Alho
Visualizações: 6.068Este refogado de camarão é simples e fica pronto em poucos minutos numa wok bem quente, mexendo sempre. Por isso, prepare todos os ingredientes e deixe-os perto do fogão para evitar distrações. Se você não tiver uma wok, basta... Leia mais
Visualizações: 2 184A linguiça italiana doce e o brócolis-rábano picante se complementam perfeitamente neste prato simples, porém delicioso e saudável, preparado inteiramente em uma única assadeira. Divida mentalmente a assadeira em três seções: em uma, coloque a linguiça italiana doce e o brócolis-rábano picante. Leia mais
Visualizações: 1.802Você levará muito menos tempo para assar um bolo de carne se o fizer em uma assadeira grande. Primeiro, você não precisará moldar o bolo; basta espalhar o recheio uniformemente por toda a assadeira. Segundo, quanto mais fina a camada... Leia mais
Visualizações: 1.869Esta receita apresenta um delicioso carré de cordeiro frito na frigideira: simples e rápido. Mas o sabor é fantástico. Tudo graças à marinada de limões, alho, hortelã fresca e alecrim, na qual a carne fica marinando por cerca de uma hora. Antes de fritar o carré, Leia mais
Visualizações: 1.920Prepare um jantar saudável e rico em proteínas! Esta salada de carne e tofu com gergelim fornece a ingestão diária recomendada de proteínas com menos de 500 calorias por porção. Além disso, é repleta de sabor. O molho, que também serve como marinada, é feito de Leia mais
Visualizações: 2 198O salmão é um favorito universal e cozinha muito rápido, então você terá tempo até de mariná-lo brevemente para garantir o máximo sabor enquanto prepara o resto do prato. Esta receita usa uma mistura de xarope de bordo, molho de soja e... Leia mais
Visualizações: 1.597A sopa de galinha é um ótimo exemplo de uma refeição caseira reconfortante, e esta receita apresenta diversos ingredientes saudáveis que elevam a qualidade e o sabor da sopa. O gengibre e a cúrcuma adicionam sabor e cremosidade, enquanto os nutritivos... Leia mais
Visualizações: 2015Experimente o frango à parmegiana italiano em forma de deliciosos rolinhos. Muçarela ralada envolve finos filés de frango, que são então empanados em farinha de rosca com parmesão e assados em um leve molho de tomate. Rollatini - Leia mais
Visualizações: 3.290Prepare sua panela elétrica de cozimento lento pela manhã e, ao chegar em casa do trabalho, você será recompensado com um delicioso jantar de inspiração asiática: coxas de frango agridoces e suculentas em um molho que engrossa e fica mais saboroso conforme o frango cozinha. Polvilhe com - Leia mais
Visualizações: 2 114Decidiu fazer pãezinhos com massa comprada pronta? Ree Drummond sabe como transformar massa semiacabada em deliciosos pães caseiros que todos vão adorar. Antes de assar, cada pãozinho é pincelado com manteiga derretida aromatizada com... Leia mais
Visualizações: 2 117Nesta receita, Tyler Florence compartilha dicas sobre o melhor corte para assar, o que observar na hora de escolher e como assá-lo corretamente para garantir que a carne fique suculenta, macia e deliciosa. O Prime Rib é assado em - Leia mais
Visualizações: 3.391Para evitar que os bolinhos de caranguejo se desfaçam e para que mantenham o formato, faça-os pequenos (cerca de 5 cm). Sirva os bolinhos de caranguejo com um molho aioli à base de maionese com alho e laranja sanguínea para realçar o sabor dos frutos do mar. Monte-os - Leia mais
Visualizações: 1994O clássico macarrão à bolonhesa leva várias horas para preparar, mas o resultado vale a pena. O molho de carne moída é incrivelmente rico e saboroso, graças à cebola, ao aipo e à cenoura refogados, além do vinho tinto. Leia mais
Visualizações: 4.314Peito de frango salteado em uma mistura de temperos Cajun, juntamente com tomates secos ao sol, realça o sabor do cremoso macarrão Alfredo, tornando-o mais saboroso e substancioso. Sele o frango temperado em uma frigideira quente até... Leia mais
Visualizações: 3 206Giada sugere ficar em casa e passar uma noite aconchegante junto à lareira ou rever seus filmes favoritos em preto e branco. O que poderia ser melhor do que clássicos, especialmente a culinária italiana clássica? O frango fica incrivelmente suculento, macio e saboroso se... Leia mais
Visualizações: 2.571Por que comer uma porção grande quando você pode parar para dar mordidas, mergulhando os pedacinhos no molho para torná-los ainda mais deliciosos? Frango à milanesa empanado da Giada De Laurentiis Leia mais
Visualizações: 4.704O molho marinara é ideal para muitos pratos italianos. Fazer molho marinara caseiro é incrivelmente fácil, usando tomates enlatados em seu próprio suco. É delicioso, encorpado e, ao contrário dos comprados no supermercado, é... Leia mais
Visualizações: 8.340Vegetais verde-vibrantes, como acelga chinesa ou brócolis, combinam perfeitamente com molho de ostra. Esta versão do molho, com alho e um toque picante, apresenta uma nota agridoce do vinagre balsâmico, que... Leia mais
Visualizações: 3.256Este ensopado de carne caseiro e rápido é repleto de legumes e leva apenas alguns minutos a mais para cozinhar do que o necessário para reaquecer carne enlatada. Picar os legumes finamente em um processador de alimentos reduz significativamente o tempo de cozimento. Sirva o ensopado sobre... Leia mais
Visualizações: 3.906Você não precisa acender uma grelha ou churrasqueira para preparar este aperitivo rápido de camarão, mas ele fica absolutamente deslumbrante em espetos! Veja só o delicioso e pegajoso molho de mel com alho, pimenta e limão que envolve cada um deles. Leia mais
Visualizações: 3.704Você pode encontrar muitas receitas de frango frito coreano online, usando diversas técnicas e ingredientes. Esta receita, no entanto, permanece fiel à técnica de dupla fritura para obter as clássicas asas crocantes. As asas de frango são marinadas em... Leia mais
Visualizações: 3 142Para garantir que os legumes assados fiquem crocantes, espalhe-os o mais uniformemente possível na assadeira. Uma mistura de suco de limão, alho, açúcar e pimenta vermelha os envolve com uma gama completa de sabores e adiciona um brilho delicioso. Este acompanhamento vibrante será... Leia mais
Visualizações: 1.501A beleza do lombo de porco está em ser tão fácil de preparar quanto delicioso. Para que a carne fique com uma aparência impressionante, basta cobri-la com uma mistura de farinha de rosca crocante, ervas e alho antes de assar. Sob essa crosta... Leia mais
Visualizações: 2.445Este peito bovino braseado é suculento e tem um sabor agridoce agradável. É perfeito para ocasiões especiais e feriados. Quando preparado desta forma — um braseado longo em temperatura baixa — este corte de carne, que é bastante duro... Leia mais
Visualizações: 1.880Pistu é um molho francês semelhante ao pesto italiano, mas sem a adição de nozes e, frequentemente, sem queijo. A base deste molho é um azeite aromático infundido com alho e sálvia. Este mesmo azeite é usado para pincelar filés de salmão antes de assar. Salmão macio, - Leia mais
Visualizações: 1.611Um delicioso lombo de porco é a iguaria perfeita para uma mesa de festa. Primeiro, cozinha de forma rápida e fácil. Segundo, é talvez o corte mais saboroso e macio, perfeito para ocasiões especiais. Esfregue o lombo de porco com a mistura: Leia mais
Visualizações: 1.628A porchetta é um rolo de carne de porco tradicional italiano recheado com ervas aromáticas. Nesta receita, a porchetta é feita com paleta de porco, cortada em fatias finas e coberta com uma pasta de ervas frescas... Leia mais
Visualizações: 2.864Antes de servir o jantar festivo, ofereça aos seus convidados azeitonas marinadas com queijo e pedaços de chouriço, acompanhadas de um copo de vinho branco. Este aperitivo leva três tipos de azeitonas, pequenas bolas de mozzarella e queijo Manchego espanhol. O ideal é marinar a mistura na noite anterior. Leia mais
Visualizações: 13.820Delicie seus entes queridos com deliciosos dumplings chineses recheados com carne de porco, repolho e especiarias asiáticas. Os dumplings são fritos até ficarem dourados e servidos com um delicioso molho de gergelim para mergulhar. "Quando eu era pequena", ela recorda, Leia mais
Visualizações: 12.772Esses dumplings asiáticos diferem dos comuns não apenas pelo sabor único, mas também pelo formato e método de preparo. O recheio, feito de carne de porco moída com especiarias chinesas, é envolto em massa como um dumpling, e então os dumplings são fritos até ficarem dourados. Leia mais
Visualizações: 2.277Este aperitivo de brie assado em pão italiano é a escolha perfeita para quem prefere petiscos salgados aos doces. O brie salgado e cremoso é disposto em camadas dentro de um pão italiano e coberto com uma deliciosa camada de cebolas caramelizadas e defumado... Leia mais
Visualizações: 2.079Este pão challah aromático é feito com um recheio de manteiga, alho e cebola. Legumes crus são envolvidos em cada tira de massa de fermento, que é então trançada em uma trança tradicional. Ao sovar a massa, parte da farinha de trigo pode ser substituída por... Leia mais
Visualizações: 1.872Encante seus convidados com um popular aperitivo chinês de dim sum: torradas crocantes com camarão e pasta de gergelim. A pasta é fácil de preparar, espalhada sobre fatias de pão branco e as torradas são fritas rapidamente em bastante óleo. Fatias - Leia mais
Visualizações: 5.977O sabor do molho lembra o molho Heinz comprado no supermercado — uma marinada e cobertura para carnes. Embora o molho barbecue caseiro seja feito com ketchup e molho para bife comprados prontos, o sabor é distinto e bem equilibrado, com um toque adocicado na medida certa. Leia mais
Visualizações: 3.657Este molho barbecue simples é feito sem adição de açúcar ou vinagre, mas a combinação de ketchup, molho hoisin e xerez seco confere-lhe um agradável sabor agridoce característico da culinária asiática. Um toque de molho de alho e pimenta e gengibre... Leia mais
Visualizações: 2.019O destaque deste molho é o café forte, que adiciona um sabor mais rico e realça as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo equilibra o sabor de forma primorosa, e um toque de vinagre de maçã o torna... Leia mais
Visualizações: 2.464Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate macio engrossa perfeitamente a base de leite azedo, enquanto o aroma do coentro fresco e perfumado... Leia mais
Visualizações: 5.759Seus convidados nunca experimentaram uma salada Caesar como esta? Surpreenda-os com uma maneira original de servir seu aperitivo favorito, grelhando-o em espetos. Esses espetos contêm todos os ingredientes essenciais de uma clássica salada Caesar com camarão: alface, croutons e camarões grandes. Leia mais
Visualizações: 5.587Para fazer um hummus caseiro tão cremoso, suave e delicioso quanto o comprado no mercado, você precisará dedicar um pouco mais de tempo e usar grão-de-bico seco em vez de enlatado — o resultado vale a pena. Além disso, este aperitivo custará... Leia mais
Visualizações: 2.580Presunto e queijo combinam perfeitamente. Essa mistura é incrivelmente popular para cafés da manhã e lanches. Nesta receita, presunto e queijo são usados como recheio para pãezinhos rápidos. Para prepará-los, use massa de pizza comprada pronta. A receita requer... Leia mais
Visualizações: 6 155Com alguns temperos e um pouco de tempo, o queijo feta comum pode se transformar em um delicioso aperitivo para servir com torradas de baguete ou legumes e carnes grelhadas. Esta receita apresenta três sabores versáteis: Leia mais
Visualizações: 1 129O aioli de alho, feito com gemas de ovo e azeite, é um dos molhos mais populares, geralmente servido como aperitivo leve com legumes para mergulhar. Fica pronto em minutos. Para obter a melhor consistência, bata o molho com um fouet. Leia mais
Visualizações: 2.041Aperitivos populares de festas se unem nesta receita de brie assado com espinafre e alcachofras. O brie derretido, junto com um molho cremoso de espinafre e alcachofra, é envolto em uma massa folhada e assado até que a casca esteja... Leia mais
Visualizações: 2.890Espinafre em molho cremoso com pedacinhos crocantes e salgados de bacon e queijo Gruyère derretido é o acompanhamento perfeito para qualquer prato festivo, seja carne, aves ou peixe. Este acompanhamento é feito com espinafre congelado. Certifique-se de espremer bem para retirar o excesso de água. Leia mais
Visualizações: 1.727Quer impressionar seus convidados de verdade? Sirva este aperitivo e sua refeição será lembrada por muito tempo. Camarões descascados com a cauda, servidos em bandejas sobre uma cama de gelo picado, com tigelas contendo três molhos diferentes entre eles: Leia mais
Visualizações: 3 107Esta salada leve e elegante pode ser feita com qualquer tipo de folha verde ou uma mistura delas, mas o seu verdadeiro destaque é o molho vinagrete de manteiga noisette, vinagre balsâmico, alecrim e nozes. O aroma vai permanecer... Leia mais
Visualizações: 7.560Uma maneira simples de cozinhar batatas novas de forma deliciosa é cortá-las em gomos sem descascar e assá-las em uma assadeira com temperos até ficarem douradas, o que ficará especialmente saboroso se você pincelar os gomos com manteiga derretida. Leia mais
Visualizações: 3.688Delicie-se com um sanduíche quente com queijo suíço derretido, fatias finas de presunto e picles entre duas fatias de pão branco crocante. Os sanduíches são fritos em manteiga de alho e aromatizados com uma explosão de sabores. Leia mais
Visualizações: 2 152A salada italiana Treviso é uma variedade mais suave de radicchio, muito utilizada em saladas e massas na culinária mediterrânea. Ela adiciona um sabor agradável e fibras saudáveis aos pratos. Esta receita de massa italiana inclui: Leia mais
Visualizações: 5 291Esta frittata é feita com claras de ovo — uma ótima maneira de aproveitar as gemas que sobraram de outro prato. As claras são batidas com creme de leite e a mistura resultante é despejada sobre rúcula escalfada e fatias de salmão salgado em uma frigideira. Leia mais
Visualizações: 5 273Esta salada deliciosa, saudável e rica em proteínas está repleta de micronutrientes benéficos! Camarão, vieiras, lula e mexilhões — todos esses frutos do mar se combinam em uma tigela com aipo, raiz de funcho, cebola roxa e folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 3.046Este requintado prato italiano de massa com frutos do mar será o destaque do seu jantar de Natal. Cozinhe o espaguete e estará pronto em minutos, pois contém mariscos e camarões, que não são... Leia mais
Visualizações: 2.949Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e misturados com suco de tomate. O vinagre de vinho branco dá um toque especial de sabor. Leia mais
Visualizações: 4.781Na próxima vez que acender a churrasqueira, coloque algumas fatias de abacate na grelha. Você ficará surpreso com o maravilhoso sabor defumado que elas adquirirão. É o aperitivo perfeito para um piquenique: nutritivo, saudável e diferente. Seus convidados vão adorar! Leia mais
Visualizações: 2.654Incrivelmente fácil de fazer, esta quiche deliciosa e saudável é recheada com uma variedade de vegetais, perfeitamente complementados por queijo de cabra macio. Use massa folhada comprada pronta como base para a quiche. Depois de assada, a massa ficará aerada, crocante e... Leia mais
Visualizações: 1.728Em vez do arroz tradicional, este risoto é feito com aveia em flocos grossos, uma opção mais saudável. Ela contém muito menos amido, mas, graças ao queijo pecorino romano, o risoto fica cremoso, como um clássico! A aveia em flocos grossos é primeiro refogada com cebola. Leia mais
Visualizações: 3.441O churrasco coreano não se resume apenas a carne ou peixe grelhados com temperos típicos da Coreia, mas também a uma tradição de servir e comer. Esta receita apresenta salmão grelhado ao molho gochujang, servido com arroz cozido no vapor e... Leia mais
Visualizações: 2.699Se você decidir grelhar linguiças de verdade em um piquenique, em vez de simplesmente jogá-las na grelha, cozinhe-as em fogo baixo com cerveja e cebola. O sabor fica muito mais rico e interessante, e você geralmente já tem tudo o que precisa à mão: linguiças, Leia mais
Visualizações: 2.443Esses sanduíches vegetarianos de inspiração do Oriente Médio são incrivelmente deliciosos, substanciosos e suculentos. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de lentilhas marrons, arroz integral e couve, e são ricos em proteínas e fibras. Congele levemente os hambúrgueres já moldados. Leia mais
Visualizações: 1.692O chá matcha japonês é frequentemente usado não apenas para o seu propósito original, mas também como aromatizante e até mesmo como corante alimentar natural. Sua tonalidade herbácea e sabor combinam perfeitamente com alho-poró neste chá delicioso de cor marrom-dourada. Leia mais
Visualizações: 5 606A combinação de tomates-cereja doces e manjericão fresco e aromático em um molho de vinagre balsâmico não deixará ninguém indiferente. É incrivelmente fácil de preparar, tem uma apresentação vibrante e colorida e um sabor requintado. Ree Drummond também sugere: Leia mais
Visualizações: 1.585Camarões salteados na manteiga com alho e limão são uma combinação clássica de sabores que harmoniza maravilhosamente com qualquer acompanhamento, até mesmo com espaguete de abóbora. A abóbora assada é desfiada em formato de macarrão, que então é misturado com... Leia mais
Visualizações: 8 422Este vinagrete balsâmico com manjericão e alho é feito com uma proporção de 1:3 de vinagre para azeite, o que o torna um complemento incrível para qualquer salada verde. Regue-o sobre folhas verdes como rúcula, alface ou endívia. Leia mais
Visualizações: 4.063Esta salada foi inspirada no aperitivo italiano caprese. Seus ingredientes principais — tomates, queijo mussarela e manjericão — são cortados em pedaços iguais e misturados com alface romana, azeitonas Kalamata gregas e alho. Leia mais
Visualizações: 2.642Esta salada ao estilo italiano utiliza mini bolas de mozzarella bocconcini e tomates-cereja de tamanho semelhante. Cada bola é cortada ao meio e misturada com manjericão fresco num molho aromático... Leia mais
Visualizações: 4.465Aprecie a textura deliciosamente cremosa do purê de batatas feito com batatas amarelas cozidas no vapor e um fio de azeite. O alho confere um aroma maravilhoso e picante. Quatro dentes de alho no início... Leia mais
Visualizações: 2.974A manteiga de alho é um complemento fácil de preparar que realçará o sabor de qualquer prato, sejam frutos do mar, peixe, bife grelhado, legumes cozidos no vapor, massa ou simplesmente uma fatia de pão. A manteiga amolecida é misturada com Leia mais
Visualizações: 1.833Tetrazzini é um delicioso prato de espaguete gratinado com um molho cremoso de queijo, cogumelos, camarão e uma cobertura crocante. É um prato rápido e fácil de preparar, perfeito para ocasiões especiais. Além dos cogumelos e do parmesão, o sabor é simplesmente maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 15.335Cogumelos fritos com espinafre são o acompanhamento perfeito com baixo teor de carboidratos para bife, aves assadas ou peixe. Você também pode servi-los como aperitivo ou usá-los como recheio de omelete. Os cogumelos fatiados finamente são refogados em azeite. Leia mais
Visualizações: 14.610O molho marinara é feito com tomate enlatado triturado e especiarias, sendo perfeito para a maioria dos pratos italianos, além de ser uma alternativa deliciosa e saudável ao ketchup. Alho, aipo, cebola, cenoura e louro são alguns dos ingredientes. Leia mais
Visualizações: 4.908Esta deliciosa sopa cremosa de tomate fica pronta em apenas 20 minutos e leva só três ingredientes. Você só precisa de caldo de galinha ou de legumes pronto (caseiro ou comprado), uma lata de tomate pelado e creme de leite fresco. Só isso! Leia mais
Visualizações: 1.614Clams oreganata é um aperitivo ítalo-americano simples, porém impressionante. As amêijoas são retiradas de suas conchas, depois recolocadas em suas conchas inferiores, cobertas com uma farinha de rosca e assadas no forno. Leia mais
Visualizações: 4.323Para cozinhar brócolis no vapor de forma deliciosa, você não precisa usar uma panela a vapor. Basta cozinhar os floretes em fogo baixo em uma panela com um pouco de água, azeite, alho e flocos de pimenta vermelha. O brócolis ficará macio e suculento... Leia mais
Visualizações: 3.654Os tomates assados caramelizados oferecem um sabor rico que realçará qualquer prato. Adicione-os a pizzas, risotos, massas italianas, molho de tomate, carnes grelhadas ou sanduíches, e você verá como o sabor do seu prato se transforma. Leia mais
Visualizações: 7 702O famoso frango tandoori indiano é servido em uma tigela generosa com arroz e couve-flor suculenta. Você não precisa de um forno tandoori especial para preparar este prato; um forno pré-aquecido na função grill funciona perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 27.187Em vez dos temperos tradicionais, o arroz cozido pode ser aromatizado com tomate. Isso o torna um acompanhamento interessante para pratos de carne. Antes de cozinhar, refogue o arroz em óleo vegetal com um purê de tomate fresco, cebola e alho até que quase todo o arroz esteja cozido. Leia mais
Visualizações: 3.805Em vez de servir molho de soja comum, prepare um molho delicioso e picante que combina perfeitamente com quase qualquer aperitivo asiático, de tempurá a rolinhos primavera e guiozas. O vinagre de arroz adiciona um sabor ácido, enquanto o gengibre dá um toque de... Leia mais
Visualizações: 2 183Esses deliciosos e saudáveis bolinhos de caranguejo são assados no forno e ficam tão crocantes por fora, como se tivessem sido fritos em bastante óleo. Isso se deve inteiramente à farinha de rosca panko grossa em que os bolinhos são empanados, que não precisa de absolutamente nada... Leia mais
Visualizações: 3.882O feijão carioca é cozido em fogo brando por horas com ossobuco defumado, molho de tomate, pimenta em pó, açúcar mascavo, vinagre e especiarias, o que lhe confere um buquê completo de sabores com notas salgadas, doces, ácidas e picantes. Você pode - Leia mais
Visualizações: 6.274O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha, tempero italiano e manjericão fresco até ficarem macios. Leia mais
Visualizações: 3.514Este molho italiano simples e rápido é feito com tomates frescos e ervas em apenas dez minutos e combina bem com diversos pratos. Os tomates picados são cozidos em fogo brando com alho, cebola e ervas frescas até que o molho esteja bem saboroso. Leia mais
Visualizações: 2.665Os cogumelos champignon assados são rápidos, saborosos e práticos. Os cogumelos, cortados ao meio ou em quartos se forem grandes, são misturados com óleo vegetal e alho e assados até ficarem dourados. O sabor se intensifica no forno, e... Leia mais
Visualizações: 8.375Quando assado no forno, o sabor forte do alho torna-se muito mais suave e apetitoso. Os dentes também ficam macios e dourados, podendo ser facilmente retirados da casca, perfumando a cozinha com um aroma maravilhoso. O alho assado pode ser... Leia mais
Visualizações: 4 601Os mexilhões são cozidos no vapor, dentro das próprias conchas, em uma pequena quantidade de líquido, literalmente no vapor, até que se abram. Antes de cozinhar, lave-os bem com uma escova para evitar que a areia estrague o prato. Adiciona-se um refogado de chalotas, alho e tomilho, juntamente com vinho branco seco. Leia mais
Visualizações: 7 258A beleza da piccata italiana reside na sua simplicidade e nos sabores requintados. A base da piccata são escalopes finos de vitela. Basta bater os escalopes e fritá-los em poucos minutos. Para tornar a carne especialmente deliciosa, aromatize o azeite com... Leia mais
Visualizações: 8.981Os momos são bolinhos populares no Nepal e no Tibete, servidos como aperitivo ou prato principal. São feitos com uma massa simples de farinha e água, recheada com carne. Esta receita usa frango moído suculento para o recheio. Leia mais
Visualizações: 2.019A salada de escarola, suculenta e saudável, tem um amargor natural que nem todos apreciam. Mas com esta receita, as folhas são infundidas com um sabor rico e picante, além do toque ácido da pimenta vermelha, tornando-as especialmente deliciosas. Cozinhe a escarola em alho. Leia mais
Visualizações: 12.673Este prato é perfeito para uma mesa de festa. O frango assado inteiro é regado com um molho picante de alho assado e manteiga e servido com purê de batatas com pesto fresco. Antes de assar, as carcaças de frango descansam por algumas horas. Leia mais
Visualizações: 26.394Este molho balsâmico, baseado em um vinagrete simples, é um ótimo complemento para qualquer salada de vegetais, e até mesmo misturá-lo com folhas verdes ficará delicioso. O vinagre balsâmico tem um sabor complexo e rico, com notas adocicadas. Leia mais
Visualizações: 6.419Para preparar uma deliciosa massa italiana sem complicações, tudo o que você precisa é de espaguete, tomates enlatados em seu próprio suco, manjericão fresco e alguns temperos. O sabor e o aroma são requintados, uma combinação de tomates doces, Leia mais
Visualizações: 1.841Depois de retirar a carne do seu peru assado festivo, não jogue fora a carcaça restante: ela será uma excelente base para um caldo delicioso e saboroso que você pode preparar com antecedência e armazenar na geladeira ou no congelador para usar no preparo de outras refeições. Leia mais
Visualizações: 4 246Os ingredientes básicos do molho vinagrete clássico mais simples são azeite e vinagre, adicionados na proporção de 3:1. Você pode usar qualquer vinagre de sua preferência: vinagre de vinho branco, vinagre de vinho tinto ou vinagre de xerez. Para dar sabor, adicione um pouco... Leia mais
Visualizações: 1.050As folhas de escarola, apesar de todos os seus benefícios para a saúde, têm um sabor amargo, que nesta receita é perfeitamente equilibrado pela pancetta frita, um tipo de bacon italiano. Frite os pedaços de pancetta e, em seguida, aqueça o bacon picado na gordura derretida. Leia mais
Visualizações: 7 254A couve é refogada em uma frigideira com feijão branco e temperos, criando um acompanhamento delicioso e nutritivo, rico em fibras e proteínas. Use feijão branco enlatado para um cozimento mais rápido. Leia mais
Visualizações: 6.649Esta receita de frango é grelhada no forno, portanto, para facilitar a colocação na assadeira, use duas metades de frango. Antes de grelhar, esfregue a pele do frango com uma pasta aromática de manteiga, alho e raspas de limão. Leia mais
Visualizações: 3.296O azeite aromático com alho confere um sabor único a este prato simples. Aromatize o azeite refogando levemente o alho, tomando cuidado para não deixar dourar, o que deixaria o azeite amargo, e depois adicione os ingredientes restantes. A massa pode ser... Leia mais
Visualizações: 8 205As costelas de porco são grelhadas até ficarem douradas e depois finalizadas no forno. Você pode até usar uma grelha elétrica doméstica – o sabor ficará incrível! Retire as membranas das costelas e deixe-as descansar por alguns minutos antes de grelhar. Leia mais
Visualizações: 8.714A melhor e mais rápida maneira de cozinhar bok choy é refogá-lo com temperos asiáticos. Refogue o repolho, mexendo frequentemente, até que ele amoleça um pouco. Ele deve manter sua suculência, então... Leia mais
Visualizações: 4 204Este vinagrete é muito simples de fazer, mas tem um sabor incrivelmente rico e complexo graças ao vinagre balsâmico, alho e mel. É perfeito para qualquer salada. Você pode misturar todos os ingredientes em um frasco, fechar e... Leia mais
Visualizações: 4.051Esta sopa leve e cremosa de primavera é uma ótima maneira de preparar aspargos jovens. Os aspargos são cozidos em fogo brando com cebola, alho e tomilho refogados até ficarem macios, e depois batidos até obter um creme homogêneo. Leia mais
