Pão ciabatta
Coleção de receitas com o ingrediente principal: pão ciabatta.
Visualizações: 2 154O pan bagna é um sanduíche francês tradicional, generosamente coberto com molho, daí o seu nome, que pode ser traduzido como "pão molhado". Esta versão do sanduíche é feita com ingredientes italianos: ciabatta macia recheada com Leia mais
Visualizações: 788Giada De Laurentiis prepara esta bruschetta usando os melhores ingredientes que a feira de produtores locais tem a oferecer neste verão. Ela combina mini milho, pêssegos maduros, manjericão aromático e pimentas frescas e picantes, servindo-a sobre fatias de ciabatta tostadas. Leia mais
Visualizações: 893Giada De Laurentiis tempera a clássica bruschetta de tomate com mel picante caseiro, feito com pasta de pimenta calabresa, mel e uma pitada de sal. O mel picante que sobrar pode ser usado em outros pratos. Por exemplo, experimente em torradas com... Leia mais
Visualizações: 597Um hambúrguer suculento com pedaços de bacon e páprica, coberto com queijo Asiago derretido, servido em pão ciabatta com molho de bordo picante. E o que seria de um hambúrguer de café da manhã sem um ovo frito?! Cubra o hambúrguer com uma gema mole, que também é... Leia mais
Visualizações: 565Presunto, queijo suíço, mostarda e picles formam uma combinação deliciosa que diferencia o sanduíche cubano quente dos demais. Para um sabor ainda melhor, adicione fatias finas de peru e molho de cranberry. Esta é uma ótima maneira de aproveitar... Leia mais
Visualizações: 646Os sanduíches de peixe são uma alternativa saudável aos tradicionais hambúrgueres de carne, e o mahi-mahi, com seu sabor suave, é uma base perfeita para outros ingredientes vibrantes. Prepare o seu com aioli de alho, cebola frita e... Leia mais
Visualizações: 509Segundo o proprietário do açougue Il Porcellino Salumi, em Denver, para apreciar plenamente o sabor do seu sanduíche especial, é preciso dispor as carnes em uma ordem específica: presunto, capicola e soppressata. Essas linguiças são... Leia mais
Visualizações: 654Esta sopa cremosa é feita com tomates grelhados, que conferem um sabor fresco e veranil com notas defumadas. Bata a sopa até obter uma consistência suave e aveludada e sirva com sanduíches de queijo crocantes e quentes. Combina perfeitamente com... Leia mais
Visualizações: 929Os pratos toscanos costumam ter um toque rústico e aconchegante, o que descreve perfeitamente esta sopa divina. Com bastante feijão branco cannellini e alho fresco, o prato é substancioso e rico em sabor. Quando a sopa estiver pronta, prepare... Leia mais
Visualizações: 1.220Dois clássicos italianos se unem em um prato magnífico. Os sabores desta salada lembram tanto a caprese, com tomates maduros, queijo cremoso, manjericão aromático e azeite de oliva de alta qualidade, quanto a bruschetta, um aperitivo italiano feito com... Leia mais
Visualizações: 508A receita original pede que os aspargos sejam assados rapidamente em um forno a lenha bem quente para preservar sua suculência primaveril. Se você não tiver um forno a lenha, basta pré-aquecer o forno em temperatura alta. Desfie os aspargos com um descascador de legumes comum. Leia mais
Visualizações: 361O sanduíche é feito com barriga de porco cozida lentamente por várias horas em cerveja, especiarias e café moído, depois colocado em pão ciabatta com geleia de maçã caseira, complementado com queijo cheddar derretido, maçãs em conserva e uma porção generosa de - Leia mais
Visualizações: 901Este prato simples e delicioso, ao estilo italiano, é perfeito para um jantar durante a semana ou um almoço de domingo em família. O filé de bacalhau é cozido lentamente em um saboroso molho de tomate com azeitonas e erva-doce, e servido com croutons crocantes de alho. Leia mais
Visualizações: 680O saboroso camarão ao alho e óleo é preparado em uma única assadeira com legumes, milho e pão, resultando em um jantar rápido, delicioso e sem complicações. Em vez de vinho branco — um ingrediente tradicional do camarão ao alho e óleo — adicionamos suco de limão fresco. Então... Leia mais
Visualizações: 2.629A panzanella, uma clássica salada italiana de pão, é uma ótima maneira de aproveitar os tomates maduros de verão em toda a sua glória. Esta versão é enriquecida com pepinos crocantes, ervas, grão-de-bico e um molho vibrante. Também combina perfeitamente com: Leia mais
Visualizações: 612Este jantar vegetariano para dois combina um pouco de panzanella com um pouco de caponata, o que significa que você vai desfrutar do melhor dos sabores mediterrâneos. Enquanto a ciabatta, a berinjela e os pimentões assam no forno até ficarem crocantes e caramelizados, você... Leia mais
Visualizações: 431Este delicioso aperitivo de verão, feito com vegetais da estação, será o centro das atenções à mesa. O milho doce e os tomates suculentos combinam perfeitamente com a ricota cremosa e suave. Sirva o molho bem quente, direto da panela, com cobertura de queijo crocante. Leia mais
Visualizações: 511Um desses sanduíches é suficiente para várias pessoas, e seu recheio é repleto dos sabores do mezze do Oriente Médio. Intercale homus, pimentões em conserva, berinjela assada e vegetais frescos entre duas metades de ciabatta, pressione com um peso e deixe descansar. Depois... Leia mais
Visualizações: 627Jeff Mauro prepara os hambúrgueres para esses sanduíches com almôndegas moídas. Eles são incrivelmente suculentos e saborosos. A jardineira picante caseira de Jeff adiciona um toque especial. Você pode substituir por picles italianos comprados prontos. Leia mais
Visualizações: 1.493Coxas de frango, vagem e tomates-cereja são misturados com uma combinação de ervas italianas e assados em uma única assadeira. Poucos minutos antes do final do tempo de cozimento, fatias de ciabatta italiana levemente regadas com azeite extravirgem são adicionadas. Leia mais
Visualizações: 929O sanduíche muffaletta tem raízes sicilianas e é feito com uma generosa quantidade de frios italianos fatiados finamente. Nesta receita, Ree Drummond adiciona presunto fatiado finamente e fatias de rosbife à mortadela e ao salame italianos. Leia mais
Visualizações: 667Durante seu churrasco, prepare deliciosos e fartos sanduíches de bife grelhado para todos. Para um sanduíche suculento, recomenda-se grelhar a carne ao ponto para malpassada ou ao ponto e, somente depois de grelhada, quando a carne tiver tido tempo para descansar, fatiá-la em... Leia mais
Visualizações: 528Este recheio de pão ao estilo italiano, servido com peru, será especialmente apreciado pelos amantes de queijo, o que significa que a maioria dos seus convidados vai adorar! Cubos de queijo Fontina adicionam uma textura cremosa à caçarola de focaccia e ciabatta, enquanto o queijo parmesão ralado complementa o prato. Leia mais
Visualizações: 1 211Este recheio de ciabatta com castanhas e pancetta é uma deliciosa variação do tradicional recheio de pão servido com o peru no Dia de Ação de Graças. Cubos de ciabatta rústica são misturados com pedaços de pancetta tostada e vegetais. Castanhas e sal - Leia mais
Visualizações: 2 191Apesar do nome, o frango à francesa é um prato ítalo-americano de filés de frango empanados, fritos e servidos com um molho leve feito de manteiga, suco de limão, vinho branco e especiarias aromáticas. Leia mais
Visualizações: 1.894Os ingredientes tradicionais do antipasto italiano — alcachofras, azeitonas, queijo, salame e pimentões — são servidos em espetos. Uma ótima ideia para um churrasco. Você pode montar os espetos com antecedência e grelhá-los imediatamente. Leia mais
Visualizações: 1.906Cogumelos ostra, alho-poró e ervilhas são uma ótima base para uma sopa leve e deliciosa, perfeita para a primavera. Os legumes são refogados com os cogumelos em azeite, depois adicionados a caldo de galinha e cozidos em fogo baixo por alguns minutos até ficarem macios. Seu sabor inconfundível... Leia mais
Visualizações: 4.089Esta bruschetta italiana será uma peça central impressionante e cativará a todos com seu sabor igualmente vibrante. Fatias de ciabatta tostadas são cobertas com salsa verde (um molho verde) feita com couve, alho, alcaparras e mostarda, e finalizadas com pedaços de queijo fresco. Leia mais
Visualizações: 1.604Para fazer um panini italiano quente, você não precisa de uma sanduicheira especial. Você pode tostar o pão em uma frigideira comum e usar qualquer frigideira pequena e pesada como prensa. Este panini... Leia mais
Visualizações: 11.893Esta sopa cremosa, espessa e reconfortante, com tomates maduros e feijão branco, está repleta dos sabores e aromas da culinária toscana, proporcionados por tomates doces, alho refogado em azeite e alecrim fresco. Todos os ingredientes da sopa são cozidos em caldo de legumes (ou...) Leia mais
Visualizações: 1 163Este incrível sanduíche mediterrâneo é feito com um grande pão ciabatta, que é cortado em várias porções menores antes de servir. O recheio é de salame (uma mistura de frios italianos, como finocchione e coppa, ou outro tipo de embutido picante). Leia mais
Visualizações: 2.507Uma sopa rápida, refrescante e nutritiva — exatamente o que você deseja no calor do verão. Você nem precisa ligar o fogão para fazer gaspacho espanhol. Todos os ingredientes — tomates, pepinos, cubos de pão (para engrossar) e alho — são batidos juntos no liquidificador. Leia mais
Visualizações: 6.841A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, enquanto um pouco de vinho branco e caldo de galinha o tornam... Leia mais
Visualizações: 7.350Ovos no Purgatório é um café da manhã italiano popular, feito com ovos mexidos fritos em molho marinara de tomate. Na Itália, é chamado de uova al purgatorio. Este prato simples é repleto de sabores mediterrâneos vibrantes e pode ser servido sem... Leia mais
Visualizações: 4 113Esses vibrantes e deliciosos sanduíches italianos de crostini serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou mesa de Natal. Fatias crocantes de baguete ou ciabatta são cobertas com pesto de ervilha e decoradas com metades de tomate-cereja. O sabor deste molho é bem mais delicado. Leia mais
Visualizações: 1.820Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque charmoso a qualquer festa, preenchendo-a com uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são recheadas com um creme de ricota, ervilhas e queijo parmesão, e... Leia mais
Visualizações: 2009A combinação de saborosos cogumelos portobello assados e queijo derretido neste sanduíche frito na frigideira o torna incrivelmente substancioso e delicioso, enquanto os pimentões poblano assados adicionam suculência extra e um toque levemente picante. Os pimentões também podem ser assados diretamente na chama. Leia mais
Visualizações: 8 691Sirva fatias de ciabatta grelhadas, regadas com azeite e temperadas com alho e tomate fresco, no almoço ou como aperitivo em vez de pão comum. Este pão delicioso, crocante e saboroso vai te deixar satisfeito. Leia mais
Visualizações: 6.773Ricas em sabor, estas bruschettas italianas de camarão com notas frescas de estragão são perfeitas como aperitivo. A cobertura também pode ser servida sozinha sobre massa ou purê de batatas, e torradas crocantes ajudam a absorver cada gota do molho incrível. Para - Leia mais
Visualizações: 3.708Nesta receita, Jamie Oliver ensina como preparar não apenas uma deliciosa sopa de abóbora, mas também croutons crocantes de queijo para acompanhar — possivelmente os melhores croutons que você já provou. Qualquer variedade de abóbora laranja serve para esta sopa. Leia mais
Visualizações: 4 158O antipasto é um aperitivo italiano servido antes do prato principal. Normalmente, é um prato grande contendo porções individuais de queijos italianos, frios fatiados, legumes e pão. Esta receita ensina a assar pão de queijo no forno, o que... Leia mais
Visualizações: 9 258Sanduíches quentes italianos com uma combinação de sabores inusitada que não deixará ninguém indiferente. Embora o sabor do panini seja complexo, não é nada enjoativo e deixa um agradável sabor residual. Queijo Taleggio macio e cremoso. Leia mais
Visualizações: 2.393Esta sobremesa simples e rápida de preparar certamente agradará a toda a família. Seu sabor é tão bom quanto sua aparência. Além das frutas vermelhas mencionadas na receita, você pode usar outras frutas, como pêssegos frescos. Combina perfeitamente com... Leia mais
Visualizações: 11 221Surpreendentemente, o pão italiano mais popular tem pouco mais de 35 anos. Sua produção começou no início da década de 1980 com o objetivo de relegar a baguete francesa ao segundo lugar na Itália. E eles estavam certos. A nova ciabatta (em italiano: ciabatta – chinelo) - Leia mais
Visualizações: 7.556As torradas de ciabatta italiana são uma delícia para quem não gosta de muita comida. Levam no máximo 15 minutos para ficarem prontas e o sabor é fantástico. Basta esfregar as fatias de ciabatta com açúcar e tostá-las, espalhar uma camada de ricota cremosa por cima e... Leia mais
Visualizações: 5.056A beleza do frango está em sua disponibilidade em praticamente qualquer supermercado, seu rápido preparo, sua facilidade para marinar e sua carne magra. Frango marinado grelhado é um prato praticamente perfeito que não exige... Leia mais
Visualizações: 5.689Prepare hambúrgueres incrivelmente deliciosos ao estilo mediterrâneo com um hambúrguer de atum e molho aioli de tapenade. Para garantir que os hambúrgueres mantenham o formato, é melhor cortar o filé de atum em pedaços em vez de moê-lo. Adicione um sabor picante especial aos hambúrgueres... Leia mais
Visualizações: 2.728Nova York está repleta de restaurantes e mercearias italianas, mas a Arthur Avenue, no Bronx, é o lugar perfeito para experimentar a culinária italiana. Essa área da metrópole abriga muitos estabelecimentos familiares, passados de geração em geração — parece... Leia mais
Visualizações: 11.562Os sanduíches Club, compostos por pão, aves, bacon frito, tomates e maionese, apareceram nos cardápios de restaurantes nos Estados Unidos já em 1899. Eles foram inventados em um clube privado de prestígio ou em uma das casas de jogos de Nova York. Nas décadas de 1920 a 1940, Leia mais
Visualizações: 3 172Esses tipos de caçarolas são típicos da culinária americana. Acredita-se que essas receitas se popularizaram nos EUA graças a um livro de receitas de 1984. No preparo, o pão é intercalado com o recheio, depois a mistura de ovos é despejada sobre tudo e deixada descansar. Leia mais
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Visualizações: 3.416Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.957Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.988Este prato é feito com sobras de salada de peixe mahi mahi com curry vermelho tailandês. Leia mais
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Visualizações: 11.083Leves, crocantes e recheados com queijo, esses raviólis da Giada De Laurentiis são perfeitos para comer com as mãos, mergulhados em molho marinara quente. Leia mais
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Visualizações: 9 115Uma salada panzanella italiana com salame, feita com legumes grelhados e pão. Esta salada pode ser servida como prato principal para quatro pessoas ou como acompanhamento de peru para um grupo maior. Leia mais
