O molho para salada mais popular


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Como preparar o molho para salada mais popular
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Este vinagrete é muito simples de fazer, mas possui um sabor incrivelmente rico e complexo graças ao vinagre balsâmico, alho e mel. É perfeito para qualquer salada. Você pode misturar todos os ingredientes em um frasco, fechar bem a tampa e guardar na geladeira para usar diariamente em suas saladas. Agite bem o frasco antes de usar.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 dente de alho inteiro, descascado
  • 1/4 de xícara de vinagre balsâmico
  • 0,5 xícara de azeite extra virgem
  • 1 colher de chá de mel
  • 1/4 de colher de chá de sal grosso
  • 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Amasse o dente de alho com a lateral da lâmina de uma faca. Adicione o alho aos ingredientes restantes em um frasco ou outro recipiente hermético. Feche com a tampa, agite bem e sirva. Conservar no frigorífico por até 1 semana..



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