Páprica
A cobertura perfeita para nachos é feita com vários tipos de carne moída. Pegue carne moída e misture com chouriço mexicano cru sem a tripa (não confundir com o chouriço espanhol curado!), refogue em molho de tomate temperado e... Leia mais
Para esta receita, peça ao açougueiro para abrir o peru em formato de borboleta. Dessa forma, ele cozinhará duas vezes mais rápido e de maneira mais uniforme, garantindo uma pele perfeitamente crocante. E a mistura agridoce dará um delicioso sabor de churrasco. Leia mais
Você não precisa acender a churrasqueira para apreciar os sabores de um bom churrasco. O peito bovino é cozido lentamente no forno por várias horas em um molho barbecue caseiro feito com bourbon, melaço e páprica defumada, resultando em uma carne suculenta, macia e com um sabor rico. Leia mais
Transforme tudo o que você adora em um bife clássico — a carne assada suculenta e uma porção de batatas fritas — em uma salada de rúcula farta e nutritiva, onde as batatas fritas substituem os croutons tradicionais. A salada é temperada com um vinagrete picante. Leia mais
Um molho chimichurri vibrante e aromático dá um toque fresco às asas de frango grelhadas marinadas em páprica. Para que as asas atinjam todo o seu sabor, deixe-as marinar por pelo menos duas horas, ou melhor ainda, durante a noite toda. Leia mais
Esta receita funciona bem com um bife de carne bovina barato e bem cortado. Empane os bifes na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva em um molho cremoso clássico com uma salada leve de tomates-cereja doces e frescos e... Leia mais
O goulash americano é feito com carne moída e massa, e não deve ser confundido com o goulash húngaro, que consiste em carne e legumes cozidos lentamente com páprica. Nesta receita, a carne moída é dourada com uma variedade de especiarias aromáticas e depois cozida em molho de tomate. Leia mais
Asse o peru coberto com um pano de queijo embebido em bastante manteiga e você terá uma ave super suculenta, macia e saborosa, com uma crosta dourada. Este método de preparo do peru funciona como mágica, e você definitivamente vai querer... Leia mais
Para esta versão de inverno do peito bovino, não é preciso acender uma churrasqueira a carvão: a panela elétrica faz todo o trabalho! A carne é cozida em fogo baixo em um molho saboroso por várias horas e, em seguida, selada rapidamente em uma frigideira quente até... Leia mais
Os amantes de frutos do mar vão adorar este recheio simples de pão com carne de caranguejo de verdade, servido como acompanhamento do peru de Natal. A base da caçarola é pão de batata amanhecido, cortado em cubos, e um pouco de xerez seco. Leia mais
O tradicional sanduíche po' boy de Nova Orleans é feito com uma baguete francesa grande e macia recheada com frutos do mar frescos da costa. Esta versão vegetariana mantém os ingredientes clássicos, como rodelas de tomate, Leia mais
As crianças adoram nuggets de frango crocantes. Mas você já se perguntou o que tem nos nuggets comprados no mercado? Faça-os em casa! É bem simples e você terá certeza de que seu filho está consumindo um produto de alta qualidade. Pedaços pequenos - Leia mais
Esta receita de frango fica incrivelmente crocante e deliciosa, igualzinha à de frango frito. Mas é assada no forno, sem pele e muito mais saudável. Para uma crosta super crocante, use assadeiras grandes, Leia mais
"O bolo de carne é a chave para o meu coração, especialmente quando é apimentado e servido com batatas", admite Sunny Anderson. Este bolo de carne é feito com uma mistura de carne moída bovina e carne moída escura de peru. Sunny recomenda adicionar todos os ingredientes em uma tigela. Leia mais
Para garantir que todos os seus convidados fiquem satisfeitos com os aperitivos, use bacon (a menos que haja vegetarianos entre eles, é claro). Até mesmo um aperitivo tão popular quanto ovos recheados ganhará um sabor especial com bacon. Leia mais
O ingrediente secreto deste feijão assado vegano são os cogumelos shiitake. Até os amantes de carne não notarão a falta de bacon! A melhor parte é que o feijão não precisa ser deixado de molho; basta assá-lo lentamente no forno até ficar macio e... Leia mais
Esses deliciosos e saudáveis sanduíches multigrãos são ricos em proteínas e fibras. Feitos com peru e uma generosa porção de couve, um pouco de bacon crocante e maionese light adicionam muito sabor. Para garantir que a couve esteja fresca... Leia mais
Costeletas de lombo de porco com osso são esfregadas com uma mistura de páprica, coentro e cominho e fritas até ficarem bem crocantes, depois cozidas em fogo baixo em uma frigideira até ficarem macias, acompanhadas de verduras robustas (couve, espinafre ou couve-galega) e - Leia mais
Essas tortinhas crocantes recheadas com batata são um sucesso garantido em qualquer festa ou comemoração: são fáceis de comer em qualquer lugar, deliciosas e, o mais importante, agradam tanto veganos quanto quem gosta de carne. Amasse as batatas cozidas - Leia mais
Este prato vibrante de inspiração marroquina fica pronto em apenas meia hora. Camarões e mexilhões são cozidos em fogo brando num molho de tomate picante com feijão-verde e azeitonas. Sirva sobre cuscuz. Antes de adicionar os mexilhões ao molho, esfregue-os com uma escova para remover qualquer resíduo de areia. Leia mais
Esta receita transforma a clássica salada de batata com molho cremoso em um acompanhamento vegetariano perfeito para feriados, piqueniques ou um jantar simples no meio da semana. Um toque de vinagre de maçã e picles adicionam um toque especial... Leia mais
Se você não tem tempo para preparar um café da manhã completo e reforçado pela manhã, uma panela elétrica de cozimento lento fará o trabalho para você durante a noite toda, para que você possa acordar e sentar-se à mesa sem perder tempo. Você vai adorar este café da manhã reforçado em - Leia mais
Para um frango frito delicioso, esfregue-o com uma marinada seca e deixe marinar durante a noite para garantir que o sabor penetre até os ossos. Não se preocupe: o açúcar mascavo adicionado à marinada seca não vai... Leia mais
Salmão assado em uma única assadeira com batatas novas e couve-flor é uma ótima solução para um jantar rápido e prático durante a semana, e se você usar diferentes tipos de couve-flor (roxa, branca, verde Romanesco), - Leia mais
Coxas de frango fritas na frigideira são cozidas lentamente em um molho picante de pimenta com harissa caseira. A combinação de pimentas doces e picantes, canela, páprica defumada e vinagre de vinho cria um sabor rico, multifacetado e de inspiração oriental, tanto no molho quanto no frango. Leia mais
As asas de frango são fritas com corações de alcachofra e servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma marinada de cerveja picante e, em seguida, marina em... Leia mais
Esquites é um petisco mexicano de rua feito com grãos de milho. Graças à abundância de especiarias, oferece um verdadeiro buquê de sabores, com notas doces, ácidas, picantes e umami. Esquites é feito com milho assado no carvão, que... Leia mais
Essas bolinhas de queijo são tão fáceis de fazer e têm uma aparência tão deliciosa que certamente serão o aperitivo número um da sua próxima festa. A base das bolinhas é uma mistura de cream cheese e queijo Gouda defumado ralado. Pimentas em conserva, cebolinha e pimenta caiena... Leia mais
Esta sopa rápida foi inspirada na tradicional paella espanhola de camarão. Você pode usar o arroz que sobrou do jantar da noite anterior e alguns camarões congelados, descascados e cozidos. Misture tudo: Leia mais
Não precisa descascar as batatas vermelhas jovens para esta salada: a casca fina contém muitos micronutrientes essenciais que a tornarão mais saudável. Apenas certifique-se de lavá-las bem, esfregando-as com uma escova. O sabor vibrante da salada vem de... Leia mais
Em vez dos tradicionais chips de milho, estes nachos são feitos com batatas-doces fritas em formato de waffle. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira, cubra com chili com carne (ou apenas chili), polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Leia mais
O shawarma, prato clássico da culinária de rua do Oriente Médio, é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, disposto em camadas em um espeto e assado lentamente por várias horas. Esta versão caseira simplificada, usando uma grelha e espetos, vai te levar... Leia mais
Encante a todos com um aperitivo de casca de batata. As cascas de batata assadas (reserve a polpa para fazer purê) são cortadas em formato de barquinhos e servidas com diversos recheios, como nesta receita: pimentões refogados, presunto, cebola e salsa. Leia mais
O macarrão com queijo, o prato favorito de todos, pode ser feito sem laticínios e fica igualmente delicioso. O molho é feito com castanhas de caju, purê de batata e abóbora, e o levedo nutricional adiciona um sabor de queijo. A consistência do molho é... Leia mais
Esta sopa vegana, espessa e reconfortante, combina os sabores vibrantes da culinária espanhola. A páprica defumada (também conhecida como pimentón) confere um sabor rico e delicioso que até os amantes de carne irão apreciar. A água é uma ótima base para esta sopa, pois... Leia mais
Experimente estas fajitas suculentas com lombo de porco grelhado e apimentado, perfeitamente complementadas por pimentões e cebolas roxas salteados. Antes de grelhar, o lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias ao estilo Tex-Mex, incluindo pimentas, como a defumada... Leia mais
Para esta receita, você precisará de costeletas de lombo de porco natural, sem as costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de especiarias feita com pimenta malagueta seca, alho, cominho e açúcar mascavo, marinadas levemente, grelhadas e fatiadas finamente. Leia mais
Peito de frango temperado com uma mistura de pimentas e outros temperos, grelhado, cortado em tiras finas e servido em tortillas quentes com cogumelos shiitake fritos e milho. Finalize suas fajitas com coentro fresco, guacamole e picles... Leia mais
Esses deliciosos croquetes crocantes são feitos principalmente com ingredientes básicos da despensa: salmão enlatado, molhos, temperos, legumes em conserva e farinha. Deliciosos e econômicos! Deixe os croquetes firmarem no congelador antes de fritar para que fiquem... Leia mais
Prepare este prato requintado para uma ocasião especial. As vieiras são levemente fritas na frigideira, depois envolvidas em um molho leve de vinho com cebola, cenoura, páprica defumada e açafrão, polvilhadas com farinha de rosca e fritas em... Leia mais
Decore sua mesa de Natal com ovos recheados coloridos como um arco-íris. O melhor dessa receita é que você não precisa de corantes artificiais: cada ovo será decorado com ingredientes naturais em um arco-íris de cores. Os vermelhos são doces! Leia mais
Este goulash americano cozinha rapidamente porque a carne é cortada em fatias muito finas em vez dos tradicionais cubos. Doure-as em uma frigideira quente até ficarem crocantes e, em seguida, cozinhe em fogo baixo em um rico molho de tomate com páprica. Leia mais
Este aperitivo será um sucesso absoluto e o centro das atenções na sua festa. Batatas assadas macias ganham um toque extra de sabor e crocância com uma camada crocante de queijo parmesão dourado. As metades de batata são assadas em uma assadeira. Leia mais
O ingrediente secreto deste prato são as azeitonas picadas finamente, que funcionam como um delicioso sal. Você precisará de apenas seis azeitonas para adicionar ao molho da salada e infundir a tenra tilápia com um buquê inteiro de sabores. Sirva assada no forno. Leia mais
Este aperitivo será um sucesso na sua próxima festa em casa. Cubos de queijo são mergulhados em uma massa de cerveja com páprica e fritos até ficarem dourados. O petisco perfeito para acompanhar cerveja! Sirva com um molho rápido de maionese com alho. Leia mais
Sem churrasqueira? Sem problema! Essas costelinhas de porco de dar água na boca, com um molho agridoce e picante, podem ser preparadas do início ao fim no forno. Usar geleia de pêssego em vez de fruta fresca no molho saboroso significa que você pode cozinhá-las... Leia mais
Este sanduíche de lombo de porco (com um bife empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um clássico em Indiana. É tão popular por lá que até fizeram um documentário sobre ele. Leia mais
Imagine o clássico fish and chips inglês, mas com um molho rico, cremoso e com sabor de cerveja — o aperitivo perfeito para uma festa em casa. Além disso, sem fritar! Compre fish and chips fritos congelados. Leia mais
Este é o aperitivo perfeito para festas em casa. Cerveja e queijo cheddar se unem para criar um molho incrível para palitos de mussarela crocantes — queijo nunca é demais! Para servir, polvilhe com cebolinha picada e— Leia mais
Este frango frito crocante parece ter saído direto da fritadeira, mas na verdade é assado no forno, o que o torna menos calórico sem sacrificar o sabor. Antes de assar, os pedaços de frango são marinados em um molho por várias horas. Leia mais
Picles fritos podem parecer um petisco estranho, mas depois de experimentar, você vai perceber que não há nada igual! Um pepino suculento e saboroso envolto em uma casquinha crocante e apimentada de pão de milho é perfeito— Leia mais
O romesco é um molho espanhol feito com farinha de rosca (usada como espessante), pimentões assados e amêndoas. Esta receita utiliza os ingredientes principais em um refogado ao estilo pesto, resultando em um molho romesco moderadamente ácido e... Leia mais
A beleza desta paella reside no fato de que você pode preparar a parte mais trabalhosa com antecedência, montar o prato em uma assadeira e refrigerá-lo. Asse o prato pouco antes de servir. Com esta receita, você não precisa se preocupar com... Leia mais
Deixe seu macarrão com queijo mais saudável adicionando couve-flor cozida, cortada em pequenos floretes, ao molho de queijo. Ela é muito suculenta e nutritiva, e para evitar que o sabor fique aguado, o molho de queijo é feito com queijo Gouda defumado. Além disso, Leia mais
O clássico macarrão com queijo ganha um toque especial com um recheio de carne apimentada para tacos nesta receita. Fica ainda mais saboroso e substancioso. O recheio de carne é feito com carne moída. Cozinhe em fogo baixo com tomates e temperos, como manda a tradição... Leia mais
Delicie-se e aos seus entes queridos com um delicioso shakshuka do Oriente Médio no café da manhã. Não o shakshuka tradicional, com ovos e legumes, mas sim uma versão com carne, substanciosa e nutritiva — todos vão querer repetir no almoço e no jantar! Para preparar, você precisará de carne moída ou... Leia mais
O peito de frango recheado com queijo e brócolis impressiona, especialmente acompanhado de arroz com tomate. Seus convidados vão adorar essa iguaria. O recheio é feito de uma maneira não tradicional: o recheio é colocado em três cavidades profundas... Leia mais
Depois de uma longa noite de diversão, nada te salva como uma sopa quente e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita para relaxar rapidamente. Sopa - Leia mais
Adicione pimentões em conserva picados ao molho tradicional de macarrão com queijo. Combinados com queijo cheddar extra forte, páprica, mostarda em pó e alho, eles conferem um sabor vibrante e complexo ao macarrão com queijo. Preparo rápido e fácil: ferva - Leia mais
Se você adora o sabor da batata-doce, experimente estas fritas. Estes pedaços incrivelmente saborosos farão sucesso na sua festa com qualquer molho. São tão deliciosos quanto as batatas fritas tradicionais graças à massa feita com... Leia mais
Esses hambúrgueres suculentos e defumados são a maneira perfeita de reduzir o consumo de carne e adicionar mais vegetais saudáveis sem sacrificar o sabor. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de carne moída, abóbora assada e vegetais enlatados... Leia mais
Esta receita apresenta um delicioso carré de cordeiro frito na frigideira: simples e rápido. Mas o sabor é fantástico. Tudo graças à marinada de limões, alho, hortelã fresca e alecrim, na qual a carne fica marinando por cerca de uma hora. Antes de fritar o carré, Leia mais
Os tacos mexicanos tradicionais são servidos como tigelas apetitosas recheadas com carne. Esse formato torna os tacos únicos, mais fáceis de comer sem fazer sujeira e perfeitos para servir como aperitivo em festas em casa. Para moldar as tortilhas em formato de tigela, você vai precisar de: Leia mais
Esses muffins de milho são cobertos como cupcakes de sobremesa, mas não são doces e são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para carnes e aves. Os muffins são feitos com uma mistura de farinha de trigo e farinha de milho, com a adição de... Leia mais
Com esta receita, você pode facilmente transformar a carne moída vegetal em um delicioso recheio para tacos que até mesmo quem come carne terá dificuldade em distinguir do verdadeiro chorizo mexicano! Uma ótima maneira de relaxar e ter um dia sem carne sem abrir mão do sabor... Leia mais
O purê de batatas aveludado é o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião, seja um feriado ou um jantar simples durante a semana. Esta receita usa batatas amarelas que, juntamente com manteiga, queijo creme e creme de leite fresco, Leia mais
Bacon frito, ovos mexidos, batatas e torradas crocantes — todos os seus itens favoritos de café da manhã podem ser assados em uma única assadeira. Esta receita é especialmente prática se você tem uma família grande ou hóspedes que passam a noite aqui. Não precisa usar várias assadeiras! Leia mais
Essa mistura de temperos e ervas cajun é perfeita para fritar em óleo quente numa frigideira de ferro fundido. Originalmente usada para fritar peixe, fica igualmente fantástica com camarão, frango ou bife. A pimenta caiena adiciona... Leia mais
Pimentas Peppadew em conserva, em miniatura, combinam maravilhosamente com diversos ingredientes e são frequentemente usadas em aperitivos. Nesta receita, as pimentas são a base do aperitivo. Recheie-as com pasta de salada de ovo e polvilhe com folhas verdes. Leia mais
Mesmo sem um defumador, você pode preparar um frango defumado maravilhoso. Basta embrulhar as lascas de madeira em papel alumínio, fazer furos nelas e colocá-las sobre as brasas da churrasqueira. O frango vai cozinhar e defumar simultaneamente em no máximo uma hora e meia. E para garantir um cozimento uniforme... Leia mais
Prepare um filé de salmão ao estilo espanhol e asse-o em uma única assadeira com azeitonas verdes, cebola roxa, pimentão e cubos de pão embebidos em azeite. Uma pitada de páprica defumada adiciona um sabor especial. Comece a assar. Leia mais
Prepare um frango delicioso e dourado sem complicações na sua panela elétrica. Alguns truques fazem com que fique igualzinho ao frango assado no forno. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o na panela elétrica sobre os anéis de metal das tampas de potes de conserva. Leia mais
Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma marinada seca de especiarias típicas da culinária Tex-Mex - cominho, coentro, pimenta ancho, cebola em pó, e toda essa combinação aromática é complementada com um pouco de açúcar mascavo para criar uma crosta. Leia mais
Surpreenda seus convidados com um prato de qualidade de restaurante preparado por Bobby Flay: vieiras ao estilo mexicano. Grandes vieiras são temperadas com uma mistura de especiarias, seladas até ficarem crocantes e douradas, e servidas em um prato com um fio de salsa verde. Leia mais
Preparado ao ponto para malpassado, este suculento bife de contrafilé é fatiado finamente e servido com batatas-doces assadas, pimentões doces e jalapeños picantes. Uma mistura de páprica defumada é adicionada ao bife antes de grelhar, conferindo-lhe um agradável sabor defumado. Leia mais
O filé mignon macio e suculento faz do chili con carne tex-mex uma delícia para ocasiões especiais. O bife é cortado em pedaços pequenos, levemente selado e adicionado ao chili já preparado, que é espesso e... Leia mais
Esses folhados são feitos com massa folhada comprada pronta e chouriço espanhol — incrivelmente simples, mas deliciosos. Tudo graças à mistura de especiarias de salsa e páprica defumada em azeite, que é pincelada nas tiras de massa antes de... Leia mais
Prepare costelas de porco assadas em casa, tão deliciosas quanto as de restaurante. Faça um molho barbecue caseiro especialmente para essas costelas, que você pode usar para cobri-las enquanto assam e servir como acompanhamento. O ingrediente secreto é... Leia mais
O molho barbecue ao estilo Kansas é um molho à base de tomate com um sabor agridoce característico. Combina perfeitamente com qualquer carne grelhada, aves ou costelas. O molho é feito com ketchup e extrato de tomate, além de melaço e açúcar mascavo. Leia mais
Desfrute de uma noite com inspiração mexicana com tacos de peixe frito e uma variedade de acompanhamentos fáceis de preparar e deliciosos: arroz vermelho picante, feijão preto saboroso e salsa pico de gallo fresca. Os filés de tilápia são previamente hidratados. Leia mais
Para dar ao peixe frito uma crosta crocante e dourada, mergulhe os pedaços em ovos batidos, depois passe-os na farinha temperada e frite em uma frigideira quente. É muito simples e o resultado é incrível! Para um acompanhamento, aqueça no micro-ondas. Leia mais
Para preparar uma caçarola de café da manhã rápida e deliciosa, você precisará de ingredientes básicos: pão branco, ovos, presunto, queijo, creme de leite, leite e temperos. Fatias de pão são simplesmente cobertas com uma mistura de ovos, pedaços de presunto e queijo ralado. Leia mais
Se você for servir ovos recheados no Ano Novo, transforme-os em charmosas árvores de Natal decoradas! Adicione abacate e ervas frescas ao recheio de gemas, dando-lhe uma cor verde. Confeite as metades das claras em formato de árvores de Natal altas usando... Leia mais
Com alguns temperos e um pouco de tempo, o queijo feta comum pode se transformar em um delicioso aperitivo para servir com torradas de baguete ou legumes e carnes grelhadas. Esta receita apresenta três sabores versáteis: Leia mais
Esta fajita Tex-Mex é servida com camarões grelhados apimentados e abobrinha frita, que adicionam muito sabor e suculência. Os camarões descascados são marinados por várias horas em uma mistura de pimenta em pó, páprica e... Leia mais
Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, cobertos com pimentas chipotle defumadas. Antes de ser defumado, o pernil de porco em salmoura é temperado com uma mistura de açúcar mascavo, páprica, pimenta-do-reino e... Leia mais
Esta massa fica pronta em minutos e é perfeita tanto para um jantar rápido ao estilo mediterrâneo durante a semana quanto para um almoço festivo sem complicações. Pimentões assados e páprica transformam o molho cremoso em uma verdadeira explosão de sabores. Leia mais
O queijo Manchego de leite de ovelha e a páprica defumada dão um toque espanhol a esta salada de massa. Se tiver sobras de presunto de um jantar, sirva-as com tomates, pimentões assados e ervas frescas. Misture tudo. Leia mais
Um gratinado de batata ficará mais leve, saudável e suculento se você substituir parte das batatas por abobrinha. Adicione rodelas de cebola, temperos e despeje uma mistura cremosa feita com leite condensado desnatado e sem açúcar. Os legumes são então polvilhados com Leia mais
As raspas de limão conferem a estas almôndegas de frango ao estilo mediterrâneo um sabor cítrico refrescante que combina perfeitamente com as outras especiarias e ervas aromáticas: cebola, tomilho, orégano, páprica e alho. As almôndegas são grelhadas em... Leia mais
Essas almôndegas são feitas com uma mistura de linguiça calabresa mexicana (não confundir com a linguiça curada espanhola!). Felizmente, você não precisa procurar em supermercados por uma linguiça calabresa deliciosa e saborosa. Guy Fieri criou uma mistura de temperos perfeita... Leia mais
Essas tortinhas individuais são surpreendentemente fáceis de fazer usando massa comprada pronta em uma forma de muffin de metal. São perfeitas para servir em recepções, festas ou simplesmente no café da manhã. As crianças vão adorar essa tortinha, que é muito fácil de preparar. Leia mais
Esta vibrante salada de verão é feita com vegetais da estação, ervas frescas e queijo ralado. É perfeita para piqueniques, como prato principal substancioso ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Para um toque defumado, grelhe algumas espigas de milho. Leia mais
Os hambúrgueres vegetarianos, deliciosos e saudáveis, são feitos com uma mistura de cogumelos fritos, nozes, quinoa cozida e batata-doce. O molho inglês e a páprica defumada conferem um sabor rico e intenso, quase como comer carne. Leia mais
Esta quiche de espinafre é perfeita para o café da manhã e, principalmente, para um jantar leve e saudável. É baixa em carboidratos, mas rica em proteínas e fibras. A textura é macia e cremosa, e o sabor e aroma intensos são proporcionados pelo queijo Gouda defumado e... Leia mais
Apenas 200 gramas de camarão são suficientes para uma refeição para quatro pessoas se você os preparar de forma inteligente — em espetinhos — e servi-los com uma salada de lentilhas bem servida. É impressionante e econômico. Sirva os camarões em espetos de madeira. Leia mais
Esses bolinhos são feitos com carne de caranguejo natural em pedaços, que é unida com maionese e gema de ovo, e seu sabor adocicado é maravilhosamente realçado por aipo picado e picles. Antes de fritar, cada bolinho é cuidadosamente... Leia mais
Esta versão vegetariana do tradicional sanduíche po'boy da Louisiana é semelhante em aparência ao clássico, mas em vez de carne ou camarão, é recheada com fatias de picles fritas em uma crocante cobertura de fubá. Que inusitado! Leia mais
Essas almôndegas ao estilo indiano podem ser servidas como prato principal, talvez com arroz, ou como aperitivo, colocando cada almôndega sobre uma folha de alface e decorando com um fio de chutney de tamarindo e pepino ralado. Um sabor oriental inconfundível. Leia mais
O peixe-gato frito empanado em farinha de milho é uma comida rápida tradicional do sul dos Estados Unidos. Os filés de peixe-gato são temperados com um condimento específico para frutos do mar (Old Bay funciona bem), empanados em uma mistura de farinha de trigo e farinha de milho e, em seguida, fritos generosamente. Leia mais










































































































