Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 16 - 20

Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam a base para tacos deliciosos. Você pode preparar uma grande quantidade com antecedência, dividir em porções individuais e congelar, caso não vá usar imediatamente. Para servir, reaqueça o frango, coloque-o em pequenas tortilhas e cubra com os demais ingredientes tradicionais de tacos: repolho ralado, coentro, abacate fatiado, salsa, jalapeños e creme azedo.

Ingredientes:

• 6 peitos de frango grandes, desossados ​​e sem pele, cortados em pedaços pequenos.
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres de sopa de mistura de especiarias para pimenta
• 2 colheres de chá de páprica
• 1 colher de sopa de cominho
• 1 lata (400 g) de molho de tomate

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

peitos de frango, molho de tomate, tempero de pimenta, cominho, páprica

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Preparação:

Passo 1
• Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango em porções e cozinhe por alguns minutos de cada lado; transfira o frango para um prato com uma escumadeira.
Etapa 2
• Adicione o alho e a cebola à panela e refogue rapidamente. Adicione Mistura de especiarias com pimenta malaguetaAdicione o molho de tomate e 2 xícaras de água. Volte com o frango para a panela. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo até o caldo reduzir pela metade.
Etapa 3
• Deixe esfriar, divida em quatro sacos plásticos próprios para congelamento e congele.

Votos: 1