Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10-12

Vagens frescas são refogadas em azeite com bacon e cebola picados e assadas no forno até ficarem crocantes. Junto com a cebola, o bacon confere às vagens um sabor único e um aroma irresistível. Este acompanhamento é um sucesso garantido. É delicioso, saudável e, o mais importante, fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1,8 kg de vagem fresca, com as pontas aparadas.
• 16 fatias finas de bacon, cortadas em pedaços pequenos.
• 1 cebola grande, picada finamente
• 1/4 de xícara de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 0,5 colher de chá de pimenta-do-reino moída

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

vagens, bacon, cebolas

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 220°C.
Etapa 2
• Coloque os feijões em uma ou duas assadeiras. Polvilhe com bacon e cebola, adicione azeite, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para envolver todos os feijões.
Etapa 3
• Asse até que o bacon esteja fritando e os feijões comecem a escurecer, de 18 a 20 minutos.

Votos: 1