Páprica
Visualizações: 471Lombo de porco assado com uma saborosa crosta de mostarda, fatiado finamente e servido com um risoto aromático de carne de caranguejo e açafrão. O prato é regado com um rico molho de pimentões vermelhos, amarelos e verdes. Leia mais
Visualizações: 746Este prato é popular em todo o Texas, onde é chamado de bife à milanesa. Trata-se de um bife fino à milanesa, bem empanado e frito em bastante óleo até ficar crocante. Leia mais
Visualizações: 476Você vai querer repetir essa receita de frango frito do Tyler Florence várias vezes. Ele fica perfeitamente crocante por fora e suculento por dentro. Tudo graças à salmoura em que os pedaços de frango ficam de molho por pelo menos duas horas. Outra dica interessante: Leia mais
Visualizações: 876Guarde a pipoca salgada simples para os cinemas e, para assistir em casa, prepare esta versão incrível com manteiga, especiarias aromáticas e parmesão. Faça uma porção dupla, porque você vai querer comer mais e mais. Leia mais
Visualizações: 630Macarrão com queijo é um prato que todos adoram: adultos e, principalmente, crianças. Um molho cremoso de queijo com pedaços de tomate seco envolve cada macarrão sob uma camada crocante de farinha de rosca. É difícil resistir! E para prepará-lo... Leia mais
Visualizações: 740Este schnitzel ganha seu sabor especial com a farinha de rosca caseira feita com uma mistura de pretzels, challah e brioche. Empane as costeletas de vitela na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva com um fio de manteiga noisette de limão e alcaparras. Leia mais
Visualizações: 491Este petisco crocante utiliza a batata inteira — polpa e casca. Batatas cozidas são misturadas com chalotas fritas, queijo cheddar branco e bacon crocante, depois enroladas em bolinhas e cobertas com... Leia mais
Visualizações: 1.653A churrasqueira a pellets é, sem dúvida, a melhor invenção para churrasco desde o fogo! Ela elimina a necessidade de alimentar o fogo constantemente ou monitorar a fumaça e o calor, tornando o processo de defumação muito mais fácil. Esta receita foi testada com: Leia mais
Visualizações: 431O bife de flanco é uma alternativa acessível ao bife tradicional, com um sabor rico de carne bovina, perfeito para o dia a dia. Uma porção é suficiente para toda a família. O bife é coberto com maionese de páprica defumada, grelhado até dourar e... Leia mais
Visualizações: 419O brócolis-rábano combina muito bem com o sabor quente e intenso da páprica defumada. Torrar a páprica no óleo realça ainda mais o seu sabor, mas não exagere, ou o tempero ficará amargo. Se você tiver páprica à mão... Leia mais
Visualizações: 1.049Uma marinada seca é uma ótima maneira de marinar frango de forma rápida (e limpa). O resultado é tão delicioso e saboroso quanto uma marinada líquida. Uma salmoura seca — apenas sal e pimenta — também funciona, mas um toque de tempero cajun... Leia mais
Visualizações: 1.013Este macarrão com queijo pode ser preparado com antecedência e grelhado ou defumado enquanto você termina outros pratos, sendo o acompanhamento perfeito para um churrasco. Apenas uma colherada de molho adobo, feito com pimentas chipotle em conserva, cria um sabor defumado... Leia mais
Visualizações: 1 124Para esta receita, o ideal é usar asas de frango grandes e inteiras, sem cortar, para que tenham tempo de absorver o sabor defumado sem ressecar. As asas são marinadas por várias horas em uma mistura de suco de limão, pimenta caiena e açúcar, e depois defumadas. Leia mais
Visualizações: 673Aprecie as notas defumadas naturais deste homus de grão-de-bico defumado. Para prepará-lo, você precisará de uma peneira de metal para colocá-la na grelha junto com o grão-de-bico. Além do grão-de-bico defumado, o homus também inclui grão-de-bico assado. Leia mais
Visualizações: 1.003Prepare tacos deliciosos recheados com carne moída cozida em molho de tomate picante com pimentas, coentro e cominho. Para dar um toque extra de sabor, cubra o recheio de carne com alface americana picada, queijo ralado e jalapeños em conserva. Leia mais
Visualizações: 730Os camarões são marinados por alguns minutos em um azeite saboroso com pimenta, cominho e páprica, depois grelhados e servidos em tortilhas quentes com uma refrescante salada de repolho com molho de creme azedo. Finalize os tacos com suco de limão e— Leia mais
Visualizações: 932Defumar um peito bovino inteiro é uma verdadeira demonstração de amor, um assunto sério para qualquer mestre churrasqueiro, seja ele experiente ou iniciante. Existem muitas opiniões sobre a temperatura ideal de defumação, como temperar a carne e se o peito deve ou não ser embrulhado em... Leia mais
Visualizações: 971O molho romesco espanhol é feito com tomates e pimentões, além de uma variedade de nozes, mas são as nozes que lhe conferem um sabor único, rico e com um toque de verão, que realça qualquer prato. Experimente o romesco com bife grelhado. Leia mais
Visualizações: 670O prato perfeito para um brunch de domingo, para impressionar e alimentar seus entes queridos com muito sabor. Biscoitos comprados prontos são empilhados e assados com presunto e ovo no centro. Não se esqueça de assar e - Leia mais
Visualizações: 779Para garantir uma pele crocante no peru defumado, pincele-o levemente com óleo vegetal, mas não pincele com mais nada durante o cozimento, caso contrário, ele ficará duro. O peru é defumado em uma churrasqueira ao ar livre com calor indireto. No final, pincele levemente... Leia mais
Visualizações: 567Este ensopado vegetariano é aromatizado com as especiarias quentes e perfumadas típicas dos tajines marroquinos. A couve e o grão-de-bico assados adicionam textura e um sabor agradável que equilibra a doçura natural das cebolas e cenouras caramelizadas. Antes - Leia mais
Visualizações: 394Tempere camarões grandes e descascados com páprica picante e azeite, leve ao forno e sirva com quinoa recheada com verduras aromáticas. Este prato delicioso e saudável é perfeito para um jantar rápido durante a semana. Leia mais
Visualizações: 1 217Este patê de batata-doce delicado e de cor laranja vibrante é uma ótima alternativa ao hummus. A doçura natural da batata-doce combina perfeitamente com os temperos saborosos. Sirva com chips de pita, se tiver tempo, ou compre chips prontos. Leia mais
Visualizações: 1 128O haddock é um peixe branco macio e firme, semelhante ao bacalhau. Nesta receita, ele é assado até ficar perfeito sobre um molho de tomates-cereja doces, alcaparras salgadas e azeitonas. Sirva com pão de alho torrado para uma refeição leve. Leia mais
Visualizações: 479O frango à parmegiana preparado na panela elétrica fica suculento e macio, sem excesso de gordura. É feito em uma única panela, o que significa menos sujeira. Sirva o frango com massa integral, macarrão ou legumes cozidos no vapor. Leia mais
Visualizações: 770Um suculento rolinho de lombo de porco com cogumelos, pão de milho, alho e linguiça defumada é servido sobre uma cama de couve grelhada crocante e regado com um molho beurre blanc agridoce feito com pêssegos grelhados e uísque. Leia mais
Visualizações: 1.079Cozinhe batatas pequenas, amasse-as com a casca e frite até ficarem crocantes. Sirva com linguiça frita, um ovo frito e legumes assados para um café da manhã delicioso e nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e fibras. Leia mais
Visualizações: 645Antes de assar as couves-de-bruxelas, amasse cada uma com um martelo de carne (ou um copo). Isso aumentará a área de superfície das couves, deixando-as mais crocantes. Misture-as com queijo ralado e páprica defumada e então... Leia mais
Visualizações: 781Delicie-se com a combinação de carne de caranguejo natural em molho de maionese, aspargos suculentos e queijo derretido em uma fatia de pão crocante. Esses sanduíches são perfeitos como aperitivo em uma festa ou como um mimo para uma ocasião especial. Eles ficam especialmente bons em Leia mais
Visualizações: 1 146Os hambúrgueres ao estilo de Oklahoma diferem de outros hambúrgueres na forma como os hambúrgueres são fritos. Eles também são chamados de smash burgers, um derivado da palavra "smash" (esmagar). A carne moída é moldada em uma bola e, em seguida, coberta com uma quantidade generosa de cebolas fatiadas finamente e... Leia mais
Visualizações: 590Prepare uma pizza substanciosa, rica em proteínas e fibras, com carne e couve. Os ingredientes da cobertura são preparados separadamente em uma frigideira e espalhados sobre a massa já assada. Para uma massa mais crocante, asse-a em uma assadeira enfarinhada. Leia mais
Visualizações: 749"Minhas filhas pulam de alegria quando ouvem que vou fazer chapati para o jantar. Elas ficam do meu lado e me ajudam a abrir a massa. Isso me conecta às minhas raízes. É mágico", diz Arti Sequeira. Sirva chapati fresco de trigo integral. Leia mais
Visualizações: 585Em vez das tradicionais tortilhas, esses tacos recheados são feitos com tiras de frango dobradas e empanadas com uma mistura crocante e picante de Cheetos. Siga a receita passo a passo para moldá-los e fritá-los até ficarem perfeitos. Leia mais
Visualizações: 628A torta de carneiro é perfeita tanto para celebrações em família quanto para refeições do dia a dia: é farta, deliciosa, tem uma apresentação impecável e combina carne com um acompanhamento de batatas. Mas esta receita faz com que a torta de carneiro se destaque das demais! O recheio espesso é feito de... Leia mais
Visualizações: 605Embora essas almôndegas sejam feitas com peru magro, a adição de creme azedo e farinha de rosca garante que elas fiquem macias, suculentas e com a firmeza ideal. O tempero de torta de abóbora e o melaço de romã agridoce dão um toque de sofisticação. Leia mais
Visualizações: 860Preparar um peru para as festas de fim de ano não exige muito tempo. Um peito serve de 6 a 8 pessoas e leva muito menos tempo. Outra maneira de facilitar é assar o peito com antecedência e congelá-lo. Siga estes passos: Leia mais
Visualizações: 586Os biscoitos de queijo feitos com esta receita simples são muito melhores do que os comprados no mercado, pois são recheados com queijo cheddar e parmesão de verdade, oferecendo o máximo sabor sem aditivos artificiais. Eles ficam crocantes e quebradiços, e uma pitada de cúrcuma dá um toque delicioso. Leia mais
Visualizações: 895Prepare um jantar completo em uma única assadeira, e a limpeza e a louça serão muito fáceis. Coxas de frango são a melhor opção para esta receita; elas são mais saborosas e suculentas. E a couve-flor, que é compatível com a dieta cetogênica, é um ótimo acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 799Essas almôndegas recheadas com queijo são perfeitas para a dieta cetogênica. Elas são ricas em fibras e proteínas graças à generosa quantidade de brócolis e farinha de amêndoas, e são incrivelmente deliciosas, principalmente quando mergulhadas em molho ranch caseiro. Leia mais
Visualizações: 597Fatias finas de peito de frango são temperadas com uma mistura de páprica e grelhadas até ficarem com deliciosas marcas de grelha. Apenas alguns minutos são suficientes para manter o peito macio suculento e evitar que resseque. Servido com tabule de legumes picados. Leia mais
Visualizações: 967Prepare um estrogonofe de carne moída com cogumelos fritos em um molho rico e cremoso. É mais rápido do que os cortes tradicionais de carne. Cozinhe o macarrão como acompanhamento no mesmo molho e você terá uma refeição completa sem precisar de acompanhamentos extras. Leia mais
Visualizações: 536Almôndegas italianas feitas com carne de porco moída, parmesão e erva-doce são fritas até ficarem douradas e, em seguida, juntamente com uma fatia de mussarela, são enroladas uma a uma em círculos de massa de biscoito e assadas no forno. Na minha receita - Leia mais
Visualizações: 743Procurando uma refeição farta, reconfortante e que aqueça o coração de toda a família? Com especiarias como canela, cúrcuma, gengibre e coentro, este frango suculento é a pedida perfeita. É feito com coxas de frango levemente seladas e depois... Leia mais
Visualizações: 1.174O lombo de porco magro costuma ficar cozido demais e seco, mas não com uma panela elétrica! Em apenas trinta minutos, você terá um lombo macio e suculento com uma crosta crocante em um molho rico e saboroso com notas agridoces. Lombo - Leia mais
Visualizações: 571Até mesmo costelas de porco cozidas lentamente podem ganhar um sabor grelhado. Uma mistura de temperos com pimentas chipotle defumadas é a solução perfeita. Ela adiciona um toque defumado, semelhante ao churrasco, ao molho e às costelas. Para montar sanduíches com - Leia mais
Visualizações: 4 111Uma panela elétrica de cozimento lento ajuda você a preparar biryani indiano (similar ao pilaf) com camarão de forma rápida e sem a bagunça de várias panelas. Primeiro, você frita o camarão com temperos e, em seguida, cozinha o arroz basmati na panela de pressão. O resultado é um prato rápido, Leia mais
Visualizações: 1.380Você vai esquecer o grão-de-bico enlatado para fazer homus depois de experimentar esta receita fácil, sem necessidade de demolhar, feita na panela elétrica. Os grãos secos amolecem em apenas uma hora, criando o homus mais macio e aveludado de todos os tempos. Leia mais
Visualizações: 1.894Uma panela elétrica de cozimento lento ajudará você a cozinhar costelas de boi na metade do tempo em comparação com o cozimento lento no fogão, e a Coca-Cola adicionada ao molho as deixará incrivelmente macias e com um sabor tão rico, como se tivessem sido cozidas lentamente por meio dia. Para esta receita, use: Leia mais
Visualizações: 1.450A versão empanada do bife para os nuggets de frango: pequenos pedaços de bife são empanados duas vezes em farinha temperada para criar uma crosta grossa e crocante após a fritura. Sirva com um molho para mergulhar, como molho barbecue ou molho cocktail, e finalize com... Leia mais
Visualizações: 406Para deixar suas batatas assadas com uma aparência festiva na mesa, corte cada batata em fatias em formato de sanfona antes de assar. A manteiga noisette com páprica defumada vai infundir as batatas com um sabor delicioso, picante e com um toque de nozes. A manteiga vai penetrar em cada fenda. Leia mais
Visualizações: 450Esses tacos são recheados com bife de diafragma, um corte saboroso e barato. A marinada em suco cítrico e especiarias o torna macio e lhe confere um sabor maravilhosamente delicioso. Frite-o em uma frigideira de ferro fundido e... Leia mais
Visualizações: 784Para dar um sabor especial às suas batatas fritas congeladas, basta misturá-las com manteiga, alho amassado e ervas frescas. E para mergulhar essas batatas fritas com alho, uma bebida refrescante... Leia mais
Visualizações: 442Este macarrão com queijo e nozes é perfeito para um jantar durante a semana acompanhado de uma salada leve, ou como um acompanhamento diferenciado para uma refeição festiva. O molho de queijo é feito combinando os queijos Brie e Gruyère mais delicados com um molho branco. Leia mais
Visualizações: 2.488Esta receita é uma versão aprimorada do clássico bife Salisbury, um hambúrguer de carne com molho marrom. Para um sabor mais complexo, páprica defumada e mostarda em pó são adicionadas à mistura do hambúrguer. O molho é feito com um molho levemente... Leia mais
Visualizações: 520Para preparar este prato simples, porém delicioso e nutritivo, de inspiração do Oriente Médio, você precisará de peitos de frango sem pele e uma frigideira que possa ir ao forno para cozinhar o frango no ponto certo. Esfregue os peitos de frango com limão... Leia mais
Visualizações: 540O espaguete é servido com um molho de cebola e cogumelos, refogados lentamente por meia hora para apurar o sabor. Isso confere profundidade ao prato sem adicionar muito óleo. A combinação do molho de cogumelos com a massa integral é simplesmente irresistível. Leia mais
Visualizações: 746Este curry de legumes não é apenas vegetariano — é vegano! Repleto de vegetais nutritivos e especiarias aromáticas, é perfeito para a Quaresma ou para qualquer ocasião em que você precise de uma pausa na carne. O leite de coco adocicado complementa os temperos na medida certa. Leia mais
Visualizações: 453Prepare um curry aromático com cubos de cordeiro que derretem na boca, cozidos em fogo brando num molho aromatizado com especiarias como canela, cardamomo e açafrão. Batatas amarelas em cubos e ervilhas verdes adicionam textura, e meia xícara de Leia mais
Visualizações: 6 163Frango frito crocante feito na air fryer é uma descoberta verdadeiramente deliciosa. Você pode prepará-lo com uma crosta incrivelmente crocante sem a necessidade de excesso de gordura ou fritura em óleo abundante. Antes de fritar, deixe o frango de molho em leite azedo temperado por algumas horas (ou melhor ainda, durante a noite). Leia mais
Visualizações: 613A tortilla espanhola (omelete de batata) é considerada a rainha das tapas espanholas. Como as batatas são tradicionalmente fritas em bastante azeite, as tortillas costumam ser bem caras. Esta receita vai te ajudar a economizar dinheiro (e tempo!). Leia mais
Visualizações: 511Em vez de farinha de rosca comum, passe o peito de frango em amêndoas trituradas, frite e veja o sabor ganhar novas nuances. Para evitar que a crosta de amêndoas queime na frigideira, termine de assar o frango no forno, resultando em... Leia mais
Visualizações: 622Esta versão africana (etíope) de ensopado de amendoim substitui os pedaços de frango por almôndegas de frango macias e suculentas. As notas de amendoim complementam perfeitamente a batata-doce, criando um ensopado delicioso! Frango - Leia mais
Visualizações: 776Prepare o feijão assado perfeito, repleto de um rico aroma de sabores provenientes do bacon frito, melaço e bourbon. Ele também é temperado com páprica, mostarda e molho inglês. Um pouco de açúcar mascavo é o toque final perfeito. Leia mais
Visualizações: 1 221Ovos recheados, também conhecidos como ovos do diabo, obtêm seu sabor vibrante da adição de mostarda e molho picante às gemas. Esta receita pode ser usada como base e o recheio pode ser personalizado com outros ingredientes ao seu gosto. Em vez de mostarda verde... Leia mais
Visualizações: 938Prepare suas próprias batatas fritas e um delicioso molho de queijo para acompanhá-las, tão bom quanto o das redes de fast food. Antes de assar, polvilhe as batatas fritas com uma mistura de alho, cebola em pó e páprica, resultando em... Leia mais
Visualizações: 1.454A massa orzo se diferencia de outros tipos de massa por seu formato semelhante ao do arroz e, assim como o arroz, é perfeita para preparar um pilaf rápido. Cozinhe-a em um pouco de caldo de galinha com cebola e tomilho, polvilhe com endro e sirva. Leia mais
Visualizações: 617Prepare o sanduíche Sloppy Joe perfeito. Duas metades de um pão macio são recheadas com um delicioso molho de carne caseiro, rápido de fazer. Além do molho de tomate, adicionamos também ketchup para um sabor ainda mais intenso de tomate. Leia mais
Visualizações: 1.000O hummus preparado de acordo com esta receita é muito semelhante à versão clássica encontrada em Israel. O sabor é rico e encorpado, com a quantidade certa de toque cítrico. Embora esta versão de hummus seja feita com - Leia mais
Visualizações: 2.368Este salmão fácil de preparar tem tudo o que esperamos de um peixe assado: notas ácidas, doces, salgadas e picantes, carne macia e suculenta e, o mais importante, uma crosta crocante. Nesta receita, o salmão é assado em uma única peça grande. Então o peixe... Leia mais
Visualizações: 618Se você quiser assar um frango inteiro rapidamente e sem precisar virá-lo constantemente no forno, abra-o ao meio, formando uma borboleta. Isso consiste em remover a espinha dorsal e achatar o frango sobre a bancada. Dessa forma, ele assará de maneira uniforme e rápida. Leia mais
Visualizações: 1.357Uma marinada seca de açúcar mascavo, páprica, alho em pó, sal e pimenta-do-reino, combinada com um longo cozimento em fogo baixo no forno, produz resultados incríveis: as coxas de frango ficam incrivelmente suculentas e macias, a carne literalmente se desfaz do prato. Leia mais
Visualizações: 668Este aperitivo foi inspirado em rolinhos de salsicha, mas é mais elaborado e interessante. Com certeza, será um sucesso na sua festa. Pedaços de coxa de frango são marinados por várias horas em uma mistura de leite azedo e... Leia mais
Visualizações: 606Páprica defumada, cebolinhas fritas e pimentões piquillo em conserva infundem o homus com alho com uma infinidade de sabores. Transforme o homus comprado pronto em um aperitivo sofisticado para servir enquanto os convidados aguardam o jantar, ou sirva como acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 781Prepare deliciosas e crocantes batatas fritas com sabor de churrasco usando apenas ingredientes naturais, sem aromatizantes ou realçadores artificiais. Use um fatiador de mandolina para fatiar as batatas finamente. Antes de fritar, tempere bem... Leia mais
Visualizações: 654O macarrão com queijo, o prato favorito de todas as crianças, pode ser transformado em um aperitivo em miniatura, fácil de comer com as mãos, perfeito para festas infantis. Coloque o macarrão com queijo em forminhas de muffin e, em seguida, distribua cada porção em uma tigela. Leia mais
Visualizações: 577Para a alegria de todos os amantes de carne, estes mini-sanduíches (sliders) são feitos com três tipos de carne de porco. Carne de porco moída e chouriço (cru, sem tripa) são transformados em hambúrgueres, que são fritos e servidos em pães com delicioso bacon frito. Leia mais
Visualizações: 644Graças a duas técnicas secretas, este frango fica super crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. Primeiro, antes de assar, o frango é esfregado com uma marinada seca feita com açúcar mascavo e fermento em pó e deixado descoberto por - Leia mais
Visualizações: 838Dois dos pratos caseiros mais populares dos Estados Unidos, o macarrão com queijo e o chili com carne, se unem em uma única panela. É incrivelmente delicioso e farto, com muita carne, queijo derretido e massa. O chili é feito separadamente com carne moída, legumes, temperos e— Leia mais
Visualizações: 690Este enorme sanduíche de biscoito recheado com queijo será um sucesso na sua festa em casa. Sirva-o em vez do tradicional molho de queijo ou da tábua de queijos, e seus convidados se lembrarão dessa delícia por muito tempo. O biscoito em si é crocante e delicioso. Leia mais
Visualizações: 490A combinação de queijos marmorizados Colby Jack e cheddar torna o molho incrivelmente saboroso, macio e aveludado, enquanto um pouco de mostarda Dijon, páprica e uma pitada de molho picante acentuam perfeitamente o sabor do queijo. Esta receita de macarrão com queijo é feita no fogão, bastante... Leia mais
Visualizações: 523Para preparar um delicioso petisco para acompanhar cerveja ou simplesmente um lanche saboroso para viagem, misture diversas nozes (castanha de caju, amendoim, nozes, pecãs) e pretzels com páprica, tomilho, mostarda e canela, e leve ao forno para tostar. Claras em neve e açúcar também ajudam... Leia mais
Visualizações: 474Os cubos de queijo macios e cremosos, envoltos em uma massa crocante de cerveja, são um dos petiscos de rua mais populares nos Estados Unidos, em festivais e feiras, especialmente em Wisconsin. Os cubos são empanados e fritos em grandes quantidades, vários de uma só vez. Leia mais
Visualizações: 574Encante seus convidados com este aperitivo luxuoso: um patê de caranguejo quente e cremoso. Seu sabor inconfundível vem da adição do queijo espanhol "Drunken Goat", presente tanto no molho quanto na cobertura crocante. Leia mais
Visualizações: 2 175As empanadas venezuelanas são feitas com uma massa amassada com farinha de milho, o que as diferencia de pastéis semelhantes em outros países da América Latina. Esta receita utiliza uma farinha de milho processada especialmente para os países latino-americanos. Leia mais
Visualizações: 1.058Se quiser surpreender seus convidados com um aperitivo inusitado, ofereça-lhes picles fritos. As fatias de picles são mergulhadas em ovos batidos, empanadas em farinha de milho e fritas em bastante óleo até ficarem crocantes. Leia mais
Visualizações: 475Prepare este molho cremoso e saboroso para uma ocasião especial, com carne de caranguejo de verdade e bastante espinafre. Três tipos de queijo — cremoso, parmesão e Monterey Jack — conferem um sabor rico ao aperitivo, enquanto uma cobertura crocante japonesa adiciona um toque de... Leia mais
Visualizações: 1 176Ovos recheados são um aperitivo popular em qualquer celebração: são fáceis de fazer, ficam lindos quando servidos, são fáceis de comer em poucas mordidas e as pessoas simplesmente adoram! Uma das opções mais simples é misturar a gema - Leia mais
Visualizações: 836Para preparar essa pasta de queijo simples, basta misturar queijo ralado com maionese, pimentões em conserva picados e temperos, espalhar no pão e saborear. A combinação do queijo cheddar com o sabor picante do queijo Pepper Jack adiciona um toque delicioso. Leia mais
Visualizações: 570O peru (aparado em formato de borboleta para um cozimento uniforme e rápido) é marinado durante a noite em uma salmoura de chá de ervas, laranja e bourbon, depois esfregado com manteiga de cominho, coentro e alho e assado até ficar crocante. Leia mais
Visualizações: 638O peito bovino é cozido em fogo brando em um molho saboroso com pimentões poblano, páprica defumada e suco de tomate até ficar macio, e depois servido em tortillas com o molho e outros ingredientes tradicionais de tacos: repolho, verduras, rabanetes e salsa. Leia mais
Visualizações: 682Nesta receita, o brócolis rapini (folha de rabe) transcende suas raízes italianas tradicionais e substitui o brócolis em uma clássica sopa cremosa americana. A sopa é feita com cerveja e leite, o que lhe confere um sabor rico e cremoso. Leia mais
Visualizações: 569O lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias e coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. Como acompanhamento, asse fatias inteiras de repolho no forno. Leia mais
Visualizações: 689Esfregue o filé de salmão com uma mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho e sal e frite em uma frigideira até ficar crocante. Sirva com purê de batatas saudável e com poucas calorias. Substitua parte das batatas por feijão-lima e... Leia mais
Visualizações: 747Esses hambúrgueres vegetarianos saudáveis e deliciosos são uma ótima maneira de celebrar um dia sem carne. Os hambúrgueres são feitos com uma mistura de batata-doce, grão-de-bico e painço, enquanto pimentas e especiarias adicionam um sabor incrivelmente vibrante. O painço é rico em fibras, ferro e vitamina B, e... Leia mais
Visualizações: 888Camarões grandes são assados em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples e bonito de servir. Basta dispor os camarões no molho. Leia mais
Visualizações: 687"Você pode devorar uma tigela inteira sem se arrepender nem um pouco!", diz Jeff Mauro sobre seus chips de couve saudáveis. As folhas de couve são assadas no forno em temperatura baixa com um pouco de óleo até ficarem crocantes. Leia mais
Visualizações: 842Uma omelete perfeitamente fofa, batatas fritas crocantes e hambúrgueres suculentos — a solução perfeita para um brunch farto. E a melhor parte desta receita é que tudo cozinha no forno em uma única assadeira forrada com papel alumínio, eliminando a necessidade de... Leia mais
Visualizações: 1.613Antes de fritar, os pedaços de frango são mergulhados em leite azedo temperado e empanados com uma mistura especial sem glúten. Você pode prepará-la facilmente misturando farinha de milho-miúdo, farinha de arroz glutinoso e fécula de batata. A mistura irá... Leia mais
Visualizações: 2 134Segundo algumas fontes, o frango tikka masala foi preparado pela primeira vez na década de 1960 por um chef de Bangladesh em Glasgow, na Escócia. É um prato picante à base de tomate, temperado com alho, gengibre, feno-grego e garam masala. Leia mais
Visualizações: 9.728Para preparar este prato, as coxas de frango são empanadas duas vezes e fritas em óleo quente até ficarem super crocantes por fora e suculentas e macias por dentro. Recomenda-se o uso de um termômetro de fritura para manter a temperatura adequada. Leia mais
