Coentro
Visualizações: 2.909As quesadillas mexicanas são um delicioso aperitivo quente ou um café da manhã que toda a família vai adorar. Grandes tortillas são cobertas com queijo pepper jack ralado e saboroso e frango grelhado desfiado, depois dobradas ao meio e fritas. Leia mais
Visualizações: 2.769Esta tigela (Buddha Bowl) é repleta de sabor asiático e ingredientes super saudáveis, incluindo quinoa rica em proteínas, edamame, cenouras frescas descascadas em lindas fitas com um descascador de legumes comum e brotos ricos em micronutrientes. Leia mais
Visualizações: 1.562Aperitivos em tigelas comestíveis são a opção perfeita para qualquer feriado ou festa. Eles se destacam pela apresentação impecável, sabor incrível e praticidade. As tigelas para este aperitivo de vegetais são feitas com bananas-da-terra cozidas e assadas em recipientes próprios para forno. Leia mais
Visualizações: 1 181Esta receita transforma mini abóboras em adoráveis tigelas comestíveis para um prato vegetariano com inspiração tex-mex. Prepare um recheio com pimentões, cebolinhas e tofu, adicionando pimenta em pó para um sabor diferenciado. Leia mais
Visualizações: 1.417Os hambúrgueres ao estilo indiano são feitos com um hambúrguer de peru e servidos com batatas fritas na manteiga e ervilhas. Um molho tikka masala de tomate confere um sabor oriental soberbo com um toque levemente picante: parte do molho é adicionada ao hambúrguer. Leia mais
Visualizações: 1.436Se você procura um prato vegetariano substancioso e cheio de sabores vibrantes, experimente os chilaquiles mexicanos. São tortilhas de milho fritas em um molho rico feito com tomates e pimentas assadas, feijão preto enlatado e... Leia mais
Visualizações: 1.426Um jantar preparado em uma única assadeira é rápido e delicioso, especialmente quando os legumes absorvem os sucos liberados pelo frango. Este prato de inspiração indiana apresenta coxas e sobrecoxas de frango temperadas com curry Madras e - Leia mais
Visualizações: 11.916Um prato delicioso e saudável de inspiração asiática, perfeito até para quem está de dieta. É rico em proteínas e fibras, e tem uma apresentação simplesmente sofisticada. Os camarões são salteados na frigideira e misturados com chutney de manga, que... Leia mais
Visualizações: 1.028O arroz fica incrivelmente delicioso se cozido não em água, mas em um caldo de galinha aromático misturado com coentro e alho picados. E quando estiver pronto, misture coentro picado finamente. O sabor ficará bem picante e... Leia mais
Visualizações: 1.866Experimente estes tacos mexicanos vegetarianos inusitados. Apesar de serem vegetarianos, são substanciosos, nutritivos e repletos do sabor característico dos temperos mexicanos. Tortilhas de milho aquecidas ou tostadas são cobertas com ovos mexidos e... Leia mais
Visualizações: 5.736A base deste prato marroquino é o cuscuz e o peito de frango frito. Ambos os ingredientes cozinham rapidamente, tornando-o uma iguaria requintada mesmo numa noite de dia de semana, depois de um dia árduo de trabalho. O prato também inclui: Leia mais
Visualizações: 1.043Um prato mexicano simples, rápido e delicioso. Coxas de frango temperadas com uma mistura de pimenta em pó são assadas em uma assadeira, juntamente com milho canjica em lata, abóbora-bolota e pimentões, também misturados com... Leia mais
Visualizações: 4.822Esta caçarola combina uma série de ingredientes mexicanos vibrantes, dispostos em camadas e assados sob uma crosta de queijo: tortillas, salsa verde de tomatillo, arroz cozido, tomates e cebolas fritos, frango frito picante, Leia mais
Visualizações: 1.354Prepare um delicioso ensopado ao estilo mexicano com cubos de paleta de porco cozidos lentamente na panela elétrica com milho hominy marinado em um molho feito com caldo de galinha, salsa verde e pimentas poblano. Salsa verde - Leia mais
Visualizações: 2.928Quando se trata de receitas saudáveis e fáceis com abacate, a torrada com abacate está sempre no topo da lista. A maioria das pessoas adora a combinação incrível de pão crocante com uma cobertura delicada, a facilidade de preparo, o poder de saciar a fome e os inúmeros benefícios para a saúde. Leia mais
Visualizações: 2.670Bife grelhado servido com salada de grão-de-bico e cenoura e um refrescante molho pesto de coentro. Esta receita utiliza bife de flanco, um corte econômico e delicioso da barriga da vaca. Ele se caracteriza por sua textura fibrosa e suculenta, e— Leia mais
Visualizações: 1.890A pizza grelhada é um lanche delicioso e rápido quando feita com massa pronta. A massa é pincelada com azeite, esticada finamente à mão e grelhada diretamente na grelha. Depois de virar a massa da pizza sobre o fogo, você pode... Leia mais
Visualizações: 5.644Apenas meia colher de chá de garam masala transforma uma simples sopa de tomate em um prato indiano. Além das especiarias, você também precisará de tomates-cereja, cebola e extrato de tomate. Bata tudo no liquidificador e sirva com pão naan indiano. Leia mais
Visualizações: 2.244Prepare um jantar leve com inspiração caribenha. Espetinhos de camarão e pimentão cubanelle são servidos com banana-da-terra frita. Escolha bananas-da-terra maduras — amarelas com manchas escuras — para que não precisem ser grelhadas por muito tempo. Apenas alguns minutos na grelha e pronto. Leia mais
Visualizações: 7.067Um acompanhamento de quinoa rico em proteínas fica ainda mais saudável, saboroso e suculento quando combinado com abobrinha assada com alho. A abobrinha é fatiada finamente e assada no forno, depois misturada com quinoa temperada cozida, azeite e... Leia mais
Visualizações: 3 210Os acompanhamentos de vagem são incrivelmente saudáveis; suas vagens compridas sempre têm um aspecto festivo, e para evitar que o sabor da vagem se torne monótono, você pode experimentar uma infinidade de molhos. Nesta versão asiática, as vagens são fritas em óleo de coco. Leia mais
Visualizações: 3.459Embora o México seja considerado o berço da salada Caesar original, seus ingredientes têm pouca semelhança com a culinária mexicana tradicional. A receita abaixo é uma variação interessante que dá um toque mexicano à salada clássica. Leia mais
Visualizações: 8.785A ideia do taco mexicano é tão versátil que pode ser facilmente transformada em um prato indiano igualmente vibrante. Em vez de tortillas, use pão naan indiano e, para um sabor oriental distinto, use o tempero - Leia mais
Visualizações: 2.536Num domingo de manhã, quando não estiver com pressa, delicie-se com um huevos rancheros especial ao estilo mexicano, ou ovos à moda caipira. O prato consiste num ovo frito sobre uma tortilha de milho com bacon, tudo num só... Leia mais
Visualizações: 1.849A tostada, prato mexicano, é um recheio rico e picante servido em tortilhas crocantes. Além do saboroso purê de batata-doce, o recheio também inclui feijão preto refogado (feijão enlatado também serve para maior praticidade), salsa de abacaxi e Leia mais
Visualizações: 2.629O ensopado de frango com abóbora e especiarias aromáticas é um prato reconfortante e substancioso, repleto de sabores outonais. Utilizam-se coxas de frango sem pele para evitar o excesso de gordura no ensopado. Primeiro, frite-as na frigideira até ficarem crocantes e depois... Leia mais
Visualizações: 2.668Um pedaço de carne bovina é cozido lentamente por 7 horas em um delicioso molho asiático com um sabor complexo que inclui alho, gengibre, umami, acidez do tomate e até mesmo um leve toque adocicado de anis – tudo o que compõe o sabor e o aroma únicos. Leia mais
Visualizações: 2.250Esta salada é feita com carne de porco moída e repolho, e uma variedade de temperos vibrantes típicos da culinária do Sudeste Asiático lhe conferem um sabor único. Combine a salada de repolho com um molho de suco de limão e manteiga de amendoim, e a carne de porco moída - Leia mais
Visualizações: 1.245A carne branca e firme do peixe-espada é perfeita para grelhar em espetos, e os cogumelos shiitake adicionam um sabor irresistível. Os pedaços de peixe são espetados alternadamente com fatias de cebola roxa e cogumelos e grelhados. Alguns minutos antes... Leia mais
Visualizações: 1.917As abóboras são presença constante nas festas de Halloween. Enquanto você decora seu quarto com lanternas de abóbora exibindo sorrisos sinistros, não se esqueça de saborear delícias feitas com esse vegetal versátil. Use a polpa de abóbora restante para fazer deliciosos e crocantes folhados. Leia mais
Visualizações: 1.250Delicie-se e aos seus entes queridos com um farto café da manhã mexicano de huevos rancheros, ou ovos mexidos à moda caipira. Este prato é popular entre os rancheiros no México — eles o utilizam para saciar a fome e repor as energias antes de irem trabalhar na fazenda. Leia mais
Visualizações: 2.364Ao organizar uma festa de Halloween, pense em todos os pequenos detalhes que complementam o clima festivo, especialmente os petiscos. Coloque uma tigela de molho Black Marsh na mesa e disponha nachos de milho azul-escuro ao redor. Leia mais
Visualizações: 2002Esta salada suculenta e refrescante ao estilo mexicano é uma ótima maneira de usar melão. Ele é cortado em cubos e temperado com condimentos tradicionais da América Latina: suco de limão, pimenta jalapeño amassada e pimenta em pó. Leia mais
Visualizações: 4.009Esta refrescante salada de pepino, repleta de sabores vibrantes, é um complemento delicioso e suculento para qualquer aperitivo asiático, ou transforma uma simples carne grelhada em um prato de inspiração asiática. Perfeita para piqueniques, fica pronta em poucos minutos. Leia mais
Visualizações: 1.378Impressione seus convidados com este aperitivo elegante, leve e digno de restaurante. Você ficará encantado com a facilidade de preparo. Fatias de melão cantaloupe doce são dispostas em uma travessa e regadas com um molho de xarope de bordo. Leia mais
Visualizações: 10.714Uma maneira interessante de preparar abacates que ainda não estão maduros o suficiente para guacamole ou saladas. Fatias finas são misturadas com jalapeños, coentro e raspas de limão, e depois marinadas em uma marinada picante de cominho e coentro. Graças à sua... Leia mais
Visualizações: 1.732Esses pepinos em conserva rápidos podem ser servidos imediatamente após o preparo, aproveitando seu sabor refrescante, complementado pelo coentro. Para infundir rapidamente os pepinos com a mistura picante de vinagre de arroz, açúcar e sal, corte-os em fatias bem finas. Leia mais
Visualizações: 3.089Filés de linguado são regados com uma mistura de azeite, molho caribenho picante, coentro e raspas de limão, e assados no forno até ficarem prontos. O peixe branco e macio absorve rapidamente todos os sabores picantes, ficando incrivelmente suculento. Sirva com arroz integral. Leia mais
Visualizações: 1.913Dois molhos contrastantes se fundem em uma tigela: maionese e chimichurri argentino, feito com uma generosa quantidade de ervas frescas picadas. O resultado é um molho mais leve e refrescante, com notas picantes de jalapeño e um toque apimentado. Leia mais
Visualizações: 3.250As batatas-doces são cortadas em cubinhos e assadas no forno com pimenta em pó até ficarem douradas e crocantes. O sabor picante e saboroso da pimenta em pó complementa a doçura da batata-doce. Sirva como... Leia mais
Visualizações: 1.878Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma mistura de óleo vegetal e pasta de curry vermelho, grelhados e servidos com macarrão tailandês. Um molho de manteiga de amendoim e pasta de curry vermelho adiciona um sabor asiático vibrante. Leia mais
Visualizações: 8.529O salmão Lomi-Lomi é um aperitivo havaiano popular feito com salmão salgado e tomates. Seu nome significa "massagear" em havaiano, pois os pedaços de peixe são tradicionalmente misturados com os outros ingredientes da salada à mão, como se estivessem sendo massageados. Antes - Leia mais
Visualizações: 2.416Este prato de preparo rápido vai te cativar com sua aparência exótica e sabor incrível. O peixe branco empanado e crocante é servido com um molho ao estilo caribenho. O purê de batata instantâneo é a cobertura perfeita para o pargo. Leia mais
Visualizações: 8 875Para esta salada, recomendamos usar pepinos ingleses de casca lisa que não precisam ser descascados. Corte-os em fatias, tempere com sal e escorra. Em seguida, misture a salada com um molho de vinagre de arroz, óleo de gergelim, Leia mais
Visualizações: 1.525O milho na espiga pode ser grelhado em qualquer tipo de grelha ou até mesmo em uma frigideira grill, mas o carvão adicionará um sabor incomparável que complementará perfeitamente o tempero. Espere até que as espigas estejam levemente cobertas com carvão. Leia mais
Visualizações: 2 118Nesta receita, o Chef Mark Murphy compartilha dicas de preparo para um porco inteiro assado. Um porco inteiro de 45 kg é assado na La Caja China Roaster – uma grande caixa de alumínio projetada especificamente para... Leia mais
Visualizações: 2.265Em apenas meia hora, você pode preparar uma refeição completa e deliciosa de peixe e acompanhamento de legumes na grelha. Metade da grelha será refogada na manteiga em um pacote de papel alumínio, enquanto a outra metade será refogada com filés de salmão. Tanto o peixe quanto a couve-flor... Leia mais
Visualizações: 1.739Esta salada é muito popular no sul dos Estados Unidos. Geralmente é feita com sobras de pão de milho, complementadas com ingredientes como milho, feijão enlatado, tomates, pimentões, queijo ralado e um molho de leite fermentado. Todos os componentes são Leia mais
Visualizações: 2.489Antes de cozinhar, deixe a carne atingir a temperatura ambiente para garantir que cozinhe uniformemente em todos os lados. Bifes de contrafilé grossos precisam de apenas 5 minutos de cada lado para um ponto malpassado, permitindo que você aprecie plenamente o sabor. Leia mais
Visualizações: 1.752A sopa espanhola gaspacho é um prato que permite diversas variações, combinando diferentes vegetais e até mesmo adicionando frutas. Delicie-se com esta sopa saborosa e refrescante, feita com uma mistura de polpa de melancia e tomates doces e maduros. Leia mais
Visualizações: 4 191Prepare um aperitivo delicioso e original usando batatas fritas pré-cozidas no estilo do elote mexicano. Elote é uma comida de rua mexicana popular: espigas de milho cobertas com molho de maionese, regadas com suco de limão e finalizadas com queijo. Leia mais
Visualizações: 2.318No Vietnã, bánh mì se refere a sanduíches feitos com pães compridos, ou baguetes, com diversos recheios. Essas baguetes têm o tamanho perfeito para kebabs, e para evitar que o aperitivo se transforme em um simples sanduíche de kebab, grelhe os kebabs ao estilo asiático. Leia mais
Visualizações: 10 212Os tomatillos são o ingrediente principal do molho verde mexicano. Embora normalmente seja feito com vegetais crus, esse molho requer pouco tempo de cozimento, o que o torna ideal para enlatar, assim você sempre terá um pote de molho delicioso à mão. Leia mais
Visualizações: 2.392Prepare uma salsa de milho fantástica que combina uma infinidade de sabores: a doçura do milho, o toque picante da pimenta poblano, a acidez do limão e o aroma do coentro fresco. Você pode usar milho baby cru ou congelado. Leia mais
Visualizações: 5.545Batatas fritas simples e cheias de sabor, graças à manteiga, cebola, pimentas jalapeño picantes, alho, pimenta em pó, coentro e raspas de limão. As batatas em cubos são pré-cozidas e depois fritas na frigideira. Leia mais
Visualizações: 2.368Canapés leves e rápidos são feitos com fatias de pepino ou batata, guarnecidos com fatias finas de salmão salgado e raminhos de ervas. Salgue o peixe seguindo esta receita passo a passo e você terá uma deliciosa iguaria caseira. Todo o processo... Leia mais
Visualizações: 1.711O cordeiro tenro é um prato digno de qualquer jantar festivo. Esta receita pede uma perna de cordeiro desossada, cortada em borboleta. Este corte tem um sabor e aroma mais ricos, perfeitos para... Leia mais
Visualizações: 2.948Esta refrescante receita de gaspacho espanhol não é para os fracos de coração! É feita com tomates picados em conserva no próprio suco, coberta com molho de pimenta caiena e duas pimentas malagueta. Se a sopa... Leia mais
Visualizações: 3 291Para preparar este macarrão, use espaguete integral; além de ter uma aparência "asiática", ele adiciona fibras saudáveis e um leve sabor de nozes. O sabor verdadeiramente asiático é garantido pelo incrível molho feito com... Leia mais
Visualizações: 20 199Asinhas de frango deliciosas e crocantes são um aperitivo que todos, adultos e crianças, vão adorar. Asse-as no forno até ficarem crocantes e douradas e misture-as em uma tigela grande com molho teriyaki. Este misterioso molho japonês agridoce pode ser... Leia mais
Visualizações: 2.749Em vez das tradicionais tortilhas, estes tacos são servidos em folhas de alface resistentes. Isso torna o aperitivo leve, com poucas calorias, perfeito para o verão e impressionante, ideal para servir em uma festa em família. Para o recheio do taco, frite-o em... Leia mais
Visualizações: 5.798Esta salada vibrante, suculenta e rica em vitaminas é feita com repolho roxo finamente ralado, cebolinha, coentro e manjericão, e temperada com um molho agridoce de manteiga de amendoim em vez da tradicional maionese. Escolha um molho sem manteiga de amendoim. Leia mais
Visualizações: 3.471A salada é feita com batatas novas cozidas e cortadas em quatro partes. Escolha batatas pequenas e cozinhe-as sem descascar, pois a casca contém muitos micronutrientes benéficos. Decore as batatas com coentro fresco picado e... Leia mais
Visualizações: 2.792Este prato substancioso leva no máximo meia hora para preparar. Batatas com carne de porco — o que poderia ser mais simples? E para uma apresentação mais sofisticada, costeletas de porco naturais com osso, ou simplesmente lombo de porco, são perfeitos. Apetitoso! Leia mais
Visualizações: 7 152A sopa fria e refrescante espanhola gaspacho é imperdível num dia quente de verão. Além de refrescar o corpo por dentro, é bastante nutritiva e rica em vitaminas, que são preservadas porque a sopa não é fervida, mas... Leia mais
Visualizações: 3 148Os peitos de frango são grelhados e, minutos antes de estarem prontos, pincelados com um delicioso molho de mel e vinagre balsâmico, criando uma crosta dourada e pegajosa com um sabor agridoce. Para servir o frango: Leia mais
Visualizações: 8.987Você pode preparar uma salada diferente e deliciosa com cenouras comuns, repleta não só de vitaminas, mas também de sabores e texturas contrastantes. Para uma apresentação mais atraente, corte as cenouras em tiras finas, que podem ser aparadas com um descascador de legumes ou... Leia mais
Visualizações: 3.821Os hambúrgueres desses sanduíches são feitos de atum grelhado. Para preparar a carne moída, o atum é triturado em um processador de alimentos com ingredientes como molho de soja, suco de limão, coentro e gengibre ralado, que conferem ao peixe um sabor maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 8 296Tira de Asado é um corte tradicional argentino de carne assada, geralmente retirada da parte traseira do boi. Essa carne é tipicamente encontrada em pequenos pedaços nas costelas curtas. O boi é primeiro marinado em vinagre de vinho tinto por - Leia mais
Visualizações: 1.287Este frango suculento com uma crosta escura e crocante é originário do estado mexicano de Sinaloa, onde é servido em barraquinhas de beira de estrada e considerado um dos pratos de rua mais deliciosos. Suculento e macio por dentro, mas crocante por fora, com um sabor rico e picante e... Leia mais
Visualizações: 5.862Os rolinhos primavera vegetarianos asiáticos são um aperitivo delicioso e saudável que todos vão adorar. Vegetais frescos como repolho chinês, cenoura, cebolinha, pimentão, broto de feijão, ervas e cogumelos shiitake fritos compõem um recheio saboroso e nutritivo... Leia mais
Visualizações: 2.034Até mesmo linguiças de frango podem ser transformadas em deliciosos e interessantes kebabs, e tomates-cereja, cebolas e pimentões amarelos e vermelhos adicionam suculência, sabor e cores vibrantes. Os kebabs são grelhados e, alguns minutos antes de estarem prontos, Leia mais
Visualizações: 2.395Mesmo na grelha, você pode preparar um delicioso carré de cordeiro, empanado com queijo gorgonzola e farinha de rosca com temperos italianos, que ficará ainda mais saboroso quando o sabor ácido do queijo se misturar com os aromas de ervas mediterrâneas e carvão. Leia mais
Visualizações: 2 119Antes de fritar, o frango é marinado em uma salmoura picante por uma hora, depois esfregado com uma marinada seca e marinado por mais uma hora. Isso deixa a carne muito suculenta, macia e deliciosa. Mas o grande destaque do prato é o molho mole mexicano. É... Leia mais
Visualizações: 4 308Na Espanha, Portugal e América Latina, a palavra "churrasco" se refere à carne grelhada sobre brasas. O bife de fraldinha é uma excelente escolha para este prato. Grelhe-o e sirva-o, complementado pelos outros ingredientes desta receita vibrante e colorida. Leia mais
Visualizações: 5.084Este rocambole de carne é feito com bife de flanco, cortado horizontalmente ao meio, batido e pincelado com pasta de curry vermelho tailandês, que, juntamente com o restante do recheio suculento, confere ao rocambole um maravilhoso sabor asiático. O rocambole é frito em... Leia mais
Visualizações: 4.819Este molho barbecue asiático complementa perfeitamente o peixe vermelho grelhado com seu sabor multifacetado. Para prepará-lo, misture cebola e alho fritos, molho hoisin, ketchup, mel, sambal oelek, molho de soja, molho de peixe e... Leia mais
Visualizações: 3.787Uma entrada vibrante, suculenta e deliciosa de fatias de manga caramelizadas e grelhadas. Sua doçura e leve sabor de pinho combinam harmoniosamente com o toque picante da pimenta caiena e do jalapeño fresco. E o suco de limão adiciona um toque de sabor a toda a experiência. Leia mais
Visualizações: 4.587Barbacoa é um método de cozinhar carne em fogo baixo, mergulhando-a em uma mistura de especiarias muito saborosas por um longo período até que ela comece a se desfazer. Tem origem no Caribe, onde a barbacoa tradicional é preparada em Leia mais
Visualizações: 2.719Esta salada asiática deslumbrante, leve e saborosa combina macarrão de arroz cozido com camarão grelhado, cogumelos shiitake e aspargos. Comece preparando a marinada para o camarão, os cogumelos e... Leia mais
Visualizações: 4.328Esses kebabs são feitos com tiras de frango ou filés de frango macios, que cozinham muito rápido. Apenas alguns minutos na grelha e estão prontos para servir. Espete-os em espetos de madeira primeiro e você já poderá usá-los... Leia mais
Visualizações: 13.955O lombo de porco grelhado ficará ainda mais suculento e macio se for cozido inteiro, após ser marinado em uma marinada agridoce. A marinada, feita com suco e raspas de limão, mel, sal e alho em pó, é dividida em duas partes. Em uma delas - Leia mais
Visualizações: 2.586Prepare um prato de fajitas mexicanas colocando um delicioso e suculento bife fatiado finamente, pimentões poblanos e cebolas refogados em cerveja, moderadamente picantes, sobre tortillas de trigo, e finalize com um molho latino-americano refrescante. Leia mais
Visualizações: 4.465Uma alternativa mais leve ao hummus tradicional, o grão-de-bico é substituído por cenouras com menos calorias, que são previamente assadas com alho e cominho, e depois misturadas com tahine, coentro, suco de limão e azeite. Leia mais
Visualizações: 10 197Uma das melhores maneiras de preparar um bife de costela é esfregar a carne com sal, pimenta-do-reino e azeite antes de refrigerá-la por cerca de 12 horas. Para grelhar, prepare uma área de grelha que permita calor direto e indireto. Leia mais
Visualizações: 3.315Fajitas são um prato tex-mex ótimo para piqueniques: você distribui tortillas quentes para seus convidados, e eles as enrolam com os recheios e acompanhamentos de sua preferência. Camarão é um excelente recheio para fajitas. Leia mais
Visualizações: 22.969Este almoço leve é feito com ingredientes do popular aperitivo mexicano, o guacamole. No entanto, não leva pasta ou purê de abacate. Você só sentirá o sabor do guacamole quando os ingredientes forem combinados em uma salada. Agite separadamente. Leia mais
Visualizações: 25.087Esses macarrões ao estilo japonês podem ser consumidos frios, como uma salada, sendo perfeitos para levar na marmita para o trabalho ou para um piquenique. Eles são ricos em fibras saudáveis, proteínas e têm um sabor maravilhosamente vibrante, que... Leia mais
Visualizações: 5 813Este aperitivo mexicano fica pronto em minutos e é perfeito para quem prefere um guacamole com mais textura. O abacate maduro é cortado em cubos e amassado com um garfo junto com cebola, coentro, pimenta e suco de limão. Todos os ingredientes são... Leia mais
Visualizações: 2.918Este cuscuz sem glúten é feito com floretes de couve-flor, que são picados em um processador de alimentos até ficarem esfarelados. A couve-flor picada é então cozida no micro-ondas com uma mistura de especiarias e misturada com passas e coco. Tudo... Leia mais
Visualizações: 5.092Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em uma metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e uma pimenta jalapeño picante, e finalize com a outra metade. Leia mais
Visualizações: 9.053Esta versão com poucas calorias do guacamole mexicano é incrivelmente cremosa e aveludada graças à adição de queijo tofu macio ao abacate. Além de adicionar textura, também acrescenta proteína e reduz a quantidade de gordura. Leia mais
Visualizações: 3.295Uma versão bem inusitada do guacamole, aperitivo mexicano perfeito para ocasiões especiais e com uma apresentação impecável. Além dos ingredientes básicos do guacamole — abacate, suco de limão, coentro e pimenta jalapeño — adicione... Leia mais
Visualizações: 3.473Ao preparar guacamole com poucas calorias, parte do abacate é substituída por purê de ervilha enlatado. Ele tem menos gordura, mas a aparência e a textura são quase idênticas às do abacate. O iogurte com baixo teor de gordura adiciona ainda mais sabor... Leia mais
Visualizações: 2.387O satay (ou sate) é uma comida de rua asiática popular, que consiste em pequenos espetinhos grelhados, geralmente servidos com molho de amendoim. Esses espetinhos são perfeitos para piqueniques. São mais fáceis de preparar usando tiras finas de carne. Leia mais
Visualizações: 4.553Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada camada fique visível, ou seja, cada camada superior... Leia mais
Visualizações: 3.829Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de cascas de batata cozidas e assadas em um... Leia mais
Visualizações: 6.571O guacamole mexicano de abacate é tradicionalmente servido como uma pasta cremosa para mergulhar diversos aperitivos. No entanto, também pode ser usado em saladas. Para prepará-lo, utilize abacates maduros, porém firmes, que, quando misturados com outros ingredientes, Leia mais
Visualizações: 3.019Prepare um jantar com inspiração mexicana com frango assado no forno e um molho picante de sementes de abóbora. Antes de cozinhar, desfie o frango em pedaços menores e tempere com uma mistura de especiarias e azeite. Pique as sementes de abóbora torradas. Leia mais
Visualizações: 4.628A tilápia é apreciada por sua carne macia e magra, e por ser perfeita para servir com uma variedade de molhos, já que não possui um sabor muito forte. Por exemplo, você pode assar a tilápia no forno sob um delicioso... Leia mais
