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Cominho


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Almôndegas de espinafre mediterrâneasVisualizações: 15.633

Uma ótima maneira de alimentar pessoas que não gostam de espinafre, especialmente crianças, é fazer almôndegas. Essas almôndegas são literalmente recheadas com o vegetal, mas os paladares mais exigentes nem vão perceber, já que essas almôndegas saudáveis ​​são servidas em um pão pita com fatias de espinafre. Leia mais

Carne moída de peru, espinafre, cenoura, tomate-cereja, alface romana, suco de limão, pão pita, cominho, endro...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 320
Molho para tacosVisualizações: 27.572

Prepare um molho Taco Bell caseiro com um molho à base de tomate, temperado com uma variedade de especiarias, que dará aos seus tacos um verdadeiro sabor de fast-food. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados e se complementam. Leia mais

Molho picante, molho de tomate, tempero para pimenta, cominho, alho em pó, cebola desidratada, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Temperos, .
Um tempero latino-americano - sazonVisualizações: 5.720

Às vezes, ao preparar um prato exótico, faltam justamente os temperos que lhe conferem um sabor único, e essas misturas são bastante difíceis de encontrar. Um exemplo disso é o sazón, um tempero popular na culinária latino-americana. Leia mais

Tempero para aves, coentro, cominho, urucum, alho em pó, orégano...
Tempo: 5 min.
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Bife de peru com purê de batatas e molho de laranja.Visualizações: 9.980

Frite o peru na frigideira e sirva com um delicioso molho de cebola picante. Use bifes naturais — filés de peru cortados em pedaços pequenos. Fritá-los levará cerca de 4 minutos de cada lado. E para... Leia mais

Peru, batata-doce, suco de laranja, creme de leite, mostarda Dijon, pimenta ancho, cominho, mel...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 621
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Filé mignon temperado com pimenta e manteiga de ervasVisualizações: 2.846
Contente:

O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais

Pimenta ancho, cominho, páprica, coentro, pimenta caiena moída, alho em pó, carne bovina, alho, salsa, coentro fresco, cebolinha, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Tiras de frango empanadas com brócolis cozido no vaporVisualizações: 14.718

Você pode fazer tirinhas de frango perfeitamente crocantes sem precisar fritá-las no forno. Elas ficam tão deliciosas quanto as tirinhas de frango fritas, mas contêm muito menos gordura. Corte o filé de frango em tiras finas e mergulhe-as em uma mistura de ovos com... Leia mais

Peito de frango, brócolis, farinha de rosca panko, mostarda Dijon, ovos, cominho, curry...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 330
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor: - escritor culinário
Sopa mexicana com arroz e frangoVisualizações: 16.734

Esta sopa espessa e reconfortante é uma ótima maneira de aproveitar o frango e o arroz cozido que sobraram da noite anterior. Como os ingredientes principais já estão preparados, leva apenas alguns minutos para fazer, e o sabor é exatamente como você imagina... Leia mais

Frango, purê de tomate, suco de limão, molho inglês, pimenta jalapeño, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 276
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salmão grelhado com crosta agridoceVisualizações: 13.454

Dê um toque especial e único ao seu peixe vermelho frito. A mistura de pimenta em pó, açúcar mascavo, cominho, sal e pimenta-do-reino está perfeitamente equilibrada nesta receita, resultando em um peixe delicioso. Esfregue a mistura no peixe e grelhe. Leia mais

Salmão, tempero de pimenta, açúcar mascavo, cominho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 355
Categorias: Grade, Peixe, .
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Camarão picante na cerveja, envolto em papel alumínio.Visualizações: 18.749

Prepare camarões grelhados deliciosos e saudáveis ​​em um molho picante feito com manteiga, cerveja, molho chipotle e especiarias. Os camarões e o molho são envoltos em papel alumínio resistente e grelhados sobre brasas. A cerveja e a manteiga suavizam o sabor das especiarias, e... Leia mais

camarão, molho picante, cerveja clara, orégano, coentro, cominho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 300
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Sopa de Tortilha de TomateVisualizações: 10.616

Uma sopa de tomate picante e encorpada, perfeita para aquecer nos dias frios. Ela combina harmoniosamente o sabor do tomate com o toque picante da pimenta jalapeño e as notas cítricas vibrantes do limão. Prepare esta sopa com tomates enlatados em sua própria panela... Leia mais

Tomates, suco de limão, orégano, cominho, pimenta jalapeño, creme azedo, tortilla...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 199
Categorias: Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef
Sopa de feijão e leguminosasVisualizações: 28.706
Contente:

Uma sopa espessa e rica que aquece com seu sabor multifacetado e delicioso. Ela combina maravilhosamente uma variedade de vegetais, como aipo, cenoura, tomate, abobrinha, pimentão, brócolis, feijão, lentilha e grão-de-bico. E tudo isso se harmoniza com... Leia mais

Feijão branco, grão-de-bico, lentilhas, brócolis, abobrinha, abóbora amarela, suco de tomate, cenouras, aipo, pimentões, tempero para pimenta, coentro, orégano, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 493
Autor: - chef famoso
Sopa Gazpacho (Aperitivo)Visualizações: 28.454

A sopa perfeita para o verão, que vai te refrescar de dentro para fora. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão em dias quentes. Bata no liquidificador tomates descascados e sem sementes com pepinos, pimentões, jalapeños e alho, adicionando temperos. Leia mais

Tomates, pimentões, pepinos, pimentas jalapeño, suco de tomate, suco de limão, vinagre balsâmico, molho inglês, cominho, manjericão, sopa de tomate...
Tempo: 2 horas e 45 minutos (incluindo o tempo de resfriamento) Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 181
Categorias: Saladas, Com feijões, .
Salada de falafel desmontadaVisualizações: 4.653

Esta salada é feita com grão-de-bico assado e temperado, tomates frescos, pepinos e alface, coberta com um molho de iogurte com pasta de gergelim e tahine. O grão-de-bico e os temperos conferem um sabor semelhante ao do falafel, mas com um toque especial. Leia mais

Grão-de-bico, alface romana, suco de limão, orégano, tomilho, cominho, sementes de gergelim, tomates, pepinos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 370
Categorias: Saladas, Com feijões, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de feijão com milho e tomatesVisualizações: 6.804

Esta salada é feita com milho verde cru. Corte os grãos da espiga e misture com feijão enlatado escorrido e molho pico de gallo. Você pode preparar este molho mexicano com vegetais frescos, picando o milho em pedaços pequenos e uniformes. Leia mais

Feijão preto, milho, molho pico de gallo, suco de limão, cominho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - Apresentador de TV
Huevos Rancheros - Ovos Mexidos ao Estilo do Fazendeiro MexicanoVisualizações: 33.923

Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros — um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje, você pode encontrar diversas variações de huevos rancheros, criadas em regiões onde— Leia mais

Ovos, tortilla, feijão preto, queijo feta, pimenta jalapeño, tomates, cebolas, alho, molho picante, cominho, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 360
Autor: - escritor culinário
Pasta de Pimentão Assado e Nozes (Muhammara)Visualizações: 3.039

Muhammara é um aperitivo popular do Oriente Médio feito com uma mistura de nozes, pimentões, farinha de rosca, melaço de romã, azeite, suco de limão e especiarias. Todos os ingredientes são batidos até obter uma mistura homogênea e servidos como um molho para mergulhar. Leia mais

Pimentão doce, nozes, melaço de romã, suco de limão, pimenta caiena moída, cominho, xarope...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 113
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Falafel com húmus e três molhosVisualizações: 10.694
Contente:

Embora o falafel seja popular principalmente entre vegetarianos em países europeus, essas bolinhas crocantes de grão-de-bico são as favoritas de todos. Antes de cozinhar, deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 24 horas e, em seguida, escorra bem para garantir... Leia mais

Grão-de-bico, pimentas serrano, pimentões piquillo, feijão branco, tomates, raspas de limão, hortelã, molho harissa, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Quantidade: 20 bolas
Autor:
Frango inteiro assado no forno com alho assado e pápricaVisualizações: 3.685

A culinária espanhola é famosa por seus pratos de carne com sabor, aroma e aparência apetitosos, muitas vezes com a adição de páprica defumada espanhola. Você pode preparar uma iguaria igualmente deliciosa em casa. Para isso, você... Leia mais

frango, baguete, cominho, pimenta caiena moída, páprica, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Couve-flor assada com harissa marroquinaVisualizações: 4.701

Prepare um acompanhamento vibrante e visualmente deslumbrante com couve-flor assada. O harissa marroquino adiciona um maravilhoso sabor oriental. Esta pasta é fácil de fazer em casa usando uma mistura de pimentas secas, coentro, cominho, alho e... Leia mais

Couve-flor, pimenta guajillo, coentro, cominho, suco de limão, molho harissa, coentro fresco...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 110
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango assado no forno com harissa marroquinaVisualizações: 4 229

Assar o frango conforme descrito nesta receita resultará em uma carne suculenta e macia com uma crosta crocante e dourada. E o harissa caseiro suave dará um sabor fantástico e perfumará sua casa com aromas orientais. O harissa marroquino é fácil de fazer - Leia mais

Frango, pimenta guajillo, coentro, cominho, aipo, suco de limão, molho harissa, alho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - chef
Sopa fria de cenouraVisualizações: 2.052

A sopa fria de cenoura não é apenas um alívio delicioso para o calor do verão, mas também um excelente aperitivo em qualquer época do ano. E o sabor requintado da sopa vem da doçura das cenouras, misturada com especiarias e coco... Leia mais

Cenouras, pimentas jalapeño, gengibre, leite de coco, suco de laranja, coentro, cominho...
Tempo: 4 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - escritor culinário
Batatas-doces assadas com especiarias La BuatVisualizações: 13.653
Contente:

Nesta receita de batata-doce assada, Ina Garten usa uma mistura de especiarias feita sob medida para ela na La Boîte à Epice, uma loja de especiarias frequentada pelos melhores chefs de Nova York. Você pode preparar esse tempero em casa, como mostrado abaixo. Leia mais

Batatas, pimenta-do-reino, açafrão, manjericão, semente de mostarda, coentro, cominho, sementes de alcaravia, batatas fritas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Batatas-doces assadas marroquinasVisualizações: 11.700

Este prato é a prova de que comida saudável pode ser incrivelmente saborosa e ter um aroma delicioso. As cores vibrantes dos vegetais no prato criam uma atmosfera verdadeiramente festiva. O toque picante das especiarias combina com a doçura dos... Leia mais

Batata-doce, berinjela, tomate-cereja, suco de limão, coentro, cominho, gengibre em pó, damascos secos...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 190
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Caçarola de Abobrinha e TomateVisualizações: 23.666

Ao pré-assar as abobrinhas no forno, elas adquirem uma bela crosta dourada e ficam prontas para serem cozidas com os outros ingredientes. O molho de tomate complementa perfeitamente as fatias de legumes. Queijo branco tostado esfarelado com - Leia mais

Abobrinha, pimenta jalapeño, tomates, queijo cotija, tempero para chili, cominho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 120
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Caçarola de feijão e chips mexicanos na panela elétricaVisualizações: 3.537

A culinária Tex-Mex, ou simplesmente Tex-Mex, é um tipo de culinária americana originária dos estados que fazem fronteira com o México, caracterizada pela adaptação de pratos tradicionais mexicanos aos ingredientes locais. Para pratos nesse estilo - Leia mais

Feijão cozido, milho, pimenta, queijo cheddar, queijo muenster, salsa, cominho, pimenta ancho, abacate...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Frango ao estilo marroquino com abóbora na panela elétricaVisualizações: 10.963

Frango com legumes em molho agridoce, cozido em panela elétrica, fica delicioso, suculento e macio. Uma mistura de especiarias orientais confere um sabor e aroma maravilhosos, enquanto a abóbora cabotiá, o nabo e as passas adicionam sua doçura natural ao prato. Leia mais

Coxas de frango, abóbora cabotiá, nabos, alho-poró, cominho, coentro, cúrcuma, passas...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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Carne para tacos preparada em panela elétrica com molho verdeVisualizações: 9 319

Os tacos mexicanos são recheados com carne suculenta, molho e vegetais frescos, servidos em pequenas tortilhas de milho que são dobradas e comidas com as mãos. Para o recheio de carne, cozinhe lentamente um pedaço inteiro de pescoço de boi em uma panela elétrica por - Leia mais

carne bovina, tortilla, molho salsa, cominho, coentro...
Tempo: 6 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Sopa de frango com nachos feita na panela elétricaVisualizações: 10.588

Esta sopa é repleta de todos os sabores do popular petisco mexicano, os nachos, feitos com chips de milho e servidos com uma variedade de molhos. A sopa inclui tomates, batatas, abobrinha, temperos, milho canjica, frango e muito queijo, tornando-a... Leia mais

batatas, milho, abobrinha, tomates grelhados, peitos de frango, orégano, cominho, coentro...
Tempo: 8 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Quesadilla de queijo com molho de carne e salsa frescaVisualizações: 4.200
Contente:

Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho recheada com carne, vegetais frescos e molhos, e depois enrolada. Leia mais

Carne moída, tortilla, tempero para chili, cominho, pimenta caiena moída, extrato de tomate, tomates-cereja, suco de limão, molho pico de gallo, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Temperos, .
Mistura de especiarias marroquinas merguezVisualizações: 12.794

O tempero merguez, juntamente com o harissa, é um ingrediente essencial no preparo das linguiças merguez picantes. Ele torna as linguiças incrivelmente saborosas, irresistíveis e repletas dos sabores da culinária oriental. Essa mistura de temperos pode ser comprada em lojas especializadas. Leia mais

páprica, sementes de funcho, cominho, coentro, canela, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3/4 xícara Conteúdo calórico: 16
Categorias: Molhos, Temperos, .
Tempero para Fajitas - Mistura de Especiarias CaseiraVisualizações: 18.959

Para obter uma mistura de especiarias perfeitamente equilibrada, o melhor é prepará-la você mesmo. Afinal, fabricantes de especiarias inescrupulosos costumam adicionar aditivos químicos e especiarias baratas às suas misturas, violando todas as normas. Leia mais

pimenta em pó, alho em pó, cominho, orégano, tempero para fajita, páprica...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef
Espigas de milho grelhadas com manteiga de limãoVisualizações: 5.058
Contente:

O milho grelhado na espiga fica ainda mais delicioso e nutritivo quando servido com acompanhamentos. Por exemplo, prepare uma manteiga especial de limão. Ela dará um sabor rico e cremoso, além de um toque cítrico refrescante ao milho. Essa combinação... Leia mais

Milho, manteiga, limão, cerefólio, queijo fresco, pimenta ancho, pimenta em pó, coentro, cominho, páprica, orégano, alho em pó, canela...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 12
Salada de milho e feijão grelhadosVisualizações: 4.867
Contente:

Esta salada de milho grelhado com feijão em lata, grão-de-bico e vegetais frescos e suculentos é incrivelmente nutritiva e traz uma vibe de verão com sua aparência, sabor e aroma. Combine o milho com feijão, pimentões doces e picantes, cebola, coentro e... Leia mais

Milho, feijão preto, grão-de-bico, coentro, pimentão, cebola roxa, pimenta jalapeño, pimenta serrano, suco de limão, açúcar, vinagre de vinho, cominho, pimenta em pó, alho, molho picante...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 12-14
Autor: - coproprietário do restaurante
Molho pico de gallo com camarãoVisualizações: 3 185

Se sobraram camarões grelhados do piquenique de ontem à noite, dê a eles uma nova vida preparando um aperitivo delicioso. O pico de gallo é um molho mexicano tradicional feito com tomates, cebolas e pimentões frescos picados bem fininhos. Leia mais

camarão, coentro, cominho, tomates-cereja, pimenta jalapeño, limão, cebola roxa, chips, tortilla...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Categorias: Saladas, Vegetais, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de verão com milho grelhadoVisualizações: 2.643

Uma salada rápida e nutritiva, com sabor e aroma de verão, que pode ser preparada na grelha enquanto você grelha os outros alimentos. Os ingredientes principais da salada são milho e endívia belga suculenta. Grelhe-os, pique-os e misture-os em uma tigela com ervas frescas... Leia mais

Milho, endívia, coentro, cebola roxa, queijo feta, suco de limão, cominho, pimenta caiena moída...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão com queijo ao estilo mexicano com linguiça de peruVisualizações: 4 224

Embora o Mac 'n' Cheese seja um prato americano tradicional feito com macarrão e molho de queijo, você pode dar um toque mexicano adicionando tomates enlatados em seu próprio suco, pimentas e uma mistura de queijos mexicanos ao molho. Para uma refeição mais substanciosa, experimente... Leia mais

Massa cavatappi, massa fusilli espiral, kupatti (linguiças fritas), carne moída de peru, farinha, tempero de pimenta, cominho, leite, queijo processado, ovos, creme de leite, tomates, queijo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
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Caçarola de frango apimentada com chips de tortillaVisualizações: 2.983

Uma caçarola ao estilo mexicano com frango grelhado, nachos e feijão, tudo envolvido em um molho cremoso e salsa verde de tomatillo. Primeiro, prepare o molho cremoso e misture com o frango grelhado desfiado. Leia mais

Manteiga, cebolinha, alho, farinha, cominho, orégano, pimenta caiena moída, caldo, creme de leite, salsa, frango grelhado, feijão branco, coentro, nachos, tortilla, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Tortas de frango sem fermentoVisualizações: 3.814
Contente:

Prepare deliciosos pastéis, usando a fajita mexicana como recheio — uma massa folhada em formato de bolso. Ao contrário das fajitas enroladas em uma tortilla, estes são mais fáceis de levar para a escola, para o trabalho ou para um piquenique. Para as fajitas: Leia mais

Farinha integral, frango moído, pimentão doce, tempero de pimenta, cominho, coentro, flocos de pimenta vermelha, coentro fresco...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 tortas
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef famoso
Tacos em envelopesVisualizações: 5 262
Contente:

Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenos envelopes feitos com tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os legumes caem. Em contrapartida, os tacos em envelopes são muito mais práticos e não demoram muito mais para preparar. Leia mais

Carne moída, cebola, alho, cominho, pimenta em pó, pimenta caiena, nachos, molho para tacos, alface romana, tomates-cereja, queijo Monterey Jack, pimentões...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Aloo pie – tortas com batatas e ervilhas verdesVisualizações: 3.764
Contente:

A torta de batata (aloo em hindi significa batata) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago representam uma fusão das culinárias asiática, indiana, árabe e latino-americana, que foram significativamente influenciadas por Leia mais

Massa filo, massa sem fermento, ghee, batatas, milho, ervilhas, molho picante, páprica, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino branca, curry, cominho, cebola, alho, gengibre, coentro...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 14 tortas Conteúdo calórico: 167
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Perna de cordeiro assada com páprica e molho de hortelã.Visualizações: 5 321
Contente:

A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e, no dia seguinte, levá-la ao forno. Com o mínimo de esforço, você terá uma refeição deliciosa. Leia mais

Salsa, alho, mostarda Dijon, alcaparras, suco de limão, açúcar, flocos de pimenta vermelha, páprica, cominho, orégano, cordeiro, hortelã...
Tempo: 11 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef famoso
Enchiladas recheadas com queijo de cabraVisualizações: 4.622
Contente:

As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Misture o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo cotija mexicano curado e enrole em tubos de tortilha de milho. Leia mais

Tortilha, molho de tomate, queijo Monterey Jack, coentro, creme azedo, cebolinha, pimenta ancho, cebola roxa, alho, cominho, orégano, vinho branco, tomates-cereja, caldo, mel, queijo de cabra, queijo cotija, suco de limão...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 4-6
Autor:
Frango marinado em cerveja e grelhado em uma lata de cervejaVisualizações: 3.022
Contente:

Este método interessante de assar frango permite segurar a carcaça na vertical, para que cozinhe uniformemente em todos os lados e a pele fique lindamente dourada. O frango é espetado em uma lata de cerveja de alumínio e cozido na grelha em calor indireto. Leia mais

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Tempo: 4 horas. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Tajine de perna de cordeiro marroquinaVisualizações: 6.362

Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida em fogo baixo com legumes e especiarias por vários minutos. Leia mais

Cordeiro, cebola, alho, gengibre, pimenta em pó, açafrão, cominho, cardamomo, canela, tomates, caldo, açúcar mascavo, limão, batatas, abóbora cabotiá, batata-doce, cuscuz...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - restaurateur
Bife de flanco grelhado marinado em tequila, alho e limão.Visualizações: 4.850
Contente:

O bife de flanco é um corte de carne bovina barato. É bem mais duro que os bifes tradicionais, mas tem um sabor muito rico. Quando preparado corretamente, o bife de flanco fica bastante suculento e macio. Primeiro, ele precisa ser... Leia mais

Alho, suco de limão, tequila, molho de soja, coentro, pimenta jalapeño, pimenta serrano, cominho, pimenta-do-reino, carne bovina, tortilla, rabanete, queijo fresco, abacate, tomates, molho picante...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - Apresentador de TV
Burrito Tex-Mex grande em omeleteVisualizações: 17 101
Contente:

Prepare um burrito de café da manhã ao estilo Tex-Mex recheado com uma variedade de feijões enlatados, chouriço cru moído e frito, queijo e vegetais, tudo envolto em uma omelete em vez de uma tortilla. É um burrito bem substancioso. Leia mais

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Tempo: 1 hora e 17 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Homus de grão-de-bico e pimentãoVisualizações: 2.453

O hummus, um aperitivo saudável e delicioso do Oriente Médio, é feito com purê de grão-de-bico. Outros ingredientes essenciais incluem azeite, tahine, suco de limão e alho. Outros temperos e ingredientes opcionais incluem: Leia mais

Grão-de-bico, pimentão, cominho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Coquetel de camarão com molho picante de gengibreVisualizações: 3.840
Contente:

O coquetel de camarão será o destaque de qualquer festa. Este aperitivo delicioso e fácil de preparar é popular há décadas. Os camarões são descascados, deixando apenas os rabos, cozidos e servidos com molhos. Além disso, o camarão - Leia mais

Molho de pimenta, molho chutney, coentro, gengibre, limão, coentro em pó, sementes de erva-doce, cominho, pimenta-do-reino, camarão...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Frango desfiado na panela elétricaVisualizações: 26.297

Carne desfiada é frequentemente usada para fazer sanduíches. Geralmente, ela é cozida em fogo baixo por um longo tempo até que possa ser facilmente desfiada com um garfo, depois misturada com molho e servida em pães. Esta receita para panela elétrica vai te ajudar... Leia mais

Molho de tomate, pimenta, tortilla, coentro, tempero para chili, cominho, açúcar, peito de frango, limão, pão de hambúrguer...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Ensopado de carne ao estilo Tex-Mex na panela elétricaVisualizações: 8.430

Se você cozinhar carne bovina lentamente em uma panela de pressão, não levará mais de uma hora, especialmente porque esse método requer o corte mais duro da paleta. O resultado será uma carne muito macia e... Leia mais

Tempero para chili, cominho, coentro, páprica, canela, carne bovina, cebola, pimenta, alho, tomates, vinagre de maçã, coentro fresco, arroz, queijo cheddar, cebolinha, nachos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de feijão preto na panela elétricaVisualizações: 4.366

Esta sopa de feijão, substanciosa e nutritiva, fica melhor quando preparada em uma panela elétrica de cozimento lento. Você não precisa deixar o feijão de molho durante a noite, e ele cozinha em apenas 1 hora usando a panela de pressão. Primeiro, refogue o feijão na panela elétrica para dar mais sabor. Leia mais

Cebola doce, alho, tempero de pimenta, cominho, orégano, feijão preto, folha de louro, abacate, coentro, cebolinha, limão, creme azedo...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 240
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango tikka masala na panela de cozimento lentoVisualizações: 6 108

O prato indiano mais popular, o tikka masala, pode ser facilmente preparado em casa. Para isso, você precisará de coxas de frango, extrato e purê de tomate, creme de coco e uma série de especiarias essenciais à culinária indiana, mas... Leia mais

Coxas de frango, garam masala, ghee, extrato de tomate, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Chili cetogênico na panela elétricaVisualizações: 10 186

Esta receita de chili con carne tex-mex, ou chili com carne, é baixa em carboidratos e, ao contrário da maioria das receitas semelhantes, não contém feijão. O sabor principal vem da carne, das pimentas e... Leia mais

Carne bovina, carne suína, purê de tomate, pimenta, cominho, orégano, linguiça calabresa, páprica...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Recheio para tacos feito em panela elétricaVisualizações: 7.862

Os tacos são um aperitivo mexicano substancioso. Essas tortilhas em tamanho ideal para uma mordida, feitas com carne, legumes e molhos, são um lanche rápido que não deixa você com muita fome. Este aperitivo é perfeito para receber visitas. Leia mais

Carne moída, tempero para chili, cominho, chips de pão pita...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Purê de sopa de abóbora feito em panela elétricaVisualizações: 4.910
Contente:

Esta sopa cremosa e rica em sabor de abóbora vai aquecê-lo e animá-lo mesmo nos dias mais frios de outono. Cozinhe a abóbora com cenouras, aipo, cebolas e especiarias em caldo de galinha numa panela de cozimento lento. Depois, bata tudo no liquidificador... Leia mais

Abóbora butternut, cenouras, aipo, cominho, sálvia, pancetta...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Carnitas na panela elétricaVisualizações: 4 122

Carnitas é um prato mexicano cujo nome pode ser traduzido do espanhol como "pequenos pedaços de carne". Tradicionalmente, as carnitas são feitas com paleta de porco, que é cozida lentamente por várias horas até que a carne se desfaça. Mas se... Leia mais

Carne de porco, peito de porco defumado, cerveja leve, caldo, tempero para chili, cominho, coentro, tortilla, molho pico de gallo, limão, molho guacamole, cebola, coentro fresco, repolho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches de carne de porco desfiada com molho barbecue feitos na panela elétricaVisualizações: 6.530

Se você perguntar a qualquer pessoa que encontrar: "Qual nação consome mais carne?", a resposta mais provável será: "Os americanos". Esses caras realmente adoram pratos com carne e entendem muito de como prepará-los. Costelas, bifes, centenas de tipos de churrasco e... Leia mais

pães de hambúrguer, carne de porco, cominho, páprica...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 sanduíches
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíches de peru desfiadoVisualizações: 4.914

Sanduíches de peru deliciosos e mais saudáveis, uma ótima alternativa ao gorduroso pulled pork. A carne para os sanduíches deve estar bem macia e se desfazer facilmente com um garfo. Para isso, cozinhe as coxas de peru lentamente em uma panela elétrica, adicionando: Leia mais

Cebola roxa, peru, pimenta em pó, cominho, ketchup, açúcar mascavo, mostarda, vinagre de maçã...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 462
Autor:
Chili de peru na panela elétricaVisualizações: 5.856

Um prato encorpado e saboroso, o Chili con carne (em espanhol: chili con carne – chili com carne), popular nos estados americanos que fazem fronteira com o México. A base do prato é carne moída de peru, cozida lentamente em panela de pressão com pimentas, tomates, feijão e ervas aromáticas. Leia mais

Pasta de tomate, pimenta em pó, cominho, pimenta caiena, peru moído, tomates, caldo, cacau, vinagre de vinho, orégano, feijão carioca, cebola, tortilla, alho, cebolinha, queijo cheddar, creme azedo, pimenta jalapeño...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Carne de porco latino-americana com batatas e pimentões docesVisualizações: 8 905

Cozinhe a carne com batatas, cebolas, pimentões e tomates em uma panela de cozimento lento. O tempero Sazón, popular em muitos países de língua espanhola, dará um sabor latino-americano único ao prato. Geralmente contém cominho. Leia mais

Farinha, cominho, tempero sazón, carne de porco, tomates, batatas, cebolas, pimentões, coentro, alho, louro, vinagre de vinho...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Chili com carne de porco e carne bovinaVisualizações: 4 128

Carne cozida ao estilo mexicano em molho de tomate com feijão e pimenta, o que dá nome ao prato. Para esta receita, utilize dois tipos de carne. Peito bovino e paleta suína são excelentes opções, pois esses cortes são mais duros e... Leia mais

Carne de porco, carne bovina, feijão preto, tomates, pimentões, cebolas roxas, pimentas chipotle em molho adobo, tempero para chili, cominho, orégano, queijo cheddar, creme azedo...
Tempo: 8 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango inteiro na panela de cozimento lentoVisualizações: 6 352
Contente:

Um belo frango festivo pode ser assado no forno ou cozido em uma panela elétrica. Esta receita leva no máximo 15 minutos para preparar. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o em uma... Leia mais

Páprica, alho em pó, coentro, cominho, frango, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mostarda, pimenta em pó, cebola em pó, pimenta caiena, molho barbecue...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Ensopado marroquino de peru na panela elétricaVisualizações: 5 371

Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas e picantes. Cozinhe peru com passas e damascos secos em uma panela de cozimento lento, adicionando noz-moscada doce. Leia mais

Pimenta-da-jamaica, peru, abóbora-cabocha, grão-de-bico, tomates, damascos secos, passas, cenouras, cebolas roxas, pimentas, limão, coentro, salsa, alho, cominho...
Tempo: 6 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Peito de boi cozido lentamente com molho barbecueVisualizações: 4.316

Cozinhe um pedaço de carne em fogo baixo em uma panela elétrica com molho barbecue e saboreie o gosto da carne direto da grelha. Esse sabor delicioso vem de um molho agridoce feito com ketchup, vinagre, especiarias e pimentas chipotle defumadas. Leia mais

Açúcar mascavo, pimenta chipotle, cominho, sal de aipo, alho, carne bovina, ketchup, vinagre de maçã, molho inglês, pão de milho, molho barbecue...
Tempo: 8 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 453
Autor:
Chili de Cincinnati com Abóbora EspagueteVisualizações: 1.813

O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego, que deu ao molho de carne um sabor mediterrâneo. Leia mais

Abóbora espaguete, cebola, alho, carne moída, extrato de tomate, pimenta em pó, cominho, páprica, canela, orégano, pimenta caiena moída, tomates, feijão-carioca, biscoitos salgados, queijo cheddar...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Chili de peru brancoVisualizações: 2 809
Contente:

O prato tex-mex chili con carne (em espanhol, chili com carne) é cozido com pimentas, carne e feijão temperados por um longo tempo, permitindo que todos os ingredientes se misturem e resultem em um sabor rico. Mas existe uma maneira de prepará-lo: Leia mais

Carne moída de peru, feijão branco, pimenta, cebolinha, endro, salsa, coentro, cominho, bacon...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Molho de pimenta para peru de outonoVisualizações: 3.818
Contente:

Uma receita rápida e fácil de chili con carne, ou simplesmente chili, um prato Tex-Mex. O molho fica pronto em apenas meia hora, pois é feito com carne de peru moída. Todos os temperos são perfeitamente combinados para realçar o sabor do prato. Leia mais

Carne moída de peru, tempero para chili, tempero para grelha, molho inglês, molho picante, pimentão doce, cominho, cerveja escura, milho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 367
Uma receita infalível de goulash de carne com chili para os fãs de futebol.Visualizações: 2.850
Contente:

Uma versão infalível do prato mexicano chili con carne (em espanhol: chili com carne), que ficará deliciosa mesmo se for a primeira vez que você o prepara. Como o nome sugere, os ingredientes principais são carne e pimentas. A carne é Leia mais

Carne bovina, feijão-carioca, pimentão, pimenta-caiena moída, cominho, louro, tomates, café, manjericão...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Chili na panela de pressão sem feijãoVisualizações: 1.952

Não é segredo que os pratos cozidos em panela de pressão retêm mais sabor e aroma. O chili com carne é um desses pratos, rico nos sabores vibrantes de seus ingredientes. Além de preservar o sabor intenso do chili, Leia mais

Carne de porco, cerveja clara, salsa, pimentas chipotle em molho adobo, tempero para chili, extrato de tomate, cominho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Sopa de Fajitas de Carne com ChiliVisualizações: 6.059

Uma sopa Tex-Mex espessa que combina dois pratos populares: chili con carne, ou simplesmente chili, e fajita. Assim como o chili con carne (palavra espanhola para chili com carne), a sopa consiste em carne bovina, pimentas e feijão. Esses mesmos ingredientes são Leia mais

carne bovina, feijão cannellini, tempero para chili, cominho, orégano...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor:
Waffles de grão-de-bico com húmus feitos na máquina de wafflesVisualizações: 15.464

Em vez de fritar em óleo abundante, prepare o falafel em uma máquina de waffle e, em vez de bolinhos fritos, você terá um petisco com aparência única e menos gordura. Além disso, o falafel na máquina de waffle é tão gostoso quanto o falafel frito: é igualmente... Leia mais

waffles, pão pita, grão-de-bico, homus, pimenta caiena moída, cominho, coentro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sopa de Frango Mexicana na Panela ElétricaVisualizações: 5.956

Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais

Peitos de frango, tempero para chili, cominho, tomates, caldo, feijão preto, pimenta chili, extrato de tomate, cebola, pimentão, pimenta chipotle em molho adobo, suco de limão, abacate, creme azedo, queijo, nachos, coentro...
Tempo: 5 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - restaurateur
Purê de feijão branco e tahine com chips de pão pitaVisualizações: 3.885
Contente:

Um aperitivo perfeito para uma noite com pessoas queridas. Frite chips de pão pita no forno, pincele com azeite e passe em especiarias, e sirva com um delicioso purê de batatas com inspiração árabe e do Oriente Médio. Para - Leia mais

Feijão branco, sementes de gergelim, chips de pita, tempero para chili, za'atar, cominho, alho granulado, flocos de pimenta vermelha, cebolinha, anchovas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Amendoins do InfernoVisualizações: 9.024

Uma receita de amendoim picante e saboroso, muito mais gostoso do que o comprado pronto. Agora você pode ajustar o nível de picância e adicionar temperos a seu gosto. O segredo deste amendoim está nas claras em neve, que... Leia mais

Amendoim, pimenta ancho, pimenta caiena moída, alho em pó, cominho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Chili texano na panela elétricaVisualizações: 3.909

Chili con carne (em espanhol, chili com carne) é um prato tradicional tex-mex cujos principais ingredientes são carne, geralmente bovina, e pimentas. O chili con carne é incrivelmente popular no México e nos Estados Unidos, sendo consumido tanto como... Leia mais

carne bovina, pimenta, tomates, cominho...
Tempo: 7 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 482
Autor:
Excelente feijão preto cozidoVisualizações: 50.748

O feijão preto, como qualquer outro, é considerado um alimento nutritivo valioso, rico em micronutrientes e proteínas. Se você segue uma dieta saudável, deve incluí-lo periodicamente em sua alimentação como acompanhamento ou como substituto de pratos com carne. Leia mais

feijão preto, cominho, orégano...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 322
pimenta brancaVisualizações: 2.027

Prepare o popular prato mexicano chili con carne (em espanhol, chili com carne), ou simplesmente chili, uma sopa espessa e rica feita com feijão branco e carne branca de frango. O ingrediente principal é a pimenta. Para que a sopa fique saborosa... Leia mais

Peito de frango, pimenta jalapeño, pimenta ancho, coentro, cominho, feijão branco, abacate, bacon, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Chili de tomatillo (sem feijão)Visualizações: 3 188

A marca registrada da culinária mexicana são as pimentas malaguetas. Existe uma enorme variedade delas, cada uma com seu próprio sabor e aroma. No entanto, o prato de mesmo nome, "chili" ou "chili con carne", que se traduz literalmente do espanhol como "pimenta com carne", Leia mais

tomatillos, tomates, pimentas, tempero para chili, cominho, carne de porco, polenta...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Chili e pão de milho caseiroVisualizações: 2 126
Contente:

O chili con carne, ou simplesmente chili, é frequentemente servido com tortillas de milho, mas uma combinação ainda melhor é com pão coberto com bacon e chalotas. A carne é incrivelmente macia, e o picante do chili é equilibrado por outros sabores que... Leia mais

Feijão carioca, feijão vermelho, carne moída, carne de porco moída, tomates, extrato de tomate, pimentão, tempero para chili, pimenta caiena moída, cominho, pão de milho, bacon...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Raiz de aipo assadaVisualizações: 6.584

Esta receita simples e saudável vai lhe render muitos elogios. Quando assado, o aipo-rábano, como qualquer outro tubérculo, fica adocicado e caramelizado, o que equilibra o sabor um pouco forte do vegetal. A cebola também fica adocicada. Leia mais

raiz de aipo, cebola roxa, salsa, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 222
Chicharrón – torresmo crocanteVisualizações: 59.798

O chicharrón é um dos petiscos mais apreciados na Espanha e na América Latina, e consiste em torresmo frito. O preparo do chicharrón varia de país para país: em alguns lugares é frito com banha, em outros com carne, e às vezes nem mesmo com carne de porco. Leia mais

carne de porco, manteiga de amendoim, pimenta ancho, cominho...
Tempo: 10 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Abóbora assada recheada com frango ao molho de enchiladaVisualizações: 4.348

A abóbora aron, com seu formato compacto e tamanho pequeno, pode servir como uma deliciosa tigela comestível para um prato, além de ser um ótimo acompanhamento de legumes. Corte a abóbora ao meio e cozinhe-as previamente. Em seguida... Leia mais

Frango grelhado, abóbora-bolota, pimenta, molho de tomate, cominho, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 550
Autor:
Posole, um ensopado espesso de milhoVisualizações: 8 196

A tradicional sopa mexicana posole é feita com hominy, um tipo de milho especialmente marinado e muito utilizado na culinária mexicana. A própria palavra posole significa "hominy" no dialeto náuatle, uma língua herdada dos mexicanos. Leia mais

Milho, abóbora cabotiá, molho pico de gallo, pimenta, cominho, orégano, abacate...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 415
Autor:
Goulash de peru mexicanoVisualizações: 8 402

Prepare um ensopado com abóbora, batatas, abobrinha e peru, adicionando um toque mexicano com salsa verde — um molho mexicano verde feito com tomatillos e pimentas verdes. Para realçar o sabor do peru no ensopado, sele o peito. Leia mais

Peru, abóbora cabotiá, batatas, abobrinha, salsa, cominho, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 491
Autor:
Cuscuz com sete vegetais de verãoVisualizações: 8 288
Contente:

O aroma dos temperos e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o resultado: uma combinação perfeita de temperos, com nabos e cenouras impregnados de aroma. A abobrinha também... Leia mais

Cuscuz, abóbora cabotiá, abobrinha, grão-de-bico, tomates, nabos, cenouras, bulbo de funcho, raiz de gengibre, amêndoas, passas, cominho, páprica, cúrcuma, cravo-da-índia, canela, bouquet garni, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Milho na espiga grelhado perfeito com manteiga verde.Visualizações: 10.943
Contente:

Se você nunca grelhou espigas de milho, deu sorte de ter encontrado esta receita. Ela consiste em grelhar as espigas sem retirar a palha. Primeiro, deixe o milho de molho em água com sal para que não... Leia mais

Milho, manteiga, pimenta caiena moída, cominho, pimenta ancho, manjericão, cebolinha, estragão, molho inglês, páprica...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Briouats marroquinos com recheio de carneVisualizações: 6.042

Briouats são um petisco marroquino recheado com um creme doce ou de carne, envolto em massa fina e frito em óleo. Prepare briouats triangulares crocantes recheados com kafta — carne moída de boi ou cordeiro frita com cebola e especiarias. Leia mais

Carne moída, carne de cordeiro moída, cebola, páprica, cominho, canela, manteiga, salsa, ovos, massa para varka, massa filo, massa para rolinho primavera...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Tostadas de frango grelhadoVisualizações: 6.868

A tostada, um aperitivo mexicano, difere dos tacos por ter vegetais e carne em camadas sobre uma tortilha crocante e frita. Normalmente, as tostadas são feitas com tortilhas que já não estão frescas o suficiente para tacos, mas ainda é cedo demais para jogá-las fora. Você pode... Leia mais

Bacon, cebola, tomate, frango, pimentas chipotle em molho adobo, cominho, mix de salada, suco de limão, tortilla, creme azedo, abacate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 600
Categorias: Saladas, Frondoso, .
Autor:
Salada verde picanteVisualizações: 8 199

As folhas verdes jovens da salada são repletas de frescor e vitaminas. Este acompanhamento verde, rico em fibras e micronutrientes benéficos, é perfeito para qualquer prato principal. Use as folhas verdes de sua preferência, como folhas jovens de espinafre. Leia mais

alface, pepinos, pimenta-da-jamaica, cominho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - Apresentador de TV
Flautas de frango com creme de abacateVisualizações: 16.342
Contente:

As flautas mexicanas (do espanhol: flauta – flauta), ou taquitos, como também são chamadas, são pequenos tubos de tortilha de milho ou trigo recheados com diversos ingredientes: carne, frango, queijo, vegetais e temperos. O recheio preparado é enrolado na tortilha. Leia mais

Tortilha, frango grelhado, abacate, suco de limão, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, salsa, pimenta caiena moída, cominho, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 tubos
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimentões recheados com carne moídaVisualizações: 6 231

Graças ao seu tamanho pequeno, esses mini pimentões são perfeitos como aperitivo. Apenas tome cuidado para não cozinhá-los demais. Caso contrário, os pimentões ficarão muito moles e perderão a forma. Em vez de usar o forno - Leia mais

Pimentão, carne de porco moída, pimenta malagueta, queijo Muenster, pimenta chipotle, pimenta ancho, cominho, orégano...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 unidades.
Categorias: Grade, Peixe, Vegetais, frutas, .
Autor:
Tilápia grelhada marroquina com berinjelaVisualizações: 5.872

Tilápia e Berinjela com Pesto Marroquino é um prato delicioso, simples e, melhor ainda, muito fácil de preparar. Leia mais

Tilápia, cuscuz, berinjela, páprica, coentro, cominho, iogurte, cinerária...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Beringela grelhada com molho de iogurte e hortelã.Visualizações: 3 110

A berinjela é considerada originária da Índia, mas seu sabor e benefícios para a saúde a tornaram uma favorita em todo o mundo. Berinjelas são excelentes aperitivos quando fritas ou assadas previamente. Berinjelas fritas são excelentes - Leia mais

berinjela, pimenta caiena moída, cominho, hortelã, iogurte...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 110
Autor: - restaurateur
Couve-flor assada com grão-de-bicoVisualizações: 10 238

Um acompanhamento fácil de preparar no forno, em uma única assadeira, é a couve-flor dourada do Guy Fieri. Ele adiciona uma mistura de quatro especiarias, incluindo sementes de cominho aromáticas e cúrcuma, a este prato, depois assa no forno e serve com um suco vibrante. Leia mais

Couve-flor, grão-de-bico, gengibre, cúrcuma, cominho, pimenta caiena moída, sementes de erva-doce, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor: - chef
Baingan Bharta, Baingan Bharta, caviar de berinjela assadaVisualizações: 5.437

Uma versão original de aperitivos de caviar de berinjela, que possuem sabores distintos em diferentes culinárias ao redor do mundo. O Baigan Bharta indiano ostenta o aroma característico dos pratos do Sudeste Asiático. Embora assado de acordo com esta receita... Leia mais

berinjela, caviar de berinjela, manteiga de amendoim, pimenta serrano, cebola, alho, iogurte, coentro, cúrcuma, cominho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 293
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada com melão e amêndoas temperadasVisualizações: 1.838

Esta salada é para quem não tem medo de experimentar na cozinha e descobrir novos sabores. Você ficará agradavelmente surpreso com a harmonia entre o melão doce e aromático e as amêndoas picantes e ácidas. Descubra a doçura escondida das cebolas picadas. Leia mais

Melão cantaloupe, melão cantaloupe, cebola roxa, vinagre balsâmico, amêndoas, pimenta caiena moída, cominho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Com feijões, .
Autor: - chef famoso
Salada com grão-de-bico, tomates e azeitonas.Visualizações: 9 823

Uma salada deliciosa e saudável que você pode variar adicionando e substituindo ingredientes. Por exemplo, adicionar alguns grãos de milho cozidos seria uma ótima ideia. No entanto, em sua forma original, ela é incrivelmente saborosa: fácil de preparar e com um sabor fresco. Leia mais

grão-de-bico, tomates para salada, azeitonas, vinagre de champanhe, páprica, cominho, abacate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 415
Categorias: Saladas, Com feijões, .
Autor:
Salada de feijão preto com agriãoVisualizações: 2.516

O feijão é uma base maravilhosa para saladas substanciosas e saudáveis, e pode ser combinado com uma grande variedade de ingredientes. Combine feijão preto enlatado com pepinos frescos, tomates e ervas, e finalize com um saboroso molho de alho. Leia mais

Feijão preto, tomates-cereja, pepinos, pimentas jalapeño, cebolinhas, suco de limão, coentro, cominho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 138
Categorias: Grade, Pássaro, .
Autor:
Frango inteiro grelhado com pimentas chipotleVisualizações: 2.345

Este frango picante, assado lentamente na grelha, fica incrivelmente suculento e macio, com uma crosta crocante. O chipotle e a páprica na marinada adicionam um sutil sabor defumado. Grelhe imediatamente as cebolinhas verdes até que estejam bem aquecidas. Leia mais

Frango, pimentas chipotle em molho adobo, orégano, cominho, páprica, suco de limão, cebolinha, salsa, mel, tortilla...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
anéis de cebola fritos ao estilo indianoVisualizações: 4.758

Se você busca um sabor novo e inusitado para anéis de cebola, experimente fritá-los em massa indiana. Para isso, você precisará de especiarias indianas tradicionais, como chat masala e tandoori masala, uma mistura de especiarias aromáticas que adicionam um sabor vibrante a qualquer prato. Leia mais

cebola, iogurte, kefir, tempero de pimenta, cominho, garam masala, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8


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