Salada Boston com folhas verdes e molho de limão e azeitonas
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Esta salada leve e refrescante é feita com folhas suculentas de alface americana, enquanto salsa fresca, manjericão, endro e hortelã a infundem com uma explosão de sabor. O ideal é rasgar todas as folhas e a alface com as mãos, em vez de picá-las, para preservar suas valiosas vitaminas. Suco de limão e azeite de oliva formam um molho perfeito. Simples e rápida, é um acompanhamento maravilhoso para bifes gourmet ou qualquer outro prato de carne, adicionando suculência e sabor sem calorias extras.
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Receita:
Separe as folhas de uma cabeça grande de alface americana. Coloque-as em uma tigela grande e misture com 2 colheres de sopa de cada um dos seguintes ingredientes picados: manjericão, endro, salsa e hortelã. Regue com o suco de meio limão e 2 colheres de sopa de azeite. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
Receitas com ingredientes semelhantes: Salada de Boston, manjericão, aneto, hortelã
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