Salada de frutas com licor de limoncello

Votos: 3

Como preparar - Salada de frutas com licor Limoncello

Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Valor nutricional por porção:

Calorias 256, gordura total 4 G., gorduras saturadas G., proteínas 3 G., carboidratos 50 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.

Nesta sobremesa, morangos, framboesas e mirtilos são misturados com açúcar e embebidos em limoncello, sendo servidos em tigelas com uma cobertura de iogurte e limão feita com iogurte, creme de limão, mel e baunilha. Esta salada de frutas leve e refrescante com limoncello é uma sobremesa maravilhosa para o verão.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

200 g de iogurte grego
1/3 de xícara creme de limão
1 colher de sopa de mel
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de morangos fatiados
1 xícara de framboesas
1 xícara de mirtilos
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa. licor limoncello
1 banana, cortada em fatias
Ramos frescos de hortelã

Recomendações para substituição de ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Cobertura de iogurte com limão: Bata o iogurte com o creme de limão, o mel e a baunilha, reserve e mantenha em temperatura ambiente.
Salada de frutas: Misture delicadamente os morangos, as framboesas, os mirtilos, o açúcar e o limoncello. Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 5 minutos para que as frutas absorvam o açúcar e o limoncello. Adicione a banana e misture delicadamente.