Páprica
Ao assar um peru no espeto, você elimina a necessidade de regá-lo e untá-lo constantemente: a rotação distribui os sucos, resultando em uma carne suculenta e macia com pele crocante. Enquanto isso, na assadeira sob o peru, você pode... Leia mais
Os bifes de lombo de porco com osso são perfeitos para qualquer ocasião. Eles ficam lindos em uma festa de fim de ano, mas cozinham rapidamente, sendo ideais para um jantar no meio da semana. Grelhe-os e sirva com carne de porco assada. Leia mais
Para o seu próximo piquenique, não prepare apenas espetinhos de carne, mas também estes saborosos hambúrgueres de cordeiro. Esta receita detalha como preparar e embalar a carne e os demais ingredientes com antecedência, para que você possa organizar tudo rapidamente ao chegar. Leia mais
Grelhe um carré de cordeiro em costelas curtas e sirva com um molho chermoula tunisiano feito com ervas frescas, limão e especiarias aromáticas. A hortelã e o limão conferem ao chermoula um sabor vibrante e refrescante que equilibra perfeitamente o cordeiro assado. O resultado é... Leia mais
Milho grelhado, pimentões e cebolinhas formam a base deste ensopado de verão reconfortante. Sirva com uma baguete crocante torrada ou pão rústico para uma refeição vegetariana completa e cheia de sabor. As sobras são um ótimo acompanhamento. Leia mais
A carne é cozida lentamente em um rico molho de cerveja e páprica, depois coberta com um saboroso purê de batatas com raiz-forte e assada em uma deliciosa torta de carneiro com uma crosta dourada. Você pode cozinhar a carne com antecedência e refrigerá-la até... Leia mais
Frango assado na lata de cerveja é um método popular de grelhar, mas nem todo mundo tem uma churrasqueira, e nem sempre é possível usá-la em todas as condições climáticas. A solução: frango assado na lata de cerveja no forno! Fica incrivelmente suculento, macio e saboroso. E alguns destaques: Leia mais
As folhas da pera espinhosa, ou nopales, como são chamadas no México, são consumidas há séculos. Pesquisas mostram que elas ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. E o sabor do nopal lembra o de vagem. A pera espinhosa é amplamente consumida. Leia mais
As costelinhas de porco agridoces da Ree Drummond são preparadas com uma generosa porção de açúcar mascavo, que as envolve em uma linda cobertura de caramelo. As costelinhas são assadas no forno e servidas com um molho picante de abacaxi fresco e coentro. Leia mais
Esses frangos agridoces se tornarão seu novo prato especial para ocasiões especiais, quando você realmente quiser impressionar seus convidados. Além de serem deliciosos por si só, os franguinhos assados inteiros ficam incríveis com um molho de bordo. Leia mais
Os frangos cornichon são assados em uma única assadeira com uma mistura de legumes, incluindo batatas, couve-de-bruxelas e cenouras. Devido ao seu tamanho pequeno, ficam prontos ao mesmo tempo que os legumes. O prato tem um aspecto festivo e é uma ótima opção para quando se tem pouco tempo. Leia mais
Uma salada de ovos delicada, quase cremosa, com carne de caranguejo de verdade e sementes de papoula, servida em uma fatia de pão preto e decorada com endro e rabanete fatiado finamente. Esses sanduíches são perfeitos como aperitivos para festas e comemorações. Leia mais
Uma saborosa salada de ovos com pedacinhos de bacon frito, aipo, mostarda e relish de picles é um recheio delicioso para um sanduíche club bem reforçado. Para finalizar, adicione rodelas de tomate e folhas de alface para um lanche delicioso que... Leia mais
Esta deliciosa receita de frango temperado, com pele crocante e carne suculenta e saborosa, é perfeita tanto para a grelha quanto para o forno. O frango é esfregado com uma mistura de alho, cominho, coentro e pimenta caiena e, em seguida, espetado em uma lata de cerveja. Leia mais
Esta frittata está literalmente repleta de vegetais de verão, ervas aromáticas, especiarias e muito queijo — parmesão, feta e cheddar. Macia e suculenta por dentro, é coberta por uma crosta maravilhosamente crocante por fora. Prepare um acompanhamento rápido para acompanhar — Leia mais
Se sobrar molho de peru e purê de batatas depois do jantar de Natal, prepare uma deliciosa torta de carneiro no dia seguinte, que toda a família vai adorar. Carne moída fresca, legumes congelados e molho criam um recheio rico e saboroso. Leia mais
Esta é a receita mais fácil para um salmão saboroso com cobertura de mel que toda a família vai adorar. Fica pronto em meia hora e, além do peixe, requer apenas seis ingredientes. A cobertura de mel e limão que envolve o peixe é simplesmente divina! Assar - Leia mais
Uma marinada de leitelho temperada com molho picante, tomilho e alho deixa este frango assado saboroso e suculento. O frango é marinado em leitelho temperado durante a noite, depois empanado em farinha temperada e frito na frigideira até dourar. Leia mais
O frango é amarrado com barbante e grelhado no espeto, garantindo um cozimento uniforme e uma pele crocante e dourada. Antes de grelhar, marine o frango em uma salmoura feita com leitelho, pimenta caiena, coentro e páprica. Leia mais
Uma forma redonda com um furo no centro é muito mais versátil do que você imagina. Você pode usá-la não apenas para assar muffins doces, mas também para fazer um pão gigante para um mega-hambúrguer grande o suficiente para alimentar uma multidão. Isso... Leia mais
Esses mini sanduíches de frango são inspirados nas populares asas de frango Buffalo. Pequenos pedaços de peito de frango (tiras de frango) são grelhados, cobertos com um molho picante e servidos em pães com queijo gorgonzola e fatias finas de pão. Leia mais
Esses cachorros-quentes de milho são feitos com suculentas linguiças de porco para o café da manhã, que são espetadas em palitos, mergulhadas em uma espessa massa de fubá e fritas até ficarem crocantes e douradas. A receita oferece três sabores de cachorro-quente de milho: Leia mais
Ao moldar os hambúrgueres, não pressione a carne moída com muita força nem a compacte demais; isso garantirá que fiquem suculentos e macios. Coloque o hambúrguer e o queijo no pão, leve ao forno por alguns minutos para derreter levemente o queijo e então... Leia mais
“Onde eu cresci, no leste da Carolina do Norte, os bolinhos de milho fritos são servidos como acompanhamento de quase tudo: frutos do mar fritos, carnes grelhadas, sanduíches, frango frito”, compartilha o chef do restaurante Yonder em Portland, Oregon. “Eu sempre adorei—” Leia mais
Esfregue o peru com uma mistura especial de mostarda em pó, raspas de laranja desidratadas, açúcar mascavo, especiarias para torta de abóbora e outros temperos aromáticos, e grelhe sobre lascas de madeira para infundir a ave com um delicioso sabor defumado. Leia mais
Libere o forno para acompanhamentos e sobremesas e grelhe o peru de Natal! O calor indireto da grelha vai cozinhá-lo como no forno, garantindo um cozimento uniforme e uma pele deliciosamente crocante. O destaque desta receita é o seu sabor caseiro. Leia mais
Esta sopa de tomate encorpada transborda sabores doces e defumados. Os tomates, a couve tenra, a abóbora cabotiá e o bacon defumado conferem-lhe um aroma e sabor incrivelmente ricos, e os biscoitos de ostra temperados com páprica são o acompanhamento perfeito. Leia mais
Este ensopado de carne é feito como no conto de fadas "Mingau do Machado" — usando o que você tiver à mão. Um pouco de qualquer carne, um pouco de qualquer tubérculo, e você pode criar um prato substancioso e delicioso que será sempre único. Com um cozimento lento e prolongado, até mesmo a receita mais simples... Leia mais
Se você está pensando em qual petisco servir aos seus convidados antes do jantar de Natal, considere esta mistura de nozes com sabor de gengibre. Seu aroma cria o clima festivo e alegra o espírito natalino. Uma mistura de nozes-pecã, amêndoas e sementes de gergelim... Leia mais
Lulas e pimentas são cortadas em anéis, empanadas em uma mistura de farinha, amido de milho e especiarias, e fritas em óleo quente até ficarem douradas. O amido de milho deixa a crosta incrivelmente saborosa e super crocante. Leia mais
Esta versão inusitada de rolinhos de salsicha é perfeita para festas em casa. Para prepará-los, você precisará de salsichas pequenas (tipo cocktail). Cada uma é mergulhada em massa de milho, depois enrolada em batatas fritas onduladas e frita em óleo quente. Leia mais
O arroz congelado comprado no supermercado é um ingrediente versátil para preparos rápidos e é o principal componente deste prato saboroso, servido em pacotes individuais de papel alumínio na grelha. O arroz é colocado congelado no papel alumínio para evitar que cozinhe demais, enquanto... Leia mais
Assar legumes em papel alumínio sobre brasas confere um sabor defumado mais intenso. Asse-os em porções individuais e sirva com vinagrete de limão e za'atar, finalizando com queijo feta esfarelado. Essa combinação mediterrânea... Leia mais
Transforme o frango do dia a dia em uma iguaria especial com esta marinada de especiarias indianas. Você pode assar o frango no mesmo dia ou congelá-lo na marinada para facilitar o uso. Descongele o frango na geladeira durante a noite. Leia mais
Guarde esta receita versátil de quiche; ela lhe será muito útil. É fácil adaptá-la aos ingredientes que você tiver à mão. Use qualquer queijo, ervas e vegetais. Se tiver sobras de vegetais assados do jantar de ontem, ótimo! Leia mais
Esta sopa alegra o espírito com sua cor vibrante e sabor intenso. Repleta dos aromas da culinária do sul da Índia, ela contém açafrão-da-terra, um ingrediente essencial para iluminar qualquer dia cinzento de outono. Prepare também alguns acompanhamentos saudáveis e picantes especialmente para esta sopa: Leia mais
Uma versão simplificada do clássico prato valenciano de arroz com frango, chouriço, mexilhões, amêijoas e camarão. Valerie Bertinelli prepara a paella no forno, e o prato fica perfeito: arroz crocante, frutos do mar tenros e— Leia mais
Picles fritos empanados em massa de milho crocante, espetados em palitos, são o aperitivo perfeito para festas em casa. Para servir, prepare um molho rápido e picante à base de maionese. O aperitivo é picante, ácido, saboroso e crocante — ideal para... Leia mais
Se você tem o costume de untar generosamente o peru com manteiga antes de assá-lo, experimente esta versão com maionese. A maionese tem dupla função: adiciona sabor e aroma ao peru e ajuda a deixar o peito suculento, o que geralmente resulta em um peru mais saboroso. Leia mais
"Existem dois componentes nos ovos Benedict que alguns podem achar difíceis. Primeiro: escalfar os ovos. Não exige muita habilidade. Você pode até usar um utensílio específico para escalfar ovos. E segundo: cozinhar—" Leia mais
A paleta de porco é generosamente temperada com uma pasta de sal, páprica, açúcar mascavo, pimenta caiena, vinagre de vinho e azeite, e assada no forno até que a carne macia comece a se desfazer. Desfie com dois garfos e reserve. Leia mais
Uma marinada de café seco confere ao tenro lombo de porco um sabor e aroma únicos. A nota rica e ligeiramente amarga do café moído finamente é suavizada pelo açúcar mascavo e pelas especiarias secas. Toda essa delícia ganha vida na superfície durante a torrefação. Leia mais
Uma crosta picante com notas apimentadas, doces, defumadas e achocolatadas torna este bife único. O cacau combina harmoniosamente com a mistura de especiarias, transformando o familiar em algo novo. Frite o bife na manteiga. Leia mais
Todo mundo adora couve-flor inteira assada no forno por sua textura macia por dentro e crosta dourada e caramelizada por fora. Mas também existe uma opção para o verão: grelhá-la. Se você colocar a couve-flor diretamente na grelha ou churrasqueira, ela... Leia mais
Os sabores cítricos vibrantes da laranja e do limão complementam os outros ingredientes deste molho barbecue caseiro, que serve como marinada, cobertura e molho para mergulhar. Marine o frango nele (de preferência durante a noite) e depois grelhe-o por - Leia mais
O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso com sabores mediterrâneos. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e servida com espaguete, feijão, queijo ralado e vegetais frescos. Leia mais
Toranja suculenta, rúcula fresca e nozes saborosas em um molho leve de iogurte compõem uma salada elegante, perfeita para uma ocasião especial. Certifique-se de remover cuidadosamente as membranas da toranja para evitar que o amargor excessivo estrague a experiência. Leia mais
Frite coxas de peru usando o mesmo método das coxas de frango. Enquanto as coxas de frango são o aperitivo perfeito para uma sexta-feira à noite acompanhadas de uma cerveja, as coxas de peru gigantes são uma verdadeira iguaria de fim de ano, uma alternativa que vale a pena. Leia mais
Se você tiver uma máquina de waffles elétrica, poderá fazer diversas variações de waffles não convencionais sem precisar sovar a massa. Por exemplo, frite waffles de batata usando Tater Tots, simplesmente pressionando-os na máquina de waffles. Leia mais
Os nhoques de batata são cozidos em fogo brando num molho cremoso leve com ervilhas, cenouras, cebolas e aipo, e servidos com um suculento peito de frango assado. Mantenha um pacote de nhoque no congelador para uma refeição rápida durante a semana. Leia mais
O milho é tão doce na época da colheita — o ingrediente perfeito para um ensopado cremoso de verão. Ao cortar os grãos, certifique-se de passar a parte de trás de uma faca sobre a espiga para remover o máximo possível do líquido rico em amido. Depois, o ensopado... Leia mais
O frango vindaloo é um curry indiano com sabores picantes, doces e ácidos. A receita do vindaloo tem origem na culinária goesa, para onde foi levado pelos portugueses. Para prepará-lo, você precisará de frango cozido, extrato de tomate e uma seleção de especiarias. Leia mais
Azeitonas salgadas, damascos secos doces, especiarias aromáticas e limões em conserva azedinhos conferem a este prato norte-africano um buquê suntuoso de sabores. O tajine é um ensopado de frango espesso, tradicionalmente preparado em uma panela de cerâmica com o mesmo nome. Leia mais
O tikka masala indiano não precisa ser feito com frango. Experimente a versão vegetariana, igualmente deliciosa. Couve-flor, grão-de-bico e ervilhas compõem o recheio do tikka masala, e se você substituir o creme de leite tradicional por creme azedo ou iogurte, o prato... Leia mais
Três rolinhos de queijo envoltos em biscoitos são um aperitivo vibrante para qualquer festa. A base é feita com cream cheese temperado. Misture os ingredientes sugeridos para criar três sabores diferentes e enrole-os nos ingredientes desejados. Queijo - Leia mais
Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com... Leia mais
Essas tiras de batata assadas no forno ficam crocantes e deliciosas, como batatas fritas, mas sem o excesso de óleo. Um sabor picante delicioso vem da combinação de alho fresco e páprica. Sirva as tiras de batata como aperitivo com ketchup. Leia mais
Essa marinada seca é ótima para assar asas de frango no forno, mas também é uma excelente opção para fritadeira elétrica ou grelha. Só não a utilize para fritura por imersão, pois o açúcar queimará no óleo. A mistura contém fermento em pó. Leia mais
Este ensopado substancioso é repleto de sabores e cativa com suas texturas contrastantes. Tem de tudo: batatas, cogumelos, vagem, queijo derretido, muitas especiarias e muito mais. Ao descascar as batatas para o ensopado, não deixe a casca. Leia mais
Nesta receita, o milho verde fresco e doce de verão é preparado ao estilo churrasco. Polvilhado com um tempero agridoce e coberto com molho barbecue picante, o milho desenvolve uma deliciosa crosta caramelizada quando enrolado na espiga. Leia mais
Adora frango empanado crocante? Agora você pode prepará-lo facilmente em casa, e ele ficará quentinho, super crocante por fora e suculento por dentro. O segredo está na cobertura de Cheetos, que dá um sabor incrível ao frango. Sirva com... Leia mais
Cranberries secas e canela adicionam um toque adocicado à mistura de nozes, que é finalizada com páprica, mostarda seca e tomilho. A clara do ovo ajuda os temperos a aderirem durante o cozimento, resultando em uma mistura de nozes com sabor idêntico ao das compradas prontas. Esta receita inclui: Leia mais
Em Israel e outros países do Oriente Médio, a shakshuka é tipicamente servida no café da manhã. Mas é tão substanciosa, nutritiva e deliciosa que você certamente vai querer experimentá-la a qualquer hora do dia, até mesmo no jantar. Por que não? A shakshuka é de dar água na boca! Leia mais
O nome do sanduíche Sloppy Joe fala por si só. Em vez de um hambúrguer tradicional, ele é feito com uma generosa porção de molho de carne, empilhada entre as duas metades do pão. É delicioso e muito bagunçado! Mas com esses pães, você não vai... Leia mais
Prepare um quilo de frango no início da semana, desfie-o e você terá a base para inúmeras refeições rápidas e fáceis ao longo da semana. O frango feito na panela elétrica é tão delicioso que você não precisa de muitos temperos ou aditivos para prepará-lo... Leia mais
Costeletas de lombo de porco natural sem osso são fritas na frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, cozidas em fogo brando num leve molho de tomate com maçãs, chalotas e bolinhos de queijo e batata. Esta forma inusitada de preparar bolinhos comprados prontos é... Leia mais
Para preparar deliciosos bifes de lombo de porco naturais, basta pincelá-los com mostarda granulada, empaná-los em farinha de rosca com estragão picado e fritá-los em uma frigideira até dourar. Não é necessário marinar! Sirva com: Leia mais
O peito de frango é temperado com uma mistura de especiarias e páprica e marinado por uma hora em uma marinada de leite fermentado. Em seguida, é empanado com flocos de milho e assado até ficar crocante. O interior fica incrivelmente suculento e macio. Leia mais
Não espere que um sundae cowboy se assemelhe à popular sobremesa! Talvez a única semelhança seja a disposição dos ingredientes: carne de porco defumada desfiada servida sobre uma montanha de batatas fritas caseiras, coberta por uma salada fresca e crocante. Leia mais
Prepare tacos vegetarianos de couve-flor. Para torná-los mais interessantes, os floretes são fritos em uma massa feita com farinha de arroz e especiarias, o que os deixa deliciosamente crocantes, saborosos e picantes. Sirva com uma salada de repolho suculenta e molho de abacate. Leia mais
Para uma festa em casa, prepare essas salsichas de coquetel em um molho rico e defumado, servidas diretamente da panela de cozimento lento com espetos. O molho é feito com vinagre de maçã, xarope de bordo, bourbon e páprica defumada. Leia mais
Como Cardea Brown já provou inúmeras vezes, a verdadeira comida caseira deliciosa inclui um ingrediente familiar e adorado — frango — acompanhado de um molho espesso e irresistível que não deixa nenhum vestígio no prato. Você definitivamente vai... Leia mais
Batatas fritas são o ingrediente perfeito para empanar frango, especialmente peitos de frango macios, que precisam de uma explosão de sabor e crocância. Corte o peito de frango em palitos, passe nas batatas fritas trituradas do seu sabor favorito e leve ao forno. Leia mais
Piperada é um aperitivo basco bastante versátil, feito com tomates, pimentões doces e páprica defumada. Pode ser passada no pão, cozida com ovos mexidos como shakshuka, ou servida como molho para carnes, presunto ou... Leia mais
Nesta sopa cremosa, a doçura natural da abóbora cabotiá é equilibrada pelo sabor defumado e picante da pimenta chipotle, com um toque de páprica defumada. Ao bater a sopa quente, certifique-se de deixar a tampa ligeiramente entreaberta, cobrindo-a com uma toalha. Leia mais
Prepare um calzone italiano recheado com carne de porco moída, legumes e mussarela derretida. A páprica defumada adiciona um agradável sabor defumado. Coma o calzone como um lanche rápido ou acompanhe com uma salada verde com molho picante. Leia mais
Este delicioso aperitivo irá te encantar com seu sabor rico e aroma defumado, que é conferido aos ovos recheados pelo molho adobo, páprica defumada e grelha rápida das claras em uma churrasqueira a carvão. Os ovos recheados têm a quantidade certa de tempero. Leia mais
Você pode facilmente fazer carne seca deliciosa em casa, mesmo sem um desidratador. Seu forno dá conta do recado! Espete fatias finas de carne seca em palitos de dente, pendure-as entre as grelhas do forno e seque-as a - Leia mais
Prepare um petisco com o sabor do frango tandoori indiano. Você pode usar uma mistura de nozes ou apenas amêndoas. Misture-as com claras de ovo e especiarias indianas garam masala e leve ao forno até que as especiarias grudem. Guarde as nozes em um recipiente hermeticamente fechado. Leia mais
Tiras de frango empanadas duas vezes são fritas até ficarem bem crocantes e servidas com um molho branco apimentado, um prato tradicional do sul dos Estados Unidos. Para manter a primeira porção de frango aquecida, mantenha-a em forno aquecido até... Leia mais
"Ovos Benedict são um prato clássico de brunch de domingo, e decidi dar um toque especial para o Dia dos Namorados", compartilha Giada de Laurentiis. "Em vez do tradicional molho holandês, optei pelo molho red eye, um clássico..." Leia mais
Amantes de macarrão com queijo e cheeseburger vão adorar essa combinação de sabores. Esta receita é super rápida e econômica, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O sabor rico e intenso de queijo vem do cream cheese e de bastante queijo ralado... Leia mais
Se você estiver preparando uma tábua de queijos ou simplesmente quiser servir nozes com cerveja, considere transformá-las em um petisco realmente único. Toste a mistura de nozes em uma frigideira e regue com azeite, alecrim e tomilho picados. Leia mais
Pimentões pequenos podem ser cozidos inteiros e ficarão lindos e vibrantes quando servidos. Grelhe-os, misture com ervas e um molho de limão e finalize com nozes — um acompanhamento rápido e delicioso para churrasco! Leia mais
Prepare um jantar completo em uma única assadeira: lombo de porco suculento assado com brócolis, grão-de-bico e pimentões em conserva. Não se esqueça de colocar alguns dentes de alho com casca na assadeira. Em seguida, com o alho assado, ervas, azeite e a salmoura... Leia mais
Os peitos de frango são temperados com uma mistura de sal, pimenta-do-reino, páprica e açúcar mascavo e fritos até formarem uma crosta deliciosa, agridoce e picante. Prepare um molho especial para eles, feito com tâmaras doces, azeitonas salgadas e vinagre de vinho. Sirva com: Leia mais
Para uma versão única, fresca e divertida da sopa de tomate, substitua os croutons por pipoca! Rachel Ray prepara pipoca caseira com sabor de queijo e endro e serve uma salada com os seguintes ingredientes para acompanhar a sopa de tomate: Leia mais
Uma sopa de tomate cremosa e um sanduíche quente com queijo derretido formam uma combinação brilhante que agrada tanto adultos quanto crianças. O segredo do sabor incrível desta sopa está na páprica doce defumada. Não omita este ingrediente! Para um sabor rico - Leia mais
Esta sopa cremosa é uma entrada ou aperitivo delicioso para servir em um jantar festivo. Também é uma ótima maneira de aproveitar os legumes assados após as festas. A combinação de três vegetais alaranjados — abóbora, cenoura e batata-doce — complementará sua dieta de outono. Leia mais
Enchiladas são um prato mexicano popular que consiste em tubos de tortilla recheados com carne, assados sob uma camada de molho de tomate saboroso e queijo. Esta receita substitui alguns dos ingredientes tradicionais da enchilada por... Leia mais
A base desta tigela reconfortante de inspiração do Oriente Médio é um homus quente e cremoso, preparado rapidamente com grão-de-bico em lata, temperado com tahine, alho, limão e cominho. O homus é coberto com carne de cordeiro moída, salteada e temperada, e... Leia mais
Cozinhe um arroz saboroso com pedaços suculentos de presunto cozido e feijão assado em uma única panela, e você não terá tempo para lavar a louça depois. Inspirados na culinária da Louisiana, usamos cebola, aipo e pimentão para criar... Leia mais
Para garantir bolinhos perfeitamente crocantes, mergulhe-os em água fria por alguns minutos antes de fritar para remover o máximo de amido possível. Frite em óleo abundante e sirva em cones de papel, polvilhados com tempero cajun e alecrim torrado. Leia mais
Sirva o ovo pochê ao estilo mexicano: sobre uma cama de molho picante e ácido, com fatias crocantes de tortilla e queijo fresco esfarelado. O molho é feito com tomatillos assados, tomates-cereja e pimentas (tanto picantes quanto frescas). Leia mais
As iscas de caranguejo não são apenas um prato; são uma tradição na Costa Leste dos Estados Unidos, onde grandes grupos se reúnem, cozinham caranguejos e desfrutam da experiência, socializando com uma cerveja gelada. A receita ao estilo de Maryland difere da... Leia mais
As asas de frango são assadas em gordura temperada e depois fritas até ficarem crocantes, resultando em um sabor super suculento e delicioso. Mas o que as diferencia das outras asas é o molho especial e picante "Torch", com pimenta "Ghost", considerado um dos melhores... Leia mais
Esta versão fresca e rápida dos clássicos charutos de repolho leva muito menos tempo para preparar, mas o sabor permanece o mesmo. Você não precisa enrolar o recheio em cada folha de repolho. Cozinhe-o em uma frigideira e simplesmente disponha-o em tigelas bem juntas. Leia mais
Com esta receita, as costelas de porco assadas no forno ficarão tão deliciosas quanto as grelhadas. O segredo está na mistura de temperos com páprica defumada, que adiciona um sabor defumado, e no molho barbecue, que deixa as costelas deliciosamente suculentas e com uma textura incrível. Leia mais
Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, só que em vez de carne bovina, usa-se frango. Pedaços de peito de frango dourados e fritos são cozidos em fogo brando num molho cremoso de cogumelos, e o seu jantar fica pronto em menos tempo. Leia mais
A principal desvantagem da maioria das receitas de peito de frango é o longo tempo de forno, que faz com que a carne magra resseque antes de estar totalmente cozida. Esta receita resolve esse problema com alguns truques secretos. Primeiro, coloque o peito de frango em uma assadeira. Leia mais










































































































