Manjericão
Visualizações: 3.788Manjericão e uma sobremesa cremosa podem parecer ingredientes incompatíveis. Mas, quando combinados com hortelã e leite de coco, essa erva picante ganha uma nova dimensão, complementando harmoniosamente todo o buquê de sabores e aromas. Moa o açúcar e a hortelã juntos e... Leia mais
Visualizações: 9.415Cozinhe espaguete integral e sirva com almôndegas italianas leves ao molho de tomate. Para deixar as almôndegas menos gordurosas e calóricas, substitua parte da carne por cogumelos. Além disso, o sabor dos cogumelos combina perfeitamente com a carne bovina e... Leia mais
Visualizações: 2.449Uma das saladas de verão mais simples, feita com tomates, pão amanhecido, azeite, manjericão e vinagrete, a panzanella toscana é refrescante e, ao mesmo tempo, bastante substanciosa. Contém: Leia mais
Visualizações: 12 309Esta pizza vegetariana saudável é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. É feita com uma massa 100% integral, coberta com abobrinha, tomates-cereja, azeitonas, manjericão, mussarela e queijo feta, e assada em forno alto. Leia mais
Visualizações: 71 215Você pode reduzir significativamente a quantidade de carboidratos e calorias no seu prato substituindo parte da massa por tiras finas de abobrinha. Isso tornará o prato mais saudável, mas, ao mesmo tempo, você não precisará abrir mão do seu fettuccine favorito. Aproveite! Leia mais
Visualizações: 13.952Para garantir que seus peitos de frango fritos fiquem suculentos por dentro e dourados por fora, frite-os em uma frigideira bem quente por no máximo 5 minutos de cada lado. Os pedacinhos dourados que grudarem no fundo podem ser usados para fazer um molho delicioso. Leia mais
Visualizações: 4.473A textura do feijão branco e do abacate os torna perfeitos para preparar molhos cremosos e aveludados. Para um molho rápido, use feijão enlatado e processe-o em um processador de alimentos junto com pedaços de abacate. Suco de limão e manjericão fresco complementam o sabor. Leia mais
Visualizações: 30.982É impossível não se apaixonar por esta salada pela combinação de sabores e texturas que oferece: pedaços tenros de abacate e carne de caranguejo, vagem crocante e suculenta, salada verde, croutons e tomates. Tudo regado com um molho de iogurte incrível. Leia mais
Visualizações: 6.632Corações de alcachofra em conserva podem se transformar em um prato delicioso, fritando-os em uma panela com pedaços de frango em um molho de ervas feito com suco de limão e vinagre de vinho. Após cozinhar em fogo baixo, o molho absorverá um sabor maravilhoso que... Leia mais
Visualizações: 11.064Esta massa italiana combina ingredientes de três cores: tomates secos vermelhos e radicchio, massa penne branca, peito de frango e parmesão, e verduras como rúcula, manjericão e endívia. Juntos, eles conferem ao caldo um sabor rico que... Leia mais
Visualizações: 5.686O tempero berbere etíope adiciona um sabor maravilhosamente africano à simples pescada frita. Esfregue o peixe com o tempero, adicionando um pouco de páprica defumada para um sabor de fogueira mais intenso, e frite na frigideira até ficar crocante dos dois lados. Leia mais
Visualizações: 6.903Embora o nome dessa massa soe como um prato gourmet italiano, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa tem uma aparência bem primaveril graças às suas muitas cores vibrantes. Leia mais
Visualizações: 7.646Asse os filés de bacalhau com um acompanhamento de baixo teor de carboidratos, como milho e vagem, em um pacote forrado com papel manteiga. Para realçar o sabor delicado do peixe, distribua fatias de manteiga sobre os filés antes de fechar e assar. Leia mais
Visualizações: 6.913O prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e ervas frescas. O prato é substancioso, mas ao mesmo tempo... Leia mais
Visualizações: 2.906Se você adora risoto, mas quer algo mais rápido e menos complicado, esta massa orzo é perfeita. Ela lembra grãos de arroz na aparência e é cozida de uma forma que resulta em uma textura de risoto maravilhosamente cremosa e aveludada. Leia mais
Visualizações: 4.345Coxas de frango desossadas e sem pele são grelhadas em uma churrasqueira ao ar livre ou interna até ficarem com marcas de grelha deliciosas, depois fatiadas e servidas com um acompanhamento de massa cremosa. Essa textura vem do sabor... Leia mais
Visualizações: 63.634O molho pesto italiano tradicional é feito com manjericão, azeite, pinhões e queijo pecorino, mas você pode prepará-lo sem as calorias extras e a gordura do leite. Para isso, substitua o queijo por abacate. Ele dará ao molho a mesma cremosidade e... Leia mais
Visualizações: 81.075O Buddha Bowl não é apenas uma nova tendência vegetariana, mas também uma refeição harmoniosamente equilibrada, deliciosa, visualmente atraente e benéfica para o corpo. Acredita-se que o nome do prato derive da tigela de Buda, que... Leia mais
Visualizações: 5 841Ao fritar o halibute desta forma, você preserva sua maciez e suculência, além de conferir a ele o sabor sofisticado e a aparência de um prato de restaurante. O peixe é primeiro frito na manteiga, depois adiciona-se vinho branco e suco de limão à panela — uma combinação perfeita. Leia mais
Visualizações: 4.842Prepare um jantar delicioso e saudável com camarão saboroso, couve e pimentões em uma única assadeira no forno. Primeiro, asse a couve com pimentões, alho e especiarias em óleo de semente de uva. Tem um sabor neutro e, em... Leia mais
Visualizações: 7 205Uma receita interessante de macarrão com baixo teor de carboidratos e calorias. Para prepará-lo, descasque os talos de aspargos com um descascador de legumes até formar fitas semelhantes a fettuccine. Basta fritar o macarrão verde com rúcula para um toque vibrante... Leia mais
Visualizações: 47.942Esta sopa rica e reconfortante é perfeita para aquecer num dia frio ou chuvoso. É feita com legumes e massa orzo italiana em caldo de galinha. Esta massa à base de arroz mantém melhor a sua forma, evitando que a sopa que sobrar vire uma papa no frigorífico. Leia mais
Visualizações: 37.425Este prato equilibra perfeitamente os carboidratos da massa e a proteína do camarão, os vegetais fornecem fibras, e os tomates, o alho e o manjericão conferem um delicioso sabor e aroma mediterrâneo. Macarrão cabelo de anjo, ou - Leia mais
Visualizações: 98 181Se você está planejando um prato de camarão rápido e nutritivo, tomates, abobrinhas e mini milhos são um acompanhamento delicioso. Como todos esses ingredientes não exigem muito tempo de cozimento, a solução ideal é preparar... Leia mais
Visualizações: 28.454A sopa perfeita para o verão, que vai te refrescar de dentro para fora. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão em dias quentes. Bata no liquidificador tomates descascados e sem sementes com pepinos, pimentões, jalapeños e alho, adicionando temperos. Leia mais
Visualizações: 2.482A salada Cobb americana é uma cama de alface com os ingredientes cortados em pedaços iguais e dispostos em tiras. Normalmente inclui ovos, bacon frito, tomates, abacate, cebola e queijo gorgonzola. Portanto, a receita... Leia mais
Visualizações: 3.586Uma salada de verão nutritiva com lentilhas e tomates, tão substanciosa que pode ser consumida sozinha. Cozinhe as lentilhas verdes com alho até que absorvam apenas um toque do seu sabor. Em seguida, misture-as com tomates jovens... Leia mais
Visualizações: 4.982A salada succotash é um prato tipicamente americano, cujos ingredientes principais são feijão e milho, além de outros vegetais a gosto. A combinação de feijão e milho torna a salada altamente nutritiva, porém barata e acessível, daí o seu nome. Leia mais
Visualizações: 17.363Diferentemente das frittatas tradicionais, esta é rápida de fazer e cozinha no fogão em vez do forno. Para prepará-la, primeiro cozinhe o brócolis no micro-ondas para amolecê-lo e, em seguida, despeje a mistura de ovos com queijo e manjericão na frigideira. E para... Leia mais
Visualizações: 2.614Use este pão sem farinha, leve e aerado, para sanduíches ou cubra-o com seus ingredientes favoritos e coma como uma pizza. Este pão sem farinha, leve e aerado, "Pão Nuvem", é leve, baixo e em formato de pãozinho, algo entre aerado e... Leia mais
Visualizações: 2.603Abóbora simples e fatias finas de presunto se transformam em um aperitivo sofisticado quando envoltas em presunto e assadas no forno. As fatias são previamente pinceladas com uma mistura de xarope de bordo e azeite para garantir que conservem o sabor durante o cozimento. Leia mais
Visualizações: 2 214Bruschetta — uma tigela de pão com um molho aromático para mergulhar — é um dos aperitivos mais interessantes para um encontro com amigos. As tigelas são colocadas no centro da mesa e todos os presentes mergulham biscoitos, legumes ou pedaços de pão torrado dispostos ao redor no molho. Mas— Leia mais
Visualizações: 7.358O freekeh é feito de trigo colhido jovem, quando os grãos ainda estão macios, e depois torrado. Originário do Oriente Médio, é frequentemente usado em acompanhamentos deliciosos. Quando cozido, adquire... Leia mais
Visualizações: 3.820O trigo Khorasan, ou Kamut, difere do trigo comum por seus grãos mais longos e de cor dourada. Leva bastante tempo para cozinhar, mas desenvolve uma textura agradavelmente firme e um sabor e aroma quentes, com notas de nozes. Além disso, o trigo Khorasan é rico em... Leia mais
Visualizações: 26.330Este refogado consiste em saltear aspargos com alho em um pouco de azeite, mexendo frequentemente, por um curto período de tempo. O resultado é uma cor verde vibrante e deliciosa, que amolece ligeiramente, mantendo a textura crocante e suculenta. Leia mais
Visualizações: 13.650Nesta receita de batata-doce assada, Ina Garten usa uma mistura de especiarias feita sob medida para ela na La Boîte à Epice, uma loja de especiarias frequentada pelos melhores chefs de Nova York. Você pode preparar esse tempero em casa, como mostrado abaixo. Leia mais
Visualizações: 55.423A quinoa é rica em proteínas e micronutrientes, muitas vezes mais do que outros grãos. Inclua este grão em sua dieta saudável e ele será um excelente substituto para o arroz ou o trigo. Antes de cozinhar, Leia mais
Visualizações: 2.778Esta salada leve e refrescante é feita com folhas suculentas de alface americana, enquanto salsa fresca, manjericão, endro e hortelã lhe conferem uma explosão de sabor. O ideal é rasgar todas as folhas e a alface com as mãos, em vez de picá-las, para preservar suas valiosas vitaminas. Para - Leia mais
Visualizações: 4.882A abóbora é uma ótima alternativa às batatas tradicionais como acompanhamento para carne de porco. A abóbora é tão nutritiva e saciante quanto as batatas, mas muito mais saudável. Seu sabor naturalmente adocicado contrasta maravilhosamente com a carne, especialmente se essa doçura for... Leia mais
Visualizações: 6 161Ao olhar para este delicioso gratinado de massa com linguiça de frango e pimentões, coberto com uma crosta crocante de queijo, você consegue imaginá-lo assando lentamente no forno, onde todos os sucos e sabores dos ingredientes se misturam. E é difícil de acreditar que... Leia mais
Visualizações: 46.046O nome minestrone pode ser traduzido do italiano como "sopa grande". E de fato, ela é grande, a julgar pela quantidade de ingredientes que geralmente são adicionados para torná-la rica e saborosa. Embora não exista uma receita única - Leia mais
Visualizações: 16.928Embora a lasanha italiana seja tradicionalmente assada no forno, uma versão igualmente deliciosa pode ser feita em uma panela elétrica. E o melhor de tudo, é muito simples. Prepare o recheio; neste caso, a lasanha será vegetariana, feita com queijo, ervas e... Leia mais
Visualizações: 2.995Um gratinado é um prato de batata, essencialmente uma caçarola. O prato, ou melhor, a técnica de preparo, tem origem na França e significa literalmente "crosta" (em francês: gratin). Os franceses usam esse termo para descrever tanto pratos de carne quanto de vegetais. Leia mais
Visualizações: 2.530Esta salada leve e rica em vitaminas, com aspargos frescos e funcho, é deliciosa, aromática e única. Corte os legumes em fatias finas, adicione ervas e tempere com azeite e suco de limão fresco. Nozes fatiadas dão um toque especial. Leia mais
Visualizações: 4 216Embora o sabor desta salada seja quase idêntico ao da tradicional salada caprese italiana, feita com rodelas de tomate, mussarela e folhas de manjericão regadas com azeite, sua aparência é bem diferente, mais interessante e divertida. E é só isso. Leia mais
Visualizações: 6.857Abobrinhas e abóboras jovens são ricas em vitaminas e microelementos benéficos, sendo inclusive recomendadas para consumo cru. Fatias finas de abobrinha crua podem ser usadas para fazer rolinhos aperitivos leves, saudáveis e deliciosos. Para o recheio, utilize uma mistura de Leia mais
Visualizações: 16.970Prepare um colorido confete de milho, pimentões laranja, cebolas roxas e ervas como acompanhamento, perfeito para qualquer prato de carne. Retire os grãos de milho das espigas, pique finamente os vegetais restantes e refogue tudo em uma panela por - Leia mais
Visualizações: 3.657Se você quer experimentar uma pizza com um sabor completamente novo, experimente a pizza branca. Ela se diferencia da pizza tradicional por não levar molho de tomate, que é o responsável pelo sabor agridoce característico da pizza. Em vez disso, a massa é coberta com pelo menos... Leia mais
Visualizações: 8 621Prepare espaguete com almôndegas ao molho de tomate, ao estilo italiano. Para este prato, cozinhe o espaguete separadamente, asse as almôndegas no forno e prepare o molho de tomate. Em seguida, misture tudo e desfrute da incrível combinação de sabores, aromas e... Leia mais
Visualizações: 6 353A massa linguine é tradicionalmente servida com frutos do mar, e esta receita não é exceção. Cozinhe a massa e misture-a em um molho de bacon e cebola fritos, purê de tomate e creme de leite, que suavizará a acidez dos tomates, deixando-a mais macia e... Leia mais
Visualizações: 5 167Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula cortada com uma mistura de tentáculos de lula, camarão e anchovas. Leia mais
Visualizações: 4.678Peixe grelhado inteiro sempre aguça o apetite enquanto cozinha e é um deleite para os olhos. Grelhe robalo, temperado com uma marinada de raspas de cítricos, gengibre e azeite, e... Leia mais
Visualizações: 26.890Pizzas individuais rápidas para o café da manhã, que levam no máximo 20 minutos para preparar. Use muffins ingleses integrais como base. Corte-os ao meio e cubra cada metade com os ingredientes principais de uma pizza deliciosa: picados finamente. Leia mais
Visualizações: 7.059Os rolinhos primavera são um petisco americano popular com um toque asiático, semelhante aos rolinhos primavera fritos. No entanto, os rolinhos primavera são feitos com uma massa especial que, quando frita em óleo, se transforma em uma crosta densa e crocante. Leia mais
Visualizações: 2.435Queijo azul e ricota cremosa combinam perfeitamente com tomates assados. Uma pasta de três queijos sobre uma fatia de pão crocante oferece uma verdadeira mistura de sabores italianos. E o manjericão aromático é indispensável. Leia mais
Visualizações: 10.349Este aperitivo de tâmaras envoltas em presunto com recheio de queijo atinge um equilíbrio perfeito entre os sabores doce, salgado e defumado, tornando-o único e ideal para ocasiões especiais. Para o recheio de queijo, combine mascarpone e o mesmo... Leia mais
Visualizações: 5.960Os cogumelos Portobello distinguem-se pelos seus chapéus grandes e atraentes, bem abertos na parte inferior. Por isso, este tipo de cogumelo é frequentemente utilizado em pratos assados e recheados, tornando-os um excelente ingrediente para aperitivos divertidos. Além disso, os cogumelos Portobello são Leia mais
Visualizações: 4.599Uma entrada de crostini disposta em uma travessa tem um aspecto elegante e muito apetitoso, especialmente quando se trata de crostini com tomates assados. Os tomates assados em um molho de mel, vinagre e azeite exalam um aroma tão rico que... Leia mais
Visualizações: 9.568Um aperitivo fácil de preparar que vai abrilhantar uma mesa festiva e trazer alegria em um dia de semana. Mini sanduíches de bruschetta combinam todas as delícias de um aperitivo italiano: pão torrado crocante, os sabores ricos do queijo derretido... Leia mais
Visualizações: 6.397A bruschetta é um aperitivo feito com uma fatia de pão torrado coberta com um recheio de dois ou três ingredientes que combinam perfeitamente. Como esta bruschetta com geleia de figo, uma fatia de queijo azul e uma folha de manjericão fresco. Talvez... Leia mais
Visualizações: 10.721Durante a temporada do caqui, você pode desfrutar desta fruta incrivelmente saudável não apenas pura, mas também usá-la para criar aperitivos e saladas interessantes, que ela realça com seu sabor único. Aqui está uma receita para um desses aperitivos rápidos. Fatias de caqui - Leia mais
Visualizações: 5.380O ravióli de queijo é uma ótima base para esta pizza, recheando-a com o máximo de sabor. A pizza terá uma crosta de queijo crocante na parte de baixo, e a base ficará fofa, com bastante queijo e macia. Misture o ravióli cozido com azeite, parmesão e ovos. Leia mais
Visualizações: 20.578Os brunches ocidentais estão se tornando cada vez mais populares em nosso país — cafés da manhã tardios de domingo ou feriados, onde nos reunimos com entes queridos e passamos tempo em uma atmosfera casual e relaxante de fim de semana. Esta torta recebeu reconhecimento em - Leia mais
Visualizações: 7.003A palavra "roulette" vem da França (do francês "rouler" - rolar). E, embora na Rússia esse nome seja usado tanto para pratos de carne quanto para doces, a receita original, originária da Europa, pedia que o rocambole fosse feito com carne. Com a habilidade certa, Leia mais
Visualizações: 3.484Cansado de massa ou preocupado com a forma física e com medo dela? Existe uma alternativa incrível: abóbora espaguete, e você não precisa de um grama de farinha para prepará-la! O segredo está em um tipo especial de abóbora cujas fibras se parecem com finas... Leia mais
Visualizações: 8.785A lasanha é frequentemente vista como um prato saboroso e substancioso, mas também como bastante gordurosa e calórica. Esta última parte da ideia é facilmente refutada pela receita apresentada. A lasanha com legumes e frango magro pode ser saudável e... Leia mais
Visualizações: 2.849Uma versão infalível do prato mexicano chili con carne (em espanhol: chili com carne), que ficará deliciosa mesmo se for a primeira vez que você o prepara. Como o nome sugere, os ingredientes principais são carne e pimentas. A carne é Leia mais
Visualizações: 4.964Uma massa com carne saborosa e reconfortante, rápida de preparar e com ingredientes ricos e apetitosos. Para a base de carne, use linguiça de porco crua moída, já sem a tripa. Ela já contém uma quantidade suficiente de sabor harmonioso... Leia mais
Visualizações: 36.020Uma máquina de waffles elétrica pode ser uma ótima substituta para o forno na hora de fazer pizza. Primeiro, asse a massa de pizza na máquina de waffles, depois disponha todos os ingredientes sobre ela e toste a parte de cima, sem fechar a tampa completamente, como você faria no forno convencional. Leia mais
Visualizações: 4.694Se você está planejando uma refeição de Halloween mais substancial do que apenas aperitivos temáticos divertidos, pode fazer sopa de tomate e servi-la com sanduíches. Prepare a sopa usando tomates enlatados em seu próprio suco e adicione: Leia mais
Visualizações: 10.056Penne alla Vodka (em italiano: penne com vodka) é um prato italiano feito com massa penne (tipo penne) em um molho à base de purê de tomate, creme de leite e vodka. Acredita-se que a receita tenha sido inventada na Itália na década de 1980 para popularizar a vodka. Leia mais
Visualizações: 3 130O outono é a época perfeita para aproveitar ao máximo a abóbora, um ingrediente delicioso, saudável e da estação, na cozinha. Você pode variar o seu cardápio com abóbora preparando um macarrão italiano com abóbora e queijo de cabra. Asse a abóbora com cebola no forno e adicione ao macarrão... Leia mais
Visualizações: 13.796Essas almôndegas de porco ao estilo italiano são incrivelmente suculentas, macias e saborosas. As almôndegas são primeiro fritas na frigideira até ficarem meio cozidas e, em seguida, cozidas rapidamente em molho marinara italiano feito com tomates, alho e... Leia mais
Visualizações: 4.454Antipasti (do italiano: anti – antes, pasto – comida) são aperitivos essenciais em todas as refeições na Itália. Consistem em diversos alimentos diferentes, dispostos individualmente em uma travessa, mas que se complementam em sabor. Prepare um prato de carne - Leia mais
Visualizações: 58.549O molho de tomate é normalmente consumido com carne e legumes, mas é especialmente popular como molho para massas. Os tomates têm um sabor rico, alto teor de água e polpa macia, o que os torna um molho maravilhoso. Esta receita permite que você... Leia mais
Visualizações: 10.768A salada de atum é uma das saladas de peixe mais comuns. O atum não tem espinhas e a salada em si é rápida e fácil de preparar. Nesta receita, o atum é combinado com pepinos frescos e em conserva, alface romana, grão-de-bico e tomates. Leia mais
Visualizações: 8.526Uma opção ótima e rápida se você está com vontade de pizza, mas não tem tempo ou disposição para lidar com a massa. Esta receita grelha o pão pita dos dois lados, juntamente com queijo fontina. Cubra com uma mistura de rúcula, erva-doce, cebola e salsa, e... Leia mais
Visualizações: 11.317A massa é um prato italiano muito apreciado, composto por dois ingredientes principais: massa e molho. Este prato é atraente porque é rápido e fácil de preparar, delicioso e saciante. Esta receita leva... Leia mais
Visualizações: 26.286A massa com camarão e molho cremoso de tomate e ervas da chef ítalo-inglesa Giada De Laurentiis é um prato delicioso e substancioso, perfeito para um jantar em família. Ideal tanto para um almoço de domingo descontraído quanto para uma ocasião especial. Leia mais
Visualizações: 2.591Uma receita simples e fácil de abobrinha grelhada para o verão. Aqui, a abobrinha é grelhada inteira até ficar completamente macia, depois fatiada, coberta com cebolinha verde e regada com vinagrete, finalizada com folhas de manjericão fresco. Leia mais
Visualizações: 3.039Esta entrada em camadas apresenta fatias de berinjela, tomate e peru, cobertas com uma crosta crocante de queijo grelhado. Uma versão única e saborosa do popular prato italiano em camadas, Berinjela à Parma ao Molho de Tomate com Fatias de Mussarela. Leia mais
Visualizações: 8.624Esta receita de salada de massa italiana é de Patrick e Gina Neely, coproprietários do Neely's Bar-B-Que e apresentadores de televisão. Ela combina massa com alcachofra, mussarela defumada, pepperoni, tomates-cereja e pimentas malagueta. Leia mais
Visualizações: 21.968Leve e refrescante, esta salada de milho super simples e deliciosa com cebola e manjericão, temperada com vinagre de maçã e azeite, é perfeita como aperitivo num dia quente de verão. Você vai adorar a combinação do milho com... Leia mais
Visualizações: 8.971Esta sopa italiana, reconfortante e deliciosa, é perfeita para aquecer nos meses mais frios. Tradicionalmente, leva legumes da estação, mas alguns ingredientes podem ser substituídos. Para um sabor ainda melhor, adicione um pouco de alho e uma boa quantidade de sal. Leia mais
Visualizações: 10.938Se você nunca grelhou espigas de milho, deu sorte de ter encontrado esta receita. Ela consiste em grelhar as espigas sem retirar a palha. Primeiro, deixe o milho de molho em água com sal para que não... Leia mais
Visualizações: 3 215A feira de produtores sempre foi uma das favoritas do consumidor comum. Como o nome sugere, este prato é feito com vegetais frescos amadurecidos ao sol do verão. A receita é enriquecida com vegetais da estação. O prato fica muito... Leia mais
Visualizações: 15.553O pappardelle é uma massa italiana em formato de fitas de 2 a 3 cm de largura. Como qualquer massa, é cozido até ficar al dente e, em seguida, finalizado com molhos. A massa fica incrivelmente apetitosa devido ao seu formato de fita com uma textura delicada. Leia mais
Visualizações: 9 313O nome desta sopa provavelmente faz referência ao popular jogo em Flash "Dress Up Tomato Soup 2.0", onde o jogador tem que vestir uma lata comum de sopa de tomate. Você também pode brincar com sopa de tomate na cozinha e vesti-la de forma que ninguém perceba. Leia mais
Visualizações: 7.698Uma salada do vencedor da 7ª temporada do Food Network Star, Jeff Mauro, agora apresentador de Sandwich King e The Kitchen. Esta salada leve e refrescante, com três tipos diferentes de feijão, é um ótimo prato para o verão. Leia mais
Visualizações: 2.702O pudim costuma ser visto como uma sobremesa, mas este pudim de milho e pão de milho com cebolinha, presunto e queijo é um prato principal perfeito. O tempero de alho, manjericão e tomilho neste prato... Leia mais
Visualizações: 3.047Um bife suculento e bem selado sempre aguça o apetite com sua crosta crocante e aroma. Para prepará-lo, basta temperar a carne com sal e pimenta e colocá-la em uma frigideira quente por alguns minutos, sem deixar cozinhar demais. Leia mais
Visualizações: 17.559Uma deliciosa e rápida receita de massa com molho de tomate que não precisa de cozimento. Prepare-a ralando um tomate coração de boi. Ele é bem carnudo, aromático e rico em sabor. Tempere o tomate ralado com alho e azeite e adicione... Leia mais
Visualizações: 2 104Uma versão exótica de gelado de fruta feito com polpa de melancia, xarope de manjericão, sal e pimenta. Combina quatro sabores num bouquet luxuoso: azedo, picante, doce e salgado. Tudo isto complementado pelo aroma refrescante da melancia e do manjericão. Primeiro... Leia mais
Visualizações: 12.711A pappa al pomodoro (mingau de tomate em italiano) é feita com os ingredientes mais básicos e essenciais da culinária toscana, refletindo seu caráter, simplicidade e riqueza de aromas e sabores. Azeite, alho, Leia mais
Visualizações: 38.974Prepare o famoso ensopado francês de tomates, berinjelas, abobrinhas e pimentões, transformando-o em uma sopa encorpada e saborosa. Para garantir que o Ratatouille mantenha seu toque francês, não se esqueça de adicionar ervas de Provence. Cozinhe em fogo baixo... Leia mais
Visualizações: 12.460A melhor maneira de preparar um prato com vegetais frescos de verão é servi-los crus. Vegetais suculentos e crocantes ficam muito apetitosos no prato e oferecem o máximo de nutrientes. Escolha as cores mais vibrantes para criar um buquê de salada impressionante: laranja - Leia mais
Visualizações: 2.585Uma receita rápida de salada verde que, como muitos aperitivos italianos, ostenta uma combinação deslumbrante e deliciosa de ingredientes simples. Combine folhas de alface Bibb com hortelã e manjericão aromáticos, adicione raiz de funcho e tempere com... Leia mais
Visualizações: 23.932O frango é um alimento apreciado em todos os continentes, sendo um dos mais práticos. Encontra-se em quase todos os supermercados, é relativamente barato e cozinha rapidamente — um verdadeiro sonho para quem gosta de cozinhar em casa. Preparado de acordo com esta receita... Leia mais
Visualizações: 3.750O nhoque italiano é tão delicioso e versátil que definitivamente deveria fazer parte da sua alimentação. Pode ser preparado em grandes quantidades e congelado, ou cozido em porções menores conforme a necessidade e servido com uma grande variedade de pratos. Leia mais
Visualizações: 5.716O ratatouille, um ensopado de legumes, fica ainda mais delicioso e saboroso quando grelhado. Tradicionalmente, o ratatouille leva tomate, berinjela, abobrinha e cebola. Grelhe os legumes maduros sobre brasas, pique-os e tempere com ervas aromáticas, alho e azeite. Leia mais
