Tempo: 43 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8

Salada de frutas com molho doce de iogurte para torradas - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1 xícara de flocos de coco doce
• 1 xícara de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/4 de xícara de rum escuro ou rum temperado
• 2 colheres de sopa de folhas de hortelã picadas finamente
• 1 pacote (1 litro) de pedaços de figo
• 1 pacote (1 litro) de pedaços de abacaxi
• 1 pacote (1 litro) de pedaços de morango
• 1/3 de xícara de bagas de goji
• Nozes, para polvilhar

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

figos, Abacaxi, morango, bagas de goji, flocos de coco, iogurte, rum, nozes, mel, hortelã

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 150°C.
  
  Espalhe as lascas de coco em uma única camada em uma assadeira. Toste-as no forno até ficarem levemente douradas, por cerca de 8 minutos. Tenha cuidado para não queimá-las.
Etapa 2
• Numa tigela, misture o iogurte, o mel, o rum e a hortelã. Em outra tigela grande, misture as frutas e as bagas de goji. Despeje a mistura de iogurte sobre as frutas e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos para que as frutas absorvam o iogurte. Polvilhe com coco ralado torrado e nozes e sirva.

Votos: 1