Couve-de-bruxelas assada com cenouras
Votos: 3
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Para garantir que os legumes fiquem crocantes, distribua-os da maneira mais uniforme possível na assadeira. Uma mistura de suco de limão, alho, açúcar e pimenta vermelha os envolve com um rico mix de sabores e lhes confere um brilho delicioso. Este acompanhamento vibrante será uma peça central digna de nota e um complemento perfeito para as carnes da festa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de couve-de-bruxelas
- 220 g de cenouras
- 1 dente de alho
- Suco de meio limão
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: couve-de-bruxelas, cenoura, suco de limão, alho, flocos de pimenta vermelha, hortelã
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture 2 colheres de sopa de óleo vegetal, o suco de meio limão, 2 colheres de chá de açúcar, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá de sal grosso e uma pitada de flocos de pimenta vermelha. Disponha 450 g de couve-de-bruxelas cortada em quartos e 225 g de cenouras fatiadas finamente em uma assadeira.
- Asse em forno a 230°C (450°F) até que os legumes estejam macios, por cerca de 25 minutos. Misture com o suco de meio limão, tempere com sal e polvilhe com hortelã picada a gosto.
Categorias:
Receitas semelhantes
