Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 60 unidades.

Essas almôndegas são rápidas e fáceis de fazer com apenas três ingredientes básicos: linguiça crua moída (kupaty), farinha e queijo. Retire a tripa da linguiça e a deliciosa linguiça moída estará pronta. Em vez de farinha de trigo, misture farinha para panquecas e waffles, adicione queijo cheddar ralado ou, para um sabor mais intenso, adicione sopa de cebola em pó. Asse no forno até que as almôndegas estejam douradas e crocantes e sirva com uma variedade de molhos. As almôndegas de linguiça são adoradas por seu sabor multifacetado — carne, pão e queijo, tudo em uma só mordida.

Ingredientes:

• 220 g de linguiça de porco crua sem tripa
• 2 xícaras de queijo cheddar forte ralado
• 1/4 de xícara de leite
• 1,5 colheres de sopa. mistura seca para panquecas e waffles com leite azedo
• 2 colheres de sopa de mistura seca para fazer sopa de cebola
• 1/8 - 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

kupaty (salsichas fritas), queijo cheddar, leite, mistura para waffles, pimenta caiena moída

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela grande, misture a carne moída, o queijo, o leite e o ovo. Adicione a mistura para panquecas/waffles, o tempero para sopa de cebola e a pimenta vermelha moída. Misture bem. Pegue porções da carne moída e forme bolinhas de 2,5 cm. Coloque-as em assadeiras levemente untadas, com 4 cm de distância entre elas, e polvilhe com páprica. Asse por 10 a 15 minutos a 190 °C (375 °F) até dourar, virando as bolinhas na metade do tempo. Retire das assadeiras e sirva.

Votos: 4

Autor da receita - Jean Anderson é uma atriz inglesa.