Coentro
O bife utilizado é um bife de coxão mole da coxa do boi. Por ser mais magro, recomenda-se o ponto malpassado, ou seja, a carne fica crocante por fora e mantém uma cor vermelho-rosada por dentro. Dessa forma, você poderá desfrutar de toda a sua suculência, maciez e— Leia mais
O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais
Prepare este aperitivo de peru com um toque asiático, aromatizado com óleo de gergelim escuro, gengibre fresco, molho de soja e castanhas-d'água chinesas. Todos os ingredientes são refogados na frigideira com peru moído, tiras finas de cenoura e... Leia mais
Este frango adquire seu sabor incrível graças a uma pasta de ervas aromáticas com nozes. Antes de cozinhar, triture a salsa, o coentro, o estragão e o endro em um processador de alimentos com as nozes, o alho e o azeite. Parte dessa pasta será usada para... Leia mais
O limão e os flocos de coco transformarão seu prato de arroz com camarão em uma verdadeira delícia tropical. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar e o sabor é realmente exótico. Cozinhe o arroz em água de coco com raspas de limão e deixe descansar... Leia mais
Prepare filés de frango ao estilo asiático com cogumelos shiitake, ervilhas-tortas tenras e uma porção de arroz, tudo regado com um delicioso molho asiático. Para o molho, você precisará de molho de soja, óleo de gergelim escuro, gengibre, vinagre de arroz e... Leia mais
Prepare um delicioso e reconfortante ensopado de carne em apenas meia hora. O chili em pó e as pimentas chipotle conferem um sabor de cozimento lento, infundindo-o com um aroma rico, picante e defumado. Para preparar o ensopado rapidamente, use a seguinte base de carne: Leia mais
Prepare deliciosos espetinhos de camarão empanados no forno. Mas não se preocupe, use farinha de coco. Isso dará aos seus espetinhos um aspecto mais exótico e os tornará uma verdadeira iguaria para aqueles que evitam... Leia mais
Uma ótima maneira de servir camarão grelhado é envolvê-lo em folhas de alface. Fica um aperitivo suculento e delicioso, perfeito para um piquenique. Só tome cuidado para não cozinhar demais o camarão, para que ele fique firme e suculento. Leia mais
Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros — um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje, você pode encontrar diversas variações de huevos rancheros, criadas em regiões onde— Leia mais
Prepare um acompanhamento vibrante e visualmente deslumbrante com couve-flor assada. O harissa marroquino adiciona um maravilhoso sabor oriental. Esta pasta é fácil de fazer em casa usando uma mistura de pimentas secas, coentro, cominho, alho e... Leia mais
Mesmo no inverno, você pode preparar uma salada com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, que terá uma aparência vibrante e festiva, típica do verão. Corte beterrabas assadas em fatias, adicione cebolas pérola assadas e cravos-da-índia descascados. Leia mais
Uma salada verde rica em vitaminas, com alface e cenoura ralada, fica ainda mais saudável se preparada com um molho de leite fermentado feito com partes iguais de iogurte natural e leite azedo ou kefir. Cebolinha, alho e vinagre adicionam um toque de... Leia mais
O sabor e o aroma deste prato substancioso serão realçados pela mistura de especiarias quando você adicionar linguiça andouille defumada. Frite o frango com a mistura até dourar, depois adicione as batatas e o quiabo, despeje o caldo e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam macios. Uma colher de sopa de farinha ajudará a engrossar o ensopado. Leia mais
O segredo do sabor incrível dessas costeletas de porco naturais está na marinada asiática, que também serve como molho para servir. Prepare uma marinada com suco de laranja e temperos asiáticos e divida-a ao meio. Uma metade... Leia mais
Faça seu burrito como os homens das cavernas faziam na Idade da Pedra, se é que eles sequer faziam. Porque, caso contrário, estariam perdendo uma grande oportunidade. Afinal, um burrito envolto em folhas de repolho é incrivelmente suculento, delicioso e saudável. E mesmo se você... Leia mais
Esta sopa de caldo de galinha combina harmoniosamente o sabor substancioso e nutritivo do feijão branco com a leveza e o frescor da acelga e outras verduras. Adicione o caldo e o feijão branco enlatado, já escorrido, à cebola e ao aipo refogados em azeite, e... Leia mais
Os tacos mexicanos são recheados com carne suculenta, molho e vegetais frescos, servidos em pequenas tortilhas de milho que são dobradas e comidas com as mãos. Para o recheio de carne, cozinhe lentamente um pedaço inteiro de pescoço de boi em uma panela elétrica por - Leia mais
Esta sopa é repleta de todos os sabores do popular petisco mexicano, os nachos, feitos com chips de milho e servidos com uma variedade de molhos. A sopa inclui tomates, batatas, abobrinha, temperos, milho canjica, frango e muito queijo, tornando-a... Leia mais
Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho recheada com carne, vegetais frescos e molhos, e depois enrolada. Leia mais
As linguiças merguez, tradicionais em Marrocos e em todo o Norte da África, são tão deliciosas e saborosas que se tornaram populares além do continente africano. Elas conquistaram o Oriente Médio e a Europa. Depois de experimentá-las, você jamais esquecerá o sabor. Leia mais
Este guacamole é um pouco diferente da popular versão mexicana com tomates e cebolas, mas é igualmente delicioso e fica pronto rapidinho. Amasse um abacate maduro com um garfo e regue com suco de limão. O suco cítrico não só vai evitar que seu abacate fique muito seco... Leia mais
O milho grelhado adiciona um sabor de verão a este aperitivo que você pode saborear o ano todo. No verão, você pode grelhar milho fresco e, no inverno, usar milho congelado ou em lata em uma frigideira. Você pode até usar... Leia mais
Esta salada de milho grelhado com feijão em lata, grão-de-bico e vegetais frescos e suculentos é incrivelmente nutritiva e traz uma vibe de verão com sua aparência, sabor e aroma. Combine o milho com feijão, pimentões doces e picantes, cebola, coentro e... Leia mais
Se você tem tortilhas ressecadas, sem gosto e ruins demais para jogar fora, os mexicanos, sempre dispostos a economizar, criaram um prato chamado Chilaquiles, que é tradicional no México há muito tempo. A base do Chilaquiles são tortilhas crocantes que sobraram. Leia mais
Esse tipo de burrito é um café da manhã bastante comum nos Estados Unidos. Os americanos pegaram a ideia do burrito mexicano e começaram a enrolar seus cafés da manhã em tortillas para que pudessem ser comidos confortavelmente, por exemplo, a caminho do trabalho. Todos os ingredientes são Leia mais
Se sobraram camarões grelhados do piquenique de ontem à noite, dê a eles uma nova vida preparando um aperitivo delicioso. O pico de gallo é um molho mexicano tradicional feito com tomates, cebolas e pimentões frescos picados bem fininhos. Leia mais
Ovos mexidos com linguiça são um dos pratos de café da manhã mais simples, nutritivos e populares do mundo. Como não leva muitos ingredientes, é fundamental que sejam de alta qualidade e saborosos. Por exemplo, experimente fazer ovos mexidos ao estilo mexicano. Leia mais
Uma receita fácil para um delicioso aperitivo de carne de porco ao estilo asiático com macarrão de arroz. Para isso, você precisará de costeletas de lombo de porco com osso já prontas. Uma ótima ideia seria usar as sobras do jantar da noite anterior, por exemplo. Corte a carne em - Leia mais
Este prato tem o sabor do milho frito e apimentado com queijo que você encontra na espiga nas barraquinhas de rua mexicanas, mas é preparado como acompanhamento. É rápido e fácil de fazer, e você pode apreciar seu sabor o ano todo usando... Leia mais
Uma salada rápida e nutritiva, com sabor e aroma de verão, que pode ser preparada na grelha enquanto você grelha os outros alimentos. Os ingredientes principais da salada são milho e endívia belga suculenta. Grelhe-os, pique-os e misture-os em uma tigela com ervas frescas... Leia mais
O que poderia ser mais delicioso pela manhã do que um sanduíche quente, saboroso e substancioso? No México, por exemplo, esses sanduíches são bastante populares no café da manhã e são chamados de Molletes. Os principais ingredientes dos Molletes são feijão refrito e queijo. Mas em - Leia mais
A tradicional salada italiana panzanella é feita com tomates, pão amanhecido, cebolas, azeite e vinagre. É simples, deliciosa, fresca e perfeita para o verão. Mas a salada ganha novos sabores se você adicionar ingredientes típicos de... Leia mais
O prato americano Mac 'n' Cheese, ou macarrão com queijo, não é apenas macarrão coberto com queijo, mas sim um prato delicioso que sempre faz sucesso, seja no café da manhã, no jantar ou em um encontro com amigos. Geralmente é preparado com macarrão em formato de cone. Leia mais
Uma caçarola ao estilo mexicano com frango grelhado, nachos e feijão, tudo envolvido em um molho cremoso e salsa verde de tomatillo. Primeiro, prepare o molho cremoso e misture com o frango grelhado desfiado. Leia mais
Faça macarrão caseiro adicionando alguns abacates à massa em vez de ovos. As gorduras naturais que eles contêm deixam a massa macia, tenra e elástica. Elas também dão ao macarrão uma agradável tonalidade esverdeada. O ideal é cortar o macarrão em pedaços. Leia mais
Muffins salgados podem ser um ótimo aperitivo em um bufê, especialmente se forem apresentados de forma interessante, como em uma base. Asse muffins de milho misturando não apenas fubá, mas também alguns grãos de milho cortados da espiga na massa. Dê a eles um... Leia mais
Prepare deliciosos pastéis, usando a fajita mexicana como recheio — uma massa folhada em formato de bolso. Ao contrário das fajitas enroladas em uma tortilla, estes são mais fáceis de levar para a escola, para o trabalho ou para um piquenique. Para as fajitas: Leia mais
A quesadilla é um prato mexicano popular feito com um pão achatado recheado com queijo. Queijo e tortilla são os dois ingredientes essenciais, e diversos vegetais e carnes podem ser adicionados a gosto. Por exemplo, frango e... Leia mais
Se você estiver preparando arroz como acompanhamento para uma refeição festiva, o ideal é cozinhá-lo ao estilo oriental com açafrão. Essa especiaria é considerada uma das mais caras e é perfeita para ocasiões especiais. Ela confere um aroma e sabor maravilhosos, além de... Leia mais
A torta de batata (aloo em hindi significa batata) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago representam uma fusão das culinárias asiática, indiana, árabe e latino-americana, que foram significativamente influenciadas por Leia mais
As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Misture o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo cotija mexicano curado e enrole em tubos de tortilha de milho. Leia mais
O bife de flanco é um corte de carne bovina barato. É bem mais duro que os bifes tradicionais, mas tem um sabor muito rico. Quando preparado corretamente, o bife de flanco fica bastante suculento e macio. Primeiro, ele precisa ser... Leia mais
Prepare um burrito de café da manhã ao estilo Tex-Mex recheado com uma variedade de feijões enlatados, chouriço cru moído e frito, queijo e vegetais, tudo envolto em uma omelete em vez de uma tortilla. É um burrito bem substancioso. Leia mais
O coquetel de camarão será o destaque de qualquer festa. Este aperitivo delicioso e fácil de preparar é popular há décadas. Os camarões são descascados, deixando apenas os rabos, cozidos e servidos com molhos. Além disso, o camarão - Leia mais
O satay são espetinhos em miniatura populares no Sudeste Asiático, particularmente na Malásia e na Indonésia, onde são amplamente vendidos tanto nas ruas quanto em restaurantes. Pequenos pedaços de carne são marinados em especiarias, espetados em palitos de madeira e grelhados. Leia mais
Carne desfiada é frequentemente usada para fazer sanduíches. Geralmente, ela é cozida em fogo baixo por um longo tempo até que possa ser facilmente desfiada com um garfo, depois misturada com molho e servida em pães. Esta receita para panela elétrica vai te ajudar... Leia mais
Se você cozinhar carne bovina lentamente em uma panela de pressão, não levará mais de uma hora, especialmente porque esse método requer o corte mais duro da paleta. O resultado será uma carne muito macia e... Leia mais
Esta sopa de feijão, substanciosa e nutritiva, fica melhor quando preparada em uma panela elétrica de cozimento lento. Você não precisa deixar o feijão de molho durante a noite, e ele cozinha em apenas 1 hora usando a panela de pressão. Primeiro, refogue o feijão na panela elétrica para dar mais sabor. Leia mais
Os aperitivos de coquetel de camarão sempre têm uma aparência bastante formal, elegante e, às vezes, até pretensiosa na mesa. No entanto, são muito simples de preparar. São camarões cozidos, geralmente servidos em um copo com diversos molhos, idealmente... Leia mais
Carnitas é um prato mexicano cujo nome pode ser traduzido do espanhol como "pequenos pedaços de carne". Tradicionalmente, as carnitas são feitas com paleta de porco, que é cozida lentamente por várias horas até que a carne se desfaça. Mas se... Leia mais
Frango e arroz estão entre os ingredientes mais populares da culinária caribenha. Mas para dar a eles um sabor verdadeiramente exótico, típico de pratos de ilhas distantes, você precisará de tempero jerk jamaicano, pimenta e limão, que, com seu toque efervescente... Leia mais
Os feijões são uma excelente fonte vegetal de proteína e carboidratos complexos, além de conterem muitos micronutrientes benéficos, o que os torna um alimento desejável para quem está de dieta. A maioria dos pratos com leguminosas requer... Leia mais
Mesmo no auge do inverno, o sabor deste prato irá transportá-lo para as costas sempre quentes do Sudeste Asiático. É feito com vegetais da estação, cogumelos e ingredientes asiáticos que podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados durante todo o ano. Cozinhe a noz-moscada em fogo brando. Leia mais
Cozinhe a carne com batatas, cebolas, pimentões e tomates em uma panela de cozimento lento. O tempero Sazón, popular em muitos países de língua espanhola, dará um sabor latino-americano único ao prato. Geralmente contém cominho. Leia mais
Uma sopa de costela bovina ao estilo coreano, rica e saborosa, com macarrão e legumes frescos. O maravilhoso sabor asiático da sopa vem do caldo, preparado com molho de soja, açúcar, gengibre fresco, óleo de gergelim, alho e especiarias coreanas tradicionais. Leia mais
Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas e picantes. Cozinhe peru com passas e damascos secos em uma panela de cozimento lento, adicionando noz-moscada doce. Leia mais
Frango com manteiga, literalmente "frango na manteiga", é um prato indiano popular que foi inventado espontaneamente em um restaurante de Delhi relativamente há pouco tempo, na década de 1950. Desde então, o sabor do prato ganhou popularidade em todo o norte da Índia. Leia mais
O chili não é apenas um ingrediente típico das culinárias mexicana e tex-mex, mas também um prato rico e substancioso feito com essa pimenta picante. O chili é geralmente preparado com carne, com outros vegetais adicionados dependendo do sabor desejado. Leia mais
Um acompanhamento agradável e inusitado para um assado é o chutney de pera – um molho indiano com pedaços da fruta que também serve como guarnição para carne de porco. Prepare o chutney com peras, cranberries, chalotas, gengibre, açúcar mascavo e especiarias. Leia mais
Tacos são um aperitivo mexicano feito com pequenas tortilhas de milho recheadas com carne, molho e ervas. Para o recheio do taco, cozinhe peito de peru em uma panela elétrica (multicooker), refogando-o com tomates, cenouras e pimentões em um molho tradicional... Leia mais
Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais
Enchiladas são um prato mexicano popular que consiste em tubos de tortilla recheados e assados em molho picante. Use frango grelhado pré-cozido como recheio para suas enchiladas. Além do sabor vibrante, é significativamente... Leia mais
Prepare tacos mexicanos envolvendo carne em tortilhas de milho com um molho agridoce de ancho. Para o corte da carne, escolha costela curta, que tem uma quantidade generosa de carne cobrindo a parte superior, com bastante... Leia mais
O maravilhoso sabor e aroma asiático deste prato provêm da mistura de especiarias no caldo. Molho de soja, óleo de gergelim, xerez, canela e gengibre não só criam uma base rica para o prato de macarrão, como também ajudam a carne a incorporar-se perfeitamente. Leia mais
Ao olhar para uma salada tão bonita, é difícil imaginar que ela possa ser tão deliciosa quanto atraente. No entanto, basta prepará-la e experimentá-la para comprovar. A salada possui um sabor fresco e original, com uma combinação perfeita de... Leia mais
O taco é um prato tradicional mexicano que consiste em um pão achatado de milho ou trigo chamado tortilla, com uma variedade de recheios como carne, vegetais, frutos do mar, polpa de cacto mexicano, temperado com queijo, coentro, cebola ou... Leia mais
Salada de batata com tomate, jalapeño picante, coentro, pimenta ancho doce, pimenta caiena para um toque apimentado, mostarda e maionese. Esta salada de batata é servida no Mesa Grill, um local popular entre os apreciadores da boa gastronomia. Leia mais
Uma salada muito fácil de preparar, feita com milho cozido ou grelhado, tomates, cebola roxa, pimentão e coentro. Refrescante e deliciosa, vibrante e saborosa, é perfeita para qualquer mesa de verão ou piquenique. Leia mais
Salada de batata com páprica, aipo, cebola, coentro e um molho de maionese, creme de leite, mostarda e alcaparras. Batatas grelhadas combinadas com alcaparras fazem desta salada de batata uma das melhores do seu tipo. A salada foi criada por Guy. Leia mais
O guacamole é um molho, pasta ou aperitivo feito com abacate amassado, suco de limão e sal, além de tomates, coentro, outros vegetais e temperos. Foi inventado pelos astecas e hoje é considerado um prato mexicano. Tradicionalmente, Leia mais
Encha sua casa com os aromas mágicos do Oriente preparando o tradicional petisco marroquino, o briouat. Essas pequenas panquecas crocantes são recheadas com frango cozido em especiarias como açafrão, gengibre e canela, e o aroma por si só já é irresistível... Leia mais
Prepare mini sanduíches ao estilo mexicano usando pães pambaso recheados com frango e um molho vermelho picante. O molho vermelho, ou salsa roja, é um molho tradicional e um dos mais populares da culinária mexicana. É feito com tomates, Leia mais
A salada de camarão com abacate é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e rica em proteínas. Além disso, esses dois ingredientes principais tornam a salada tão nutritiva e saciante que ela pode ser servida como... Leia mais
Um dos pratos de rua mais populares e apreciados no México é o milho na espiga. Ele é grelhado inteiro, coberto com maionese e finalizado com queijo ralado e pimenta. O aroma do milho grelhado em fogo aberto é simplesmente indescritível. Prepare-o - Leia mais
Uma salada asiática vibrante, suculenta e deliciosa de espaguete com legumes, pronta em minutos. Cozinhe o espaguete fino e misture com os legumes cortados em juliana. Assim, fica mais fácil comer com pauzinhos ou até mesmo em tiras compridas. Leia mais
Faça seus próprios nachos exclusivos usando abobrinha em vez de chips de milho. Corte-as em fatias finas, passe-as na farinha de rosca e leve ao forno até ficarem crocantes. Depois, cubra com todos os seus ingredientes favoritos para nachos: queijo, Leia mais
O pepino é o ingrediente perfeito para pratos e sopas de verão, pois é composto por 95% de água, o que o torna uma ótima opção para matar a sede e refrescar nos dias quentes. Adicione um pouco de melão suculento e aromático e um talo de aipo também suculento, todos picados. Leia mais
O frango é um alimento apreciado em todos os continentes, sendo um dos mais práticos. Encontra-se em quase todos os supermercados, é relativamente barato e cozinha rapidamente — um verdadeiro sonho para quem gosta de cozinhar em casa. Preparado de acordo com esta receita... Leia mais
Enquanto na Rússia a culinária asiática está disponível principalmente em restaurantes e serviços de entrega, em seu país de origem, ela é tipicamente apreciada através da comida de rua. Nesses países, não é difícil encontrar uma barraca de rua vendendo... Leia mais
Os rolinhos primavera são comuns na culinária do Sudeste Asiático. São um tipo de aperitivo frio que consiste em um recheio envolto em uma folha de papel de arroz ou outra massa fina. Geralmente, utilizam-se vegetais como recheio. Leia mais
A massa orecchiette é perfeita para saladas. Primeiro, as orelhinhas ficam fofas e combinam perfeitamente com os outros ingredientes. Segundo, graças ao seu formato, a massa retém os líquidos e o molho da salada, então a cada colherada você... Leia mais
O lombo de porco é incrivelmente macio, literalmente derretendo na boca. E o abacaxi assado, que ficou com consistência de geleia, adiciona a suculência que faltava. A combinação de carne de porco, abacaxi e molho teriyaki em um pão achatado lembra a pizza havaiana, onde o sabor adocicado... Leia mais
O ceviche, prato tradicional peruano, é uma das maneiras mais deliciosas de servir peixe cru. Se você tiver frutos do mar frescos à mão e confiar na sua qualidade, é uma ótima oportunidade para experimentar este prato incrivelmente saboroso e inesquecível. Leia mais
Nenhuma festa no quintal está completa sem cerveja; ela adiciona uma textura agradável ao molho de queijo. Este aperitivo é perfeito para um encontro aconchegante com amigos próximos. Todos podem mergulhar seus nachos favoritos no prato de queso fundido. Leia mais
O gaspacho, uma sopa de legumes espanhola, é um prato popular de verão há muito tempo, muito além de sua terra natal. Refrescante, leve e rico em vitaminas, sempre deixa uma sensação de saciedade, além de matar a sede no calor do verão. Sua principal vantagem é Leia mais
Os hábitos de consumo de ostras na América e na Europa diferem desde a antiguidade, como comprovam diversas escavações arqueológicas. Enquanto na Europa as ostras são tradicionalmente consumidas cruas, na América elas são cozidas e até mesmo preparadas com... Leia mais
Este picolé de frutas é uma delícia perfeita para aproveitar ao máximo a temporada do melão. A calda de coentro e limão adiciona um toque de frescor que contrasta maravilhosamente com o sabor suave e adocicado do melão. Sem corantes, gorduras ou outros aditivos artificiais. Leia mais
As batatas preparadas de acordo com esta receita ficam macias e crocantes ao mesmo tempo. O pó de chipotle adiciona a quantidade certa de sabor, sem ser excessivamente picante. Essas batatas são um ótimo acompanhamento. Mistura para - Leia mais
Cada ingrediente deste prato contribui para a perfeição do sabor. O molho também é incrivelmente apetitoso, exibindo todas as cores do verão. Quem gosta de comida picante pode adicionar pimenta vermelha seca triturada. Ou, em vez de tequila... Leia mais
Um dos motivos para cozinhar vieiras é que elas são uma excelente fonte de proteína e têm baixo teor de gordura. Além disso, cozinham rapidamente e, com seu sabor delicado, combinam bem com diversos ingredientes. Um toque da culinária indiana em - Leia mais
- berinjela frita
- Molho pesto com coentro e sementes de gergelim
- Maionese de laranja com molho Sriracha
- Cobertura
Nesta receita, as fatias de berinjela são primeiro assadas no forno e depois finalizadas em uma wok, absorvendo uma riqueza de sabores asiáticos. Este prato delicioso oferece uma gama completa de sabores, tem um aroma incrível e uma apresentação absolutamente linda. Leia mais
Tilápia e Berinjela com Pesto Marroquino é um prato delicioso, simples e, melhor ainda, muito fácil de preparar. Leia mais
Às vezes, você quer variar seus acompanhamentos de carne habituais e experimentar algo novo, e essas berinjelas grelhadas e glaceadas são uma ótima alternativa. Esses vegetais, graças à sua composição, oferecem diversas propriedades benéficas: Leia mais
Grelhe as berinjelas, pincelando-as com uma mistura de molho hoisin, molho picante e vinagre de arroz. Essas berinjelas de inspiração asiática terão um sabor agridoce agradável e uma crosta brilhante e apetitosa. Este acompanhamento combina perfeitamente com carnes grelhadas. Leia mais
Um acompanhamento fácil de preparar no forno, em uma única assadeira, é a couve-flor dourada do Guy Fieri. Ele adiciona uma mistura de quatro especiarias, incluindo sementes de cominho aromáticas e cúrcuma, a este prato, depois assa no forno e serve com um suco vibrante. Leia mais
Uma versão original de aperitivos de caviar de berinjela, que possuem sabores distintos em diferentes culinárias ao redor do mundo. O Baigan Bharta indiano ostenta o aroma característico dos pratos do Sudeste Asiático. Embora assado de acordo com esta receita... Leia mais
O sabor do limão combina maravilhosamente com o peixe-espada. O arroz basmati cozido com leite de coco, por exemplo, é um ótimo acompanhamento para este prato. Se o molho estiver muito pesado, você pode reduzir a quantidade de óleo de canola pela metade. Leia mais
O feijão é uma base maravilhosa para saladas substanciosas e saudáveis, e pode ser combinado com uma grande variedade de ingredientes. Combine feijão preto enlatado com pepinos frescos, tomates e ervas, e finalize com um saboroso molho de alho. Leia mais
Esta salada leve de vegetais é um exemplo perfeito de como a simplicidade pode ser genial. Disponha rodelas de tomate, pimenta e cebola em um prato, polvilhe com queijo esfarelado e coentro, e regue com um vinagrete que realça o sabor dos vegetais frescos. Leia mais










































































































