pimenta caiena moída
Visualizações: 622O hummus clássico pode ser incrementado de diversas maneiras, garantindo que você sempre tenha um aperitivo vibrante e único para seus convidados. Esta versão é servida com uma cobertura de grão-de-bico crocante torrado e um azeite de salsa verde brilhante. Se você estiver com pouco tempo, Leia mais
Visualizações: 476Você vai querer repetir essa receita de frango frito do Tyler Florence várias vezes. Ele fica perfeitamente crocante por fora e suculento por dentro. Tudo graças à salmoura em que os pedaços de frango ficam de molho por pelo menos duas horas. Outra dica interessante: Leia mais
Visualizações: 611Este aperitivo é feito com bolo natalino inglês e frutas secas, sendo perfeito para as festas de inverno. Parte do bolo é usada para fazer a farofa, que cobre deliciosamente a delicada pasta de queijo com gorgonzola e verduras. Leia mais
Visualizações: 582Se você não consegue imaginar o café da manhã sem linguiças de porco fritas e suculentas, vai adorar esses bolinhos caseiros com o mesmo sabor. Eles são suculentos, macios e repletos do aroma de ervas aromáticas com um leve toque adocicado que... Leia mais
Visualizações: 1.049Uma marinada seca é uma ótima maneira de marinar frango de forma rápida (e limpa). O resultado é tão delicioso e saboroso quanto uma marinada líquida. Uma salmoura seca — apenas sal e pimenta — também funciona, mas um toque de tempero cajun... Leia mais
Visualizações: 1 124Para esta receita, o ideal é usar asas de frango grandes e inteiras, sem cortar, para que tenham tempo de absorver o sabor defumado sem ressecar. As asas são marinadas por várias horas em uma mistura de suco de limão, pimenta caiena e açúcar, e depois defumadas. Leia mais
Visualizações: 412O saboroso pão de milho nunca foi tão delicioso! A pimenta poblano e o coentro moído suavizam o ardor da pimenta caiena e da pimenta-do-reino. Despeje a massa em uma frigideira de ferro fundido quente para obter uma crosta crocante. Sirva o pão de milho em... Leia mais
Visualizações: 403Prepare um ensopado reconfortante e espesso com frango, batata-doce, maçã, couve e tomates, temperado com pimenta caiena, gengibre e manteiga de amêndoa, e desfrute da combinação perfeita de doçura natural e um buquê de sabores salgados. Sirva. Leia mais
Visualizações: 939Pescoços de cabra defumados ao estilo asiático são uma das melhores receitas com carne de cabra. Os pescoços são primeiro marinados em molho de soja com um buquê de especiarias aromáticas e, em seguida, defumados por várias horas em lascas de carvalho. O segundo passo é marinar os pescoços de cabra defumados na mesma marinada... Leia mais
Visualizações: 630Uma variedade de vegetais vibrantes, incluindo batata-doce, pimentão, tomate e couve, tornam este ensopado vegetariano saudável, substancioso e saboroso. A manteiga de amendoim ajuda a engrossar o caldo e a tornar o prato ainda mais nutritivo, e a adição de feijão dá um toque especial de sabor. Leia mais
Visualizações: 1 106Sobras de peru defumado podem ser usadas para fazer uma salada substanciosa, combinando-as com feijão-fradinho cozido e vegetais frescos e suculentos. A combinação de temperos desempenha um papel fundamental nesta salada. Alho, tomilho, mostarda, pimenta caiena e a salmoura dos picles... Leia mais
Visualizações: 1.075Recheie metades de batata-doce assadas com um chili con carne fácil de preparar, regue com creme azedo e finalize com queijo cheddar ralado. Esta receita combina perfeitamente o prato principal de carne com um acompanhamento de batata-doce, tudo em um só prato... Leia mais
Visualizações: 569Esses bolinhos deliciosos e saudáveis, ricos em proteínas e fibras, são um cruzamento entre o falafel do Oriente Médio e o chili mexicano com feijão. Além do feijão, eles também levam bulgur, um grão de trigo parboilizado e seco que possui... Leia mais
Visualizações: 513Dê um toque latino-americano a esta sobremesa italiana. Sorvete de baunilha amolecido é misturado com pimenta e canela, e finalizado com café expresso quente e chantilly. Uma verdadeira delícia para os apreciadores da boa gastronomia. Leia mais
Visualizações: 626Frite as batatas raladas em uma única forma grande, sem perder tempo fritando bolinhos individuais. Basta colocar a mistura de batata ralada na forma com uma colher e cozinhar até firmar. Um prato grande ajudará a virar a forma. Sirva. Leia mais
Visualizações: 457Linguiça andouille defumada e camarão são cozidos em fogo brando em caldo de tomate com pimentões doces e picantes. A farinha ajuda a engrossar ligeiramente o caldo, criando um ensopado rico e reconfortante. E o caldo de amêijoas realça o sabor dos frutos do mar. Leia mais
Visualizações: 1.001Este molho de amendoim com pimenta caiena é ótimo com macarrão asiático quente ou frio, ou como molho para espetinhos de frango. Com apenas alguns ingredientes, o molho oferece um sabor rico e intenso. É ótimo servido quente. Leia mais
Visualizações: 1 217Este patê de batata-doce delicado e de cor laranja vibrante é uma ótima alternativa ao hummus. A doçura natural da batata-doce combina perfeitamente com os temperos saborosos. Sirva com chips de pita, se tiver tempo, ou compre chips prontos. Leia mais
Visualizações: 921Batatas-doces doces combinadas com o aromático tempero marroquino ras el hanout resultam em um acompanhamento maravilhoso de inspiração oriental. Amasse-as enquanto assam para que as bordas fiquem crocantes. Sirva regadas com um molho de iogurte refrescante. Leia mais
Visualizações: 787Este salmão delicioso e fácil de preparar é servido com uma refrescante salada de pepino com molho de iogurte e endro. Para evitar que a salada fique aguada, é importante escorrer o máximo de líquido possível dos pepinos e do iogurte. Esta receita pede salmão assado no forno. Leia mais
Visualizações: 781Delicie-se com a combinação de carne de caranguejo natural em molho de maionese, aspargos suculentos e queijo derretido em uma fatia de pão crocante. Esses sanduíches são perfeitos como aperitivo em uma festa ou como um mimo para uma ocasião especial. Eles ficam especialmente bons em Leia mais
Visualizações: 608Descubra as tradições da culinária norte-africana e prepare um delicioso peixe-gato com os temperos aromáticos típicos desta região vibrante. Esses sabores combinam harmoniosamente especiarias picantes com notas doces de canela e anis-estrelado, que... Leia mais
Visualizações: 657Esta deliciosa caçarola pode ser feita com o arroz que sobrou do jantar da noite anterior. Ela dá um toque especial a um acompanhamento frio. O arroz é misturado com bastante queijo ralado, pimentas em conserva e ervas, e assado até dourar. Leia mais
Visualizações: 749"Minhas filhas pulam de alegria quando ouvem que vou fazer chapati para o jantar. Elas ficam do meu lado e me ajudam a abrir a massa. Isso me conecta às minhas raízes. É mágico", diz Arti Sequeira. Sirva chapati fresco de trigo integral. Leia mais
Visualizações: 585Em vez das tradicionais tortilhas, esses tacos recheados são feitos com tiras de frango dobradas e empanadas com uma mistura crocante e picante de Cheetos. Siga a receita passo a passo para moldá-los e fritá-los até ficarem perfeitos. Leia mais
Visualizações: 605Embora essas almôndegas sejam feitas com peru magro, a adição de creme azedo e farinha de rosca garante que elas fiquem macias, suculentas e com a firmeza ideal. O tempero de torta de abóbora e o melaço de romã agridoce dão um toque de sofisticação. Leia mais
Visualizações: 920Quando você tem uma longa lista de tarefas para o jantar de Natal, a melhor solução é economizar tempo e preparar alguns pratos com antecedência. Por exemplo, este purê de batata-doce para as festas pode ser feito quase inteiramente com antecedência e congelado. Antes - Leia mais
Visualizações: 860Preparar um peru para as festas de fim de ano não exige muito tempo. Um peito serve de 6 a 8 pessoas e leva muito menos tempo. Outra maneira de facilitar é assar o peito com antecedência e congelá-lo. Siga estes passos: Leia mais
Visualizações: 799Essas almôndegas recheadas com queijo são perfeitas para a dieta cetogênica. Elas são ricas em fibras e proteínas graças à generosa quantidade de brócolis e farinha de amêndoas, e são incrivelmente deliciosas, principalmente quando mergulhadas em molho ranch caseiro. Leia mais
Visualizações: 988Esta sopa cremosa e aveludada é repleta de brócolis e couve saudáveis. Ela é engrossada com um pouco de batata e manteiga, adicionadas no final. Sirva com croutons crocantes e queijo Pecorino Romano ralado por cima. Leia mais
Visualizações: 743Procurando uma refeição farta, reconfortante e que aqueça o coração de toda a família? Com especiarias como canela, cúrcuma, gengibre e coentro, este frango suculento é a pedida perfeita. É feito com coxas de frango levemente seladas e depois... Leia mais
Visualizações: 1.269Esta sopa picante de lentilhas vermelhas indianas é rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica, e o sabor é tão rico que parece ter levado horas para aperfeiçoá-la. Tudo graças às especiarias e aos cogumelos secos (como o shiitake, mas você pode usar qualquer tipo). Leia mais
Visualizações: 695O molho holandês é provavelmente a última coisa que você quer fazer quando está de ressaca. Esta receita de sanduíche de ovos Benedict usa um atalho e substitui o molho holandês tradicional por uma mistura de maionese e suco de limão. E é bem provável que você... Leia mais
Visualizações: 442Este macarrão com queijo e nozes é perfeito para um jantar durante a semana acompanhado de uma salada leve, ou como um acompanhamento diferenciado para uma refeição festiva. O molho de queijo é feito combinando os queijos Brie e Gruyère mais delicados com um molho branco. Leia mais
Visualizações: 613A tortilla espanhola (omelete de batata) é considerada a rainha das tapas espanholas. Como as batatas são tradicionalmente fritas em bastante azeite, as tortillas costumam ser bem caras. Esta receita vai te ajudar a economizar dinheiro (e tempo!). Leia mais
Visualizações: 513O bacon caramelizado, doce e picante, com um toque de pimenta caiena, é um petisco muito apreciado que harmoniza perfeitamente com bebidas alcoólicas, incluindo cerveja. Antes de serem caramelizadas, as fatias de bacon são mergulhadas em tequila por várias horas. Leia mais
Visualizações: 622Esta versão africana (etíope) de ensopado de amendoim substitui os pedaços de frango por almôndegas de frango macias e suculentas. As notas de amendoim complementam perfeitamente a batata-doce, criando um ensopado delicioso! Frango - Leia mais
Visualizações: 2011Além do sabor delicioso, esses waffles de grão-de-bico fáceis de fazer são semelhantes ao falafel, podendo ser servidos como tal: em um pão pita com legumes frescos e em conserva. Você pode fritá-los com antecedência e congelá-los para... Leia mais
Visualizações: 637Waffles belgas fofinhos com manteiga e xarope de bordo são servidos com costelas de porco grelhadas. Essa combinação inusitada tem muitos fãs e é adorada por todos que apreciam a mistura de doce e salgado. As costelas de porco grelhadas são preparadas em Leia mais
Visualizações: 979Mesmo que você não seja fã de cogumelos, será difícil resistir a esses deliciosos cogumelos-de-paris empanados em massa de cerveja. Eles são feitos com cogumelos cremini, uma variedade mais madura com chapéu marrom e sabor rico que complementa perfeitamente o prato. Leia mais
Visualizações: 617Prepare o sanduíche Sloppy Joe perfeito. Duas metades de um pão macio são recheadas com um delicioso molho de carne caseiro, rápido de fazer. Além do molho de tomate, adicionamos também ketchup para um sabor ainda mais intenso de tomate. Leia mais
Visualizações: 2.368Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: notas ácidas, doces, salgadas e picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Nesta receita, o salmão é assado em uma única peça grande. Então o peixe... Leia mais
Visualizações: 546A casca crocante é a parte mais deliciosa das batatas. Esta receita as deixa super crocantes! A polpa é cuidadosamente retirada de batatinhas assadas e as cascas são fritas até ficarem crocantes. Com as sobras de batata... Leia mais
Visualizações: 651Essas mini salsichas, do tamanho de uma mordida, serão um sucesso na sua próxima festa. Esta receita elimina a necessidade de envolver cada salsicha em massa, tornando-as super práticas e sem complicações. Elas são assadas em uma forma de mini muffins. Leia mais
Visualizações: 668Este aperitivo foi inspirado em rolinhos de salsicha, mas é mais elaborado e interessante. Com certeza, será um sucesso na sua festa. Pedaços de coxa de frango são marinados por várias horas em uma mistura de leite azedo e... Leia mais
Visualizações: 397Quase nenhuma mistura de snacks está completa sem nozes crocantes, mas se você tem alergia a nozes e deseja um snack crocante, pode encontrar um ótimo substituto. Por exemplo, esta mistura usa ervilhas verdes japonesas torradas, que complementam o sabor perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 543Um molho cremoso e espesso de queijo com espinafre e alcachofras é um aperitivo americano popular, servido quente. Esta versão com baixo teor calórico utiliza queijo cremoso com teor reduzido de gordura (queijo americano). Leia mais
Visualizações: 606Páprica defumada, cebolinhas fritas e pimentões piquillo em conserva infundem o homus com alho com uma infinidade de sabores. Transforme o homus comprado pronto em um aperitivo sofisticado para servir enquanto os convidados aguardam o jantar, ou sirva como acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 715As cenouras são ricas em betacaroteno, responsável pelas cores amarela e vermelha de todas as frutas e verduras. Nosso corpo converte o betacaroteno em vitamina A, que ajuda a manter a pele e a visão saudáveis (principalmente à noite). O betacaroteno também é um poderoso... Leia mais
Visualizações: 668Diferentemente do tradicional sanduíche de bife com queijo, recheado com fatias suculentas de carne e coberto com um molho de queijo cremoso, esta versão é feita com cogumelos, mas não é menos suculenta e deliciosa. Até mesmo quem come carne vai adorar. Leia mais
Visualizações: 825O recheio desses sanduíches é feito com paleta de porco assada até o ponto em que a carne se desfaz facilmente no sentido das fibras. Antes de assar, a paleta inteira é marinada em uma mistura de especiarias secas. Se tiver tempo, comece a preparar na noite anterior. Leia mais
Visualizações: 741Camarões grandes são empanados com coco ralado e fritos até ficarem crocantes e dourados. Este aperitivo é um sucesso garantido em festas, pois o sabor é fantástico, com notas doces e salgadas, e a crosta crocante vai tentar a todos. Leia mais
Visualizações: 690Este enorme sanduíche de biscoito recheado com queijo será um sucesso na sua festa em casa. Sirva-o em vez do tradicional molho de queijo ou da tábua de queijos, e seus convidados se lembrarão dessa delícia por muito tempo. O biscoito em si é crocante e delicioso. Leia mais
Visualizações: 580O macarrão com queijo e couve-flor é uma ótima maneira de adicionar vegetais saudáveis a um prato favorito, escondendo-os em um delicioso molho de queijo. Antes de adicionar a couve-flor ao molho, ela é desfiada para que nem sua textura nem seu sabor sejam perceptíveis, e - Leia mais
Visualizações: 559Quanto mais queijo em um molho de queijo, mais cremoso e aveludado ele ficará, como é o caso desta receita de macarrão com queijo. O molho é feito com leite condensado sem açúcar e creme de leite fresco, com a adição de uma generosa quantidade de queijo cheddar extra forte e... Leia mais
Visualizações: 412Esta receita de molho para macarrão com queijo é tão deliciosa quanto o macarrão com queijo tradicional, mas com menos calorias. Em vez de creme de leite, o molho é feito com leite condensado sem açúcar, queijo cheddar com baixo teor de gordura e queijo Neufchâtel americano. Leia mais
Visualizações: 850Adicione linguiça refogada sem a tripa ao seu macarrão com queijo gratinado para uma refeição rica em proteínas e que sacia a fome, enquanto pimentões e cebolas refogados adicionam sabor e fibras saudáveis. Antes de servir: Leia mais
Visualizações: 417Existem muitas variações do macarrão com queijo caseiro americano, e a principal diferença está na combinação dos diferentes tipos de queijo. Nesta receita, o molho de queijo é feito com uma mistura de queijo Havarti dinamarquês, cheddar amarelo forte e queijo americano branco. Leia mais
Visualizações: 536Uma mistura de três queijos confere a este molho de macarrão com queijo um sabor rico. O molho é aveludado e cremoso, e a cobertura crocante de farinha de rosca proporciona um contraste particularmente marcante. Experimente uma combinação de fontina, gruyère e... Leia mais
Visualizações: 646Embora os rolinhos primavera sejam tipicamente sino-americanos, esta receita dá um toque tex-mex. A técnica de preparo é a mesma — fritar os rolinhos em óleo abundante — e os ingredientes são tex-mex. O resultado é único e delicioso. Leia mais
Visualizações: 678Esta receita transforma castanhas de caju cruas em um delicioso e aveludado molho cremoso de queijo, sem queijo, que todos vão adorar. Para bater bem as castanhas de caju e triturá-las com os outros ingredientes até formar uma pasta homogênea, você precisará de um processador de alimentos potente... Leia mais
Visualizações: 523Este molho cremoso e espesso de queijo é um daqueles aperitivos que as pessoas procuram primeiro em festas. Não é à toa: quem consegue resistir a um molho de queijo derretido coberto com uma crosta super crocante de biscoitos triturados e... Leia mais
Visualizações: 1 210Fatias suculentas de carne grelhada são servidas em pães com cebolas e pimentões fritos, cobertas com um molho de queijo espesso e aveludado. Este é o sanduíche Philadelphia Cheesesteak, adorado por sua combinação de carne saborosa e queijo derretido. Leia mais
Visualizações: 1.058Se quiser surpreender seus convidados com um aperitivo inusitado, ofereça-lhes picles fritos. As fatias de picles são mergulhadas em ovos batidos, empanadas em farinha de milho e fritas em bastante óleo até ficarem crocantes. Leia mais
Visualizações: 475Prepare este molho cremoso e saboroso para uma ocasião especial, com carne de caranguejo de verdade e bastante espinafre. Três tipos de queijo — cremoso, parmesão e Monterey Jack — conferem um sabor rico ao aperitivo, enquanto uma cobertura crocante japonesa adiciona um toque de... Leia mais
Visualizações: 834O delicioso lombo de porco para este sanduíche pode ser preparado sem a necessidade de uma churrasqueira. O lombo de porco cozinha lentamente por várias horas em molho barbecue numa panela elétrica, resultando num sabor suculento, macio e irresistível de churrasco. Para - Leia mais
Visualizações: 509Esta caçarola saudável é repleta de sabor e fibras. Pedaços de peito de frango, juntamente com couve e alcachofras fatiadas, são assados em um molho cremoso de parmesão, cobertos com uma crosta crocante de panko. Leia mais
Visualizações: 689Esfregue o filé de salmão com uma mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho e sal e frite em uma frigideira até ficar crocante. Sirva com purê de batatas saudável e com poucas calorias. Substitua parte das batatas por feijão-lima e... Leia mais
Visualizações: 485As raspas de limão e a pimenta caiena nesta granola de abóbora e sementes de girassol ajudam a equilibrar a doçura da geleia de pimenta, infundindo o petisco com um toque cítrico e picante que combina perfeitamente com o queijo brie derretido. Sirva. Leia mais
Visualizações: 9.728Para preparar este prato, as coxas de frango são empanadas duas vezes e fritas em óleo quente até ficarem super crocantes por fora e suculentas e macias por dentro. Recomenda-se o uso de um termômetro de fritura para manter a temperatura adequada. Leia mais
Visualizações: 1.345A beleza desta receita reside no fato de que você assa parcialmente as coxas de peru em casa, no forno, e pode fazê-lo com um dia de antecedência, para que a turma faminta na churrasqueira não precise esperar muito por essa delícia. Pouco antes de servir, as coxas são grelhadas e... Leia mais
Visualizações: 1 176Para esta receita, peça ao açougueiro para abrir o peru em formato de borboleta. Dessa forma, ele cozinhará duas vezes mais rápido e de maneira mais uniforme, garantindo uma pele perfeitamente crocante. E a mistura agridoce dará um delicioso sabor de churrasco. Leia mais
Visualizações: 711Um molho barbecue agridoce com um toque defumado e queijo cheddar forte ajudam a transformar sobras de carne de porco desfiada em um delicioso pão que pode ser servido como aperitivo em uma festa em casa, em vez de sanduíches. Em vez de carne de porco, você pode usar rosbife. Leia mais
Visualizações: 886Apesar do nome, este porco é assado no forno, permitindo que você desfrute do seu sabor de churrasco de verão em qualquer época do ano e em qualquer clima. Para prepará-lo, você precisará de uma panela com tampa que vede bem. O pernil de porco é imerso em um caldo caseiro... Leia mais
Visualizações: 467Presunto com uma bela e cremosa cobertura é o prato perfeito para uma ocasião especial ou qualquer celebração. Nesta receita, o presunto é coberto com uma mistura agridoce de geleia de pimenta, marmelada de laranja e uma variedade de especiarias aromáticas, incluindo pimenta caiena. Leia mais
Visualizações: 538Essas asas não precisam ser fritas; ficam igualmente deliciosas e suculentas assadas no forno, sem óleo extra, e o glacê cítrico de abacaxi as torna incrivelmente saborosas. Mergulhe-as no molho de abacate e jalapeño e desfrute de um aperitivo perfeito. Leia mais
Visualizações: 734Esta caçarola simples é feita com fubá misturado com queijo cheddar forte ralado e queijo Pepper Jack. Ela desenvolve uma crosta dourada e deliciosa no forno e é um acompanhamento perfeito para qualquer prato principal. Leia mais
Visualizações: 899É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta deliciosamente crocante, quase como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com os populares Tater Tots, mas são feitas com couve-flor. Leia mais
Visualizações: 694Esta receita funciona bem com um bife de carne bovina barato e bem cortado. Empane os bifes na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva em um molho cremoso clássico com uma salada leve de tomates-cereja doces e frescos e... Leia mais
Visualizações: 511Para uma versão mais leve, saudável e com menos calorias dos nachos, substitua os tradicionais chips por vegetais fatiados e folhas de alface. Disponha os vegetais frescos em uma travessa e cubra com um recheio de feijão preto apimentado. Uma ótima entrada para toda a família! Leia mais
Visualizações: 578Os amantes de frutos do mar vão adorar este recheio simples de pão com carne de caranguejo de verdade, servido como acompanhamento do peru de Natal. A base da caçarola é pão de batata amanhecido, cortado em cubos, e um pouco de xerez seco. Leia mais
Visualizações: 413Lagostins e pão de milho, ingredientes típicos do Sul dos Estados Unidos, se unem neste delicioso recheio de peru. Esta receita pede que o pão de milho tradicional seja feito do zero, resultando em uma crosta saborosa e crocante. Para prepará-lo: Leia mais
Visualizações: 1 149Esta receita de frango fica incrivelmente crocante e deliciosa, igualzinha à de frango frito. Mas é assada no forno, sem pele e muito mais saudável. Para uma crosta super crocante, use assadeiras grandes, Leia mais
Visualizações: 881Sunny Anderson prepara almôndegas gigantes com uma mistura de carne moída bovina e suína, cobertas com queijo parmesão ralado e ervas aromáticas. Essas mega-almôndegas são primeiro fritas na frigideira até ficarem douradas e depois finalizadas no forno, resultando em... Leia mais
Visualizações: 551"Macarrão com queijo ocupa um lugar especial no meu coração", diz Sunny Anderson. "Minha mãe só fazia macarrão com queijo em feriados, e no resto do tempo era aquele pré-pronto de caixinha. Quando adulta, criei uma receita - Leia mais
Visualizações: 749O ingrediente secreto deste feijão assado vegano são os cogumelos shiitake. Até os amantes de carne não notarão a falta de bacon! A melhor parte é que o feijão não precisa ser deixado de molho; basta assá-lo lentamente no forno até ficar macio e... Leia mais
Visualizações: 863Esta deliciosa e nutritiva salada ao estilo mexicano é perfeita para levar para o trabalho e ter um almoço vibrante, saudável e energizante. Todos os seus ingredientes — quinoa cozida, frango grelhado desfiado, milho assado e salsa — Leia mais
Visualizações: 1.327Essas tortinhas crocantes recheadas com batata são um sucesso garantido em qualquer festa ou comemoração: são fáceis de comer em qualquer lugar, deliciosas e, o mais importante, agradam tanto veganos quanto quem gosta de carne. Amasse as batatas cozidas - Leia mais
Visualizações: 956O sabor deste risoto delicado, com um toque de açafrão, lembra um ensopado de frutos do mar provençal, a bouillabaisse. Ideal para ocasiões especiais, será apreciado tanto por veganos quanto por quem gosta de carne. O risoto é cozido em caldo de legumes. Leia mais
Visualizações: 962Esses hambúrgueres vegetarianos parecem sanduíches de frango frito de verdade, mas na verdade são repletos de proteína vegetal, fibras e muitos nutrientes. E não é só o hambúrguer vegetariano. Veja só: Leia mais
Visualizações: 588Para um frango frito delicioso, esfregue-o com uma marinada seca e deixe marinar durante a noite para garantir que o sabor penetre até os ossos. Não se preocupe: o açúcar mascavo adicionado à marinada seca não vai... Leia mais
Visualizações: 977As asas de frango são fritas com corações de alcachofra e servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma marinada de cerveja picante e, em seguida, marina em... Leia mais
Visualizações: 1.459Esses biscoitos natalinos combinam o sabor doce e ácido de cranberries secas com pistaches crocantes. Eles também são recheados com queijo cheddar ralado e um toque picante de pimenta caiena. São feitos usando o método de corte e modelagem: você sova a massa, molda e... Leia mais
Visualizações: 1.559Prepare uma sopa de batata-doce deliciosa e aromática. Seu sabor adocicado é perfeitamente complementado pela pastinaca e pelo delicado alho-poró. A sopa é cozida em caldo de galinha e depois batida até ficar aveludada e cremosa. Sirva com acompanhamentos aromáticos... Leia mais
Visualizações: 1.541Essas bolinhas de queijo são tão fáceis de fazer e têm uma aparência tão deliciosa que certamente serão o aperitivo número um da sua próxima festa. A base das bolinhas é uma mistura de cream cheese e queijo Gouda defumado ralado. Pimentas em conserva, cebolinha e pimenta caiena... Leia mais
Visualizações: 1.007Este acompanhamento americano é tradicionalmente servido como uma caçarola de vagem em um rico e cremoso molho de cogumelos, coberto com cebolas fritas crocantes. Alex Guarnaschelli sugere fazer uma caçarola semelhante sem usar o forno, completamente... Leia mais
Visualizações: 887Se você adora caçarola de vagem com um molho cremoso e uma cobertura crocante e contrastante, vai adorar esta versão inspirada na culinária Tex-Mex. A receita é a mesma, apenas com os ingredientes adicionais: Leia mais
Visualizações: 1.062Prepare um frango empanado suculento e crocante sem fritar em imersão ou usar muito óleo. Esta receita pede dois frangos cortados em pedaços, mas você pode usar as partes que preferir. Empane os pedaços de frango na farinha e depois... Leia mais
Visualizações: 717Se você conhece o coquetel Pickleback, em que se toma uma dose de uísque seguida imediatamente por uma dose de suco de picles, vai adorar esta versão, que leva suco de limão e gengibre, que se bebe depois do uísque, em vez do suco de picles. Este coquetel com infusão de limão... Leia mais
Visualizações: 1 251As palavras "patê" e "caviar" não são exatamente vegetarianas, mas esta receita sugere fazer um delicioso patê à base de plantas e decorá-lo com sementes de romã, que se parecem muito com caviar. Este patê vegetariano (até mesmo...) Leia mais
