Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

O saboroso camarão ao alho e óleo é preparado em uma única assadeira com legumes, milho e pão, resultando em um jantar rápido, delicioso e sem complicações. Em vez de vinho branco — o ingrediente tradicional do camarão ao alho e óleo — adicionamos suco de limão fresco. Assim, não precisa abrir a garrafa se estiver cozinhando no meio da semana.

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços
• 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
• 4 dentes de alho ralados
• 300 g de vagem congelada
• 280 g de milho congelado
• 450 g de camarões grandes, descascados e limpos.
• 4 fatias de pão crocante (2,5 cm de espessura), como ciabatta
• Meio limão

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

camarões, vagens, milho, limão, pão ciabatta

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 230°C.
Etapa 2
• Numa tigela própria para micro-ondas ou numa tigela de vidro, misture a manteiga, a pimenta vermelha em flocos, o alho e 1 colher de chá de sal e aqueça até a manteiga derreter, cerca de 1 minuto; reserve.
Etapa 3
• Cozinhe o feijão-verde e o milho congelados conforme as instruções da embalagem. Misture-os no terço central de uma assadeira. Distribua os camarões em uma camada uniforme de um lado dos legumes e o pão do outro. Regue com a mistura de óleo e polvilhe com uma pitada de sal.
Passo 4
• Asse até que os camarões estejam rosados ​​e o pão dourado, de 10 a 12 minutos. Regue os camarões e os legumes com suco de limão e sirva.

Votos: 1