Arroz de grão longo, carne de vitela moída, ervilhas, tomates, farinha de rosca, pimentão, cebola, alho, curry, gengibre em pó, orégano, pimenta caiena em pó, suco de limão, coentro...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Eu não consigo, simplesmente não consigo, me permitir comer nem uma dessas nozes quando as preparo, senão sei que não sobrará nenhuma para a festa. Elas ficam melhores ligeiramente mornas (mas cuidado para não estarem quentes demais, senão alguém vai se queimar), mas elas— Leia mais
nozes-pecã, pimenta caiena moída, xarope de bordo...
Este popular prato cubano caseiro é feito com carne moída em um saboroso molho de tomate. Às vezes é chamado de chili cubano, embora seus sabores sejam bem diferentes do chili americano. Também é suave, o que o torna um ótimo prato para quem não gosta de pimenta. Leia mais
Linguiça de chorizo, tomates-cereja, extrato de tomate, vinho branco, xerez, cebola, alho, louro, orégano, cominho, pimenta caiena moída, passas, azeitonas...
Asas de frango, pimenta malagueta, molho de soja, vinagre de maçã, suco de limão, suco de laranja, açúcar mascavo, mel, sementes de erva-doce, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica, tomilho, gengibre em pó, cebolinha, alho...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6
Asas de frango, pimenta malagueta, vinagre de maçã, suco de limão, suco de laranja, molho de soja, açúcar mascavo, cebolinha, alho, sementes de erva-doce, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica, tomilho, gengibre em pó, mel...
Tempo:1 hora e 10 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6
Frango, folha de louro, gengibre em pó, pimenta caiena em pó, cominho, alho em pó, cebola, molho de soja, vinagre de cereja, suco de limão, suco de abacaxi, açúcar mascavo, ketchup...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: média Porções: 4
Esta receita apresenta uma versão mexicana do pão pita. A combinação de fajitas e molho chimichurri adiciona um toque de autenticidade ao prato. Leia mais
Pão pita, carne bovina, queijo Havarti, molho de pimenta, molho de soja, suco de limão, vinagre de vinho, cebola roxa, alho, coentro, salsa, cominho, pimenta caiena moída, pimenta jalapeño, mel...
Este macarrão com queijo picante tem um sabor que lembra bastante pimentões recheados. Misturando vários tipos de queijo no macarrão e adicionando pimentões em conserva saborosos, asse este prato grande no forno sob uma camada de farinha de rosca panko. Leia mais
Massa, farinha de rosca panko, pimenta jalapeño, pimenta caiena moída, queijo mascarpone, queijo cheddar, queijo gruyère, creme de leite...
Este ano, traga um frango frito luxuoso para a sua mesa de Natal com esta receita de Patrick e Gina Neely. Este prato delicioso apresenta uma crosta saborosa e temperada e uma casquinha super crocante. Leia mais
Peru, manteiga de amendoim, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho em pó, tomilho, páprica...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: média Porções: 10
Se você procura uma refeição substanciosa, prepare um excelente corte de carne defumada com ovos. Sirva com um molho feito de cerveja, sidra de maçã e melaço. Leia mais
Carne bovina, ovos, molho barbecue, molho inglês, suco de limão, cebola em pó, alho, páprica, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, sidra de maçã, cerveja clara, melaço...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Prepare a versão do Guy Fieri deste prato colocando o chili sobre batatas fritas quentes. Depois, você pode se aconchegar em frente à TV e assistir a alguns eventos esportivos. Leia mais
Esta refeição completa, baseada numa receita consagrada de Emeril Lagasse, consiste em carne bovina, batatas novas, cebolas pérola e ervilhas. Leia mais
Carne bovina, cogumelos, cenouras, batatas, ervilhas, cebolas em conserva, alho em pó, cebola em pó, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena moída, páprica, tomilho, orégano, manjericão, salsa, extrato de tomate, farinha...
Tempo:8 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Torradas na manteiga com uma mistura picante de canela e cominho, estas nozes com sabor a laranja vão deliciar-se com a nova tendência culinária de combinar um glacê doce e picante, sendo perfeitas como aperitivo para a sua casa. Leia mais
Emeril Lagasse combina macarrão de ovo, fatias de peru e queijo parmesão com um molho espesso e cremoso de cogumelos, aromatizado com vinho branco. Leia mais
Macarrão, peru, cogumelos, cebola, alho, pimentão, queijo parmesão, vinho branco, creme de leite, tomilho, salsa, páprica, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, chips...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 10
Os bolinhos de caranguejo da Paula Deen são dourados e crocantes por fora, e recheados com carne de caranguejo tenra, vegetais frescos e uma mistura de maionese e molho inglês. Leia mais
Carne de caranguejo, pimentão, cebolinha, alho em pó, mostarda em pó, molho inglês, suco de limão, manteiga de amendoim, ovos, maionese, farinha, pimenta caiena moída, biscoitos...
Nesta receita, Emeril Lagasse prepara nachos com linguiça de chorizo, um petisco mexicano temperado com cominho, acompanhados de purê de feijão pinto, queijos pepper jack e cheddar, e cebolas fatiadas finamente. O resultado é um prato requintado que se saboreia... Leia mais
Tortilha, feijão carioca, pimenta jalapeño, linguiça calabresa, tempero para chili, cominho, páprica, alho, alho em pó, cebola, cebola em pó, pimenta caiena, orégano, tomilho, suco de limão, queijo pepper jack, queijo cheddar...
Este frango marinado em leitelho, com uma crosta dourada e crocante e carne macia e suculenta, é um prato maravilhoso e fácil para piqueniques. Leia mais
Frango, molho picante, pimenta caiena moída, folha de louro, tomilho, páprica, cebola em pó, alho, farinha, manteiga de amendoim, leite azedo...
Esta salada coleslaw fácil de fazer, da família Neely, é feita com repolho pequeno, cenouras e cebolas crocantes, e temperada com um molho rico feito com açúcar e pimenta caiena. Leia mais
Revestido com uma mistura agridoce de açúcar mascavo e pimenta caiena, Paula Deen defuma lentamente este delicioso peito bovino em fogo aberto até ficar macio, suculento e com um sabor defumado irresistível. Leia mais
Carne bovina, tempero para chili, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, orégano, açúcar mascavo...
Tempo:6 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Preparado com vegetais frescos e especiarias tradicionais como pimenta caiena e pimenta em pó, este suculento bolo de carne, coberto com um molho de ketchup e cominho, é uma peça central maravilhosa para qualquer mesa de festa. Leia mais
Esta versão atualizada do clássico sanduíche preguiçoso, o Sloppy Joe, apresenta um recheio de carne delicioso e um molho encorpado feito com páprica defumada, ketchup e vinagre de maçã. Leia mais
Carne moída, pães de sanduíche, batatas fritas, cebola, alho, cominho, páprica, pimenta caiena moída, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo...
Tempo:30 min.Complexidade: facilmente Porções: 4 mini sanduíches de carne moída
Nessa receita popular, Tyler Florence sela rapidamente costeletas de porco naturais para criar uma crosta crocante e dourada, depois as cozinha em fogo brando em um molho de leitelho até que a carne fique macia e suculenta. Leia mais
Carne de porco, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena moída, farinha, salsa, iogurte, kefir...
Revestidas com uma mistura de especiarias marcantes como pimenta caiena, orégano, cominho e páprica, essas costelas de porco são preparadas sem molho líquido e simplesmente assadas no forno para ficarem crocantes e deliciosas. Leia mais
carne de porco, pimenta caiena moída, cominho, páprica, orégano...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 15 costelas
Antes de grelhar suas costelinhas de porco e servi-las com um molho inglês e ketchup, Alton Brown as marina durante a noite em suco de laranja e mistura para margarita. Leia mais
Carne de porco, suco de laranja, molho inglês, ketchup, açúcar mascavo, pimenta em pó, alho em pó, tomilho, pimenta caiena, pimenta-da-jamaica, café, mel, xarope...
Tempo:18 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Um molho barbecue feito com refrigerante de cola e ketchup, picante, doce e salgado ao mesmo tempo, é misturado com molho inglês e servido com frango assado crocante. Leia mais
Uma marinada seca feita com dezesseis especiarias para esfregar no frango. O tempero aromático de Bobby Flay é perfeito para frango grelhado. Leia mais
Canela, pimenta em pó, cominho, coentro, gengibre em pó, cravo-da-índia, sementes de erva-doce, alho em pó, cebola em pó, pimenta-da-jamaica, pimenta-de-árbol, açúcar mascavo, pimenta-do-reino, pimenta-caiena em pó...
O segredo para um frango deliciosamente dourado é o tempero seco que Patrick Neely usa na ave. É uma mistura de páprica defumada, pimenta caiena, ervas secas e cominho. Leia mais
Frango, cerveja clara, páprica, pimenta caiena moída, tomilho, orégano, cominho, cebola em pó, alho em pó...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Uma caçarola cremosa e com muito queijo que pode ser feita na churrasqueira, os Neelys polvilham este prato de milho fresco com uma pitada de pimenta caiena para um toque sutilmente picante. Leia mais
O segredo para preparar o chocolate quente tradicional de Alton Brown é uma mistura pronta de cacau em pó, açúcar de confeiteiro e leite em pó. Basta misturar os ingredientes secos e despejar a quantidade desejada em uma xícara, e... Leia mais
Açúcar de confeiteiro, cacau em pó, leite em pó, amido, mistura para chocolate quente, pimenta caiena moída...
Tempo:5 min.Complexidade: facilmente Quantidade: 5,5 xícaras (1300 ml de mistura seca)
O diferencial da receita consagrada de Alton Brown é que ela utiliza apenas alguns ingredientes, como abacate, coentro e suco de limão. O molho fica melhor se servido em temperatura ambiente, após uma hora de infusão. Isso é... Leia mais
Para adicionar sabor e textura, Ree Drummond usa frango branco e vermelho, frango desfiado, sopa cremosa de cogumelos e queijo cheddar em seu caçarola para criar um prato requintado. Leia mais
Para preparar a mistura para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo baixo em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois coloque-a entre duas metades de pão com - Leia mais
Cebola, carne moída de peru, ketchup, mostarda, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, extrato de tomate, vinagre de vinho, pães de hambúrguer, pepinos, raiz-forte, endro, alho, especiarias para conserva, cúrcuma...
Tempo:3 horas e 55 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Ao cuidar do jardim ou fazer compras no supermercado neste verão, aproveite para comprar tomates verdes e usá-los nesta receita simples da família Neely. Este prato fácil leva apenas 30 minutos para preparar e você só precisa de: Leia mais
Tomates verdes, farinha, alho em pó, ovos, leite, farinha de rosca panko, pimenta caiena moída, páprica, suco de maçã, açúcar mascavo, leitelho, maionese, molho barbecue, suco de limão, cebolinha...
Esta receita incrivelmente fácil e simples de brownies macios combina uma massa de leitelho com um recheio doce de queijo creme. Misture-os para criar lindos redemoinhos na superfície do bolo. Leia mais
Queijo cremoso, extrato de baunilha, ovos, chocolate meio amargo, farinha de primeira qualidade, cacau, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, leite azedo, kefir...
Em vez de fritar os camarões na frigideira para um tradicional po'boy, grelhe-os, marinando-os em uma marinada de alho e envolvendo-os em um molho cremoso após a fritura. Esta receita fácil de sanduíche da família é... Leia mais
Este prato de chili, feito com uma receita simples de Ree Drummond, leva carne moída, dois tipos de feijão e uma pitada de pimenta caiena para dar um toque extra de picância. Leia mais
Carne moída, alho, molho de tomate, tempero para chili, cominho, orégano, pimenta caiena moída, amido de milho, feijão vermelho, feijão carioca, queijo cheddar, cebola, batatas fritas, limão...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Com a orientação de Ina Garten, você pode preparar o chili sem carne primeiro e, em seguida, simplesmente adicionar frango frito no final do cozimento e servir com seu acompanhamento favorito. Leia mais
Cebola, alho, pimentão, tempero para chili, cominho, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, tomates-cereja, manjericão, peito de frango, batatas fritas, queijo cheddar, creme azedo...
Experimente um pouco da cidade de Nova York com esses deliciosos cachorros-quentes do Bobby Flay, cobertos com cebolas caramelizadas, bacon, milho e queijo. Leia mais
A receita elegante de castanhas de caju da Ina Garten requer apenas alguns ingredientes. Ela recomenda misturar as castanhas com alecrim e açúcar mascavo enquanto ainda estão quentes, evitando que os ingredientes grudem. Leia mais
castanhas de caju, alecrim, pimenta caiena moída, açúcar mascavo...
Tempo:15 min.Complexidade: facilmente Quantidade: Aproximadamente 3 colheres de sopa.
Rachel mistura o peru com muitos vegetais para garantir que o hambúrguer fique suculento. Coentro, pimenta e algumas especiarias adicionam os sabores da culinária do sudoeste americano. Leia mais
Bacon, carne moída de peru, alho, chalotas, tomilho, coentro, pimentão, pimenta jalapeño, pimenta serrano, cominho, pimenta caiena moída, queijo, pães de hambúrguer, relish de vegetais, alface...
Costeleta de porco grelhada com abobrinha e massa orzo. O lombo de porco é achatado e levemente batido. Em seguida, é marinado com a abobrinha em azeite, raspas de limão, cominho, coentro e pimenta. A carne e a abobrinha são... Leia mais
Carne de porco, abobrinha, massa orzo, tomates, suco de limão, cominho, coentro, pimenta caiena moída, raspas de limão, salsa...
Receita de bifes New York Strip grelhados com salada de milho. A carne é marinada durante a noite em ervas aromáticas, chalotas, alho e azeite. A salada é feita com milho marinado em vinagre, açúcar e... Leia mais
Carne bovina, milho, molho picante, pimenta jalapeño, pimentão, cebola, chalota, mostarda Dijon, vinagre de vinho, suco de tomate, cúrcuma, suco de limão, alho, tempero para pimenta, pimenta caiena moída, alecrim, tomilho...
Tempo:8 horas e 50 minutosComplexidade: média Porções: 4
Uma receita de coxas de frango marinadas em especiarias, iogurte, leite e alho. As coxas são empanadas em uma mistura de farinha de rosca com coco ralado e fritas. São servidas com manga picada, cebola roxa e... Leia mais
Coxas de frango, manga, flocos de coco, curry, pimenta caiena moída, coentro, suco de limão, iogurte, leite, farinha, cebola roxa, alho...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Receita de um prato mexicano de fast food: Tacos de Carne de Porco e Feijão Preto. O prato consiste em carne de porco moída frita, pimentões, abobrinha, cebola e temperos. Tortilhas de milho são recheadas com a mistura preparada e servidas com... Leia mais
Tortilhas de taco, carne de porco moída, feijão preto, queijo mussarela, cebola roxa, alho, cominho, pimenta caiena moída, abobrinha, pimentão...
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