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Páprica


Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Halibute no fornoVisualizações: 13.560

O suculento halibute assado com um toque refrescante de limão e páprica é o prato perfeito para um jantar leve e saudável, e fica pronto num instante. O peixe branco fresco absorve os sabores com facilidade, por isso, deixe-o marinar em suco de limão antes de assar. Leia mais

Halibute, suco de limão, páprica...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Frango marinado em kefir e frito na frigideira.Visualizações: 6.400

Um frango inteiro é cortado em 8 pedaços e marinado em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de ser frito. Durante esse tempo, mexa os pedaços pelo menos uma vez para garantir que estejam constantemente cobertos com o leite azedo, e assim você terá certeza de que seu frango está... Leia mais

frango, iogurte, kefir, pimenta caiena moída, alho em pó, páprica...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
A melhor caçarola de brócolis e arrozVisualizações: 5 509

Esta receita de caçarola impressionante e substanciosa é imperdível, pois a generosa quantidade de brócolis a torna incrivelmente saudável e suculenta, o arroz a torna substanciosa e o molho de queijo é incrivelmente delicioso. O molho é feito com - Leia mais

Brócolis, arroz de grão longo, queijo processado, queijo cheddar, cream cheese, queijo parmesão, pimenta-da-jamaica, mostarda em pó, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor: - escritor culinário
Frango para tacosVisualizações: 3 131

Esta receita é perfeita para um jantar rápido depois do trabalho. Pequenos pedaços de peito de frango cozidos em molho de tomate picante formam uma base deliciosa para tacos, que você pode preparar em grande quantidade com antecedência e depois dividir em porções. Leia mais

Peitos de frango, molho de tomate, tempero de pimenta, cominho, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 16 - 20
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Macarrão com lagosta e queijoVisualizações: 1.060

O prato caseiro favorito de todos, o macarrão com queijo, se transforma em uma verdadeira delícia festiva quando combinado com lagosta. Corte a lagosta em fatias, misture com molho de queijo, adicione a massa cozida e leve tudo ao forno sob uma camada de farinha de rosca... Leia mais

Massa penne, lagosta, vinho branco, extrato de tomate, queijo gruyère, queijo cheddar, farinha de rosca panko, creme de leite, folha de louro, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Bife cozido com cebola e pimentão.Visualizações: 3.802
Contente:

Este prato utiliza um bife de alcatra, um corte barato, que é cortado em tiras, selado à perfeição de todos os lados e depois cozido em fogo brando num molho delicioso com cebola e pimentão. Antes de fritar, cubra bem o bife com o molho. Leia mais

Carne bovina, pimentão doce, cebolinha verde, pimenta caiena moída, alho em pó, cebola desidratada, orégano, tomilho, páprica...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Tempero do Sudoeste Americano por Emeril LagasseVisualizações: 2.940

Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não pode comprar o cobiçado pote de tempero, aqui está uma alternativa... Leia mais

Flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino preta, tempero para chili, orégano, alho em pó, coentro, cominho, páprica...
Tempo: 5 min.
Costeletas de porco naturais ao molho barbecue de abóbora.Visualizações: 1.666
Contente:

A carne grelhada adquire um sabor único e um brilho maravilhoso quando coberta com molho barbecue de abóbora. Este molho difere do molho clássico por seu sabor mais rico e picante, além da doçura da abóbora, que complementa harmoniosamente os demais ingredientes. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, purê de abóbora, ketchup, xarope de bordo, melaço, molho inglês, tempero para chili, alho em pó, especiarias para torta de abóbora, vinagre de maçã, páprica, molho barbecue...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Carne de porco desfiada defumadaVisualizações: 5.428
Contente:

O pulled pork é um ingrediente popular para sanduíches de churrasco de verão nos EUA. Trata-se de paleta de porco defumada que, quando cozida, se desfaz facilmente em pedaços fibrosos com dois garfos, daí o nome. Antes de colocar a paleta inteira no forno, Leia mais

Paleta de porco, cominho, sementes de funcho, coentro, cebola desidratada, tempero de pimenta, páprica, melaço...
Tempo: 13:00 Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - restaurateur
Escovich: Pargo frito ao estilo jamaicanoVisualizações: 3.450
Contente:

Escowich é um prato jamaicano popular de peixe frito, geralmente pargo, servido com um molho especial de vinagre feito com cenouras, cebolas e pimentas caribenhas picantes. O pargo é cozido inteiro. O peixe é primeiro esfregado com uma mistura de especiarias para... Leia mais

Pargo vermelho, tempero para peixe, pimenta-da-jamaica, pimenta-malagueta, pimenta-do-reino branca, alho em pó, pimenta-caiena moída, sal marinho em flocos, tomilho, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Feijão vermelho com arroz feito na panela elétricaVisualizações: 1.743

Feijão vermelho com arroz é um prato típico da culinária crioula da Louisiana. O feijão vermelho é cozido lentamente em uma panela de pressão com linguiça andouille, joelho de porco defumado, temperos e legumes até ficar macio e o molho encorpado. Leia mais

Feijão vermelho, arroz de grão longo, linguiça andouille, carne de porco, pimentão, aipo, cebolinha, açúcar mascavo, cebola desidratada, alho em pó, tempero de pimenta, pimenta caiena moída, cominho, páprica...
Tempo: 8 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Conchas grandes recheadas com macarrão com queijo.Visualizações: 2.489

Os amantes de macarrão com queijo vão adorar esta caçarola, que consiste em conchas de massa grandes recheadas com um creme de macarrão com queijo feito com conchas menores, em um molho cremoso. As conchas recheadas são colocadas em uma assadeira com o molho de queijo e cobertas com... Leia mais

Macarrão, queijo cremoso, queijo americano, queijo cheddar, creme de leite fresco, biscoitos salgados, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Frango crocante no fornoVisualizações: 2.754

Para tornar o frango empanado crocante ainda mais saudável, asse-o no forno, removendo a pele gordurosa. Empanado com uma mistura de cereal de arroz e chips de bagel triturados, ele ficará dourado e crocante, exatamente como o frango frito. Leia mais

Frango, mostarda Dijon, arroz tufado, cereal, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 408
Autor:
O frango com arroz mais delicioso.Visualizações: 105.884

Esta receita cozinha frango e arroz numa só panela. É sofisticada e perfeita para um jantar em família ou uma festa de fim de ano. Usa coxas de frango inteiras com pele e osso, para que cozinhem por igual. Leia mais

Coxas de frango, arroz de grão longo, cenouras, aipo, raspas de limão, cebolinha, tomilho, orégano, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Hambúrguer Cornucópia com Peru e Aioli de PápricaVisualizações: 1.604
Contente:

Este hambúrguer grande e saboroso, tanto no gosto quanto na textura, é feito com um hambúrguer de peru grelhado super apimentado, servido em um pão de cebola tostado, coberto com aioli de páprica, além de queijo provolone derretido, abacate e... Leia mais

Peru moído, pimentão, cenoura, tomate, abacate, brotos de alfafa, queijo parmesão, mostarda Dijon, molho aioli, pimenta caiena moída, curry, pimenta habanero, gengibre moído, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango ao molho de cebolaVisualizações: 5.897

Frango tenro em molho de cebola agridoce é preparado em duas etapas. Primeiro, as coxas de frango, empanadas em uma fina camada de farinha, são levemente fritas em uma frigideira até dourar, e depois assadas no forno com o molho de cebola até ficarem macias. Frite as cebolas - Leia mais

Coxas de frango, folha de louro, tomilho, pimenta caiena moída, cebola em pó, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor:
Tofu frito com batata-doce assadaVisualizações: 9.572

Fatias de tofu extra firme são marinadas por alguns minutos em uma mistura de leitelho e molho picante, depois empanadas em uma crosta crocante e apimentada de farinha e fritas até ficarem douradas. Graças à dupla camada de farinha, Leia mais

batata-doce, tofu, vinagre de maçã, repolho, ketchup, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Asinhas de frango defumadas com molho barbecueVisualizações: 3.872
Contente:

Após muitas tentativas e erros, Chris Santos finalmente criou uma receita para asas de frango fritas perfeitas. Antes de fritar, elas são temperadas com uma mistura de especiarias secas e marinadas na geladeira por várias horas. Esse tempero leva alguns ingredientes, mas tudo está presente... Leia mais

Asas de frango, molho barbecue, melaço, bourbon, vinagre de maçã, ketchup, mel, pimenta-da-jamaica, coentro, cominho, tomilho, gengibre em pó, flocos de pimenta vermelha, pimenta caiena em pó, mostarda em pó, alho em pó, aipo, sal, páprica...
Tempo: 6 horas Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - Apresentador de TV
Pizza rápida com frango ao molho barbecueVisualizações: 2.525

Com massa comprada pronta e frango grelhado, sua pizza ficará pronta rapidinho. Ela é farta, suculenta e cheia de sabor, com as notas doces e picantes do clássico molho barbecue. A massa aberta é assada até ficar meio cozida, depois a borda... Leia mais

Frango grelhado, massa de fermento, queijo cheddar, queijo parmesão, queijo mussarela, cebola Vidalia, pimenta jalapeño, ketchup, tomilho, orégano, páprica, molho barbecue...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Frango com bolinhos de massa na frigideiraVisualizações: 3.585

Esta versão de um clássico prato americano reconfortante fica pronta num instante. O segredo é usar frango assado na brasa e, em vez de preparar a massa dos bolinhos, usar massa de biscoito pronta. Tudo é feito em uma única receita. Leia mais

Frango grelhado, farinha de milho, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - Chef de TV
Peixe frito empanado em massa de cerveja e batatas fritas assadas no forno.Visualizações: 7.529
Contente:

Esta é uma versão mais saudável do prato inglês "fish and chips". Em vez de batatas comuns, a receita usa batatas-doces cortadas em tiras, e em vez de fritas, elas são assadas no forno, resultando em um prato crocante e delicioso, semelhante ao da batata tradicional. Leia mais

Bacalhau, limão, batata-doce, batatas fritas, raspas de laranja, sal marinho em flocos, páprica, pimenta-do-reino, alho em pó, cerveja clara...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 333
Categorias: Sopas, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Ensopado de frutos do mar com molho romescoVisualizações: 3 194
Contente:

Este ensopado de frutos do mar, rico e requintado, é uma delícia perfeita para as festas de fim de ano. Os legumes — batatas, cebolas e aipo — são cozidos em fogo brando em um caldo saboroso à base de molho romesco espanhol, feito com tomates, nozes e pimentões, seguido por... Leia mais

Batatas amarelas, tomates, pimentas pasilla, pimentas piquillo, vinho branco, camarão, mexilhões, amêijoas, bacalhau, raspas de limão, tomilho, anchovas, louro, páprica, avelãs, amêndoas, croutons...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor:
Salada de atum vegana com sementesVisualizações: 6 116

Esta versão vegana da clássica salada de atum é feita com sementes de girassol descascadas e hidratadas, que substituem tanto o atum quanto a maionese. O sabor vibrante e refrescante do limão e das ervas frescas, juntamente com pedacinhos crocantes de ervas frescas, completam o prato. Leia mais

Sementes de girassol, alface, abacate, endro, páprica...
Tempo: 15 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 170
Autor:
Mini sanduíches veganos de carne de porco desfiadaVisualizações: 2.230
Contente:

Esses sanduíches veganos são uma versão dos tradicionais hambúrgueres de carne de porco desfiada. Eles vão satisfazer até os amantes de carne que procuram algo novo. Em vez de carne de porco, o recheio é feito com fatias finas de cogumelos portobello, os mais saborosos e com textura mais carnuda de todos. Leia mais

Cogumelos Portobello, melaço, sementes de aipo, alho em pó, páprica, repolho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 mini sanduíches
Autor:
Tacos veganos com queijo e cebola roxa em conserva.Visualizações: 3.296

Esses tacos fáceis de fazer, com nozes e tomates secos no lugar da carne, são uma ótima opção vegana para o popular petisco mexicano. O recheio, com pimenta em pó e páprica defumada, mantém o sabor tradicional do taco. Leia mais

Tortilha, queijo cotija, tomates secos ao sol, nozes, amêndoas, tempero de pimenta, orégano, cominho, cebola roxa, páprica...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 tacos
Autor:
Sanduíches de carne de porco desfiada na panela elétricaVisualizações: 2.411

Carne de porco desfiada com molho barbecue é um recheio delicioso para sanduíches. Mas se você não tem acesso a uma churrasqueira ou se ainda não é a época ideal, você pode preparar essa carne igualmente saborosa em uma panela elétrica de cozimento lento. Um pedaço inteiro de paleta de porco é selado de todos os lados até... Leia mais

Paleta de porco, carne de porco, mostarda em pó, páprica, cominho, pães de hambúrguer, molho barbecue...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 508
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Filés de frango empanados e crocantes (Dieta Ket)Visualizações: 31.560

Mesmo em uma dieta com baixo teor de carboidratos, não há motivo para abrir mão do seu frango empanado crocante favorito, tão delicioso e apetitoso. Basta substituir a farinha de rosca de trigo por farinha de amêndoa e continuar cozinhando como de costume. Filés de frango de - Leia mais

peitos de frango, farinha de amêndoa, queijo parmesão, ovos, alho em pó, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bacalhau empanado suculento com salada de batataVisualizações: 20.743

Para saborear um peixe delicioso com uma crosta super crocante, não precisa fritá-lo em muito óleo. Com esta receita, você vai preparar um peixe super crocante no forno, sem excesso de óleo e gordura. Filés de bacalhau são mergulhados em claras de ovo batidas. Leia mais

Bacalhau, batatas vermelhas, farinha de rosca panko, aipo, molho de legumes, limão, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 431
Categorias: .
Autor: - chef famoso
Tamales de Porco ApimentadosVisualizações: 2 173
Contente:

Os tamales são um prato tradicional mesoamericano, que remonta aos antigos astecas. Pedaços de massa de fubá eram envoltos em palhas de milho secas e cozidos. Hoje em dia, os tamales são geralmente recheados com carne, como nesta receita. Desfiado - Leia mais

Paleta de porco, carne de porco, palha de milho, farinha de milho, banha, pimenta jalapeño, tempero para chili, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, cominho, páprica...
Tempo: 5 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 55 - 60 tamales
Frango suculento empanado em massa de leite azedoVisualizações: 1.431

Antes de fritar, os pedaços de frango são marinados por uma hora em leite azedo com um pouco de sal para que a carne fique macia e suculenta, principalmente o peito. Em seguida, cada pedaço é empanado em uma mistura de farinha com fermento, páprica e alho em pó. Leia mais

Frango, leite azedo, kefir, farinha com fermento, alho em pó, páprica...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Biscoitos de queijo saudáveis ​​e sem glútenVisualizações: 7 237

Esses biscoitos crocantes são feitos com farinha sem glúten, são saudáveis ​​e deliciosos. Ao contrário da massa tradicional, a massa sem glúten não exige muita sova, então você pode guardar as sobras e usar até o último pedacinho. Leia mais

Farinha sem glúten, queijo cheddar, queijo parmesão, sementes de gergelim, sementes de papoula, mostarda em pó, páprica, cúrcuma, vinagre de maçã, amido...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 100 unidades. Conteúdo calórico: 190
Autor: - chef famoso
Batatas rústicas assadas no fornoVisualizações: 13.388

Com esta receita, você vai preparar deliciosas batatas assadas em formato de gomos. Elas precisam apenas de 3 a 4 colheres de sopa de azeite e ficam incrivelmente crocantes. Não é necessário descascar as batatas antes de assar. Leia mais

Batata-doce, tempero cajun, pimenta caiena moída, cominho, tomilho, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
costeletas de frangoVisualizações: 4.795

Esses filés são feitos com peito de frango moído magro, mas ficam incrivelmente suculentos, saborosos e picantes. Tudo isso graças às maçãs agridoces refogadas, cebolas e sementes de erva-doce, que são misturadas com... Leia mais

Frango moído, tempero para aves, páprica, sementes de erva-doce, pimenta-da-jamaica, maçãs...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 costeletas
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor:
Goulash de porco rápidoVisualizações: 5 608

Não é preciso preparar um acompanhamento separado para servir o goulash americano. Ao contrário da versão clássica europeia, ele é preparado junto com a massa. É uma deliciosa mistura de macarrão de ovo e pedaços de carne em molho de tomate com cenoura, cebola e aipo. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, macarrão de ovo, pimentão doce, vinagre de vinho, cenoura, aipo, cominho, tomilho, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 350
Autor: - chef
Frango "frito" crocante no fornoVisualizações: 5.705

Se você adora frango frito crocante e empanado, mas a ideia de fritar em óleo abundante e a quantidade de gordura te fazem evitar suas coxas favoritas, então esta receita é uma verdadeira descoberta! Pedaços de frango (peitos, coxas, sobrecoxas e asas) são assados ​​em - Leia mais

Frango, flocos de milho, iogurte, kefir, mostarda Dijon, pimenta caiena moída, sálvia, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 520
Autor: - chef famoso
ChilaquilesVisualizações: 2.024

Chilaquiles é uma caçarola com chips crocantes e ovos fritos, tipicamente servida no café da manhã, mas também perfeita para o jantar. Chips de tortilla de milho tostados são misturados em um molho de pimenta e tomate, cobertos com queijo e assados. Leia mais

Ovos, rabanetes, queijo cotija, queijo fresco, queijo pepper jack, pimentas jalapeño, pimentas guajillo, tomates fritos, nachos, orégano, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
TurduckenVisualizações: 6.517
Contente:

Turducken é um assado de aves popular nos EUA e no Reino Unido. O nome curioso do prato vem da combinação de três palavras em inglês: turkey (peru), duck (pato) e chicken (frango). O assado é preparado para o Dia de Ação de Graças e tem o formato de uma boneca russa. Leia mais

Peru, pato, frango, pão de milho, tempero para aves, alho em pó, sálvia, páprica...
Tempo: 13 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 25
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor:
Espargos com presunto serranoVisualizações: 3.006

Entretenha seus convidados enquanto o jantar está sendo preparado e sirva um aperitivo leve de aspargos ao estilo espanhol. Para uma apresentação bonita e original, enrole cada aspargo com uma fatia de presunto Serrano curado. Branqueie os aspargos em água fervente primeiro para... Leia mais

aspargos, presunto curado, maionese, flocos de pimenta vermelha, páprica...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
sanduíches de frango fritoVisualizações: 1.076

O ingrediente principal destes deliciosos sanduíches é frango frito com uma crosta crocante. Use coxas de frango desossadas e sem pele — elas são mais suculentas do que o peito, e os sanduíches ficarão fantásticos. O frango é marinado por várias horas em uma mistura — Leia mais

Coxas de frango, pães de hambúrguer, pepino em conserva, pimenta caiena moída, farinha com fermento, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
batatas fritas onduladasVisualizações: 3.721
Contente:

As batatas fritas em espiral ficam especialmente apetitosas e são mais crocantes do que as tiras normais. Para cortar as batatas dessa forma, você precisará de um espiralizador. As espirais finas devem ficar em um local frio por um tempo. Leia mais

Batatas fritas, batatas, sal e especiarias, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Coxas de peru defumadasVisualizações: 6.343
Contente:

Antes de defumar, as coxas de peru são pinceladas com uma mistura de azeite e molho inglês e esfregadas com uma mistura de especiarias aromáticas e açúcar mascavo. Para garantir que tanto a pele quanto a carne fiquem deliciosas, é importante tratar não apenas a superfície das coxas, mas também a parte de baixo. Leia mais

Peru, molho inglês, pimentas chipotle, páprica, molho barbecue...
Tempo: 5 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Camarão ao molho EtouffeeVisualizações: 4.265
Contente:

Etouffee é um prato tradicional cajun e crioulo popular no estado americano da Louisiana. É basicamente um ensopado de camarão, especiarias, cenouras, bastante cebola e aipo, tudo cozido em um molho espesso feito com roux, pasta de farinha e... Leia mais

Camarão, aipo, cenoura, tomate, pimentão, pimenta caiena moída, folha de louro, alho em pó, cebola em pó, orégano, tomilho, páprica...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor:
Batatas fritas com alhoVisualizações: 4.502

Estas deliciosas batatas fritas são preparadas em duas etapas: primeiro, são cozidas em água salgada até ficarem meio macias e, em seguida, fritas em uma mistura de manteiga e azeite com especiarias e cebola. Dessa forma, você gasta menos tempo fritando e as batatas ficam crocantes por dentro. Leia mais

batatas, alho, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cozinhar
Costelas de porco ao estilo americano na grelhaVisualizações: 36.091
Contente:

Esta receita utiliza costelas de porco carnudas, retiradas do lombo. As costelas são temperadas com uma mistura de especiarias e assadas no forno até ficarem macias, sendo finalizadas na grelha. Este método de cozimento evita que as costelas fiquem muito duras. Leia mais

Costelas de porco, carne de porco, mostarda em pó, pimenta-do-reino, sal de alho, pimenta caiena moída, tempero para chili, páprica, molho barbecue, ketchup...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Ostras fritasVisualizações: 2.240
Contente:

Ostras fritas empanadas em farinha de milho ficam com uma crosta dourada e crocante, com um sabor picante proveniente das especiarias e do molho Tabasco. Se você não tiver uma fritadeira, pode fritá-las em uma panela de fundo grosso usando... Leia mais

páprica, alho em pó, amido de milho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Ackee com peixe salgadoVisualizações: 2.834

Ackee com bacalhau salgado é um café da manhã tradicional jamaicano. O ackee (em conserva, nesta receita) é cozido em fogo brando com cebola, pimentão e filés de bacalhau salgado. Antes de adicionar à panela, o bacalhau salgado é deixado de molho por várias horas em... Leia mais

bacalhau, pimentão doce, pimenta malagueta, tomilho, páprica...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Patatas Bravas: Batatas fritas com aioli de tomate assadoVisualizações: 2 226

As batatas bravas são o aperitivo mais popular da Espanha. As batatas são cortadas em cubos grandes e fritas até ficarem crocantes e douradas por todos os lados, e macias e quase cremosas no centro. Para garantir batatas fritas perfeitas, pré-asse-as. Leia mais

batatas, tomates-cereja, vinagre de xerez, molho Tabasco, maionese, páprica...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Pad ThaiVisualizações: 3.324
Contente:

O Pad Thai é um prato tailandês clássico apreciado muito além do Sudeste Asiático. O macarrão de arroz é primeiro deixado de molho em água até amolecer. Em seguida, é frito em uma frigideira com tofu assado, pedaços de frango e camarão fresco. Leia mais

Macarrão de arroz, tofu, camarão, frango, nabo, broto de feijão, tamarindo, molho de peixe, suco de limão, páprica, amendoim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Tigela de camarão e abóbora com molho de abacate ao estilo Tex-MexVisualizações: 2.593
Contente:

Este prato substancioso e delicioso é feito com ingredientes típicos da culinária Tex-Mex, o que significa que tem um sabor marcante. Em uma tigela, a quinoa cozida, rica em proteínas, é combinada com abóbora assada doce e picante e... Leia mais

Abóbora cabotiá, quinoa, camarão, couve, suco de limão, leite de amêndoa, cominho, pimenta em pó, páprica, abacate...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Massa folhada com salmão defumado e aspargosVisualizações: 2.315

Tudo neste aperitivo é perfeito: a massa leve e crocante, o recheio macio de salmão defumado e cream cheese, e os aspargos que adicionam suculência e um toque charmoso. Para preparar, você vai precisar de: Leia mais

Massa folhada, aspargos, salmão defumado, cream cheese, raspas de limão, endro, páprica...
Tempo: 40 min. Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - escritor culinário
Tacos de carneVisualizações: 5.027
Contente:

Os tacos mexicanos são uma opção infalível quando você precisa de aperitivos interessantes para festas em casa ou quando está planejando um jantar familiar informal e divertido. Tudo o que você precisa é de um recheio de carne, Leia mais

Carne moída, tortilla, tomates-cereja, alface, tempero para chili, flocos de pimenta vermelha, cominho, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
bife suíçoVisualizações: 1.547

Apesar do nome, este bife não tem nada a ver com a Suíça. É um método americano popular de cozinhar um bife redondo bastante duro (a coxa do boi), resultando em uma carne muito macia e saborosa. Um - Leia mais

Carne bovina, alho, extrato de tomate, aipo, purê de tomate, pimenta-do-reino, orégano, páprica...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Macarrão com QueijoVisualizações: 2.528
Contente:

Nesta receita de macarrão com queijo, Ree Drummond usa apenas um tipo de queijo para o molho — cheddar curado — que se transforma em uma delícia incrivelmente cremosa que envolve todo o macarrão. Mostarda em pó e pimenta-do-reino adicionam cremosidade, mas— Leia mais

Massa, bacon, queijo gorgonzola, queijo cheddar, ovos, leite, pimenta caiena moída, tomilho, mostarda em pó, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Coxas de frango com purê de ervilha e hortelãVisualizações: 2.549

Traga a primavera para sua casa e comece a cozinhar o máximo de pratos possível com vegetais vibrantes e saudáveis. Por exemplo, esta receita combina deliciosas coxas de frango crocantes com couve-flor roxa assada e fatias de cebola roxa. Leia mais

coxas de frango, ervilhas, couve-flor, coentro, hortelã, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 640
Autor: - escritor culinário
Feijões Pinto PerfeitosVisualizações: 5 323

O feijão carioca cozido conforme esta receita é delicioso, mas leva tempo. Planeje com antecedência e deixe o feijão seco de molho em água durante a noite. Para acelerar o cozimento, verifique a data de fabricação — o ideal é que seja o mais recente possível. Leia mais

Feijão carioca, pimentão, bacon, folha de louro, pimenta caiena moída, tempero para chili, cominho, páprica...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Costeletas de carne empanadas e crocantes com molho.Visualizações: 4.043
Contente:

Essas costeletas de carne são preparadas de forma semelhante às costeletas de frango: os bifes são batidos, mergulhados em uma mistura de ovos, empanados em farinha temperada e fritos na manteiga. Eles usam bife de alcatra, um corte da coxa que, quando simplesmente frito,... Leia mais

carne bovina, ovos, leite, sal e especiarias, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
carne de porco desfiadaVisualizações: 35.826

O pulled pork é um prato popular de churrasco americano, onde a carne de porco é assada até se desfazer facilmente no sentido das fibras. É igualmente delicioso quando preparado em casa no forno, resultando na mesma carne suculenta e saborosa. Leia mais

Paleta de porco, carne de porco, molho barbecue, pães de hambúrguer, açúcar mascavo, tempero para chili, alho em pó, páprica...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 16
Autor: - Apresentador de TV
Sopa de aspargos com creme azedoVisualizações: 2.769

A primavera é a época perfeita para desfrutar de aspargos jovens e doces, usando-os em diversos pratos, incluindo esta sopa cremosa e delicada. Os aspargos picados são refogados com cebola e alho na manteiga, e... Leia mais

aspargos, creme azedo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Chili de peru de OhioVisualizações: 3.577

Este prato é uma versão mais leve do clássico chili americano, o Cincinnati, originário de Ohio. Ao contrário da receita tradicional, utiliza-se carne moída de peru em vez de carne bovina. Além dos temperos básicos do chili, este prato também inclui... Leia mais

Peru moído, espaguete, chocolate, extrato de tomate, vinagre de maçã, molho inglês, queijo cheddar, pimenta em pó, pimenta-da-jamaica, coentro, canela, cominho, cravo, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cozinhar
Tacos de peruVisualizações: 3 121
Contente:

Em vez da tradicional carne bovina, esses tacos são recheados com carne de peru moída refogada com pimentões poblano, cebolas Vidalia doces, abobrinha, tomate e temperos típicos da culinária Tex-Mex — pimenta em pó, cominho em pó e páprica. Graças aos vegetais— Leia mais

Carne moída de peru, abobrinha, cebola Vidalia, tomates-cereja, rabanetes, abacate, alface americana, tacos, tempero para chili, cominho, páprica...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarões e vieiras envoltos em baconVisualizações: 4.762
Contente:

Este aperitivo inusitado será o complemento perfeito para qualquer feriado ou festa. Quem resiste a frutos do mar tenros envoltos em bacon crocante? É feito com camarões grandes descascados e vieiras. Os frutos do mar são polvilhados com especiarias. Leia mais

Camarão, vieiras, suco de limão, óleo de gergelim, bacon, cebola em pó, flocos de pimenta vermelha, tempero para grelhados, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 rolos
Autor: - chef famoso
Pizza de frango grelhado com molho barbecueVisualizações: 2.354
Contente:

Se você já tiver a massa preparada, esta pizza levará no máximo meia hora para ficar pronta em uma frigideira de ferro fundido. Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida para garantir uma crosta crocante. Esta pizza é a combinação perfeita de... Leia mais

Frango grelhado, massa de fermento, batatas fritas, queijo parmesão, ketchup, pimenta calabresa, sementes de mostarda, páprica, flocos de pimenta vermelha, alho granulado, orégano, molho barbecue...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Chili espesso com frango e piclesVisualizações: 6.004

Este saboroso prato Tex-Mex vai conquistar qualquer amante de comida picante. Além da ardência das pimentas, você também experimentará uma série de sabores picantes do óleo apimentado. Comece pelo óleo: aqueça o óleo vegetal com - Leia mais

Frango moído, feijão branco, purê de tomate, pepino em conserva, alho em pó, pimenta caiena moída, páprica, creme azedo...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Macarrão com queijo cheddar, frango e brócolis.Visualizações: 21.020

Esta versão americana do macarrão com queijo fica pronta em apenas meia hora e não precisa ir ao forno. Além do molho de queijo e da massa, também inclui pedaços de peito de frango frito e floretes de brócolis branqueados. Fica muito... Leia mais

Brócolis, massa, queijo cheddar, leite, peito de frango, pimenta caiena moída, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - restaurateur
Rolinhos de repolho húngarosVisualizações: 7.667

Esses charutos de repolho vão cativar a todos com seu sabor incrivelmente rico, já que o recheio, além de uma mistura de carne de porco e bovina moída, inclui bacon frito, pedaços de presunto defumado, arroz e especiarias aromáticas, incluindo páprica húngara defumada. O recheio é Leia mais

Repolho branco, bacon, alho, cebola, páprica, carne moída, carne de porco moída, arroz, ovos, chucrute, polpa de tomate, cominho, extrato de tomate, creme de leite, leite, mostarda Dijon, endro...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
Shakshuka com queijo fetaVisualizações: 11.042

Shakshuka é um prato judaico perfeito para o café da manhã. É delicioso, nutritivo e fornece energia duradoura. A base da shakshuka é um molho de vegetais com tomates, cebolas e especiarias, que lhe conferem um sabor profundo e picante, como um molho... Leia mais

Ovos, purê de tomate, queijo feta, molho harissa, cominho, flocos de pimenta vermelha, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Canapés, De ovos, .
Autor: - escritor culinário
Ovos recheados com pepinos em conservaVisualizações: 3.652

Apesar da sua simplicidade, este aperitivo será sempre um sucesso. Os ovos recheados podem ser preparados para qualquer ocasião com uma variedade de recheios à base de gema de ovo. Ree Drummond sugere uma opção de recheio que inclui maionese: Leia mais

ovos, pepino em conserva, picles, molho picante, mostarda, páprica...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 metades
Bar de Tacos: Monte seu próprio tacoVisualizações: 3.784
Contente:

Um bar de tacos é uma ótima solução para uma noite com um grande grupo de amigos. É delicioso e muito divertido, já que cada um pode criar seu próprio aperitivo. Disponha vários copos e tigelas na mesa e encha-os com diferentes ingredientes e coberturas. Leia mais

Tortilha, pimentão, abacate, rabanete, molho pico de gallo, alface americana, batata-doce, abóbora cabotiá, cogumelos, cominho, pimenta em pó, pimenta caiena, pimenta-do-reino, canela, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
Autor:
Rolinhos de repolho ao molho de tomateVisualizações: 4.744
Contente:

Os rolinhos de repolho ao molho de tomate são um prato caseiro delicioso e reconfortante. São bastante simples de preparar, mas leva tempo para enrolar cuidadosamente todo o recheio nas folhas de repolho. Para que as folhas fiquem maleáveis ​​e flexíveis, elas são branqueadas em água fervente. Leia mais

Repolho-de-sabóia, carne moída, arroz, creme azedo, manteiga, cebola, alho, páprica, pimenta-da-jamaica, polpa de tomate, folha de louro...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Peito de frango apimentado em pão sírio torrado com homus de feijão branco e salada de rúcula.Visualizações: 3.095
Contente:

O peito de frango sem pele é temperado com uma rica mistura de especiarias, frito na frigideira até ficar dourado e saboroso, e depois finalizado no forno até ficar macio e suculento por dentro. Corte o frango em fatias finas e sirva quente. Leia mais

Peito de frango, feijão branco, pimentão piquillo, pimenta arbol, orégano, páprica, cominho, coentro, pimenta-do-reino, canela, cravo, noz-moscada, cardamomo, homus...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Paella com coquetel de frutos do marVisualizações: 6.767

Uma enorme paella espanhola no centro da mesa é a iguaria perfeita para um encontro íntimo e numeroso. Esta paella, além do arroz, leva linguiça andouille, peito de frango grelhado, camarão, mexilhões e legumes. O açafrão natural adiciona um toque de sabor ao arroz. Leia mais

Camarão, mexilhões, arroz calasparra, pimentões, ervilhas, peito de frango, linguiça andouille, purê de tomate, vinho branco, açafrão, páprica...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru festivo na fritadeira elétricaVisualizações: 13.631

É claro que não dá para assar um peru inteiro na fritadeira elétrica, mas você pode assar apenas o peito, e ele ficará suculento, dourado e saboroso, como uma verdadeira iguaria natalina. Não é necessário marinar. Peitos com pele antes de fritar - Leia mais

Peru, pimenta-do-reino, tomilho, alecrim, sálvia, alho em pó, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Costeletas de porco naturais na fritadeira de arVisualizações: 15 142

Os bifes de lombo de porco naturais e sem osso são um prato perfeito para o dia a dia, tanto para ocasiões especiais quanto para o consumo diário. Na fritadeira elétrica, eles cozinham em minutos sem adicionar gordura em excesso, resultando em uma casquinha crocante e um sabor delicioso e suculento. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, flocos de milho, alho em pó, páprica...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Tiras de frango crocantes na fritadeira elétricaVisualizações: 27.797
Contente:

Os filés de frango fritos na air fryer ficam crocantes e praticamente sem gordura. Basta adicionar uma colher de sopa de azeite à mistura de farinha de rosca e parmesão ralado na qual o frango é empanado antes de fritar. Leia mais

Peitos de frango, farinha de rosca panko, queijo parmesão, mostarda Dijon, maionese, leite azedo, molho inglês, páprica...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Costeletas de lombo de porco natural com molho barbecue.Visualizações: 3.739
Contente:

A receita utiliza costeletas grossas de lombo de porco, cortadas de forma que cada pedaço tenha duas costelas. As costeletas são temperadas com uma mistura de pimenta-do-reino moída, açúcar mascavo e páprica defumada, marinadas por várias horas e então... Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, vinagre de maçã, suco de maçã, bourbon, molho inglês, açúcar mascavo, molho barbecue, xarope de bordo, pimenta caiena moída, páprica, pimenta-do-reino, ketchup, milho, ameixas secas...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa cremosa com cogumelos da despensaVisualizações: 3.434

Se você tiver macarrão, cogumelos em conserva, caldo de carne pronto, uma lata de leite condensado sem açúcar e uma seleção de temperos e ervas secas na sua despensa, você pode preparar um delicioso prato de macarrão! É uma ótima opção quando você não pode ir ao mercado comprar os ingredientes. Leia mais

Massa farfalle, leite evaporado, vinagre de xerez, vinagre de vinho, mostarda Dijon, molho inglês, cogumelos, alho granulado, endro, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de Nuggets de FrangoVisualizações: 5 281

Quer preparar uma sopa de couve-flor saudável para as crianças? Adicione alguns nuggets fritos! A couve-flor, o creme de leite e o leitelho conferem à sopa uma textura deliciosamente cremosa e um sabor agradavelmente suave com toques de cebolinha. Depois... Leia mais

Frango moído, couve-flor, queijo Pecorino Romano, iogurte, kefir, creme azedo, farinha de rosca, páprica...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de brócolis com queijo cheddar com baixo teor de carboidratosVisualizações: 3.404

Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é rica em brócolis saudáveis, cozidos lentamente com especiarias em caldo de galinha. Bata a sopa pronta no liquidificador e, para uma textura ainda mais cremosa, adicione bastante queijo ralado — mais do que... Leia mais

Brócolis, queijo cheddar, queijo Monterey Jack, vinagre de vinho, pimenta caiena moída, páprica, bacon...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 246
Autor:
Ensopado de inverno com salsichasVisualizações: 5.072

Para preparar uma deliciosa sopa de inverno, você não precisa de carne. Linguiças naturais funcionam tão bem quanto. Este ensopado espesso e rico é feito com batatas, cenouras e pastinacas, todas cortadas em pedaços grandes. Seu sabor especial vem de... Leia mais

Batatas vermelhas, pastinacas, cenouras, kupaty (linguiças fritas), páprica, creme azedo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Batatas bravasVisualizações: 2010

As patatas bravas são cubos de batata fritos cobertos com molho. Um aperitivo tradicional espanhol, são servidas com bebidas como tapas. Para fazer deliciosas patatas bravas em casa, misture batatas fatiadas (com casca) com purê de batatas. Leia mais

batatas, tomates-cereja, pimenta-caiena moída, folha de louro, páprica...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor:
Guirlanda de Natal feita de ovos recheadosVisualizações: 1.090

Ovos recheados são um dos aperitivos mais populares das festas de fim de ano. Encante seus convidados não só com o sabor, mas também com a bela apresentação. Disponha os ovos em uma tábua no formato de uma guirlanda de Natal com um laço vermelho. O recheio para os ovos, que se moldam sozinhos, é... Leia mais

ovos, queijo creme, queijo cheddar, pimentões, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Capão temperado com glacê de romãVisualizações: 3.409

Em vez de um frango comum, asse um capão para a ceia de Natal. Este galo carnudo certamente alimentará muita gente. Ou use um peru pequeno. Esfregue a ave com uma mistura de especiarias e deixe marinar na geladeira durante a noite. E então... Leia mais

Peru, frango, melaço de romã, mostarda Dijon, cominho, coentro, canela, sementes de erva-doce, páprica, limão...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Categorias: Molhos, Temperos, .
Autor: - chef famoso
Marinada seca para carneVisualizações: 5.653

Esta marinada seca pode ser usada para carne de porco, cordeiro, carne bovina, frango ou peixe. A mistura consiste em ingredientes perfeitamente combinados. Misture os temperos uma vez e guarde-os por vários meses, usando com moderação em seus pratos. Leia mais

páprica, pimenta ancho, cominho, coentro, pimenta caiena moída, mostarda em pó, orégano, pimenta-do-reino...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher e 1/4 de sopa.
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef
carne secaVisualizações: 4 286

A carne seca é uma carne desidratada que era originalmente preparada pelos nativos americanos para conservar o produto pelo maior tempo possível. Hoje, é consumida mais como um petisco, uma delícia para saborear sozinho ou com pessoas queridas, tanto em feriados quanto em ocasiões especiais. Leia mais

Carne bovina, açúcar, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena moída, pimenta chipotle moída, coentro, páprica...
Tempo: 7 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 peças
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor:
Mistura de nozes com sabor de churrascoVisualizações: 2.030
Contente:

Uma mistura de nozes-pecã, amendoins e amêndoas combina uma crosta crocante e açucarada com um sabor de churrasco que equilibra notas salgadas, doces, picantes, defumadas e um toque defumado. Para preparar a mistura, as nozes são revestidas com clara de ovo batida e uma mistura de especiarias. Leia mais

Nozes-pecã, amendoim, amêndoas, açúcar mascavo, páprica, pimenta-caiena moída, alho em pó, mostarda em pó...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Autor:
Bife com molho de pimentão doce e couve-flor assada.Visualizações: 1.030

Este prato utiliza bife de flanco, um corte barato, porém saboroso, retirado da parte inferior da barriga do boi. Possui grãos grandes e um sabor rico de carne bovina que pode ser plenamente apreciado se cozido ao ponto ou bem passado. Leia mais

Carne bovina, couve-flor, aipo, pimentão, azeitonas, vinagre de vinho, alho granulado, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru inteiro assado no forno, marinado em salmoura de leite fermentado.Visualizações: 11 005

Se você decidiu assar um peru inteiro para o feriado, comece a prepará-lo com dois dias de antecedência, ou melhor, duas noites antes. Na primeira noite e no dia seguinte, deixe a carcaça descongelar gradualmente na geladeira, caso esteja congelada. E na véspera... Leia mais

Peru, leite azedo, kefir, açúcar mascavo, molho picante, mostarda, tomilho, cebola em pó, pimenta caiena moída, alho granulado, páprica...
Tempo: 4 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
Autor: - restaurateur
Nozes Pecãs Glaceadas com Cerveja e EspeciariasVisualizações: 1.463

Transforme nozes-pecã comuns em um delicioso petisco para acompanhar bebidas em festas ou para levar consigo. Todos os temperos da receita estão perfeitamente equilibrados para um sabor superior. Tem pimenta picante, canela doce e muito mais... Leia mais

Nozes-pecã, açúcar mascavo, molho de soja, tempero para chili, cominho, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena moída, canela, páprica...
Tempo: 30 min.
Categorias: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Mini almôndegas com molho barbecue de framboesa e balsâmicoVisualizações: 2.422
Contente:

Essas almôndegas saborosas, cobertas por uma crosta crocante, serão o aperitivo mais popular da sua festa. Feitas com carne moída de peru misturada com especiarias, ervas, cebola e parmesão ralado, essas almôndegas são incrivelmente suculentas. Para servir, espete-as em... Leia mais

Farinha de rosca panko, queijo parmesão, manjericão, salsa, leite, extrato de tomate, ovos, alho, cebola, carne moída de peru, linguiça para fritar, framboesas, ketchup, açúcar mascavo, vinagre balsâmico, molho inglês, páprica, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Peixe embrulhado em papel alumínio ao estilo do Oriente MédioVisualizações: 6.505

Peixe assado e servido em embalagens individuais é sempre original, festivo e prático. Seus convidados ficarão encantados ao abrir cada embalagem e inalar os aromas deliciosos. Asse em papel alumínio. Leia mais

alho-poró, cenoura, grão-de-bico, azeitonas, limão, bacalhau, salsa, hortelã, coentro, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 530
Autor:
Frango ao curry com legumes de raiz em uma assadeiraVisualizações: 1.426

Um jantar preparado em uma única assadeira é rápido e delicioso, especialmente quando os legumes absorvem os sucos liberados pelo frango. Este prato de inspiração indiana apresenta coxas e sobrecoxas de frango temperadas com curry Madras e - Leia mais

Coxas de frango, sobrecoxas de frango, curry, páprica, manteiga, nabos, cenouras, iogurte, kefir, coentro, hortelã, pimenta serrano, molho chutney, suco de limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 450
Autor:
Suflê de presunto e queijo na frigideiraVisualizações: 1.256

Este suflê substancioso com presunto, queijo, batatas e pimentas é perfeito tanto para o café da manhã quanto para o jantar. A base do suflê é feita com ovos misturados com queijo ralado, e para deixá-lo fofo, macio e aerado, as gemas são misturadas com... Leia mais

ovos, presunto, batatas, queijo manchego, queijo provolone, pimenta, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 641
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Carne, .
Autor:
Costeletas saborosas com crosta de xarope de bordoVisualizações: 1.767

Esta receita vai te ensinar como fazer hambúrgueres para sanduíche de café da manhã. Um pouco de xarope de bordo adicionado à carne de porco moída complementa perfeitamente o sabor adocicado de especiarias como sálvia, tomilho, alho e páprica. Leia mais

Carne de porco moída, xarope de bordo, cebola, alho, sálvia, tomilho, pimenta-da-jamaica, pimenta caiena moída, coentro, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Mexilhões com batatas e azeitonasVisualizações: 2.658

Uma maneira interessante de cozinhar mexilhões deliciosamente é cozinhá-los em fogo brando com batatas e azeitonas em molho de tomate. O prato parece trabalhoso, mas na verdade, não leva muito tempo nem esforço para preparar. Batatas fatiadas - Leia mais

mexilhões, batatas, tomates, azeitonas, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 345
Autor: - chef
Sanduíche Sloppy Joe ao estilo de BombaimVisualizações: 1.452
Contente:

Uma versão indiana do popular sanduíche americano, o Sloppy Joe, que consiste em molho de carne entre dois pães, dando-lhe uma aparência desleixada. É feito com carne moída de peru. Cozinhe em fogo baixo no molho com - Leia mais

Carne moída de peru, pães com gergelim, pimentões, pistaches, passas, pimentas serrano, garam masala, cominho, páprica, creme...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Ensopado com camarão e linguiça de porcoVisualizações: 2.029

Um ensopado de frutos do mar encorpado e reconfortante, repleto de sabores intensos — perfeito para um dia frio. É rápido de preparar e ideal para qualquer ocasião. O chouriço espanhol confere a este ensopado um sabor especial. Combinado com páprica defumada, ele... Leia mais

Camarão, couve, tomates-cereja, linguiça calabresa, batatas, louro, tomilho, orégano, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 576
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Sopa de mariscos com baixo teor de gorduraVisualizações: 2.986

A sopa de mariscos, ou clam chowder, é um ensopado popular da região costeira da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos. Tradicionalmente, esta sopa espessa e saborosa é feita com creme de leite fresco, mas nesta versão com baixas calorias, ele é substituído por creme de leite com baixo teor de gordura, e - Leia mais

amêijoas, batatas vermelhas, aipo, creme de leite, louro, tomilho, páprica, bacon...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 353
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Quiche de espinafre e queijo gouda defumado (sem massa)Visualizações: 1 207

A ausência de massa nesta quiche francesa clássica a torna um prato com baixo teor de carboidratos e muito mais rápido de preparar. Apenas 10 minutos de trabalho e você já pode colocar a quiche no forno. Ela é assada em uma forma de vidro ou Leia mais

ovos, queijo parmesão, queijo gouda, creme de leite, espinafre, noz-moscada, páprica...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Peru com páprica no fornoVisualizações: 2.872

Na noite anterior ao preparo, esfregue toda a superfície do peru com uma mistura seca de pimenta-do-reino, alho em pó e endro seco e leve à geladeira durante a noite. Deixe o peru descoberto para que a pele seque completamente após assar. Leia mais

Peru, alho em pó, endro, tomilho, chalotas, cenouras, aipo, maçãs, alho, manteiga, páprica, caldo...
Tempo: 4 horas. Complexidade: média Porções: 8-10
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor:
Batatas assadas recheadas com couve-florVisualizações: 1.362

Transforme a couve-flor, que muitas vezes não é muito apetitosa, em um recheio delicioso para batatas e sirva-as de uma forma única: inteiras e cobertas com bacon crocante. Até a criança mais exigente vai adorar. Couve-flor cozida - Leia mais

batatas, couve-flor, queijo cheddar, páprica, bacon...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4


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