Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3 colheres de sopa.

Se sobraram camarões grelhados do piquenique de ontem à noite, dê a eles uma nova vida preparando um aperitivo delicioso. O pico de gallo é um molho mexicano tradicional feito com tomates frescos picados finamente, cebolas e pimentas. Adicione camarões picados e suco de limão ao molho, dando-lhe um sabor novo e interessante. Você terá um aperitivo delicioso, perfeito para acompanhar nachos. Se você gosta de molho bem picante, pode deixar as sementes das pimentas.

Ingredientes:

• 1 xícara de camarão grelhado picado (8-10 camarões médios)
• 1/4 de xícara de coentro fresco picado
• 0,5 colher de chá de cominho em pó
• 4 tomates-cereja, em cubos
• 2 pimentas jalapeño, sem sementes e picadas
• Suco e raspas de 2 limões
• 1/4 de cebola roxa, picada finamente
• Tortilhas chips, para servir

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

camarões, coentro, cominho, tomates-cereja, Pimenta jalapeno, Lima, cebola roxa, chips, tortilla

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela, misture os camarões, o coentro, o cominho, os tomates, a pimenta jalapeño, as raspas e o suco de limão e a cebola roxa. Tempere com sal e pimenta. Sirva com chips de tortilla frescos.

Votos: 2