Cominho
Visualizações: 830Frango, pimentões e cebolas são previamente marinados em um purê saboroso de coentro, mel, suco de limão, jalapeño e cebolinha, e depois grelhados para um acabamento delicioso e sem gordura. O recheio é então colocado por cima. Leia mais
Visualizações: 890A fajita de frango é um dos pratos mexicanos mais coloridos e simples. Seus ingredientes básicos são pimentões, cebolas, temperos e tiras de carne (neste caso, peito de frango, que cozinha em minutos). Leia mais
Visualizações: 559Pimenta em pó, coentro e cominho dão ao frango e aos pimentões um sabor picante de fajita. Esse recheio é então envolto em massa de pizza, criando uma pizza perfeita para aperitivos. Corte em fatias e sirva com uma cerveja mexicana bem gelada para... Leia mais
Visualizações: 1 108Prepare uma torta de carne deliciosa e substanciosa com carne moída, perfeita como prato principal. Apesar do nome, esta torta é super fácil de fazer e pode ser preparada em uma frigideira. Mais prático impossível! Carne moída de pescoço é refogada com cebola, - Leia mais
Visualizações: 972Lombo de porco grelhado na frigideira, cenouras com limão e gengibre e cuscuz com pedaços de damasco seco se combinam maravilhosamente neste prato rápido, de inspiração do Oriente Médio, feito no fogão em uma única panela (a máquina de lavar louça confirmará isso). Leia mais
Visualizações: 1 142Este delicioso jantar de inspiração mexicana leva apenas meia hora para preparar. As enchiladas são tubos de tortilha de milho recheados com frango, cobertos com molho, polvilhados com queijo e assados no forno até o queijo derreter. Leia mais
Visualizações: 788Esses cogumelos fritos picantes serão um sucesso na sua mesa de Natal. Este aperitivo é feito com diversos tipos de cogumelos para um sabor mais rico e intenso, enquanto especiarias como alho, coentro, cominho e pimenta-da-jamaica se complementam perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 1 194Pulao é um prato indiano de arroz basmati, fácil de fazer, saudável e delicioso. Tudo é cozido em uma única panela. Nesta receita, o arroz é cozido com peitos de frango inteiros, que são previamente fritos e depois fatiados finamente na hora de servir. Leia mais
Visualizações: 458Costeletas de lombo de porco com osso são esfregadas com uma mistura de páprica, coentro e cominho e fritas até ficarem bem crocantes, depois cozidas em fogo baixo em uma frigideira até ficarem macias, acompanhadas de verduras robustas (couve, espinafre ou couve-galega) e - Leia mais
Visualizações: 565Os tostones são um aperitivo popular na América Latina, feito com bananas-da-terra fritas e achatadas. São servidos tanto como acompanhamento quanto como petisco. Esta receita leva um molho picante de alho com pimenta vermelha e cominho para acompanhar os tostones fritos. Leia mais
Visualizações: 953A sopa mexicana de tortilha, espessa e rica, é um prato reconfortante maravilhoso, perfeito para o clima frio. Seu ingrediente principal são as tortilhas de milho: algumas são usadas na própria sopa como espessante, enquanto outras são cortadas em tiras e secas em um... Leia mais
Visualizações: 953Este prato vibrante de inspiração marroquina fica pronto em apenas meia hora. Camarões e mexilhões são cozidos em fogo brando num molho de tomate picante com feijão-verde e azeitonas. Sirva sobre cuscuz. Antes de adicionar os mexilhões ao molho, esfregue-os com uma escova para remover qualquer resíduo de areia. Leia mais
Visualizações: 509Este substancioso ensopado de carne apresenta um rico chili e carne assada sob uma camada de saboroso pão de milho. Para prepará-lo, cozinhe em fogo brando a carne moída em um molho de tomate com milho e especiarias, incluindo pimenta-malagueta moída, que lhe dá o nome. Leia mais
Visualizações: 798Surpreenda seus entes queridos com uma geleia de tomate diferente. Os tomates contêm pectina suficiente e, quando cozidos por um longo tempo, adquirem a consistência perfeita para geleia. Os tomates descascados são cozidos em uma mistura de açúcar refinado e mascavo, e um pouco... Leia mais
Visualizações: 622Este delicioso e substancioso chili vegetariano com cobertura de pão de milho é feito inteiramente em uma única panela, evitando uma montanha de louça suja. Para esta receita, prepare uma frigideira de ferro fundido para cozinhar no fogão e então... Leia mais
Visualizações: 963Esses hambúrgueres vegetarianos parecem sanduíches de frango frito de verdade, mas na verdade são repletos de proteína vegetal, fibras e muitos nutrientes. E não é só o hambúrguer vegetariano. Veja só: Leia mais
Visualizações: 802Coxas de frango fritas na frigideira são cozidas lentamente em um molho picante de pimenta com harissa caseira. A combinação de pimentas doces e picantes, canela, páprica defumada e vinagre de vinho cria um sabor rico, multifacetado e de inspiração oriental, tanto no molho quanto no frango. Leia mais
Visualizações: 1 213O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é o prato perfeito para aquecer num dia frio de inverno, elevando o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode assar com antecedência. Metade da carne desfiada... Leia mais
Visualizações: 978As asas de frango são fritas com corações de alcachofra e servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma marinada de cerveja picante e, em seguida, marina em... Leia mais
Visualizações: 1.021Um buquê de especiarias como pimenta caiena, cominho e pimenta de Sichuan eleva as batatas fritas a um novo patamar de sabor, tornando-as não apenas um petisco picante interessante para acompanhar cerveja, mas também um excelente acompanhamento que pode ser servido até mesmo em ocasiões especiais. Leia mais
Visualizações: 2.318Esta tigela vitamínica, vibrante tanto no sabor quanto na cor, é perfeita para o outono e o inverno. Você não só aproveitará os benefícios deste prato rico em proteínas, fibras e vitaminas, como também desfrutará de suas texturas. Pense nisso: Leia mais
Visualizações: 2.315Delicie-se com uma sopa mexicana rápida e saborosa para um almoço no meio da semana, com legumes, feijão e milho enlatados e pedaços de frango grelhado. Tudo o que você precisa fazer é adicionar todos os ingredientes a um recipiente e... Leia mais
Visualizações: 1 218Combine suas carnes assadas com um acompanhamento de legumes simples, porém vibrante, ao estilo do Oriente Médio. Floretes de couve-flor e palitos de cenoura são grelhados e temperados com harissa, suco de limão e especiarias aromáticas. Doce - Leia mais
Visualizações: 1.034Em vez dos tradicionais chips de milho, estes nachos são feitos com batatas-doces fritas em formato de waffle. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira, cubra com chili com carne (ou apenas chili), polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Leia mais
Visualizações: 1.900O shawarma, prato clássico da culinária de rua do Oriente Médio, é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, disposto em camadas em um espeto e assado lentamente por várias horas. Esta versão caseira simplificada, usando uma grelha e espetos, vai te levar... Leia mais
Visualizações: 941O ingrediente secreto deste prato do Oriente Médio é o iogurte. Ele é adicionado à marinada do frango, à massa dos pães achatados em que o prato é servido e ao molho. Você precisará de iogurte grego natural integral. Leia mais
Visualizações: 813Este impressionante shawarma vegetariano vai agradar até os paladares mais carnívoros. Fatias finas de legumes de outono são marinadas em uma mistura de especiarias quentes e azeite, e depois espetadas verticalmente em um espeto de madeira... Leia mais
Visualizações: 1 208Este chili vegano é tão delicioso e nutritivo quanto sua versão com carne, graças às lentilhas, feijões e vegetais. Uma mistura de especiarias com pimenta ancho, canela, cominho e alho confere ao prato um sabor e aroma ricos e complexos, como se fosse cozido. Leia mais
Visualizações: 1.304Esta pizza ao estilo Tex-Mex é feita com ingredientes tradicionais de taco: feijão refrito, carne moída refogada, alface fresca picada, pedaços de abacate, pico de gallo e creme azedo. Para coroar a experiência, ela leva uma camada de queijo cheddar derretido. Leia mais
Visualizações: 1 119Esta tigela à base de quinoa tem todas as melhores características de um burrito Tex-Mex: carne grelhada suculenta, vegetais agridoces e acompanhamentos que dão cor e sabor ao prato. Todos os ingredientes combinam perfeitamente, tornando esta tigela... Leia mais
Visualizações: 933Experimente estas fajitas suculentas com lombo de porco grelhado e apimentado, perfeitamente complementadas por pimentões e cebolas roxas salteados. Antes de grelhar, o lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias ao estilo Tex-Mex, incluindo pimentas, como a defumada... Leia mais
Visualizações: 983Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco natural, sem as costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de especiarias feita com pimenta malagueta seca, alho, cominho e açúcar mascavo, marinadas levemente, grelhadas e fatiadas finamente. Leia mais
Visualizações: 1.375Peito de frango temperado com uma mistura de pimentas e outros temperos, grelhado, cortado em tiras finas e servido em tortillas quentes com cogumelos shiitake fritos e milho. Finalize suas fajitas com coentro fresco, guacamole e picles... Leia mais
Visualizações: 1.685Esta sopa Tex-Mex, substanciosa e reconfortante, fica pronta em pouco mais de meia hora com ingredientes básicos da despensa. Tomates enlatados com pimentas verdes, uma lata de feijão preto e carioca e arroz integral congelado — esses ingredientes já estão... Leia mais
Visualizações: 723Se você adora falafel tradicional, mas não é vegetariano, experimente fazê-lo com peru. Seu sabor suave não vai sobrepor o sabor clássico do grão-de-bico e, para facilitar, compre linguiças de peru cruas e naturais, retire a pele e... Leia mais
Visualizações: 1.374Este tempero para tacos é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa e fica pronto em minutos, então não precisa preparar com antecedência. Chega de procurar tempero para tacos pronto no supermercado! Leia mais
Visualizações: 1.404Esta receita de hambúrguer é inspirada no popular aperitivo grego saganaki, que consiste em queijo frito embebido em ouzo e flambado. Ao trabalhar com chamas, certifique-se de desligar o fogão e observar todas as precauções de segurança. Cozinhe os hambúrgueres - Leia mais
Visualizações: 1.693O arroz com açafrão é um pilaf popular do Oriente Médio, repleto de vegetais vibrantes, frutas secas, nozes e ervas, como uma chuva de pedras preciosas. Um dos principais ingredientes deste arroz é o açafrão, que confere ao prato um sabor magnífico... Leia mais
Visualizações: 1 100Sabzi Polo é um prato de arroz aromático e repleto de ervas, tipicamente servido com peixe durante as celebrações do Nowruz (o Ano Novo Persa), mas também frequentemente consumido em qualquer época do ano com frango ao açafrão, kuku sabzi - Leia mais
Visualizações: 1.256Os cogumelos são marinados com cebola roxa em uma salmoura rápida de vinagre de maçã. Estão prontos para consumo em apenas 45 minutos. Cogumelos cremini pequenos (com chapéus marrons) são os melhores para esta receita, mas os maiores, cortados em cubos, também servem. Leia mais
Visualizações: 2 241Na Índia, a palavra chaat se refere a vários tipos de petiscos vegetarianos salgados. Esta receita é de Nidhi Jalan, fundadora do restaurante Masala Mama, no Brooklyn, que prepara molhos indianos caseiros excepcionais (especialmente curry de coco). Leia mais
Visualizações: 5.653Nidhi Jalan, proprietária do Masala Mama, prepara esses petiscos divertidos todos os anos durante o Holi, o festival indiano da primavera. As bolinhas crocantes, fritas em óleo abundante, são prensadas na casca e recheadas com um molho picante. Leia mais
Visualizações: 7 105Açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino compõem uma mistura de especiarias super simples que dá ao bife grelhado uma crosta dourada com um sabor caramelizado e picante. Fatias finas de bife grelhado são servidas com uma salada americana de succotash. Leia mais
Visualizações: 2 115O pão de milho com chili con carne é uma ótima opção para grandes grupos, pois você serve a carne e os acompanhamentos imediatamente, e tudo fica prático para comer em qualquer lugar, por exemplo, em uma festa ou buffet. O molho espesso de chili com carne preenche o pão... Leia mais
Visualizações: 3.260Prepare fajitas deliciosas em casa, iguais às de um bom restaurante mexicano. Estas fajitas são assadas no forno em pacotes individuais de papel alumínio e servidas em tortillas de trigo, o que significa que você terá o mínimo de sujeira! Estas fajitas contêm pedaços suculentos— Leia mais
Visualizações: 5.012Ao preparar tacos Tex-Mex, substitua a carne bovina tradicional por peru, uma opção mais magra e com menos calorias, e você terá um jantar delicioso, leve e rápido. Levará pouco mais de 15 minutos — perfeito! Leia mais
Visualizações: 2.408Combine dois pratos em uma só panela – macarrão com queijo americano e chili tex-mex – para uma refeição reconfortante, perfeita para aquecer em um dia frio de outono. O destaque deste prato é a abóbora assada. Sua doçura natural... Leia mais
Visualizações: 1.885Prepare tacos para muita gente em uma única assadeira. Esta receita não usa tortilhas tradicionais, mas sim uma cama de batatas raladas, que proporciona uma base deliciosa e crocante para o recheio de carne e os acompanhamentos. Modo de preparo: Leia mais
Rolinhos primavera recheados com feijão preto e temperos mexicanos, acompanhados de molho de tomate.
Visualizações: 3.013Embora os rolinhos primavera americanos se digam inspirados na culinária asiática, eles são, principalmente, uma maneira prática de servir o petisco: o recheio, envolto em finas camadas de massa, é fácil de mergulhar no molho e comer com as mãos. Esta receita ensina a fazer rolinhos primavera no estilo de... Leia mais
Visualizações: 2 148As fajitas mexicanas são preparadas em uma única panela com macarrão penne, resultando em uma refeição completa com frango, legumes e um acompanhamento em apenas 30 minutos. Para preparar, você precisará de uma panela grande que possa ir ao forno. Primeiro, o básico: Leia mais
Visualizações: 1.671O clássico macarrão com queijo ganha um toque especial com um recheio de carne apimentada para tacos nesta receita. Fica ainda mais saboroso e substancioso. O recheio de carne é feito com carne moída. Cozinhe em fogo baixo com tomates e temperos, como manda a tradição... Leia mais
Visualizações: 5 139Delicie-se e aos seus entes queridos com um delicioso shakshuka do Oriente Médio no café da manhã. Não o shakshuka tradicional, com ovos e legumes, mas sim uma versão com carne, substanciosa e nutritiva — todos vão querer repetir no almoço e no jantar! Para preparar, você precisará de carne moída ou... Leia mais
Visualizações: 2.545Combine dois pratos em um só: enchiladas mexicanas, gratinadas com molho de tomate e queijo ralado, e frango picante ao estilo Buffalo com queijo gorgonzola. O resultado vai te surpreender, principalmente se você é fã de asas de frango Buffalo. O segredo para um preparo rápido... Leia mais
Visualizações: 1.674Seja você fã da culinária indiana ou esteja apenas procurando uma nova maneira de preparar carne bovina, com certeza vai adorar este prato rápido e fácil, que pode até se tornar um jantar completo com a carne, um acompanhamento e uma bebida. O verdadeiro sabor da comida indiana. Leia mais
Visualizações: 2.304O ingrediente principal desta sopa reconfortante e nutritiva é a linguiça calabresa mexicana apimentada. Retire a tripa da linguiça crua, frite a carne moída e use-a para preparar uma sopa rápida com batata-doce, espinafre e tomate. O suco de limão realça ainda mais o sabor. Leia mais
Visualizações: 4.996O lombo de porco é uma opção infalível para um jantar rápido e delicioso em ocasiões especiais. É prático, não precisa ser cortado nem marinado e fica pronto em minutos. Antes de grelhar, o lombo de porco inteiro é esfregado com Leia mais
Visualizações: 2.722Cascas de batata-doce recheadas podem ser servidas como prato principal ou como aperitivo. Elas têm uma aparência vibrante e impressionante — perfeitas para as festas de fim de ano! A combinação de batata-doce doce e pimentas picantes é especialmente popular. Para esta receita, você pode assar... Leia mais
Visualizações: 2.368Esses tacos com pedaços macios de halibute frito vão agradar a todos. Eles ganham um sabor especial com o molho de limão e coentro fresco misturado ao peixe antes de fritar. Reserve um pouco do molho para temperar a salada de repolho roxo. O sabor é... Leia mais
Visualizações: 4 352Esta pizza italiana com sabor de taco mexicano impressiona, é deliciosa e perfeita tanto para uma ocasião especial quanto para um saboroso jantar depois do trabalho. É feita com massa comprada pronta, então você não precisa se preocupar com nada. Leia mais
Visualizações: 5.760Leve seu paladar para uma viagem ao redor do mundo com este jantar incrível inspirado na culinária do Norte da África, tão fácil de preparar que é perfeito para qualquer noite da semana. Frango ao limão, grão-de-bico macio e cenouras saborosas são preparados... Leia mais
Visualizações: 1.940Os tacos mexicanos tradicionais são servidos como tigelas apetitosas recheadas com carne. Esse formato torna os tacos únicos, mais fáceis de comer sem fazer sujeira e perfeitos para servir como aperitivo em festas em casa. Para moldar as tortilhas em formato de tigela, você vai precisar de: Leia mais
Visualizações: 1.936Com esta receita, você pode facilmente transformar a carne moída vegetal em um delicioso recheio para tacos que até mesmo quem come carne terá dificuldade em distinguir do verdadeiro chorizo mexicano! Uma ótima maneira de relaxar e ter um dia sem carne sem abrir mão do sabor... Leia mais
Visualizações: 1.478Os ingredientes tradicionais do recheio de pão americano — caldo de galinha e cubos de pão — são complementados nesta receita com pedaços de linguiça de chorizo e ingredientes clássicos mexicanos: queijo fresco, nachos e pimentões. Leia mais
Visualizações: 5.867Prepare um frango delicioso e dourado sem complicações na sua panela elétrica. Alguns truques fazem com que fique igualzinho ao frango assado no forno. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o na panela elétrica sobre os anéis de metal das tampas de potes de conserva. Leia mais
Visualizações: 10.789O segredo da suculência e maciez desta carne está no seu longo cozimento em forno a baixa temperatura. E o sabor excepcional do porco é realçado por uma pasta picante de pimentas jalapeño, alho, cominho, orégano e chipotle defumado. Paleta de porco - Leia mais
Visualizações: 2.398O destaque desta entrada é o chutney de tomate e gengibre, servido sobre camarões grandes (dois por pessoa). Pode ser preparado com um dia de antecedência e refrigerado, sendo aquecido ligeiramente antes de servir. A combinação de vegetais e... Leia mais
Visualizações: 1.980Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas. Os recheios podem variar — frango, carne de porco ou carne bovina — para agradar a todos os gostos. Todos são bastante populares. Esta receita apresenta... Leia mais
Visualizações: 3.318Aloo tikki, um bolinho de batata crocante, é um petisco popular na Índia. Geralmente é recheado com ervilhas verdes amassadas e servido quente, direto da frigideira. Nas ruas de Delhi, o aloo tikki é frito e servido em pratos feitos de... Leia mais
Visualizações: 13.770Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca de especiarias típicas da culinária Tex-Mex - cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó, e toda essa combinação aromática é complementada com um pouco de açúcar mascavo para criar uma crosta. Leia mais
Visualizações: 2.475Surpreenda seus convidados com um prato de qualidade de restaurante preparado por Bobby Flay: vieiras ao estilo mexicano. Grandes vieiras são temperadas com uma mistura de especiarias, seladas até ficarem crocantes e douradas, e servidas em um prato com um fio de salsa verde. Leia mais
Visualizações: 2.507O filé mignon macio e suculento faz do chili con carne tex-mex uma delícia para ocasiões especiais. O bife é cortado em pedaços pequenos, levemente selado e adicionado ao chili já preparado, que é espesso e... Leia mais
Visualizações: 2.350A linguiça calabresa mexicana crua é um ingrediente versátil: retire a tripa e a carne moída e temperada pode ser usada para fazer de tudo, inclusive almôndegas para esta deliciosa sopa. A sopa também leva pimentões poblano, cebola e tomate picado. Leia mais
Visualizações: 7.617Prepare costelas de porco assadas em casa, tão deliciosas quanto as de restaurante. Faça um molho barbecue caseiro especialmente para essas costelas, que você pode usar para cobri-las enquanto assam e servir como acompanhamento. O ingrediente secreto é... Leia mais
Visualizações: 2.021O destaque deste molho é o café forte, que adiciona um sabor mais rico e realça as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo equilibra o sabor de forma primorosa, e um toque de vinagre de maçã o torna... Leia mais
Visualizações: 2.627Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso e salsa pico de gallo fresca. Os filés de tilápia são previamente hidratados. Leia mais
Visualizações: 1.613Enquanto aguarda o prato principal, ofereça aos seus convidados este aperitivo leve, incrivelmente rápido e fácil de preparar. A generosa quantidade de coentro confere a este molho de iogurte uma delicada cor verde, um aroma fantástico e um sabor vibrante, temperado com... Leia mais
Visualizações: 2.433Este saboroso patê de feijão branco é enriquecido com o sabor rico e picante do curry em pó Madras, alho e ervas frescas. Feito sem gordura animal, é incrivelmente macio e aveludado, sendo perfeito para veganos. Leia mais
Visualizações: 6.506Esta fajita Tex-Mex é servida com camarões grelhados apimentados e abobrinha frita, que adicionam muito sabor e suculência. Os camarões descascados são marinados por várias horas em uma mistura de pimenta em pó, páprica e... Leia mais
Visualizações: 2.333Embora o falafel exija algum planejamento e demolho, é surpreendentemente fácil de fazer. As bolinhas de purê de grão-de-bico temperado são fritas e ficam crocantes por fora, com uma textura macia e folhada por dentro. Leia mais
Visualizações: 2 159Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de fazer e incrivelmente suculentas. Esta receita é para... Leia mais
Visualizações: 966O ingrediente secreto dessas almôndegas é o chouriço mexicano picante (não confundir com o chouriço curado espanhol). A linguiça crua é misturada com carne moída e desempenha duas funções nessas almôndegas: confere um sabor delicioso de taco e... Leia mais
Visualizações: 3.253Antes de grelhar, esfregue o peito de frango com um tempero adobo mexicano, que lhe confere um sabor delicioso mesmo se estiver a cozinhá-lo numa frigideira de grelhar em vez de numa grelha ao ar livre. O peito picante pode ser adicionado a uma variedade de saladas, quesadillas e burritos. Leia mais
Visualizações: 2.370Essas almôndegas são feitas com uma mistura de linguiça calabresa mexicana (não confundir com a linguiça curada espanhola!). Felizmente, você não precisa procurar em supermercados por uma linguiça calabresa deliciosa e saborosa. Guy Fieri criou uma mistura de temperos perfeita... Leia mais
Visualizações: 1.829O que poderia ser melhor do que acordar com um café da manhã pronto esperando por você? Uma panela elétrica de cozimento lento é perfeita para isso, especialmente durante as festas de fim de ano e quando você tem muitos convidados. Prepare essa caçarola na panela elétrica durante a noite para que todos possam se deliciar pela manhã. Leia mais
Visualizações: 2.061Esta salada de legumes pode ser preparada com um dia de antecedência e refrigerada. Quanto mais tempo ficar na geladeira, mais rica e vibrante será a cor, graças ao repolho roxo. Ficará muito impressionante quando servida. Corte em tiras finas. Leia mais
Visualizações: 2 179Descubra uma experiência totalmente nova com mingau de aveia, preparando-o no estilo da sopa de tortilla mexicana. A sopa de tortilla é feita com tomates amassados, especiarias, pimentas, coentro, limão e tortillas de milho, e servida com uma variedade de acompanhamentos. Leia mais
Visualizações: 4.615Este acompanhamento vibrante de inspiração indiana é feito com lentilhas laranja partidas, que cozinham rapidamente e absorvem perfeitamente todos os sabores e aromas dos outros ingredientes, incluindo gengibre, pimenta serrano, alho, tomate, açafrão e... Leia mais
Visualizações: 7.565Apenas 200 gramas de camarão são suficientes para uma refeição para quatro pessoas se você os preparar de forma inteligente — em espetinhos — e servi-los com uma salada de lentilhas bem servida. É impressionante e econômico. Sirva os camarões em espetos de madeira. Leia mais
Visualizações: 2.034Grelhe as coxas de frango para um sabor rico, cítrico, adocicado e picante que todos vão adorar. Antes de grelhar, o frango é marinado por várias horas em uma mistura de limonada e especiarias. Para um sabor ainda mais intenso e uma carne mais macia, recheie-as com: Leia mais
Visualizações: 1.776Este prato é totalmente grelhado, até mesmo o molho de tomate! Primeiro, grelhe as almôndegas de carne de cordeiro moída (em uma cesta para grelhar ou em uma grelha de ferro fundido) e, enquanto elas descansam, prepare um molho rápido usando o cordeiro grelhado. Leia mais
Visualizações: 2.354Se você quer preparar algo mais interessante do que apenas carne grelhada para um churrasco, a fajita é uma ótima opção. Este prato tex-mex é tradicionalmente servido para grandes grupos. Carne grelhada (neste caso, dois tipos - Leia mais
Visualizações: 3.084Esses kebabs de cordeiro são suculentos e deliciosos, repletos de sabor mediterrâneo graças a uma marinada de suco de cebola, orégano seco e cominho. Marine a carne por pelo menos uma hora, de preferência durante a noite, e então Leia mais
Visualizações: 2.444Esses sanduíches vegetarianos de inspiração do Oriente Médio são incrivelmente deliciosos, substanciosos e suculentos. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de lentilhas marrons, arroz integral e couve, e são ricos em proteínas e fibras. Congele levemente os hambúrgueres já moldados. Leia mais
Visualizações: 52.049Nesta salada simples e saudável, o abacate macio combina perfeitamente com o pepino suculento e crocante e a cebola roxa. Como qualquer outra salada de abacate, sua beleza está na cremosidade, mesmo sem um molho cremoso ou à base de maionese. Leia mais
Visualizações: 4.608Um taco de cheeseburger é duas delícias em uma. As crianças adoram essa ideia, e os adultos também vão adorar. Um hambúrguer suculento, coberto com queijo derretido, alface e tomate, é envolto em uma tortilha de milho. Cada hambúrguer... Leia mais
Visualizações: 3 131Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam uma base deliciosa para tacos, que você pode preparar em grande quantidade com antecedência e depois dividir em porções. Leia mais
Visualizações: 2.940Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não pode comprar o cobiçado pote de tempero, aqui está uma alternativa... Leia mais
Visualizações: 1.753Uma refeição completa com carne de porco grelhada, salada de succotash de verão e molho de creme azedo fica pronta em menos de meia hora. Esta receita utiliza hambúrgueres de lombo de porco com osso. Tempere-os com sal e pimenta e grelhe-os em... Leia mais
Visualizações: 5.428O pulled pork é um ingrediente popular para sanduíches de churrasco de verão nos EUA. Trata-se de paleta de porco defumada que, quando cozida, se desfaz facilmente em pedaços fibrosos com dois garfos, daí o nome. Antes de colocar a paleta inteira no forno, Leia mais
Visualizações: 2.000Para assar tortas de carne rapidamente, use massa folhada comprada pronta e prepare o recheio com carne moída, refogando-a com extrato de tomate, pimenta-do-reino fresca e especiarias aromáticas, e misturando com queijo pepper jack ralado e apimentado. Leia mais
