Tomates
Visualizações: 5 813Este aperitivo mexicano fica pronto em minutos e é perfeito para quem prefere um guacamole com mais textura. O abacate maduro é cortado em cubos e amassado com um garfo junto com cebola, coentro, pimenta e suco de limão. Todos os ingredientes são... Leia mais
Visualizações: 5.092Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em uma metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e uma pimenta jalapeño picante, e finalize com a outra metade. Leia mais
Visualizações: 4.553Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada camada fique visível, ou seja, cada camada superior... Leia mais
Visualizações: 3.566Este ensopado é feito com um pedaço inteiro de peito bovino. Este corte firme, rico em sabor intenso de carne, é ideal para um cozimento lento, que combina uniformemente todos os sucos da carne e dos vegetais, resultando em... Leia mais
Visualizações: 9.626Um prato substancioso e delicioso com sabor típico do sul dos Estados Unidos, rico em fibras e proteínas. O fubá de milho é cozido em leite e servido com legumes refogados à parte. Combine bacon crocante com temperos, couve e tomates enlatados em um... Leia mais
Visualizações: 17 157Uma salada clássica de tomate e pepino de verão ganha um toque especial com novos sabores se você adicionar alguns pimentões pepperoncini moderadamente picantes e alho, e usar suco de limão fresco e azeite de oliva para o molho. Assim: Leia mais
Visualizações: 12.090Prepare um delicioso e reconfortante ensopado de carne em apenas meia hora. O chili em pó e as pimentas chipotle conferem um sabor de cozimento lento, infundindo-o com um aroma rico, picante e defumado. Para preparar o ensopado rapidamente, use a seguinte base de carne: Leia mais
Visualizações: 10.615Uma sopa de tomate picante e encorpada, perfeita para aquecer nos dias frios. Ela combina harmoniosamente o sabor do tomate com o toque picante da pimenta jalapeño e as notas cítricas vibrantes do limão. Prepare esta sopa com tomates enlatados em sua própria panela... Leia mais
Visualizações: 28.454A sopa perfeita para o verão, que vai te refrescar de dentro para fora. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão em dias quentes. Bata no liquidificador tomates descascados e sem sementes com pepinos, pimentões, jalapeños e alho, adicionando temperos. Leia mais
Visualizações: 3.955A salada Cobb americana combina os sabores vibrantes de bacon, frango, abacate, queijo azul e tomates. Tradicionalmente, esses ingredientes são dispostos em tiras organizadas sobre folhas de alface viçosas. Mas se você estiver preparando seu próprio almoço em um recipiente, então... Leia mais
Visualizações: 4.652Esta salada é feita com grão-de-bico assado e temperado, tomates frescos, pepinos e alface, coberta com um molho de iogurte com pasta de gergelim e tahine. O grão-de-bico e os temperos conferem um sabor semelhante ao do falafel, mas com um toque especial. Leia mais
Visualizações: 3.493Esta receita oferece uma versão mais substanciosa da salada grega. Os vegetais tradicionais de verão deste prato são combinados com massa orzo italiana e misturados com um molho ranch à base de iogurte grego. Isso confere à massa um sabor mais cremoso e... Leia mais
Visualizações: 17.363Diferentemente das frittatas tradicionais, esta é rápida de fazer e cozinha no fogão em vez do forno. Para prepará-la, primeiro cozinhe o brócolis no micro-ondas para amolecê-lo e, em seguida, despeje a mistura de ovos com queijo e manjericão na frigideira. E para... Leia mais
Visualizações: 33.923Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros — um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje, você pode encontrar diversas variações de huevos rancheros, criadas em regiões onde— Leia mais
Visualizações: 2.034Se você quer um jantar quente e delicioso te esperando em casa amanhã depois do trabalho, sem muito esforço, coloque os ingredientes para um assado de panela (carne e legumes cozidos) na panela elétrica hoje à noite. Pique a cebola, tempere a carne com especiarias, despeje... Leia mais
Visualizações: 10.693Embora o falafel seja popular principalmente entre vegetarianos em países europeus, essas bolinhas crocantes de grão-de-bico são as favoritas de todos. Antes de cozinhar, deixe o grão-de-bico de molho em água fria por 24 horas e, em seguida, escorra bem para garantir... Leia mais
Visualizações: 5 259O ceviche peruano tradicional é feito com peixe cru e cebola em um molho de suco de limão. Mas também existem variações de ceviche feitas com outros frutos do mar, como camarão, que são adicionados ao prato após serem cozidos. Camarões grandes, cozidos no vapor, são picados. Leia mais
Visualizações: 1.834A sopa é feita com tomates em conserva no próprio suco e raiz de funcho, que é previamente refogada com alho-poró e um pouco de sambuca. Seu sutil aroma de anis complementa o sabor do funcho e adiciona cremosidade. Para mais informações... Leia mais
Visualizações: 3.329Esses mini cogumelos podem ser montados rapidamente e assados no forno em minutos. Sirva-os assim mesmo ou cubra-os com fatias de lombo de porco ou frango grelhado pouco antes de servir. Esses cogumelos deliciosamente aromáticos... Leia mais
Visualizações: 23.665Ao pré-assar as abobrinhas no forno, elas adquirem uma bela crosta dourada e ficam prontas para serem cozidas com os outros ingredientes. O molho de tomate complementa perfeitamente as fatias de legumes. Queijo branco tostado esfarelado com - Leia mais
Visualizações: 26.028Embora a quinoa só tenha ganhado popularidade entre os adeptos da alimentação saudável no século XXI, ela é conhecida há séculos e fazia parte da dieta dos indígenas sul-americanos. Ao contrário de outros grãos, é mais nutritiva e leve, rica em... Leia mais
Visualizações: 2.835O feijão ao molho balsâmico adquire um sabor muito rico e profundo, como se tivesse sido cozido em fogo brando por horas em vez de 20 minutos. Para prepará-lo, cozinhe feijão enlatado em molho de tomate com a adição de... Leia mais
Visualizações: 5 128Para fazer esses sanduíches, você precisará de pães compridos com cerca de 15 cm de comprimento. Corte-os ao meio e toste-os até ficarem dourados, depois espalhe maionese e recheie com camadas de batatas palha crocantes. Leia mais
Visualizações: 2.554Para esta receita simples de caçarola, use massa tubular. Os tubos de massa podem variar de tamanho, mas precisam conter molho suficiente para manter a caçarola úmida e não seca. Esta caçarola é uma combinação fantástica de sabores. Leia mais
Visualizações: 3.374A massa italiana tortellini, semelhante a pequenos raviólis com diversos recheios, pode ser usada não apenas para preparar um delicioso prato principal, mas também uma sopa substanciosa com uma interessante combinação de sabores e texturas. Misture a massa tortellini frita e moída em uma única panela. Leia mais
Visualizações: 14.266Faça seu burrito como os homens das cavernas faziam na Idade da Pedra, se é que eles sequer faziam. Porque, caso contrário, estariam perdendo uma grande oportunidade. Afinal, um burrito envolto em folhas de repolho é incrivelmente suculento, delicioso e saudável. E mesmo se você... Leia mais
Visualizações: 3.552Para preparar este prato, os filés de linguado são recheados com uma mistura de carne de caranguejo, raspas de limão e funcho, enrolados e cozidos em molho de tomate com vinho branco e caldo de amêijoas. Assim que os rolinhos estiverem prontos, Leia mais
Visualizações: 4.017Uma tigela é um prato servido em uma única tigela, que concentra o máximo de ingredientes saudáveis e saborosos. Ao preparar uma tigela para o almoço, você terá uma grande variedade de ingredientes nutritivos em uma única porção. Leia mais
Visualizações: 3.891A ideia por trás de uma tigela (do inglês "bowl", que significa tigela) é servir uma refeição farta, saborosa e saudável em uma única tigela, equilibrando harmoniosamente todos os nutrientes: proteínas, gorduras e carboidratos. As tigelas também são bonitas e apetitosas. Montagem - Leia mais
Visualizações: 4 216Embora o sabor desta salada seja quase idêntico ao da tradicional salada caprese italiana, feita com rodelas de tomate, mussarela e folhas de manjericão regadas com azeite, sua aparência é bem diferente, mais interessante e divertida. E é só isso. Leia mais
Visualizações: 5.570O que poderia ser mais delicioso pela manhã do que um sanduíche quente, saboroso e substancioso? No México, por exemplo, esses sanduíches são bastante populares no café da manhã e são chamados de Molletes. Os principais ingredientes dos Molletes são feijão refrito e queijo. Mas em - Leia mais
Visualizações: 4 134A tradicional salada italiana panzanella é feita com tomates, pão amanhecido, cebolas, azeite e vinagre. É simples, deliciosa, fresca e perfeita para o verão. Mas a salada ganha novos sabores se você adicionar ingredientes típicos de... Leia mais
Visualizações: 4 223Embora o Mac 'n' Cheese seja um prato americano tradicional feito com macarrão e molho de queijo, você pode dar um toque mexicano adicionando tomates enlatados em seu próprio suco, pimentas e uma mistura de queijos mexicanos ao molho. Para uma refeição mais substanciosa, experimente... Leia mais
Visualizações: 5.694Provavelmente todo mundo já ouviu falar da sopa italiana minestrone. É leve, muito saudável e repleta de legumes. Mas poucas pessoas sabem que essa sopa tem uma versão de inverno igualmente deliciosa e saudável. Ao contrário da minestrone tradicional, a versão de inverno é... Leia mais
Visualizações: 5 612A couve-crespa dá um toque especial a esta massa, adicionando uma textura e um sabor deliciosos. Para preparar o prato, primeiro cozinhe tomates enlatados no próprio suco com temperos, depois junte a couve rasgada. Leia mais
Visualizações: 6.361Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida em fogo baixo com legumes e especiarias por vários minutos. Leia mais
Visualizações: 4.849O bife de flanco é um corte de carne bovina barato. É bem mais duro que os bifes tradicionais, mas tem um sabor muito rico. Quando preparado corretamente, o bife de flanco fica bastante suculento e macio. Primeiro, ele precisa ser... Leia mais
Visualizações: 91.896Uma omelete espanhola deliciosa, substanciosa e cheia de sabor, preparada como um sanduíche, com ingredientes tradicionais espanhóis como presunto, queijo Manchego e molho romesco catalão, tudo envolto em uma omelete grande e fina. Os principais ingredientes são: Leia mais
Visualizações: 26.890Pizzas individuais rápidas para o café da manhã, que levam no máximo 20 minutos para preparar. Use muffins ingleses integrais como base. Corte-os ao meio e cubra cada metade com os ingredientes principais de uma pizza deliciosa: picados finamente. Leia mais
Visualizações: 15.660Uma omelete com queijo, presunto, cogumelos, tomates e ervas, cozida em um saco plástico, é uma alternativa saudável à fritura. Este método é adequado não só para quem se preocupa com a saúde, mas também para preparar omeletes para crianças pequenas. Além disso, Leia mais
Visualizações: 8.429Se você cozinhar carne bovina lentamente em uma panela de pressão, não levará mais de uma hora, especialmente porque esse método requer o corte mais duro da paleta. O resultado será uma carne muito macia e... Leia mais
Visualizações: 7.631Esta quesadilla enorme, com o sabor de quatro dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, é a opção perfeita para um grupo grande. Como o nome sugere, este aperitivo combina dois pratos: uma quesadilla mexicana — tortillas fritas recheadas com queijo — e... Leia mais
Visualizações: 4.545Cacciatore é um prato italiano de frango ao estilo caçador. Os pedaços de frango são fritos separadamente e depois cozidos em fogo brando com tomates, cebolas, alho, cogumelos e especiarias em uma pequena quantidade de caldo. Para um prato mais substancioso e reconfortante, cozinhe em fogo brando... Leia mais
Visualizações: 9.363O ensopado de carne com legumes é um prato simples, porém substancioso, que pode ser servido tanto em jantares em família quanto em festas. É também bastante versátil em termos de ingredientes, já que o cozinheiro pode cozinhar a carne com qualquer tipo de legume. Leia mais
Visualizações: 5.855Um prato encorpado e saboroso, o Chili con carne (em espanhol: chili con carne – chili com carne), popular nos estados americanos que fazem fronteira com o México. A base do prato é carne moída de peru, cozida lentamente em panela de pressão com pimentas, tomates, feijão e ervas aromáticas. Leia mais
Visualizações: 8 905Cozinhe a carne com batatas, cebolas, pimentões e tomates em uma panela de cozimento lento. O tempero Sazón, popular em muitos países de língua espanhola, dará um sabor latino-americano único ao prato. Geralmente contém cominho. Leia mais
Visualizações: 4 127Carne cozida ao estilo mexicano em molho de tomate com feijão e pimenta, o que dá nome ao prato. Para esta receita, utilize dois tipos de carne. Peito bovino e paleta suína são excelentes opções, pois esses cortes são mais duros e... Leia mais
Visualizações: 5.370Carne cozida com frutas secas é muito popular na culinária marroquina. Seu sabor adocicado é tipicamente equilibrado com uma variedade de especiarias e ervas aromáticas e picantes. Cozinhe peru com passas e damascos secos em uma panela de cozimento lento, adicionando noz-moscada doce. Leia mais
Visualizações: 5.861Após 8 horas na panela de cozimento lento, a carne bovina se transforma na carne mais macia e suculenta. Combinada com legumes, você obtém um prato que desaparece sem deixar vestígios. Antes de cozinhar lentamente, a carne deve ser selada. Se a tigela... Leia mais
Visualizações: 1.812O chili de Cincinnati é um prato americano que se originou e se tornou muito popular no estado de Ohio, onde fica Cincinnati. Foi inventado no início do século XX por um imigrante grego, que deu ao molho de carne um sabor mediterrâneo. Leia mais
Visualizações: 4.434Quando crua, a abóbora espaguete é praticamente idêntica a outras variedades por dentro. Ela só faz jus ao seu nome depois de cozida. Quando cozida, a polpa da abóbora espaguete se separa com bastante facilidade em fibras individuais, que... Leia mais
Visualizações: 7.841Um delicioso sabor mediterrâneo é adicionado a estes hambúrgueres com um molho de iogurte aromático, feito no estilo do tradicional tzatziki grego. Misture iogurte natural com queijo feta, pepino ralado, alho, hortelã, sal e pimenta, e espalhe sobre... Leia mais
Visualizações: 2.849Uma versão infalível do prato mexicano chili con carne (em espanhol: chili com carne), que ficará deliciosa mesmo se for a primeira vez que você o prepara. Como o nome sugere, os ingredientes principais são carne e pimentas. A carne é Leia mais
Visualizações: 5 211Um prato muito simples e saudável que não leva muito tempo para preparar. Pique os legumes e coloque-os em uma panela elétrica de cozimento lento (multicooker) junto com a carne enfarinhada e os temperos. Deixe cozinhar em fogo baixo por 7 horas. E à noite, você terá o jantar pronto. Leia mais
Visualizações: 3.630Tacos são um aperitivo mexicano feito com pequenas tortilhas de milho recheadas com carne, molho e ervas. Para o recheio do taco, cozinhe peito de peru em uma panela elétrica (multicooker), refogando-o com tomates, cenouras e pimentões em um molho tradicional... Leia mais
Visualizações: 5.955Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais
Visualizações: 5 808Uma deliciosa sopa de legumes ao estilo mexicano, reconfortante com seu sabor rico e picante. Para a sopa, você precisará de legumes como cebola, pimentão, tomate em conserva (no próprio suco) e milho congelado. Cozinhe-os com frango. Leia mais
Visualizações: 7.625Frango preparado ao estilo mexicano fajita. Seu sabor característico vem de uma mistura especial de temperos, incluindo cebola e alho em pó, gengibre, páprica, pimenta, orégano e cominho. E é muito fácil de preparar. Leia mais
Visualizações: 10.056Penne alla Vodka (em italiano: penne com vodka) é um prato italiano feito com massa penne (tipo penne) em um molho à base de purê de tomate, creme de leite e vodka. Acredita-se que a receita tenha sido inventada na Itália na década de 1980 para popularizar a vodka. Leia mais
Visualizações: 3.908Chili con carne (em espanhol, chili com carne) é um prato tradicional tex-mex cujos principais ingredientes são carne, geralmente bovina, e pimentas. O chili con carne é incrivelmente popular no México e nos Estados Unidos, sendo consumido tanto como... Leia mais
Visualizações: 9 105Os acompanhamentos de abóbora têm um sabor interessante e único porque, embora a abóbora seja um vegetal, ela também é doce. Isso cria um efeito surpreendente quando combinada com outros vegetais e temperos. Por exemplo, asse abóbora-bolota com tomates. A acidez deles... Leia mais
Visualizações: 6 121A salada tabbouleh é um aperitivo popular do Oriente Médio, originário do Líbano. Os dois ingredientes principais do tabbouleh — salsa e bulgur — são misturados com vegetais picados finamente, geralmente tomates, cebolas e hortelã, e temperados com azeite e suco de limão ou lima. Leia mais
Visualizações: 7 165O rosbife braseado é uma receita ideal para cortes de carne mais duros, como o acém, que não são ideais para assar no forno. Braseado em molho de tomate, a carne fica incrivelmente macia e suculenta, adquirindo um delicioso sabor levemente ácido. Leia mais
Visualizações: 10.660O prato mexicano chile con queso (em espanhol: chile con queso – chili com queijo), ou simplesmente queso, é um molho feito com uma mistura de queijos derretidos e pimentas malagueta, tradicionalmente servido com nachos, tortillas e como parte de diversas outras preparações. Leia mais
Visualizações: 13.796Essas almôndegas de porco ao estilo italiano são incrivelmente suculentas, macias e saborosas. As almôndegas são primeiro fritas na frigideira até ficarem meio cozidas e, em seguida, cozidas rapidamente em molho marinara italiano feito com tomates, alho e... Leia mais
Visualizações: 3 188A marca registrada da culinária mexicana são as pimentas malaguetas. Existe uma enorme variedade delas, cada uma com seu próprio sabor e aroma. No entanto, o prato de mesmo nome, "chili" ou "chili con carne", que se traduz literalmente do espanhol como "pimenta com carne", Leia mais
Visualizações: 2 125O chili con carne, ou simplesmente chili, é frequentemente servido com tortillas de milho, mas uma combinação ainda melhor é com pão coberto com bacon e chalotas. A carne é incrivelmente macia, e o picante do chili é equilibrado por outros sabores que... Leia mais
Visualizações: 4.721Alguns vegetais caramelizam quando assados, então por que não fazer uma sopa doce com eles? Repleta de sabor, esta sopa cremosa aromática, com uma mistura vibrante de gengibre e especiarias, vai aquecê-lo nas noites sombrias de outono. Adequada para vegetarianos e... Leia mais
Visualizações: 58.549O molho de tomate é normalmente consumido com carne e legumes, mas é especialmente popular como molho para massas. Os tomates têm um sabor rico, alto teor de água e polpa macia, o que os torna um molho maravilhoso. Esta receita permite que você... Leia mais
Visualizações: 5.590Uma salada de bife com batata muito fácil de fazer, deliciosa e que sacia bastante. As batatas são assadas no forno até ficarem macias, o bife é grelhado na frigideira e depois finalizado no forno. Tudo servido com queijo gorgonzola. Leia mais
Visualizações: 26.286A massa com camarão e molho cremoso de tomate e ervas da chef ítalo-inglesa Giada De Laurentiis é um prato delicioso e substancioso, perfeito para um jantar em família. Ideal tanto para um almoço de domingo descontraído quanto para uma ocasião especial. Leia mais
Visualizações: 12.066Salada de batata com tomate, jalapeño picante, coentro, pimenta ancho doce, pimenta caiena para um toque apimentado, mostarda e maionese. Esta salada de batata é servida no Mesa Grill, um local popular entre os apreciadores da boa gastronomia. Leia mais
Visualizações: 8 287O aroma dos temperos e dos vegetais cozinhando juntos já promete uma experiência incrível. Essas expectativas certamente serão atendidas ao provar o resultado: uma combinação perfeita de temperos, com nabos e cenouras impregnados de aroma. A abobrinha também... Leia mais
Visualizações: 10.380Para aproveitar ao máximo seus estoques de vegetais, muitos agricultores e jardineiros preparam uma variedade de pratos vegetarianos. Esses pratos resultam em versões mais leves e saudáveis. Seguindo esta receita, você também pode fazer uma lasanha grande com feijão cremoso em vez de... Leia mais
Visualizações: 8.517Uma salada muito fácil de preparar, feita com milho cozido ou grelhado, tomates, cebola roxa, pimentão e coentro. Refrescante e deliciosa, vibrante e saborosa, é perfeita para qualquer mesa de verão ou piquenique. Leia mais
Visualizações: 2 168Prepare mini sanduíches ao estilo mexicano usando pães pambaso recheados com frango e um molho vermelho picante. O molho vermelho, ou salsa roja, é um molho tradicional e um dos mais populares da culinária mexicana. É feito com tomates, Leia mais
Visualizações: 17.559Uma deliciosa e rápida receita de massa com molho de tomate que não precisa de cozimento. Prepare-a ralando um tomate coração de boi. Ele é bem carnudo, aromático e rico em sabor. Tempere o tomate ralado com alho e azeite e adicione... Leia mais
Visualizações: 12.711A pappa al pomodoro (mingau de tomate em italiano) é feita com os ingredientes mais básicos e essenciais da culinária toscana, refletindo seu caráter, simplicidade e riqueza de aromas e sabores. Azeite, alho, Leia mais
Visualizações: 11.953Legumes recheados sempre ficam deliciosos e interessantes na mesa de jantar. Prepare um aperitivo com diversos tipos de legumes e sirva-os de forma elegante. Recheie barquinhos de pimentão, tomate e abobrinha com um recheio farto de: Leia mais
Visualizações: 4.656Esta salada de massa com frango grelhado é tão substanciosa que pode ser servida como prato principal. Ela já inclui carne, legumes e um acompanhamento de massa. Combine as borboletas cozidas com os pedaços de frango, adicione tomates em conserva de vinagre, ervas e... Leia mais
Visualizações: 6 232Batatas recheadas com pimentões assados, tomates e farinha de rosca crocante podem ser apreciadas como aperitivo ou acompanhamento de um prato principal. Um ingrediente aparentemente sem graça como a batata se transforma em uma base maravilhosa para um prato vibrante... Leia mais
Visualizações: 1.934A panzanella é a salada italiana de verão mais simples e deliciosa. Tomates doces e maduros, cebolas crocantes e aromáticas, um molho picante de azeite e vinagre, e pedaços de pão amanhecido que absorvem o molho e o suco dos vegetais. Leia mais
Visualizações: 7 121Este aperitivo de tomate recheado não é apenas incrivelmente delicioso, como também fica lindo na mesa. É perfeito tanto para um jantar festivo quanto para uma refeição do dia a dia, pois é bastante fácil de preparar e leva pouco mais de meia hora. Leia mais
Visualizações: 3.750O nhoque italiano é tão delicioso e versátil que definitivamente deveria fazer parte da sua alimentação. Pode ser preparado em grandes quantidades e congelado, ou cozido em porções menores conforme a necessidade e servido com uma grande variedade de pratos. Leia mais
Visualizações: 6.867A tostada, um aperitivo mexicano, difere dos tacos por ter vegetais e carne em camadas sobre uma tortilha crocante e frita. Normalmente, as tostadas são feitas com tortilhas que já não estão frescas o suficiente para tacos, mas ainda é cedo demais para jogá-las fora. Você pode... Leia mais
Visualizações: 5.716O ratatouille, um ensopado de legumes, fica ainda mais delicioso e saboroso quando grelhado. Tradicionalmente, o ratatouille leva tomate, berinjela, abobrinha e cebola. Grelhe os legumes maduros sobre brasas, pique-os e tempere com ervas aromáticas, alho e azeite. Leia mais
Visualizações: 12.823Este prato é perfeito tanto para um jantar em família quanto para uma refeição com amigos. Esta massa é rápida e fácil de preparar, e o resultado supera todas as expectativas. As vieiras adicionam um sabor distinto de frutos do mar ao molho, mas você também pode... Leia mais
Visualizações: 6.760Um prato rico, porém leve, com uma combinação quase perfeita de azeitonas, alcaparras e manjericão. A base do molho marinara (tomates frescos e alho) ganha uma nova vida com os outros ingredientes. O prato é rápido e... Leia mais
Visualizações: 2.679A deliciosa focaccia italiana é um aperitivo único ou um ótimo substituto para o pão. Esta receita adiciona batatas cozidas à massa, criando uma textura macia e delicada. Uma crosta crocante de queijo parmesão gratinado complementa perfeitamente o sabor. Leia mais
Visualizações: 26.406O guacamole é preparado no México desde a época dos antigos astecas. Essa pasta de abacate incrivelmente saborosa e saudável, feita com outros vegetais, não precisa de cozimento, o que a torna apreciada no mundo todo por quem segue uma alimentação saudável, assim como... Leia mais
Visualizações: 4.578Um taco mexicano é tipicamente uma pequena tortilla recheada com carne e vegetais, mas por que não ser criativo e fazer um taco totalmente vegetariano? Claro, esse aperitivo não terá muito em comum com os substanciosos tacos mexicanos. Leia mais
Visualizações: 4.021Como qualquer massa italiana, o ravióli combina maravilhosamente com legumes. Mas, em vez de um molho de legumes, sirva-o com berinjela e tomate refogados e picados finamente. A berinjela aromática harmoniza perfeitamente com o recheio de cogumelos silvestres do ravióli. Leia mais
Visualizações: 4 303Símbolo culinário da Itália, a salada Caprese é um prato com rodelas de tomate, queijo mussarela e folhas de manjericão, regadas com azeite. É pouco provável que os italianos se ofendam se este delicioso aperitivo for complementado com fatias de tomate fresco e suculento... Leia mais
Visualizações: 3 172A sopa fria de gaspacho é perfeita para um dia quente de verão. Este prato leve e refrescante, feito com legumes e frutas, é ideal para quem controla as calorias e para vegetarianos. Pão torrado e crocante complementa perfeitamente a textura. Leia mais
Visualizações: 4 298Cada ingrediente deste prato contribui para a perfeição do sabor. O molho também é incrivelmente apetitoso, exibindo todas as cores do verão. Quem gosta de comida picante pode adicionar pimenta vermelha seca triturada. Ou, em vez de tequila... Leia mais
Visualizações: 1.658Os pratos com berinjela são apreciados por muitos cozinheiros devido à sua facilidade e rapidez de preparo. Alguns não gostam do sabor amargo, mas basta polvilhar as fatias com sal para liberar o sal e o amargor desaparecerá completamente. Este vegetal tenro também é reverenciado... Leia mais
Visualizações: 5.752Uma salada de vegetais assados pode incluir tanto vegetais grelhados quanto crus, como tomates. A combinação clássica de berinjela e tomate nesta salada não estaria completa sem ervas frescas, e harmoniza maravilhosamente com... Leia mais
Visualizações: 2.987Uma salada italiana fresca, vibrante e deliciosa com berinjela grelhada, tomates e queijo parmesão. É super fácil de fazer e perfeita para quem segue princípios de alimentação saudável. Obrigada! Leia mais
