Salada de frutas "Bom dia"


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Como preparar - Salada de frutas para um bom dia
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Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Valor nutricional por porção:

Calorias 120, gordura total 0,5 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 29 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 10 mg, açúcar 0 G.


A combinação de melão doce e suculento com morangos e kiwi não deixará ninguém indiferente, e o molho de mel com limão e hortelã fresca picada, moderadamente doce e refrescante, combina perfeitamente todas essas frutas em um buquê de sabores harmonioso. Esta salada é perfeita como uma sobremesa leve ou um lanche saudável. Sirva imediatamente e aproveite todos os benefícios das frutas frescas.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


Salada

  • 1/3 de melão cantaloupe, cortado em pedaços de 2 cm (cerca de 2 xícaras)
  • 1 pacote (450 g) de morangos, cortados em 4 pedaços (cerca de 3 xícaras)
  • 5 kiwis médios, descascados e cortados em pedaços de 2 cm (cerca de 2 xícaras e meia)

Reabastecimento

  • 3 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 3 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas finamente



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Coloque todas as frutas em uma tigela grande. Em uma tigela pequena, misture o mel, o suco de limão, as raspas e a hortelã. Pouco antes de servir, regue as frutas com o molho e misture delicadamente.
  2. Excelente fontevitamina A, vitamina C, vitamina K
    Boa fontefibras, folato, manganês, potássio






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