Manjericão
Visualizações: 527Substitua os pinhões tradicionais do pesto por nozes-pecã torradas e o molho ganhará um sabor rico e amendoado. Parte do manjericão também pode ser substituída por salsa, que tem um sabor mais neutro, para que as ervas e as nozes não se sobreponham. Leia mais
Visualizações: 892Até mesmo os grandes fãs de pimentões recheados admitem que este prato delicioso costuma ser prejudicado pela casca grossa. Nesta receita, os pimentões são assados no forno antes de serem recheados, o que facilita descascá-los. Recheie os pimentões com tempero mexicano. Leia mais
Visualizações: 427Esta salada colorida de primavera é feita com batatas novas coloridas, aspargos tenros e alcachofras. Os legumes são picados em pedaços pequenos e assados no forno, depois, ainda quentes, são misturados com manjericão fresco em um vinagrete agridoce. Leia mais
Visualizações: 705Esta salada morna de massa é a maneira perfeita de aproveitar aqueles legumes que sobraram na geladeira. Além da abóbora cabotiá, típica do outono, a abobrinha também entra na mistura de vegetais, trazendo sempre à memória o verão. E quanto a... Leia mais
Visualizações: 431Este delicioso aperitivo de verão, feito com vegetais da estação, será o centro das atenções à mesa. O milho doce e os tomates suculentos combinam perfeitamente com a ricota cremosa e suave. Sirva o molho bem quente, direto da panela, com cobertura de queijo crocante. Leia mais
Visualizações: 660Para criar as conchas recheadas italianas perfeitas, com um recheio delicado e cremoso, utilizam-se três tipos diferentes de queijo: ricota, mussarela e parmesão. Essa mistura cremosa equilibra perfeitamente a acidez do molho caseiro. Leia mais
Visualizações: 1.577Esta receita é inspirada no arroz frito com carne de porco ao estilo cantonês, que tem um sabor adocicado e levemente defumado. As tiras de carne de porco são marinadas em um molho saboroso com um toque de mel. Reserve um pouco desse molho para servir. Leia mais
Visualizações: 670Penne alla vodka (penne com vodka) é um prato clássico italiano, apreciado pela sua simplicidade e sabor vibrante. Esta receita torna tudo ainda mais fácil. Não precisa cozinhar a massa e o molho separadamente: todos os ingredientes estão... Leia mais
Visualizações: 750Com o despontar dos primeiros aspargos, é hora de saborear a vibrante massa de primavera "Primavera". A massa farfalle (gravatinhas) em um molho cremoso e repleta de vegetais verdes é preparada de forma rápida e fácil — em uma única panela. Aspargos, brócolis, ervilhas e muito mais — Leia mais
Visualizações: 861Se você quer tornar o café da manhã especial, surpreenda seus entes queridos com uma omelete na torrada. É fácil de fazer, além de ter uma aparência deliciosa e impressionante. O miolo é retirado do centro de fatias grossas de pão branco, deixando uma crosta crocante, que então é torrada. Leia mais
Visualizações: 1 182Uma refeição completa e incrivelmente fácil de preparar: frango com arroz ao molho de tomate. Basta colocar todos os ingredientes em uma assadeira, cobrir bem com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido. A regra principal é: não abra a assadeira! Leia mais
Visualizações: 1 126O molho de tomate e manjericão desta receita encontra a combinação perfeita no bucatini, uma massa que lembra um espaguete grosso, porém oco. As fatias de berinjela e abobrinha são brevemente salgadas previamente para liberar o excesso de água e permitir que os vegetais amadureçam. Leia mais
Visualizações: 480A estrela desta lasanha são os agnolotti recheados com "Quatro Queijos" (semelhantes a raviólis). Eles substituem a massa tradicional da lasanha e, combinados com mussarela e parmesão, fazem deste prato o sonho de qualquer amante de queijo. Manjericão fresco e tomates dão um toque de sabor. Leia mais
Visualizações: 818"Preparei este prato de alho para os meus sogros, que normalmente não gostam do sabor do alho, mas eles comeram tudo! Meu marido ficou tão feliz em ver seus pais FINALMENTE apreciarem o alho, já que alho é a paixão número 1 dele (eu sou a número 3, - Leia mais
Visualizações: 596Você sabe como misturar bem a carne moída para que as almôndegas fiquem leves, suculentas e quase aeradas? É preciso usar os dentes de dois garfos, distribuindo cuidadosamente os ingredientes sem compactar a carne moída. Frite as almôndegas até dourarem. Leia mais
Visualizações: 484Esta receita foi inspirada na salada panzanella, típica da Toscana. O resultado é um aperitivo divertido que certamente agradará às crianças e as ajudará a incluir mais vegetais frescos e saudáveis em sua alimentação. Além disso, você pode envolver as crianças no preparo. Leia mais
Visualizações: 505Este brunch é perfeito para crianças. Palitos de aspargos crocantes empanados são servidos com um ovo frito e molho marinara quente para mergulhar. Os pequenos vão adorar ajudar a empanar os aspargos. As crianças maiores podem... Leia mais
Visualizações: 597Este bolo de carne é feito com a mesma mistura que os italianos usam para fazer almôndegas: carne moída de boi, porco e vitela, temperada com parmesão e salsa. É coberto com uma mistura de ketchup e vinagre balsâmico, que... Leia mais
Visualizações: 813Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é um prato tradicional italiano, frequentemente preparado para um grande jantar de domingo. Nesta receita, o molho é feito do zero e cozido em fogo baixo por várias horas, resultando em um molho rico, saboroso e... Leia mais
Visualizações: 941Almôndegas italianas com queijo são fritas até ficarem crocantes, depois cozidas em molho marinara, polvilhadas com manjericão fresco e servidas sobre massa cozida, geralmente espaguete. O queijo parmesão deixa as almôndegas mais suculentas, firmes e saborosas. Leia mais
Visualizações: 480Esta é talvez a maneira mais fácil de cozinhar abóbora espaguete. Fure-a toda com um garfo e cozinhe em uma panela de cozimento lento ou panela de pressão até ficar completamente cozida. Este método leva muito menos tempo do que o método tradicional. Leia mais
Visualizações: 609Prepare um molho cremoso e delicioso misturando ricota com pesto de manjericão fresco caseiro, avelãs, raspas de laranja e queijo pecorino. Sirva como acompanhamento de aperitivos, espalhe no pão ou misture com massa. Leia mais
Visualizações: 1.421Depois de um peru de Natal, geralmente sobram carcaças, ossos do peito, partes das asas e, se a ave era grande, um pouco de carne. Use essas sobras para fazer uma saborosa sopa vietnamita pho no dia seguinte. Nesta receita, a carcaça do peru assado... Leia mais
Visualizações: 1.542Se você tiver uma bola de massa de pizza pronta, pode assar algo novo e diferente de forma rápida e sem complicações. Para esta pizza, você não precisa de molho de tomate. Em vez disso, use purê de batatas que sobrou do jantar da noite anterior e cubra com... Leia mais
Visualizações: 748Se você tiver massa de pizza pronta, pode preparar um ótimo aperitivo: tiras de pão sírio grelhado com alho, servidas com molho de tomate fresco para mergulhar. Enquanto grelha, pincele o pão sírio com azeite de oliva com alho e... Leia mais
Visualizações: 729Prepare um jantar de verão ao estilo mediterrâneo em uma única assadeira: milho fresco, tomates-cereja, camarão ao alho e manteiga, queijo feta, funcho e ervas aromáticas se complementam perfeitamente, resultando em um prato saboroso, nutritivo e, ao mesmo tempo, leve. Leia mais
Visualizações: 627Em vez do tradicional purê de batatas, sirva seu bife grelhado com nhoques de batata macios como travesseiros, em um molho pesto de ervilha caseiro. Neste pesto caseiro, a couve complementa o manjericão tradicional, adicionando um sabor rico ao molho. Leia mais
Visualizações: 577Esta receita combina lasanha com a clássica berinjela à parmegiana. A lasanha é feita em formato de rolinhos individuais recheados com berinjela frita, três tipos de queijo e molho de tomate caseiro. O processo de preparo pode parecer trabalhoso, mas a vantagem é... Leia mais
Visualizações: 832Um dos primeiros pratos que muitos cozinheiros amadores experimentam é espaguete com almôndegas. "Quando criança, assim que aprendi a enrolar o espaguete comprado no mercado com um garfo", lembra Sunny Anderson, "eles começaram a aparecer na mesa..." Leia mais
Visualizações: 1.057Seja você um ávido usuário do TikTok ou um viciado no Instagram, provavelmente já viu o macarrão com queijo feta e tomate fazendo sucesso nas redes sociais. Este prato tem uma história interessante. Em 2018, um blogueiro finlandês— Leia mais
Visualizações: 2 109Você talvez não tenha pensado em fazer uma frittata na air fryer, mas é uma ótima ideia! Você vai conseguir uma crosta dourada e irresistível com um recheio delicado. O queijo Havarti tem um sabor suave e agradável e derrete bem, mas se preferir, você pode... Leia mais
Visualizações: 600Este prato de massa italiana vai perfumar a sua casa com os aromas do verão. A massa farfalle cozida é misturada com um molho refrescante de iogurte com endro e servida com berinjela assada e tomates-cereja. Polvilhe com manjericão fresco antes de servir. Leia mais
Visualizações: 1.486Esta lasanha é uma ótima maneira de transformar um prato clássico e reconfortante em uma delícia de Pessach que todos vão adorar. Em vez das tradicionais folhas de lasanha, são usadas bolas de matzá, intercaladas com camadas de ricota cremosa caseira... Leia mais
Visualizações: 483Se você é fã de pizza, precisa experimentar esta pizza americana de massa grossa, com uma generosa camada de ingredientes sobre uma base espessa. Ao contrário da pizza italiana tradicional, esta versão é assada em uma forma funda. Com massa comprada pronta, você tem... Leia mais
Visualizações: 1.803Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é uma combinação perfeita. A melhor parte desta receita é que tudo é preparado em uma única panela (exceto o macarrão, que é cozido separadamente), então você não precisará sujar muita louça. Prepare sua panela: Leia mais
Visualizações: 3.621Surpreenda seus convidados com este prato de qualidade de restaurante, sofisticado e incrivelmente fácil de preparar. Coloque uma roda de brie assada em uma assadeira e misture o queijo derretido com manjericão e tomates secos. Em seguida, adicione o queijo... Leia mais
Visualizações: 507Um pesto caseiro rápido é feito com manjericão fresco, amêndoas torradas, parmesão e pedaços de tomate. As amêndoas são um ótimo substituto para os tradicionais pinhões e conferem ao pesto um sabor inusitado e interessante. O molho combina muito bem com... Leia mais
Visualizações: 711O milho grelhado na espiga é delicioso por si só, com um pouco de sal, mas existem muitas maneiras de torná-lo ainda mais saboroso. Por exemplo, enquanto o milho ainda estiver quente, pincele-o com manteiga misturada com manjericão aromático, alho e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 1 157Existem tantas receitas de molho de tomate quanto chefs no mundo. Esta versão é preparada ao estilo ítalo-americano. Para ela, você precisará de vários tipos de tomates enlatados: tomates San Marzano inteiros, tomates em purê e extrato de tomate. Leia mais
Visualizações: 655Com o fim dos dias quentes de verão e a abundância de vegetais frescos cultivados localmente, acenda a grelha e prepare uma salada panzanella simples, mas vibrante. Cubra com uma generosa porção de pão de fermentação natural, manjericão fresco e tomates-cereja coloridos, Leia mais
Visualizações: 587Se as suas verduras na geladeira estão começando a murchar, é hora de dar a elas mais uma chance! Você não vai conseguir fazer uma salada bonita, mas pode fazer uma geleia vibrante e saborosa para aperitivos. Esta é a maneira perfeita de aproveitar tanto verduras mais densas (couve, acelga) quanto as mais delicadas. Leia mais
Visualizações: 582Esta salada italiana de verão fica pronta em minutos. Enquanto você tosta os cubos de pão no forno, pique os tomates, a cebola roxa e o manjericão. Adicione os croutons e as alcaparras já frios e tempere a salada com azeite e vinagre de vinho tinto. Quando - Leia mais
Visualizações: 952O sabor adocicado das ervilhas tenras é perfeitamente complementado pelo alho e pelo azeite de pimenta vermelha. Regue as ervilhas salteadas com esse azeite e polvilhe com manjericão fresco. Seu acompanhamento fácil está pronto! Sirva com bife grelhado e purê de batatas, ou com peixe. Leia mais
Visualizações: 657Frango à parmegiana precisa de muito parmesão! É por isso que ele é adicionado não apenas como cobertura para os filés, mas também à mistura de empanamento para deixar os filés de frango ainda mais saborosos e crocantes. Empane os filés de frango na farinha de rosca. Leia mais
Visualizações: 1.494Coxas de frango, vagem e tomates-cereja são misturados com uma combinação de ervas italianas e assados em uma única assadeira. Poucos minutos antes do final do tempo de cozimento, fatias de ciabatta italiana levemente regadas com azeite extravirgem são adicionadas. Leia mais
Visualizações: 519Peitos de frango em um molho refrescante de limão e manjericão com macarrão de abobrinha são a opção perfeita para um jantar leve. Saudáveis, com baixo teor de carboidratos e ricos em proteínas, eles cozinham rapidamente e o sabor certamente impressionará. Frango - Leia mais
Visualizações: 543Um molho cremoso e espesso de queijo com espinafre e alcachofras é um aperitivo americano popular, servido quente. Esta versão com baixo teor calórico utiliza queijo cremoso com teor reduzido de gordura (queijo americano). Leia mais
Visualizações: 597O jogo vai começar e você se esqueceu dos aperitivos? Esta bola de queijo fica pronta em minutos e tem o mesmo sabor de pizza de pepperoni. Basta misturar todos os ingredientes, exceto a cobertura, em um processador de alimentos, colocar a mistura de queijo em um prato e moldá-la no formato desejado. Leia mais
Visualizações: 1 172Esses deliciosos pãezinhos são recheados com todos os sabores de uma pizza de verdade, só que em um formato prático. Feitos com massa de pizza comprada pronta, eles são recheados com molho de tomate, uma fatia de linguiça, uma folha de manjericão e queijo ralado. Cada pãozinho é coberto com... Leia mais
Visualizações: 764O orzotto é um híbrido entre risoto e massa italiana, mas é muito mais fácil de preparar do que o risoto tradicional. O orzotto vibrante de Ree Drummond é recheado com diversos vegetais verdes, incluindo brócolis, ervilhas, aspargos, abobrinha e couve. Leia mais
Visualizações: 657"Quando penso em pratos deliciosos da minha infância, esses tomates recheados com arroz me vêm imediatamente à mente", compartilha Giada de Laurentiis. "É o prato especial da minha mãe, Veronica. É cheio de sabores simples e deliciosos, além de ser bastante saudável. Leia mais
Visualizações: 746Se você está pensando em fazer uma versão vegetariana de frango à parmegiana, mas prefere algo diferente da berinjela, esta receita é para você. A couve-flor fica tão crocante, cremosa e saborosa quanto a original. Vai agradar a todos! Leia mais
Visualizações: 615Adicione fatias finas de presunto e salame aos ingredientes tradicionais da caprese italiana para um sanduíche substancioso repleto dos sabores de tomate, frios, mussarela cremosa e manjericão aromático. Para deixar o sanduíche ainda mais delicioso, Leia mais
Visualizações: 642Para aperitivos em uma festa em casa, prepare três molhos simples com sabores populares de pizza. Para os três, faça a mesma base de molho de tomate e pepperoni, e adicione coberturas diferentes a cada versão. O primeiro molho será de alcachofra. Leia mais
Visualizações: 653Este sanduíche gigante sozinho pode alimentar uma multidão. Para fazê-lo, Trisha Yearwood usou um pão de 180 cm de comprimento. É improvável que você encontre um assim em supermercados, mas pode encomendar um em uma padaria para uma ocasião especial. Da metade superior, corte... Leia mais
Visualizações: 507Almôndegas suculentas e firmes em molho de tomate são ótimas não só como prato principal com acompanhamento, mas também como aperitivo para agradar a todos em uma festa em casa. Cada almôndega tem o tamanho perfeito para um mini-sanduíche, um sanduíche em miniatura... Leia mais
Visualizações: 516Esses mini sanduíches ao estilo italiano (sliders) são perfeitos para receber convidados em festas em casa. São fáceis de comer em poucas mordidas e fáceis de preparar para um grupo grande, já que os pães dos sliders são assados e vendidos juntos. Corte-os em pedaços - Leia mais
Visualizações: 607Prepare estes mini sanduíches ao estilo italiano (sliders), um ótimo aperitivo para um feriado em família. Entre duas metades de um pão de batata, espalhe pesto de pistache caseiro e, sobre uma cama de rúcula fresca, coloque um recheio suculento... Leia mais
Visualizações: 755O strombili, um rolinho de pizza, é um aperitivo delicioso para servir aos convidados com um molho para mergulhar. Ree Drummond usou massa de pão pré-pronta nesta receita, mas você também pode usar massa de pizza comprada pronta. Abra a massa de pizza. Leia mais
Visualizações: 731Essas tortinhas individuais são surpreendentemente fáceis de fazer, mas o sabor é incrivelmente rico e multifacetado graças a um recheio de cebolas caramelizadas agridoce, queijo de cabra cremoso e ácido, tomates doces, manjericão aromático e um toque salgado. Leia mais
Visualizações: 653"Mozzarella en carrozza" (em italiano: Mozzarella en carrozza) é um sanduíche quente italiano com queijo empanado. Esta receita usa mussarela defumada e folhas de manjericão para o recheio. Coloque-os entre duas fatias de pão integral. Leia mais
Visualizações: 1.063Os biscoitos de queijo frito crocantes são um ótimo complemento para qualquer prato italiano, aperitivo ou salada, e também podem ser consumidos sozinhos como um lanche ou acompanhamento de vinho. Os biscoitos são feitos com queijo parmesão ralado, que derrete no forno e se transforma em... Leia mais
Visualizações: 755Divirta-se preparando focaccia italiana com seus filhos. Eles vão adorar ajudar a medir e misturar os ingredientes, sovar a massa e decorar com tomates, manjericão e parmesão ralado. E que delícia será saborear essa focaccia juntos! Leia mais
Visualizações: 3 171Para liberar suas noites de semana para relaxar depois do trabalho, prepare uma grande quantidade de almôndegas ao molho de tomate no fim de semana e congele-as em recipientes individuais. Almôndegas são o tipo de prato que agrada a todos e que nunca estraga. Leia mais
Visualizações: 487Abóbora assada e pedaços crocantes de pancetta se acomodam perfeitamente neste gratinado de massa com molho de tomate e cobertura de queijo Asiago. Massas ricas em vegetais podem ser saudáveis e deliciosas, e esta versão com tema outonal é... Leia mais
Visualizações: 812Este curry tailandês é feito com tofu, abóbora cabotiá, vagem e pimentões, cozidos em fogo brando num molho saboroso e rico feito com pasta de curry vermelho e leite de coco. Para uma opção saudável e com poucas calorias, use: Leia mais
Visualizações: 888Camarões grandes são assados em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples e bonito de servir. Basta dispor os camarões no molho. Leia mais
Visualizações: 934Para fazer macarrão alla Norma (macarrão com berinjela, tomate e queijo) italiano sem glúten, não procure macarrão sem glúten no supermercado — use abobrinha! Um descascador de legumes ajudará você a cortar o macarrão denso em pedaços. Leia mais
Visualizações: 1.279O salmão grelhado é servido com um molho leve de tomates-cereja cortados ao meio, refogados com alho e cebolas doces em um toque de vinagre balsâmico. Os tomates literalmente derretem ao serem servidos, e o suco que liberam cria o molho perfeito para o salmão grelhado. Leia mais
Visualizações: 812Depois de experimentar esta lasanha vegetariana suculenta e reconfortante, você vai esquecer completamente da carne. Ela é feita com um rico molho de tomate e cenoura sobre a massa, coberta com camadas alternadas de ricota e espinafre, e uma generosa porção de... Leia mais
Visualizações: 807Para preparar este prato ao estilo italiano, você pode usar um frango aberto em formato de borboleta ou cortado em 8 pedaços. O frango é temperado com uma mistura de especiarias com raspas de limão e tomilho, rodeado por fatias de raiz de funcho e... Leia mais
Visualizações: 701Para uma autêntica sopa pho vietnamita, preparar um caldo caseiro rico e saboroso é essencial. O caldo é feito com ossos de boi, carne e rabo de boi. Para garantir um caldo bonito e transparente, certifique-se de escorrer a primeira água. Leia mais
Visualizações: 855Este coquetel espumante à base de rum, com notas refrescantes de manjericão e limão, é perfeito para festas de verão. É feito com xarope de manjericão caseiro. Guarde o xarope restante na geladeira. Esta receita rende 8 coquetéis. Leia mais
Visualizações: 657Todos os ingredientes deste pesto são cuidadosamente selecionados para criar um molho rico e equilibrado. Fica pronto em minutos e pode ser conservado no frigorífico por vários dias. Utilize o pesto fresco nos seus pratos, por exemplo, com: Leia mais
Visualizações: 987A massa ziti é assada em um molho caseiro de tomate e carne, coberta com uma generosa camada de queijo mussarela e parmesão até o queijo derreter, criando uma crosta deliciosa e crocante. Graças ao seu formato tubular, o ziti absorve perfeitamente o molho, permitindo que você o saboreie por completo. Leia mais
Visualizações: 620Experimente o pesto de manjericão com novas notas de sabor, onde as amêndoas substituem os tradicionais pinhões e o queijo Asiago substitui o Pecorino. O destaque deste molho é o tomate. Pique-o e adicione-o ao pesto já preparado. Uma explosão de sabores frescos! Leia mais
Visualizações: 555Esta massa é preparada com todos os aperitivos que você encontraria em um popular prato de antipasti italiano. Inclui frios, alcachofras, azeitonas, legumes e queijo. O antipasti geralmente é servido antes do prato principal, mas nesta receita, ele é servido com... Leia mais
Visualizações: 572Este rolinho de carne é recheado com antepastos italianos, uma seleção de queijos, frios e vegetais. É feito com bife de flanco, um corte da barriga do boi perfeito para rolinhos. O sabor característico é... Leia mais
Visualizações: 720A delicada massa cabelo de anjo (capellini) pede um molho leve e elegante como este pesto trapanese, uma variação do pesto feita com tomates frescos da estação ralados, amêndoas moídas em vez de pinhões e uma mistura de salsa e manjericão frescos. O molho - Leia mais
Visualizações: 2.779É difícil de acreditar, mas este espaguete com almôndegas ao molho de tomate fica pronto em apenas 20 minutos! O segredo está na panela de cozimento lento e em usar linguiça crua em vez de carne moída: retire a tripa e a deliciosa mistura de almôndegas estará pronta. Leia mais
Visualizações: 504O recheio de pão de milho da Ree Drummond é feito com pão de milho caseiro temperado com ervas, pedacinhos saborosos de bacon frito, pimentões doces e jalapeños picantes — tudo em consonância com as tradições culinárias do Sul dos Estados Unidos. Este acompanhamento combina perfeitamente com: Leia mais
Visualizações: 822Esta salada de massa será um complemento vibrante para a sua mesa de Natal. Tudo graças às suas cores natalinas tradicionais: molho pesto verde de espinafre e amêndoas, pedaços de tomate seco e pimentão assado em um vermelho vivo e um toque branco como a neve... Leia mais
Visualizações: 654Este prato simples, pronto em apenas 20 minutos, apresenta a clássica combinação italiana de linguiça e pimentões. Cozinhe o ravióli recheado com linguiça italiana enquanto o molho de tomate e os pimentões apuram, e misture tudo em uma única panela. Leia mais
Visualizações: 2.363Esta receita de lasanha fácil é perfeita para aqueles momentos em que você precisa preparar rapidamente uma refeição deliciosa e nutritiva que toda a família vai adorar. Ela contém quase todos os ingredientes de uma lasanha tradicional: massa, molho de tomate, ricota, mussarela, parmesão e manjericão. Leia mais
Visualizações: 951Esta popular sopa vietnamita é tradicionalmente feita com um caldo rico e saboroso, cozido lentamente sobre ossos de carne. Esta versão utiliza caldo comprado pronto em vez de caseiro e, para um sabor mais intenso, despeje-o sobre os ossos assados... Leia mais
Visualizações: 5.079Bun Bo Hue é uma sopa de macarrão vietnamita feita com carne bovina e suína, famosa por sua rica história e sabor igualmente rico e encorpado. Seus principais temperos — capim-limão e pimenta malagueta — são essenciais em qualquer receita, enquanto Leia mais
Visualizações: 1.008Uma versão rápida de lasanha que você pode levar na lancheira para o trabalho ou escola e comer facilmente sem fazer sujeira. Massa de lasanha cozida, recheada com ricota e um pouco de manjericão fresco. Enrole tudo e... Leia mais
Visualizações: 685Para preparar este aperitivo rápido, porém sofisticado, de inspiração italiana, Jeff Mauro envolveu um cubo de mussarela em uma folha de manjericão e colocou uma pequena pimenta picante em conserva dentro. "Eu gosto de gorgonzola porque é um pouco mais doce e suave do que—" Leia mais
Visualizações: 477Katie Lee conta que o jantar na Masseria Il Frantoio, na Itália, foi um dos melhores da sua vida. Nesta receita, ela tentou recriar um dos pratos daquela noite. O resultado ficou incrivelmente delicioso. Vagens longas e finas são servidas com... Leia mais
Visualizações: 779Nesta tigela deliciosa e saudável, Trisha Yearwood complementa uma base de arroz integral com vegetais levemente salteados: ervilhas-tortas, abobrinha, raiz de funcho e cogumelos shiitake. É incrivelmente suculenta e repleta de sabor. E a tigela é finalizada com fatias de... Leia mais
Visualizações: 986Mesmo sem adicionar queijo, você pode fazer um pesto decente que terá o mesmo sabor do original. O segredo é combinar os ingredientes corretamente. Uma mistura de amêndoas defumadas, pistaches e chá verde cria um sabor incrivelmente profundo que... Leia mais
Visualizações: 1.312Desfrute da deliciosa combinação de cogumelos assados e sementes de funcho nesta lasanha vegana sem carne e sem laticínios. Além do molho de tomate com cogumelos, esta lasanha vegana também apresenta um recheio de espinafre rico em fibras. Leia mais
Visualizações: 688Quando a chef e apresentadora de TV Alex Guarnaschelli decidiu escrever seu livro, Cook with Me (Cozinhe Comigo), ela optou por basear sua ideia em algo simples: "Minhas refeições caseiras favoritas para preparar quando não estou trabalhando". Sua intenção era apresentar novas— Leia mais
Visualizações: 657Este delicioso caçarola ao estilo italiano é feito em várias etapas. Almôndegas feitas com uma mistura de carne bovina e suína moída são assadas separadamente em um molho de tomate simples, a polenta é cozida e, em seguida, tudo é combinado em uma única caçarola e coberto com queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 6.030O que torna esta lasanha tão deliciosa é o molho de carne espesso, que precisa cozinhar em fogo baixo por várias horas para desenvolver todos os sabores e aromas. Além da ricota, a camada de queijo também inclui parmesão, que tem um agradável toque de nozes. Ele suaviza o sabor forte do alho e... Leia mais
Visualizações: 2.504Apesar do nome simples, o sabor desta bebida é verdadeiramente épico. O gim é diluído com suco fresco de morango e maçã na proporção de 1:2, e a bebida é finalizada com água com gás. Mas o destaque fica por conta do manjericão verde. Ele adiciona... Leia mais
Visualizações: 1.309Tortellini são pequenos raviólis italianos com uma variedade de recheios. Para esta receita, você pode usar espinafre ou queijo; ambos ficarão igualmente deliciosos. Tortellini quentes e legumes assados são combinados em um saboroso molho italiano com alho e ervas. Mais - Leia mais
Visualizações: 1 165O brócolis doce e suculento complementa e refresca perfeitamente a linguiça italiana nesta pizza farta e saudável com molho de ricota branca. Refogue levemente o brócolis antes de adicioná-lo à cobertura para que amacie sem perder o sabor. Leia mais
Visualizações: 1 216Esta pizza em formato de cone vai encantar crianças e adultos. Pode ser comprada como sorvete e consumida em qualquer lugar. A base da pizza é uma tortilha de trigo, enrolada em formato de cone e assada até ficar crocante. Pode ser preparada com antecedência ou... Leia mais
Visualizações: 611O trigo turaniano é apreciado por muitos pela sua textura: os grãos longos e robustos são agradavelmente mastigáveis e combinam perfeitamente com molho marinara. São tão substanciosos quanto um prato de espaguete, mas contêm muito mais fibras saudáveis — 11 g por porção! Prepare-os rapidinho — Leia mais
