Salsinha
Visualizações: 520Boxty é uma panqueca irlandesa de batata. É frequentemente servida no brunch, mas também é um ótimo aperitivo ou acompanhamento para carne enlatada. Nesta versão, o sabor da batata do boxty é maravilhosamente complementado pelo queijo cheddar cremoso e ervas aromáticas. Leia mais
Visualizações: 1.091Esta omelete iraniana, com um buquê de verduras e especiarias aromáticas, é tipicamente preparada durante as celebrações de Ano Novo e servida como aperitivo ou acompanhamento. Para deixar a omelete verde mais em sintonia com o clima festivo, decore-a com cranberries secas vermelhas. Leia mais
Visualizações: 1.632O nome coreano para este pão, yook jjok maneul ppang, se traduz como pão de alho hexagonal. É um pão caseiro cortado em seis fatias, recheado com cream cheese doce e embebido em um creme de manteiga com alho. Único - Leia mais
Visualizações: 560Prepare estes scones em formato de trevo de quatro folhas para o Dia de São Patrício, como um lanche ou simplesmente para dar sorte. Estes scones de cheddar e cebolinha são incrivelmente saborosos, deliciosos e irresistíveis. Para moldá-los: Leia mais
Visualizações: 589Os talos tenros da acelga são comestíveis e complementam as folhas com uma textura crocante e suculenta. Basta refogá-los por alguns minutos a mais do que as folhas, resultando num prato fácil de preparar e rico em fibras, perfeito para um jantar rápido. Leia mais
Visualizações: 830Esta salada morna leva couve-flor e pimentões assados, aipo fresco e folhas verdes, tudo regado com um molho agridoce de limão e xarope de bordo. Algumas avelãs picadas dão um toque crocante. Sirva como acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 609Esta sopa cremosa de couve-flor ganha um toque adocicado sutil com o alho-poró, enquanto o gengibre, o alho e o alecrim fresco adicionam um toque picante. Sirva generosamente polvilhada com pimenta-do-reino moída na hora e salsa picada. Leia mais
Visualizações: 411Batatas e couve-flor são os ingredientes principais desta sopa cremosa e nutritiva. Elas também são uma ótima cobertura. Frite pequenos floretes e cubos de batata na manteiga até ficarem dourados e crocantes, depois misture com um pouco de... Leia mais
Visualizações: 940Esses bifes de couve-flor são ótimos como acompanhamento, mas também são substanciosos e substanciosos o suficiente para serem o prato principal. Esta receita pede dois bifes como entrada. Sirva os bifes com uma porção de molho picante... Leia mais
Visualizações: 1.046Três rolinhos de queijo envoltos em biscoitos são um aperitivo vibrante para qualquer festa. A base é feita com cream cheese temperado. Misture os ingredientes sugeridos para criar três sabores diferentes e enrole-os nos ingredientes desejados. Queijo - Leia mais
Visualizações: 628Este prato é uma versão de boeuf bourguignon com cogumelos, só que sem a carne. Um ensopado espesso e saboroso com cogumelos-rei, pancetta, vinho da Borgonha e ervas aromáticas, servido com macarrão de ovo aromatizado com manteiga. Leia mais
Visualizações: 1.281Este molho ranch caseiro é feito apenas com iogurte natural, sem maionese, e é leve e saudável. As ervas secas incluídas na receita permitem que você o prepare sempre que precisar. Sirva o molho ranch de iogurte como... Leia mais
Visualizações: 992Este ensopado de carne espesso e saboroso é maravilhosamente reconfortante e saciante em climas frios, tornando-se uma refeição perfeita para o inverno. Além da carne, é repleto de legumes e cogumelos, que realçam o sabor e aumentam o valor nutricional do prato. Leia mais
Visualizações: 671Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um hash. Aliás, muita gente cozinha só para saborear esse hash favorito no café da manhã. Leia mais
Visualizações: 784O hash é um prato popular no Ocidente, feito com sobras de carne enlatada e legumes assados, geralmente servido no café da manhã com ovos mexidos. Mas muitas pessoas gostam tanto que até preparam a carne enlatada especificamente para o hash. Então, sobras de legumes cozidos... Leia mais
Visualizações: 1.010Raladas e fritas até ficarem douradas, as batatas, que são super baratas, transformam-se numa iguaria impressionante que qualquer cozinheiro com orçamento limitado vai apreciar. Esta deliciosa e crocante torta de batata é um ótimo acompanhamento para carnes. Leia mais
Visualizações: 641Para preparar esta deliciosa e simples Pasta Carbonara, você precisará de apenas cinco ingredientes: macarrão, linguiça apimentada crua, parmesão, um ovo e ervas frescas. Fica pronta em apenas 20 minutos e é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Leia mais
Visualizações: 701Este vinagrete ácido com suco de limão e ervas frescas ganha um toque adocicado com a adição de mel e combina perfeitamente com quase qualquer salada. Você pode adicionar quaisquer ervas aromáticas que tiver à mão, como endro. Leia mais
Visualizações: 658Prepare um acompanhamento delicioso com apenas alguns ingredientes básicos da despensa: ovos, bacon, parmesão e feijão enlatado! Tudo o que você adora na tradicional carbonara, mas com feijão branco no lugar do macarrão. Assim: Leia mais
Visualizações: 681Espargos crocantes empanados em massa de cerveja e fritos até ficarem perfeitos são o aperitivo ideal para acompanhar cerveja e outra forma deliciosa de cozinhar vegetais. O tempero marroquino confere um sabor picante, que também é adicionado ao molho. Leia mais
Visualizações: 418Esta salada de repolho fica melhor servida quente ou à temperatura ambiente. O vinagrete de bacon e chalota é preparado no fogão e depois regado sobre uma mistura crua e picada de brócolis, couve-de-bruxelas e couve. Todo o repolho é... Leia mais
Visualizações: 1 104Esses bifes de repolho defumado são perfeitos como acompanhamento de legumes, mas também são substanciosos o suficiente para servir como prato principal vegetariano com a adição de grãos ou feijões. O repolho é regado com um vinagrete leve feito de Leia mais
Visualizações: 595A radicchio é uma alface robusta cujo amargor é realçado por uma grelha rápida. Grelhe quartos da alface até que a parte externa esteja levemente tostada, enquanto o interior permanece crocante e suculento: Leia mais
Visualizações: 697Esta sopa de cogumelos é surpreendentemente macia e cremosa, mesmo com uma quantidade mínima de creme de leite. A combinação de vários tipos de cogumelos confere-lhe uma textura agradável e um sabor rico. Use cogumelos champignon frescos e outros cogumelos secos, por exemplo: Leia mais
Visualizações: 511Quando se trata de sopas, o aipo costuma ser relegado ao papel de ingrediente de refogado, mas nesta sopa cremosa, ele é a estrela! Um maço de talos e raízes de aipo infunde a sopa com um sabor picante e reconfortante, perfeito para um dia frio. Leia mais
Visualizações: 689Essas tortas foram inspiradas na torta americana "pot pie", uma torta feita com frango e legumes em um molho rico e coberta com uma massa folhada. Ricas em fibras e grãos integrais, essas tortas são o lanche saudável perfeito para qualquer hora do dia ou... Leia mais
Visualizações: 544Este molho espesso combina muito bem com diversos acompanhamentos além de nachos. Experimente, por exemplo, como acompanhamento para peixe assado ou grelhado. O molho não precisa de cozimento, basta bater no liquidificador, e o que poderia ser mais saudável do que vegetais frescos?! Embora a receita peça... Leia mais
Visualizações: 475A combinação perfeita de manteiga, alho, limão e salsa é chamada de "manteiga de cowboy". Ela torna qualquer prato ou aperitivo cem vezes mais delicioso, como esta receita de camarão com mingau de fubá. Leia mais
Visualizações: 412Costeletas de lombo de porco geralmente carecem de sabor e suculência, mas isso pode ser facilmente resolvido marinando-as em uma salmoura picante e depois grelhando-as. A carne fica incrivelmente suculenta e saborosa, com deliciosas notas defumadas. E a estrela é... Leia mais
Visualizações: 504Os bifes de lombo de porco natural são marinados em salmoura por alguns minutos antes de serem fritos, o que os torna ainda mais suculentos e macios. Sirva com uma salada morna de três tipos de feijão: verde, amarelo e em lata. Leia mais
Visualizações: 497Se você adora cogumelos recheados, mas não tem tempo para prepará-los, faça esta caçarola de cogumelos recheados! Ela leva cogumelos, queijo derretido e uma generosa porção de cobertura crocante — tudo isso na metade do tempo que levaria para fazer... Leia mais
Visualizações: 513Este prato é um pedacinho da primavera no seu prato! Salmão doce e macio, legumes da estação e muitas ervas aromáticas fazem dele o jantar perfeito para uma noite de semana — leve, saudável e delicioso. Sirva com fatias de limão para regar. Leia mais
Visualizações: 1.587Se você tiver uma máquina de waffle belga, surpreenda seus entes queridos com este café da manhã 3 em 1: sanduíche, pizza e waffle. Costumo descrever esses sanduíches como "pizza para viagem". Para obter os melhores resultados, use pão de forma macio, comprado pronto. Leia mais
Visualizações: 689Este prato vegetariano em conserva apresenta clássicos do mezze do Oriente Médio, como dolma, hummus e pepinos, com uma cobertura de za'atar, uma mistura de especiarias popular na região do Mediterrâneo. A base da salada é o painço, que muitas pessoas apreciam por suas propriedades nutritivas. Leia mais
Visualizações: 1.296Este aperitivo inglês é feito com camarões salteados em vinho branco e manteiga derretida. Os camarões são então batidos no liquidificador até obter um creme homogêneo e servidos com biscoitos salgados ou fatias de baguete tostadas. Leia mais
Visualizações: 620Frite os bifes de lombo de porco até ficarem crocantes e cozinhe-os em fogo baixo num rico molho de cebola roxa para um jantar caseiro e reconfortante. Sirva com fubá e finalize com queijo cheddar ralado para uma textura cremosa e macia. Decore com... Leia mais
Visualizações: 782A combinação de maçãs frescas e sidra de maçã natural sem álcool faz deste prato o jantar perfeito para o outono, tudo feito em uma só panela! As maçãs Honeycrisp ou Pink Lady são as melhores para esta receita. Elas têm o sabor perfeito... Leia mais
Visualizações: 1 202Amantes de macarrão com queijo e cheeseburger vão adorar essa combinação de sabores. Esta receita é super rápida e econômica, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O sabor rico e intenso de queijo vem do cream cheese e de bastante queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 567Nozes e cranberries adicionam uma variedade de sabores a uma simples salada verde. Cozinhe as cranberries em fogo baixo para o molho até que fiquem macias (você pode usar frescas ou congeladas) e toste as nozes para intensificar o sabor. Fácil! Leia mais
Visualizações: 760Este molho para salada, com seu sabor vibrante e cores intensas, evoluiu significativamente desde que foi criado na Califórnia, na década de 1920. Versões anteriores incluíam estragão, anchovas, molho inglês ou abacate. Esta receita leva... Leia mais
Visualizações: 800O ingrediente principal desta sopa fria e simples é o pepino. O gaspacho verde não precisa de cozimento e é tão refrescante quanto sua versão tradicional à base de tomate. Sirva a sopa como aperitivo em uma festa em casa, colocando-a em copinhos de dose e decorando cada porção com... Leia mais
Visualizações: 616Esta salada verde-clara de vagem, alface frisée e ervas aromáticas vai trazer o frescor da primavera para a sua mesa em qualquer época do ano. O destaque fica por conta do molho leve e cremoso feito com crème fraîche (creme de leite fresco francês), mostarda e vinagre de vinho tinto. A salada é perfeita! Leia mais
Visualizações: 615Para um acompanhamento simples, porém delicioso e festivo, basta despejar um molho de nozes batido com salsa e raspas de limão sobre vagens branqueadas. Leva no máximo 15 minutos para preparar, e o sabor é... Leia mais
Visualizações: 1.719Usando um descascador de legumes, corte as cenouras em fitas longas para uma bela salada ao estilo marroquino. A doçura natural das cenouras é perfeitamente complementada pelas passas douradas, assim como pelo coentro, cominho, pimenta caiena e canela. Tempere a salada com: Leia mais
Visualizações: 735Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. Use as sobras para fazer estes burritos, dividindo uma pequena porção do ensopado entre quatro pessoas. Sirva em tortillas com arroz cozido no vapor ou cuscuz. Leia mais
Visualizações: 389Se você quiser dar um sabor diferente ao seu arroz sem adicionar temperos desnecessários, basta fritá-lo até dourar antes de adicionar o líquido e cozinhar. Fritá-lo na manteiga confere um agradável sabor de nozes e o torna ainda mais... Leia mais
Visualizações: 1 125A cebolinha, frequentemente adicionada aos pratos no final como tempero, torna-se o ingrediente principal desta receita. Cozinhe as extremidades mais firmes da cebolinha em molho de tomate com ervas aromáticas e sirva como acompanhamento para qualquer carne ou frango assado. Leia mais
Visualizações: 511Sirva o suculento lombo de porco com um molho verde rápido (salsa verde) feito com ervas frescas. Salsinha, coentro, cebolinha, estragão e chalotas se complementam maravilhosamente neste molho rico e aromático. Sirva com pão. Leia mais
Visualizações: 489A combinação clássica de carne de porco e frutas é tão antiga quanto o tempo. Esses pratos quase sempre dão certo, e esta receita não é exceção. O lombo de porco é marinado por alguns minutos em uma marinada de mostarda e xarope de bordo, depois assado no forno e fatiado... Leia mais
Visualizações: 444Os peitos de frango são temperados com uma mistura de sal, pimenta-do-reino, páprica e açúcar mascavo e fritos até formarem uma crosta deliciosa, agridoce e picante. Prepare um molho especial para eles, feito com tâmaras doces, azeitonas salgadas e vinagre de vinho. Sirva com: Leia mais
Visualizações: 396Uma deliciosa versão vegetariana de massa rica em proteínas. É feita com grão-de-bico e queijo pecorino em um molho de tomate leve, e cada porção é coberta com farofa crocante de alecrim. Para facilitar, Leia mais
Visualizações: 2.744Esta receita sempre facilita o preparo do jantar no meio de uma semana corrida. Brócolis verde-escuro, espinafre e salsa são refogados na manteiga, e essa manteiga verde é simplesmente misturada com qualquer massa cozida. O resultado é um prato saboroso e delicioso. Leia mais
Visualizações: 436Uma sopa cremosa e suave com sabor rústico, feita com uma mistura de couve, espinafre baby e abobrinha, coberta com alho-poró, aipo e alho refogados. A couve pode ser substituída por qualquer outra verdura folhosa densa, como acelga ou couve-galega. Leia mais
Visualizações: 558O sabor delicioso desta sopa vem de cenouras, aipo, pastinacas e cebolas refogadas. A sopa também leva filés de frango empanados. Essas são as partes mais macias do peito de frango e cozinham instantaneamente, o que significa que o jantar estará na mesa em menos de um minuto. Leia mais
Visualizações: 905Este gratinado de batata recheado com queijo derretido é perfeito como acompanhamento ou como aperitivo. A doçura da batata-doce e o sabor agridoce da cebola caramelizada combinam harmoniosamente, enquanto o queijo parmesão salgado adiciona um toque de umami. Leia mais
Visualizações: 1.579O camarão ao alho e óleo é apreciado pela sua simplicidade e apresentação elegante, pelo fato de ficar pronto em menos de meia hora e pelo seu incrível molho de manteiga, vinho branco seco e alho. Esta receita não leva muito tempo e é sempre... Leia mais
Visualizações: 623O hummus clássico pode ser incrementado de diversas maneiras, garantindo que você sempre tenha um aperitivo vibrante e único para seus convidados. Esta versão é servida com uma cobertura de grão-de-bico crocante torrado e um azeite de salsa verde brilhante. Se você estiver com pouco tempo, Leia mais
Visualizações: 607Esta receita foi criada em resposta a um desafio: fazer uma versão com poucas calorias do macarrão com queijo que fosse saudável, simples e tão deliciosa quanto a original. O resultado final foi uma receita feita com apenas três ingredientes: macarrão integral, queijo congelado... Leia mais
Visualizações: 562Cebolinha e alcaparras dão a esses ovos recheados uma cor vibrante e herbácea, além de um sabor maravilhosamente ácido e picante. Para rechear as claras com perfeição, use um saco de confeitar ou um saco plástico com a ponta cortada. Lindos, e ainda assim... Leia mais
Visualizações: 922As vieiras são grelhadas no forno e servidas com repolho refogado. Este fruto do mar delicado precisa apenas de alguns minutos para cozinhar completamente, por isso, fique atento para não cozinhá-lo demais. O que torna este prato verdadeiramente delicioso é a leveza... Leia mais
Visualizações: 453Esta versão fresca e rápida dos clássicos charutos de repolho leva muito menos tempo para preparar, mas o sabor permanece o mesmo. Você não precisa enrolar o recheio em cada folha de repolho. Cozinhe-o em uma frigideira e simplesmente disponha-o em tigelas bem juntas. Leia mais
Visualizações: 699Em vez de farinha de rosca comum, as tiras de peito de frango são empanadas em tortilhas chips trituradas. Isso não só as deixa mais crocantes, como também adiciona um sabor extra ao frango. Sirva esses filés de frango crocantes com... Leia mais
Visualizações: 526Este acompanhamento feito na panela elétrica é perfeito para um jantar aconchegante de outono e complementa maravilhosamente as carnes das festas de fim de ano, graças à combinação perfeita de batata-doce, frutas cítricas, nozes e sementes de romã agridoce. Leia mais
Visualizações: 502Você não precisa morar no litoral para saborear um boilie de frutos do mar ao estilo da Nova Inglaterra. Use camarões disponíveis localmente. Cozinhe as batatas com temperos em fogo baixo em uma panela elétrica, depois adicione o milho. Leia mais
Visualizações: 899Nenhum Ano Novo Judaico está completo sem uma porção de tzimmes, uma sobremesa feita com raízes e frutas secas. As frutas e o mel simbolizam a doçura do Ano Novo. Cenouras e batatas-doces são fatiadas de acordo com a tradição de esperança infinita para o Ano Novo. Leia mais
Visualizações: 959O abacate não serve apenas para guacamole ou torradas bonitas. Experimente esta fruta em uma sopa fria e vibrante de verão. Esta sopa de abacate fresco, ervilhas e ervas aromáticas é batida até ficar cremosa e servida com uma cobertura de... Leia mais
Visualizações: 627O espaguete integral com camarão e feijão branco é um jantar rápido, saudável e, o mais importante, delicioso, perfeito para o meio da semana ou ocasiões especiais. Ao escorrer a massa, é importante reservar um pouco da água do cozimento para adicionar... Leia mais
Visualizações: 741Este schnitzel ganha seu sabor especial com a farinha de rosca caseira feita com uma mistura de pretzels, challah e brioche. Empane as costeletas de vitela na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva com um fio de manteiga noisette de limão e alcaparras. Leia mais
Visualizações: 845Prepare uma salada de quinoa, pimentão vermelho e nozes pecan torradas para um acompanhamento simples e substancioso, perfeito para a mesa de festas. Tempere a salada com vinagre de maçã e azeite para um sabor ácido, e uma pitada de canela adiciona um toque especial. Leia mais
Visualizações: 1 114Se você quer dar um toque especial ao seu hummus e deixá-lo com uma apresentação bonita, o grão-de-bico torrado é uma ótima opção. Seque-os bem antes de fritá-los em azeite e polvilhe-os sobre o hummus em uma tigela. Para um toque de cor, finalize com ervas picadas e flocos de pimenta vermelha. Leia mais
Visualizações: 672A couve-flor frita pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento do seu frango ou peru assado favorito. Quando frita inteira, a couve-flor adquire uma cor dourada intensa e fica muito macia em pouco tempo. Leia mais
Visualizações: 1.445O molho pesto é perfeito para temperar massas cozidas, especialmente se for caseiro. Mesmo sem adicionar mais nada, seu prato ficará completo e saboroso por si só. Para quem prefere uma massa mais substanciosa, no final... Leia mais
Visualizações: 704Esta torta salgada é uma deliciosa combinação de pão crocante de alho e queijo com camarão ao alho e óleo na manteiga com ervas frescas e limão. Assada de cabeça para baixo, o recheio de camarão é coberto com massa, e a torta... Leia mais
Visualizações: 2.630A panzanella, uma clássica salada italiana de pão, é uma ótima maneira de aproveitar os tomates maduros de verão em toda a sua glória. Esta versão é enriquecida com pepinos crocantes, ervas, grão-de-bico e um molho vibrante. Também combina perfeitamente com: Leia mais
Visualizações: 887Corte as beterrabas e uma maçã crocante, agridoce, como a Granny Smith, em fatias finas, regue com o vinagrete de chalota e polvilhe com nozes caramelizadas. Misture pouco antes de servir para evitar que a maçã escureça. Leia mais
Visualizações: 677Carne suculenta é cozida na panela de pressão com os sabores de orégano e cominho, criando um delicioso ensopado inspirado no prato cubano ropa vieja. A carne é acompanhada de pimentões assados, azeitonas espanholas e pão crocante para mergulhar no ensopado. Leia mais
Visualizações: 1.063Esta salada de legumes é preparada em uma frigideira, o que amacia o nabo-rábano e as cenouras e adiciona um sabor rico e adocicado aos tomates-cereja. A salada é temperada com suco de limão e servida quente como aperitivo ou acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 645Não há nada melhor do que peixe inteiro defumado, fresquinho da brasa. Assim como a carne com osso, o peixe conserva melhor a sua suculência quando cozido inteiro. Chris Hart e Andrea Pyenson, autores desta receita, compartilham suas dicas em seus livros: Leia mais
Visualizações: 703Este molho fácil de preparar é semelhante ao hummus, mas em vez de tahine, usa batatas. Ele proporciona uma textura aveludada sem a necessidade de gastar dinheiro com ingredientes caros. Sirva como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 458Linguiça andouille defumada e camarão são cozidos em fogo brando em caldo de tomate com pimentões doces e picantes. A farinha ajuda a engrossar ligeiramente o caldo, criando um ensopado rico e reconfortante. E o caldo de amêijoas realça o sabor dos frutos do mar. Leia mais
Visualizações: 687Mini pimentões-cereja recheados são perfeitos para um aperitivo que combina com vinagre. Recheie-os com linguiça natural, ricota e parmesão temperado com ervas, cubra com mussarela e leve ao forno até que o queijo esteja deliciosamente derretido e... Leia mais
Visualizações: 718A clássica salada francesa Niçoise é uma deliciosa combinação de folhas verdes frescas, atum e azeitonas em um vinagrete picante. Diversas receitas adicionam outros ingredientes, como tomates, vagem, ovos ou, como em - Leia mais
Visualizações: 584Esta torta substanciosa e rica em fibras é feita com macarrão instantâneo e acelga no fogão e não precisa ir ao forno. Basta misturar o macarrão cozido com as ervas, cobrir com ovos temperados com parmesão e fritar em uma frigideira até a torta firmar. Leia mais
Visualizações: 528Substitua os pinhões tradicionais do pesto por nozes-pecã torradas e o molho ganhará um sabor rico e amendoado. Parte do manjericão também pode ser substituída por salsa, que tem um sabor mais neutro, para que as ervas e as nozes não se sobreponham. Leia mais
Visualizações: 602As codornas tenras e suculentas são perfeitas para um jantar festivo ou para impressionar os convidados com um prato espetacular. Para tornar esta pequena ave mais substanciosa, recheie-a com pão e legumes e leve ao forno. Se sobrar... Leia mais
Visualizações: 759Se você está procurando uma opção vegana para um jantar especial ou simplesmente quer experimentar uma nova versão do seu repolho favorito, esta receita é perfeita. Ela foi inspirada no mundialmente famoso repolho assado. Leia mais
Visualizações: 625A couve-flor na massa é preparada de forma semelhante ao famoso Beef Wellington. Uma cabeça inteira de couve-flor é regada com manteiga de ervas, depois envolta em massa folhada coberta com pasta de cogumelos e assada até ficar dourada. Um prato perfeito... Leia mais
Visualizações: 1.080Cozinhe batatas pequenas, amasse-as com a casca e frite até ficarem crocantes. Sirva com linguiça frita, um ovo frito e legumes assados para um café da manhã delicioso e nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e fibras. Leia mais
Visualizações: 518Prepare sanduíches ao estilo mediterrâneo para o chá. Corte uma focaccia macia e fofa ao meio e recheie com fatias de queijo provolone italiano, azeitonas picadas e ervas. O ideal é usar uma mistura de azeitonas, escuras e verdes. Outro detalhe importante... Leia mais
Visualizações: 595Frango em molho espesso e picante com cenouras, aipo e ervilhas, servido em potes individuais com tampas comestíveis de massa folhada crocante e dourada. Pode ser preparado em tigelas refratárias ou em panelas tipo cocotte. Todo o recheio é cozido no fogão. Leia mais
Visualizações: 944Esta salada de pepino refrescante e crocante é repleta de nozes, cebola roxa, ervas e um molho vinagrete, tornando-se o complemento perfeito para quase qualquer prato principal, seja carne, aves ou peixe. Leia mais
Visualizações: 856"Recebi esta receita do meu avô Pep. Quando eu era criança, comíamos carne de porco com repolho refogado no Ano Novo, mas agora faço sempre", diz Michael Symon. O repolho é refogado em um caldeirão junto com joelho de porco, lombo e— Leia mais
Visualizações: 606Embora essas almôndegas sejam feitas com peru magro, a adição de creme azedo e farinha de rosca garante que elas fiquem macias, suculentas e com a firmeza ideal. O tempero de torta de abóbora e o melaço de romã agridoce dão um toque de sofisticação. Leia mais
Visualizações: 866Essas almôndegas ao molho de tomate italiano são tão deliciosas quanto as preparadas da maneira tradicional, mas a panela elétrica facilita muito o preparo. Basta juntar as almôndegas cruas com todos os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 998Nesta receita, o feijão se torna não apenas um acompanhamento, mas também uma refeição vegetariana completa, repleta de sabores e aromas. Após o cozimento na panela elétrica, sobrará bastante líquido, essencial para garantir o cozimento ideal do feijão. Leia mais
Visualizações: 599Esta salada de massa leva frango assado desfiado comprado pronto. A carne saborosa confere um sabor rico que é perfeitamente complementado por um molho de maionese, molho barbecue e relish de picles. Sirva a salada - Leia mais
Visualizações: 818Enquanto o filé de linguado frito descansa coberto com papel alumínio, use a gordura restante e os pedacinhos saborosos de peixe que sobraram na panela para fazer um molho delicioso, adicionando suco de limão, manteiga e ervas frescas. Tudo isso levará apenas alguns minutos... Leia mais
Visualizações: 894O alho-poró pode ser um aperitivo delicioso por si só — tudo depende do molho certo. Branqueie o alho-poró, cortado longitudinalmente, em água fervente e sirva regado com um vinagrete de óleo de nozes e polvilhado com nozes picadas. Leia mais
Visualizações: 456O ingrediente secreto destes latkes (panquecas de batata de Hanukkah) é o aipo. Ele confere aos latkes um sabor vibrante e os torna mais suculentos. Utilizam-se os talos internos tenros com as folhas. Adicione-os diretamente à mistura de batata. Leia mais
