Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6

Prepare um molho estilo Taco Bell e um molho caseiro com um molho à base de tomate e uma variedade de especiarias, dando aos seus tacos um verdadeiro sabor de fast-food. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados e se complementam, resultando em um molho picante e levemente apimentado. Conserva-se bem na geladeira por vários dias. Use o molho não apenas para tacos, mas também para outros aperitivos mexicanos, como burritos, fajitas ou pratos de carne, para dar um toque especial.

Ingredientes:

• 1 lata (220 g) molho de tomate
• 1/3 de xícara de água
• 1/4 colher de chá pimenta em pó
• 1,5 colher de chá de cominho
• 1,5 colher de chá de cebola desidratada
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• 0,5 colher de chá de alho em pó
• 0,5 colher de chá de sal de alho
• 1/4 colher de chá de páprica
• 1/4 de colher de chá de açúcar
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

molho picante, molho de tomate, tempero de pimenta, cominho, alho em pó, cebolas secas, pimenta caiena moída, páprica

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Preparação:

Passo 1
• Coloque tudo em uma panela e mexa. Cozinhe em fogo muito baixo por 15 a 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. O molho pode ser armazenado na geladeira por vários dias..

Votos: 10