Camarões
Coleção de receitas com o ingrediente principal: camarão.
Kung op wun sen é um prato tailandês cujo nome se traduz como "macarrão assado com camarão". O funchoza, um tipo de macarrão cozido em molho, é assado em uma panela de barro com barriga de porco e camarões grandes. Apesar do seu sabor complexo, este prato é... Leia mais
Lumpia é a versão filipina dos rolinhos primavera chineses. A principal diferença está na massa. A massa do lumpia é leve e quebradiça depois de frita. São semelhantes aos rolinhos primavera vietnamitas, mas contêm mais carne e são muito finos. O lumpia é muito saboroso e... Leia mais
Ao contrário da maioria das receitas de arroz amarelo, esta versão das Filipinas (uma antiga colônia espanhola) é muito semelhante à paella. Normalmente, eu a preparo com arroz jasmim. Tem uma textura diferente (ligeiramente pegajosa e macia, mas bastante densa). Leia mais
A bruschetta de camarão de Geoffrey Zakarian é um aperitivo elegante, perfeito para qualquer feriado, despedida de solteira ou bufê. Ele adiciona camarões escalfados a um molho mignonette de chalota e vinagre de vinho, com pepino refrescante, pimenta e... Leia mais
Tradicionalmente, este aperitivo consiste em camarões frios com molho cocktail picante, mas Giada De Laurentiis eleva a receita a outro nível, selando os camarões e servindo-os com um molho de iogurte defumado e adocicado, aromatizado com açafrão e xarope de bordo. Leia mais
Este prato de frutos do mar fritos é o aperitivo perfeito para acompanhar uma cerveja. Diversos tipos de frutos do mar (caranguejo, ostras, amêijoas, camarão, vieiras) e filés de peixe são empanados em uma massa de fubá e fritos até ficarem dourados e crocantes. Leia mais
Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma mistura aromática de molho de soja, mel, curry em pó e alho, e depois fritos rapidamente em uma frigideira para um sabor delicioso, agridoce e picante, com a quantidade certa de sal. Se tiver tempo, deixe marinar por mais tempo... Leia mais
Este prato incrivelmente simples foi inspirado no sabor do camarão ao alho espanhol e é preparado inteiramente em uma panela elétrica de arroz. O camarão é realçado pelos sabores defumados do chouriço e da páprica, pimenta vermelha crocante e um toque cítrico de suco de limão no final. Ao montar o prato, Leia mais
Este risoto de camarão e limão vai te encantar com seu sabor simples, porém sofisticado. Tradicionalmente, o risoto é preparado em grandes porções para alimentar toda a família e amigos, mas esta versão é para duas pessoas. Porções pequenas e elegantes são o que... Leia mais
Este delicioso ensopado de lentilhas vermelhas, preparado com garam masala, tomates, espinafre e ervas aromáticas, lembra o masoor dal indiano. Servido com camarões salteados na manteiga e gengibre fresco. Leia mais
Este filé mignon é selado rapidamente na frigideira e finalizado no forno até o ponto desejado. Servido com um molho cremoso de camarão com pimenta-do-reino. É importante usar pimenta-do-reino moída na hora, e não em grãos, nesta receita. Leia mais
Camarão com grits é um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Mas Ree Drummond decidiu dar um toque tex-mex, adicionando temperos e ingredientes típicos da culinária tex-mex. Ela misturou um queijo picante aos grits. Leia mais
Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com camarões grelhados apimentados e uma fatia de limão. Tem uma apresentação elegante e seus convidados certamente irão apreciar o sabor. Leia mais
É difícil imaginar uma fajita sem pimentões, mas se você está experimentando com proteínas, adicionando camarão em vez da tradicional carne bovina, por que não trocar os pimentões por abobrinha e abóbora da estação? De qualquer forma, fajitas são sempre uma delícia, e— Leia mais
Esses folhados são feitos com massa folhada comprada pronta. Cada um é recheado com cream cheese picante e um camarão gigante. Assim que tirar os folhados do forno, espalhe imediatamente geleia de damasco e aproveite a combinação perfeita de doce e salgado. Leia mais
Esta receita de salada asiática em tigela economiza tempo usando um kit de salada pronto, que inclui vegetais picados, molho e uma cobertura crocante. É também uma ótima maneira de aproveitar o arroz cozido que sobrou... Leia mais
Este refogado foi inspirado no popular prato de um restaurante chinês de Nova York, o Frango General Tso, mas o frango foi substituído por camarão e o brócolis por brócolis chinês. A pimenta calabresa em flocos não costuma ser adicionada à receita original, mas é um acréscimo delicioso. Leia mais
O molho de pimenta tailandês comprado pronto substitui toda uma lista de ervas e especiarias neste prato. Com poucos ingredientes, este refogado de legumes com camarão fica delicioso, saboroso e rico. Polvilhe com manjericão ou hortelã fresca e sirva. Leia mais
Se você quer oferecer um jantar sofisticado em casa, digno de restaurante, considere o prato "surf and turf". Essa combinação de carne vermelha e frutos do mar sempre tem uma apresentação luxuosa e certamente impressionará seus convidados. Anne Burrell - Leia mais
No seu próximo piquenique ou churrasco no quintal, surpreenda seus convidados com esses espetinhos exclusivos de carne e frutos do mar. Pedaços macios de bife e camarões gigantes são espetados um a um e regados com um molho caseiro picante... Leia mais
A massa agnolotti piemontesa, recheada com ervilhas tenras e ricota, é servida em um delicado molho de camarão com parmesão, ervilhas-tortas fatiadas finamente, manjericão fresco e um aromático azeite de manjericão. Para fazer agnolotti caseiro, Leia mais
O sabor incomparável deste bife vem de uma marinada de cerveja com ervas e, claro, do preparo na churrasqueira. Marine a carne durante a noite para amaciar o bife, depois grelhe-o com camarão e sirva com uma salada grelhada. Leia mais
Quase todo mundo adora shashlik, e esses kebabs no estilo "surf and turf" serão ainda mais populares, pois têm um pouco de tudo: carne e frutos do mar. Camarões suculentos, cubos de filé mignon e pedaços de milho-bebê são espetados alternadamente em... Leia mais
Se você está planejando um jantar romântico para dois, aqui está a receita perfeita e simples para uma refeição elegante, digna de restaurante, sem custos extras. Um jantar "surf and turf" combina carne e frutos do mar. Asse um suculento bife de costela, camarão e... Leia mais
A principal vantagem desta massa é que tudo é cozido em uma única panela grande. Todos os ingredientes são adicionados um de cada vez, de acordo com o tempo de cozimento de cada um, e você nem precisa cozinhar a massa separadamente! O resultado é uma massa deliciosa e suculenta. Sirva com: Leia mais
Esta receita de sopa de peixe à moda de Marselha rende uma porção, mas, se necessário, basta aumentar os ingredientes de acordo com o número de pessoas. Um pouco de peixe branco, alguns camarões e alguns mexilhões – e o sabor da bouillabaisse é inigualável! Especialmente para - Leia mais
Cozinhe camarões grandes em fogo brando num molho leve de tomate feito com tomates frescos, cebola e alho, e sirva sobre massa cozida. Os tomates e o limão adicionam um toque de acidez ao molho. Se estiver muito forte para o seu paladar, ajuste o sabor com um pouco de açúcar. Este... Leia mais
Esta salada de camarão, milho e feijão preto seria um simples acompanhamento se não fosse pela grelha. São os camarões grelhados e o milho tostado que lhe conferem um sabor profundo, defumado e perfeito para o verão. Tempere os ingredientes com... Leia mais
Grelhar camarão é incrivelmente fácil. Seja numa churrasqueira ou numa frigideira própria para grelhar, leva apenas alguns minutos. E o camarão ficará delicioso com o molho barbecue simples da Sunny Anderson, que fica pronto rapidinho... Leia mais
Se você estiver organizando um jantar com tema havaiano, este prato será o centro das atenções. Camarões grelhados ao molho barbecue são servidos sobre arroz agridoce com abacaxi, dentro de uma barquinha de abacaxi. Deixe a coroa para um toque ainda mais especial... Leia mais
O abacate é picado finamente e misturado com camarão e milho salteados em um molho de creme azedo, suco de limão, ervas frescas e molho picante. Sirva como acompanhamento ou como aperitivo com chips de pão pita para uma... Leia mais
Uma entrada elegante de lula inteira grelhada recheada com camarão picado, ervas aromáticas e alho. A lula é servida com um molho rápido de pimentão assado e coberta com alcaparras fritas crocantes. Corte em - Leia mais
Surpreendentemente, até mesmo camarões podem ser recheados, e este aperitivo ficará muito elegante na sua mesa de Natal. Para isso, você precisará de camarões grandes com cauda. Abra-os ao meio, como uma borboleta, e recheie-os com carne de caranguejo desfiada. Leia mais
Lulas recheadas com pasta de camarão e ervas, cozidas em molho leve com tomates-cereja estourados e servidas com filé de pargo frito sobre massa fregola cozida com milho. O prato perfeito para uma ocasião especial de verão! Para prepará-lo... Leia mais
"Esta receita foi inspirada em um prato chamado Frango à Laranja, que nossa família costuma pedir em nosso restaurante favorito em Tulsa", compartilha Ree Drummond. "Substituí o frango por camarão, e ficou..." Leia mais
As folhas internas e densas da alface servem como tigelas comestíveis para este maravilhoso aperitivo de inspiração asiática. Cubra cada folha com camarões em um molho agridoce e picante, uma fatia de pepino, alguns legumes em conserva e, se desejar, Leia mais
Se você vai dar uma festa em casa para muita gente, os tacos são a opção perfeita! Primeiro, todo mundo adora tacos. Segundo, você pode simplesmente montar um bar de tacos, oferecendo opções de carne ou camarão como recheio, e deixar que seus convidados montem seus próprios tacos do jeito que preferirem. Leia mais
Hora do lanche! Sirva pão torrado com camarão, tomate e um molho pesto aromático. Leia mais
A culinária mediterrânea é simples, leve e fresca, como o verão. Experimente estes camarões com cuscuz e eles se tornarão os favoritos da família. Leia mais
O Bife Oscar é uma combinação magnífica de bife grelhado, frutos do mar, aspargos e molho holandês. É um daqueles pratos que muitos cozinheiros evitam, considerando-o muito complicado. No entanto, com esta receita passo a passo de Ree Drummond, você pode... Leia mais
O camarão ao alho e óleo é considerado um clássico mediterrâneo por um bom motivo. Frutos do mar frescos, salteados até ficarem macios em manteiga com alho e servidos com massa — o que mais se pode desejar para um delicioso jantar no meio da semana? Este jantar fica pronto em menos de um minuto na fritadeira elétrica sem óleo. Leia mais
Os rolinhos primavera feitos na air fryer ficam crocantes, saborosos e saciantes, usando muito menos óleo do que a fritura tradicional. O recheio é feito com repolho ralado, cenoura e tiras de char siu, assim como em muitos restaurantes chineses. Leia mais
Kuy teav, uma sopa de macarrão de arroz de origem chinesa, é tradicionalmente servida no café da manhã no Camboja. Ela combina harmoniosamente os sabores de camarão, carne de porco e vegetais. Este prato é especialmente popular durante feriados, incluindo o Ano Novo Chinês. Leia mais
O ceviche é considerado um prato de frutos do mar crus, mas, na realidade, os frutos do mar são, de certa forma, "cozidos", embora sem tratamento térmico. O suco de limão ácido desnatura as proteínas, e os frutos do mar, neste caso, o camarão, são... Leia mais
Esses camarões empanados com coco, dourados e crocantes por fora e suculentos por dentro, são preparados na air fryer. O sabor é a combinação perfeita de picante e doce. Sirva com molho agridoce de pimenta para mergulhar. Leia mais
Se você procura um aperitivo vegetariano rápido e delicioso, esta receita de camarão com tomate-cereja, que fica pronta em apenas 20 minutos, é a solução perfeita. Basta colocar o camarão, os tomates-cereja e o alho em uma assadeira, temperar com sal e pimenta, regar com azeite e assar até dourar. Leia mais
O camarão ao alho e óleo é considerado, com razão, o prato de frutos do mar mais popular, mas a adição de tomates-cereja frescos e suculentos dá ainda mais sabor a esta receita simples. Flocos de páprica e pimenta malagueta acrescentam profundidade ao sabor, e o vinho branco ajuda a realçá-lo. Leia mais
Esta receita simples é uma ótima opção para o jantar durante a semana, quando você precisa de algo fresco, quente e reconfortante. O camarão cozinha em minutos, resultando em uma refeição substanciosa, porém leve, e o aspargo e o tomate frescos são um complemento perfeito. Leia mais
Este risoto saboroso apresenta a combinação perfeita de arroz cremoso, camarões tenros e o molho italiano picante Fra Diavolo. É fácil de fazer e você não precisa preparar o molho separadamente: basta misturar tomates picados com... Leia mais
"Mofongo é um purê de banana-da-terra refogada, alho e azeite. Nesta receita, ele serve como uma base prática para um ensopado picante de camarão. Eu prefiro fazer o ensopado com cerveja clara para um sabor mais intenso e adicionar pimenta verde." Leia mais
"Este aperitivo não tem nada a ver com os nachos tex-mex tradicionais. É fresco, crocante e saboroso. Eu adoro!", diz Ree Drummond sobre seus nachos de camarão marinados em cítricos. E, de fato, esses nachos não precisam ser assados — Leia mais
Esta receita de arroz frito usa spray de cozinha e claras de ovo para minimizar as calorias e a gordura. Com camarão, cenoura, ervilha-torta e cebola roxa, o arroz frito, mesmo com pouca gordura, é delicioso e— Leia mais
O sabor desses sanduíches foi inspirado no camarão ao alho vendido em quiosques e food trucks nas ruas do Havaí. O alho é generosamente frito na manteiga e polvilhado com páprica e pimenta caiena. A mistura resultante é combinada com - Leia mais
Har gow é um prato popular de dim sum na China. Esses bolinhos de camarão são conhecidos por sua massa levemente elástica e translúcida, recheio de camarão alaranjado e inúmeras dobrinhas, consideradas um reflexo da habilidade do chef. Leia mais
Nenhuma mesa de dim sum está completa sem siu mai, bolinhos de massa abertos. Embora a receita do recheio varie de restaurante para restaurante, o siu mai de carne de porco e camarão é particularmente popular. A barriga de porco e o camarão são marinados em uma solução com - Leia mais
Os guiozas (ou potstickers) são bolinhos chineses que se distinguem por um método de preparo especial: primeiro, são fritos com a parte côncava para cima até que a parte de baixo fique crocante. Em seguida, adiciona-se um pouco de água à panela e os guiozas são cozidos no vapor até ficarem macios. Leia mais
"Quando criança, eu sempre ajudava minha mãe na cozinha preparando as delícias de Ano Novo", lembra a autora de receitas Vivian Chan. "Minha principal tarefa era ralar quilos de rabanete enquanto ela preparava os outros ingredientes. Próximo - Leia mais
Esta paella espanhola é feita com frango, coelho, chouriço, mexilhões, camarão, lagostins, amêijoas e chocos num caldo de peixe. Esta variedade de ingredientes, combinada com os legumes e especiarias, faz deste prato uma verdadeira explosão de sabores. Leia mais
A entrada perfeita para uma grande celebração. Fatias de baguete tostadas são servidas com bife fatiado finamente, mousse de gorgonzola, rabanetes em conserva, cebolas caramelizadas, microverdes e camarão. Todos os ingredientes são espetados em um palito. Leia mais
As churrascarias modernas oferecem mais do que apenas carne. Os amantes de frutos do mar também encontram opções deliciosas, como o coquetel de camarão. Camarões grandes e descascados são servidos com diversos tipos de molho. Prepare camarões ao estilo churrascaria em casa e... Leia mais
"Esta receita combina bem com qualquer fruto do mar, não apenas com camarão. O açafrão adiciona um toque clássico e irresistível ao prato. Não é necessário adicionar salsa no final, caso não a tenha, mas ela deixa o prato mais fresco e vibrante. Você também pode usar salsa picada..." Leia mais
Esta quesadilla deliciosa e crocante é recheada com queijo Pepper Jack derretido e saboroso, camarões suculentos, fatias de pimentão assado e coentro aromático. Para dar à tortilla uma crosta deliciosa e crocante, pincele-a com maionese e frite-a em uma frigideira untada. Leia mais
Este prato é feito com uma mistura congelada para refogar. Normalmente inclui vegetais como pimentão, brócolis, vagem e cenoura. Refogue a mistura de vegetais em um molho agridoce e adicione camarões fritos crocantes. Leia mais
O macarrão de batata-doce é o acompanhamento perfeito para quem quer reduzir o consumo de carboidratos, e esse macarrão exótico também combina perfeitamente com um prato tailandês igualmente exótico. Sirva com um molho picante de manteiga de amendoim e... Leia mais
"Os caril vermelho e amarelo costumam ser os mais populares. Eu sou fã de caril verde, especialmente com frutos do mar frescos. O aroma de capim-limão, alho e pimenta simplesmente faz com que tudo o que toca fique delicioso!", diz Jeff Mauro. Leia mais
Com este prato de inspiração tailandesa, você não precisa sacrificar o sabor para reduzir as calorias. Este refogado de camarão em molho leve contém 400 calorias a menos do que uma porção similar do clássico camarão ao alho e óleo. Vale a pena experimentar se você estiver com vontade de comer algo leve. Leia mais
Neste curry tailandês rápido, camarões graúdos são cozidos em fogo brando em molho de coco com especiarias aromáticas, pasta de curry vermelho e legumes. Sirva o curry sobre macarrão de arroz cozido no vapor com fatias de limão para espremer. Leia mais
Este ensopado cajun picante, fácil de preparar, fica ainda melhor com arroz e uma fatia de baguete francesa para absorver todo o delicioso molho. Feito com peixe branco e camarão, é realmente saboroso e rico em sabor. Leia mais
“Minha mãe tinha algumas receitas infalíveis para os jantares de feriado, e essa massa sempre fazia sucesso”, diz o autor da receita, Stephen Jackson. “É um dos meus pratos favoritos, e foi ele que me fez gostar de frutos do mar. O melhor de tudo é que—” Leia mais
Refogue os camarões com páprica defumada e misture com massa cozida, grão-de-bico e pimentões assados em um molho cremoso de queijo Manchego. Esta salada deliciosa e nutritiva é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou... Leia mais
Camarão com grits é um prato popular no sul dos Estados Unidos. Prepare esta deliciosa caçarola com grits de milho macios e cremosos, cobertos com queijo derretido, camarões salteados com legumes e linguiça andouille, e... Leia mais
O chuchu é uma abóbora verde-clara em formato de pera, comum na América Central e no sul dos Estados Unidos, particularmente na Louisiana. O chuchu recheado com caranguejo e camarão é frequentemente servido em restaurantes de Nova Orleans. Procure por esta abóbora - Leia mais
Preparar um molho de pimenta ancho encorpado leva tempo. Certifique-se de tostar a pimenta primeiro, pois isso dará um sabor defumado mais complexo. Em seguida, marine os camarões nesse molho. Meia hora é suficiente. Refogue-os e... Leia mais
O ceviche é tipicamente feito com peixe cru e é considerado parte integrante da culinária peruana. Se você não conseguir encontrar peixe fresco, experimente esta versão feita com camarão cozido. Corte-os em pedaços e misture com milho frito, palmito e Leia mais
Prepare um ensopado encorpado e substancioso com feijão branco, camarão, couve e chouriço para um sabor rico e reconfortante. Repleto de proteínas e fibras, este ensopado é especialmente perfeito para o clima mais frio. Sirva com uma baguete fresca e... Leia mais
Esta receita de risoto usa aveia em flocos grossos em vez do tradicional arroz arbóreo, mas é preparada com a mesma técnica clássica: adicionando caldo quente à aveia aos poucos até que ela esteja macia. Mexa o risoto constantemente. Leia mais
"Este molho sino-americano recebeu esse nome porque costuma ser servido com lagosta", diz Richmond Flores, autor da receita. "É uma adaptação de um prato com o qual cresci. Meu pai começou a fazê-lo depois de experimentá-lo em um restaurante..." Leia mais
Guarde esta receita simples de camarão delicioso para impressionar seus convidados a qualquer momento. Os camarões são fritos na frigideira e cobertos com um saboroso molho caseiro de salsa e alho, com um toque de conhaque. Sirva como aperitivo ou... Leia mais
O arroz poblano (ou arroz poblano) é tipicamente cozido no México com um molho de pimenta verde, que é adicionado ao arroz durante o cozimento. Nesta receita, em vez de molho, adicionaremos simplesmente pimentas poblano picadas. Isso dará um sabor levemente picante e menos intenso ao arroz. Leia mais
Esta receita é inspirada no popular prato americano "frango com waffles", onde o frango frito crocante é servido com waffles belgas fofinhos e regado com um molho agridoce picante. Em vez de frango, cozinhe camarões em molho cajun e sirva-os. Leia mais
A pasta de curry vermelho tailandês é uma deliciosa mistura de pimenta vermelha, alho, capim-limão e pasta de camarão que confere a esta sopa um sabor vibrante e complexo, além de um aroma reconfortante. Esta sopa de macarrão com camarão e legumes é preparada em - Leia mais
Nesta versão de um ensopado espesso típico da Nova Inglaterra, as batatas são acompanhadas de camarão e um pouco de bacon frito, o que lhes confere um sabor e aroma mais ricos. Adicione o camarão no final para garantir que permaneçam firmes e suculentos, sem cozinhar demais. Leia mais
Esta receita oferece duas opções para montar e cozinhar dumplings chineses. A primeira opção são os dumplings abertos, cozidos no vapor (shumai). A segunda opção são os gyoza fechados, cozidos em uma frigideira. Em ambos os casos, você precisará dos mesmos ingredientes: Leia mais
Prepare camarões ao estilo da Louisiana com pimentão verde, aipo, alho e tomate, e sirva com um creme de milho gratinado com queijo pepper jack por cima. Sirva quente para apreciar plenamente todas as texturas e sabores. Leia mais
A alga kombu e os flocos de bonito (atum-bonito defumado e seco) são ricos em aminoácidos, responsáveis pelo sabor umami, que conferem ao caldo deste prato de macarrão. O caldo é encorpado, com agradáveis notas defumadas, e é muito fácil de preparar. Leia mais
Para um refogado de legumes verdadeiramente delicioso, adicione camarão e vareniki frito! Essa combinação pode parecer inusitada, mas o resultado supera todas as expectativas. E o melhor de tudo é que é rápido de preparar e perfeito para... Leia mais
Este prato é inspirado nos sabores e aromas de um clássico boilie de camarão com linguiça andouille, batatas assadas, milho, tempero Old Bay e alho. Ao contrário do boilie tradicional, tudo é cozido em molho de manteiga. Para servir: Leia mais
Esta versão do icônico ensopado cajun, o étouffée, é feita com camarão, frango, linguiça andouille e legumes. Todos os ingredientes se combinam para criar um prato rico e aromático. O molho é picante, saboroso e ligeiramente ácido. Leia mais
Este prato rápido e delicioso, típico do sul dos Estados Unidos, é perfeito para um jantar no meio da semana ou um farto almoço de domingo em família. Adicione queijo cheddar ralado e um pouco de creme de leite à farinha de milho quente para um resultado delicioso... Leia mais
O lo mein de camarão é um prato chinês popular, fácil de preparar em casa e tão delicioso quanto o de restaurante. Consiste em macarrão integral cozido com camarão, brócolis, gengibre e alho refogados em um molho leve e saboroso. Leia mais
Para preparar este aperitivo mexicano simples, misture tomatillos com abacate e coloque a pasta em tortilhas crocantes. Cubra com feijão refrito enlatado e camarões grelhados, e bom apetite! Leia mais
Nesta receita vietnamita de rolinho primavera, o molho de gergelim e gengibre tem dupla função: tempera os camarões e os vegetais que os acompanham e serve como molho para mergulhar. O recheio destes rolinhos não inclui o tradicional macarrão de arroz, apenas vegetais e camarões, que... Leia mais
Os rolinhos primavera vietnamitas são geralmente servidos com molho de amendoim, mas esta versão de rolinhos de camarão e hortelã combina perfeitamente com molho de curry de leite de coco. São fáceis de fazer e ideais como aperitivo para encontros familiares. Leia mais
O risoto tradicional é feito adicionando caldo ao arroz aos poucos, mas você pode pular toda essa etapa de mexer constantemente e ficar de olho no fogão se tiver uma panela de pressão. Ela cozinha o risoto muito mais rápido e fica igualmente delicioso. Leia mais
A sopa posole pode ser encontrada nas três cores da bandeira mexicana: verde, branca e vermelha. O posole blanco (branco) é conhecido pelo seu rico caldo de carne de porco. O posole rojo (vermelho), a versão tradicional e mais comum, distingue-se pela sua tonalidade framboesa e... Leia mais
Se você precisa usar a salmoura que sobrou da conserva, esta receita é uma ótima solução. Como a salmoura já está impregnada de sabor e aroma, é perfeita para marinar camarão cozido e fazer molho tártaro, além de... Leia mais
Esta massa com mexilhões e camarões em um leve molho de tomate com aipo é repleta de sabores, com notas picantes de pimenta e a acidez sutil de um vinho branco seco. Os frutos do mar cozinham em minutos, o que significa que o prato todo não tomará muito do seu tempo. Leia mais
Camarões descascados são fritos em molho mojo canário com rum e servidos sobre cascas de batata assadas. Esta receita também pode ser feita com molho mojo comprado pronto, tornando-se um aperitivo rápido e delicioso para festas em casa. Leia mais
Servidos em copinhos de shot recheados com um molho de tomatillo picante e ácido, os camarões são um aperitivo perfeito para churrascos ou para saborear à beira da piscina. Os camarões precisam estar bem gelados e crocantes, então cozinhe-os com antecedência e— Leia mais
Prepare-se para um prato de camarão com arroz em um molho espesso e picante de tomatillo, com cebola, coentro, pimenta jalapeño fresca e alho. Vegetal essencial na culinária mexicana, o tomatillo adiciona um sabor cítrico e vibrante a molhos, ensopados e sopas. Leia mais










































































































