemente antes do preparo. Uma mistura de especiarias e ervas confere a estas linguiças um sabor único. Leia mais
Os amantes de comida picante certamente apreciarão o sabor ardente dessas asas grelhadas, que realçam o seu sabor picante com um delicioso aroma defumado. As asas de frango são temperadas com uma mistura de pimenta caiena e pimenta-do-reino, sal de alho e orégano, e marinadas por - Leia mais
Para defumar, usamos paleta de porco — um corte de carne barato e não muito macio, mas que literalmente derrete na boca depois de cozido. Isso tudo graças a uma marinada feita com suco de maçã não filtrado (sidra) misturado com suco de laranja e limão. Leia mais
Uma entrada vibrante, suculenta e deliciosa de fatias de manga caramelizadas e grelhadas. Sua doçura e leve sabor de pinho combinam harmoniosamente com o toque picante da pimenta caiena e do jalapeño fresco. E o suco de limão adiciona um toque de sabor a toda a experiência. Leia mais
O carré de cordeiro é um prato que cativa primeiro pela sua aparência luxuosa e apetitosa, e depois pelo seu sabor incrível, que é ainda mais realçado por uma breve marinada antes de assar. O cordeiro fresco é perfeito para a marinada. Leia mais
Em vez de simplesmente servir um bife grelhado com folhas de salada, use estes ingredientes para criar uma salada substanciosa, saborosa e com ótima textura. Um bife de costela macio é perfeito para esta salada. Não precisa marinar por muito tempo e, principalmente... Leia mais
Este pão rápido e delicioso é feito sem fermento biológico, mas mesmo assim cresce lindamente com fermento em pó e bicarbonato de sódio, adquirindo uma textura e um sabor incríveis. A cerveja incorporada à massa adiciona um sabor rico ao pão, e... Leia mais
Legumes frescos com molho para mergulhar são um aperitivo saudável e delicioso que fará sucesso em encontros com amigos. Disponha rabanetes, pepinos, pimentões e cenouras cortados em palitos, juntamente com aspargos e vagens levemente cozidos no vapor. Leia mais
A solução mais simples para uma mesa de Páscoa festiva é preparar uma deliciosa caçarola de rodelas de batata assadas com queijo e um molho cremoso com um toque de sálvia. As batatas são cortadas em rodelas e colocadas em uma assadeira várias vezes ao dia. Leia mais
Um delicioso brownie de chocolate fica mais leve se você substituir parte dele por um cheesecake com poucas calorias feito com cream cheese light. Além disso, essa versão torna a sobremesa mais festiva, e a combinação dos dois ingredientes contrastantes... Leia mais
Um prato maravilhoso para a sua mesa de Páscoa. Asse as cebolas em um molho cremoso e sirva como acompanhamento do seu prato principal de carne. A variedade de cebola americana Vidalia tem um sabor suave e agradável, que fica ainda melhor em caçarolas. Leia mais
Um aperitivo japonês de salmão defumado e purê de abacate picante servido sobre uma cama de chips de alga marinha assada, que pode ser encontrado em lojas de snacks asiáticos ou online. Regue com molho de soja e polvilhe com Leia mais
Este frango delicioso e saudável, empanado com uma crosta crocante, cozinha rapidamente e não contém excesso de gordura. Uma mistura de biscoitos salgados triturados, flocos de milho e sementes de gergelim cria a crosta perfeita. Use diversos pedaços de frango sem pele e sem osso e... Leia mais
O frango grelhado adquire seu sabor intenso e vibrante de churrasco graças ao molho aplicado antes de grelhar e várias vezes depois. Para fazer o molho, aqueça a manga no micro-ondas em uma mistura de vinagre. Leia mais
Rico em proteínas e fibras, o grão-de-bico é uma ótima base para sanduíches vegetarianos saudáveis e substanciosos. Para sanduíches sem complicações, use grão-de-bico em lata. Ele amassa facilmente com um garfo, mas se você preferir uma textura mais cremosa, Leia mais
O tikka masala é o prato de frango ao curry mais popular da Índia. Coxas de frango sem pele e fatiadas são marinadas em uma mistura picante com o tempero indiano garam masala e depois cozidas em uma panela de cozimento lento com frango pré-frito... Leia mais
Transforme amêndoas comuns em um petisco saboroso, perfeito para acompanhar cerveja, drinks ou simplesmente para um lanche rápido. Elas também podem ser adicionadas a diversas saladas de vegetais, dando um toque vibrante de sabor e textura. As amêndoas inteiras são torradas por - Leia mais
O molho de soja japonês tamari difere do molho de soja comum por praticamente não conter aditivos, ser menos salgado e ter um sabor de soja mais pronunciado. É perfeito para glacear nozes. Misture o tamari com melaço. Leia mais
Uma entrada saudável e deliciosa para um grande grupo. Asse os filés de frango empanados no forno e sirva com crudités — uma seleção de vegetais crus. O molho de queijo gorgonzola é perfeito para mergulhar os filés. Corte os filés de frango em tiras compridas. Leia mais
Um aperitivo delicioso e que sacia a fome, perfeito para um encontro informal com amigos. Este molho para mergulhar é servido quente no centro da mesa, com nachos ao redor para que todos possam mergulhar e aproveitar toda a cremosidade e o sabor do queijo derretido. Delicado. Leia mais
Esses palitos de mussarela empanados são tão deliciosos quanto os servidos em bares e restaurantes de fast food, mas são muito mais saudáveis porque são assados no forno em vez de fritos. Para empanar os palitos de queijo, misture: Leia mais
O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha empanada em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de suas versões mini assadas no forno, que... Leia mais
Este frango assado no forno tem uma aparência tão deliciosa quanto o frango frito, mas é muito menos gorduroso. Os pedaços são revestidos com uma crosta crocante feita de uma mistura de farinha de rosca, fubá e queijo parmesão, e por baixo, você encontrará um interior suculento e macio. Leia mais
Prepare um molho Taco Bell caseiro com um molho à base de tomate, temperado com uma variedade de especiarias, que dará aos seus tacos um verdadeiro sabor de fast-food. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados e se complementam. Leia mais
O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais
Um prato substancioso e delicioso com sabor típico do sul dos Estados Unidos, rico em fibras e proteínas. O fubá de milho é cozido em leite e servido com legumes refogados à parte. Combine bacon crocante com temperos, couve e tomates enlatados em um... Leia mais
Para fazer esse molho, você não precisa assar a carne ou o frango para aproveitar seus deliciosos sucos. Ele pode ser feito com qualquer gordura que você tiver à mão. Pode ser banha, óleo vegetal ou até mesmo a gordura derretida da fritura. Leia mais
Nesta receita, a couve-flor é usada como substituto do fubá, substituindo os grãos na alimentação. Este prato é uma versão mais sofisticada do fubá de milho, um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. É uma ótima opção se... Leia mais
Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Embora seja mais frequentemente servido no café da manhã, pode ser preparado a qualquer hora do dia e apreciado pela incrível combinação de sabores do fubá macio e dos camarões suculentos. Leia mais
Uma granola deliciosa não precisa ser doce. Experimente com sabor de curry e você se surpreenderá com a harmonia entre os sabores doces e picantes, com o toque sutil de pimenta caiena e a riqueza de sabores de uma seleção de nozes e sementes. Leia mais
Muhammara é um aperitivo popular do Oriente Médio feito com uma mistura de nozes, pimentões, farinha de rosca, melaço de romã, azeite, suco de limão e especiarias. Todos os ingredientes são batidos até obter uma mistura homogênea e servidos como um molho para mergulhar. Leia mais
A culinária espanhola é famosa por seus pratos de carne com sabor, aroma e aparência apetitosos, muitas vezes com a adição de páprica defumada espanhola. Você pode preparar uma iguaria igualmente deliciosa em casa. Para isso, você... Leia mais
Para dar um toque caribenho ao seu peru, basta esfregá-lo com uma mistura de especiarias agridoce e grelhá-lo. Para isso, misture açúcar mascavo com pimenta caiena, gengibre, alho e outras especiarias aromáticas e esfregue por todo o peru. Leia mais
Transforme uma simples sopa de abóbora em um sofisticado bisque de camarão. Primeiro, cozinhe a abóbora assada com cebola, cenoura e ervas em caldo de galinha. Bata no liquidificador e, por fim, incorpore a manteiga noisette. Leia mais
É difícil encontrar alguém que não goste de palitos de queijo. Apetitosos, crocantes e deliciosos. Dá vontade de ficar comendo sem parar, mas eles desaparecem num instante. Por precaução, é sempre bom ter uma receita de palitos de queijo perfeitos à mão. Leia mais
Como esta receita usa quantidades mínimas de bacon e manteiga, ela é adequada até mesmo para quem segue princípios de alimentação saudável. Esses ingredientes são usados nas quantidades exatas para uma pessoa saudável. E para... Leia mais
Uma receita para quem adora a crocância das batatas fritas, mas quer que elas sejam o mais saudáveis possível. Estas batatas fritas são feitas com vagem e assadas no forno em vez de fritas. Elas ficam deliciosas e crocantes, porque o segredo está em... Leia mais
Este petisco crocante, rico em ferro e fibras, será um sucesso com toda a família na sua festa em casa. É nutritivo, saciante e uma ótima maneira de incorporar mais vegetais ao cardápio, tornando-se algo que todos irão apreciar, já que ninguém nunca enlouquece por um petisco crocante. Leia mais
Prepare este suflê de queijo enquanto espera pelos convidados e prepare-se para receber muitos elogios. Esta receita o torna absolutamente delicioso: com uma crosta de parmesão irresistível nas laterais, uma cobertura crocante e um centro perfeitamente cremoso. Leia mais
Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho recheada com carne, vegetais frescos e molhos, e depois enrolada. Leia mais
Um sorvete que combina uma ampla gama de sabores: manteiga de amendoim doce e salgada, mel picante, pimenta caiena e leite condensado. Adicione biscoitos de manteiga de amendoim triturados e você terá uma verdadeira delícia para aqueles... Leia mais
Embora as batatas-doces sejam chamadas de batatas, elas diferem das batatas comuns não apenas pelo sabor levemente adocicado, mas também pela cor mais vibrante e pelo modo de preparo. Enquanto as batatas comuns são tradicionalmente preparadas com sal e especiarias, as batatas-doces são tradicionalmente temperadas com... Leia mais
Um acompanhamento tipicamente americano, feito com ingredientes tradicionais dos Estados Unidos: batata-doce, xarope de bordo e nozes-pecã. O prato é muito simples de preparar, mas tem um sabor que parece ter sido cuidadosamente elaborado, combinando sabores requintados. Leia mais
O tempero merguez, juntamente com o harissa, é um ingrediente essencial no preparo das linguiças merguez picantes. Ele torna as linguiças incrivelmente saborosas, irresistíveis e repletas dos sabores da culinária oriental. Essa mistura de temperos pode ser comprada em lojas especializadas. Leia mais
Uma salada rápida e nutritiva, com sabor e aroma de verão, que pode ser preparada na grelha enquanto você grelha os outros alimentos. Os ingredientes principais da salada são milho e endívia belga suculenta. Grelhe-os, pique-os e misture-os em uma tigela com ervas frescas... Leia mais
Sua massa ficará incrivelmente saudável e deliciosa se você fizer com macarrão de vegetais. Para isso, você precisará de abobrinha e um espiralizador para cortá-la em formato de macarrão. Refogue levemente o macarrão em uma frigideira para liberar o excesso de água e... Leia mais
Uma caçarola ao estilo mexicano com frango grelhado, nachos e feijão, tudo envolvido em um molho cremoso e salsa verde de tomatillo. Primeiro, prepare o molho cremoso e misture com o frango grelhado desfiado. Leia mais
Pudim nem sempre é sobremesa, e delicioso não precisa ser sinônimo de prejudicial à saúde. Para comprovar, experimente preparar este acompanhamento saudável e saboroso com milho e abóbora. A cor laranja vibrante do prato, seu aroma irresistível e suas inúmeras possibilidades... Leia mais
Embora o prato seja bastante substancioso, você vai querer comer até o último pedacinho de massa. E isso não é surpresa, já que a simples massa com molho ganha a aparência de uma torta deliciosa, que desperta não só o apetite, mas também a curiosidade. Cada... Leia mais
Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenos envelopes feitos com tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os legumes caem. Em contrapartida, os tacos em envelopes são muito mais práticos e não demoram muito mais para preparar. Leia mais
A linguiça é uma linguiça tradicional portuguesa feita com carne de porco e um sabor marcante de alho e páprica. Imigrantes açorianos trouxeram a receita para os Estados Unidos, e ela é popular em todos os lugares onde vivem imigrantes portugueses, especialmente na Inglaterra. Leia mais
Mesmo com ingredientes tão simples, seu presunto vai ficar com uma aparência incrível! Pegue um pedaço grande de presunto cozido com osso, marque toda a superfície com uma faca em formato de grade e asse, pincelando com glacê de laranja, até que a carne esteja... Leia mais
A torta de batata (aloo em hindi significa batata) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago representam uma fusão das culinárias asiática, indiana, árabe e latino-americana, que foram significativamente influenciadas por Leia mais
A tradição mexicana de beber chocolate quente com pimenta caiena foi adotada pelos antigos astecas, que preparavam cacau em pó e adicionavam a especiaria picante à sua bebida. Esta receita de coquetel combina cacau e pimenta caiena em uma única bebida... Leia mais
O peru assado no forno é um prato verdadeiramente festivo, e o glacê confere à carne um brilho e sabor únicos, dignos de uma mesa de Ano Novo ou Natal. E você não precisa assar o peru inteiro; basta usar as partes mais saborosas. Leia mais
Prepare um burrito de café da manhã ao estilo Tex-Mex recheado com uma variedade de feijões enlatados, chouriço cru moído e frito, queijo e vegetais, tudo envolto em uma omelete em vez de uma tortilla. É um burrito bem substancioso. Leia mais
Prepare um café da manhã farto e delicioso com batatas assadas no forno com temperos, cebola e pimentão. É super fácil de fazer. Corte todos os legumes em cubos, misture todos os ingredientes e coloque-os em uma assadeira. Asse em forno bem quente. Leia mais
Frango com waffles belgas é um prato americano popular que se enquadra na categoria de comida soul. Ele combina de forma harmoniosa e deliciosa ingredientes aparentemente incompatíveis: waffles belgas doces Leia mais
Esta receita de chantilly com sabor de chocolate pode ser usada para qualquer recheio de bolo, especialmente os de chocolate, como o Devil's Food, onde ficaria perfeito. Para ajudar o creme de leite a bater mais rápido, Leia mais
Esses palitos de queijo crocantes e saborosos são feitos no formato de biscoitos de queijo alongados. São uma delícia crocante para um lanche, para acompanhar uma cerveja ou um vinho, e também são o aperitivo perfeito para mergulhar em molhos. Para prepará-los, você vai precisar de: Leia mais
A bisque é uma sopa cremosa e espessa de crustáceos, popular na costa do Mediterrâneo. É feita não só com a carne de camarão, lagosta ou lagostim, mas também com as cascas e cabeças. Primeiro, as cascas são fervidas e o caldo é coado. Depois, a bisque é cozida em fogo baixo separadamente. Leia mais
Essas almôndegas são feitas de forma muito simples e rápida, usando três ingredientes básicos: linguiça crua moída (kupaty), farinha e queijo. Retire a tripa da linguiça e a deliciosa carne moída estará pronta. Em vez de farinha de trigo comum, misture farinha para panquecas e waffles, adicione... Leia mais
Esta receita de patê de camarão é inspirada nos pratos de frutos do mar tradicionais da cidade costeira americana de Nova Orleans. O patê é literalmente repleto de pedaços suculentos de camarão, mergulhados em um molho cremoso de queijo com sabor de churrasco. Ferva - Leia mais
Cebolas caramelizadas adicionam um sabor único a qualquer prato ou aperitivo. Elas também são um ótimo complemento para um molho de queijo. Para amaciar as cebolas, dar-lhes uma cor caramelizada agradável e um delicioso sabor adocicado,... Leia mais
Um prato encorpado e saboroso, o Chili con carne (em espanhol: chili con carne – chili com carne), popular nos estados americanos que fazem fronteira com o México. A base do prato é carne moída de peru, cozida lentamente em panela de pressão com pimentas, tomates, feijão e ervas aromáticas. Leia mais
Um belo frango festivo pode ser assado no forno ou cozido em uma panela elétrica. Esta receita leva no máximo 15 minutos para preparar. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o em uma... Leia mais
O outono é a época da colheita e da celebração de pratos com abóbora. É difícil impressionar alguém com mingau, sopas ou mesmo abóbora assada simples, mas existe uma variedade interessante dessa fruta conhecida como abóbora espaguete. Sua polpa, depois de cozida... Leia mais
O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego, que deu ao molho de carne um sabor mediterrâneo. Leia mais










































































































