Páprica
A carne para esses kebabs não precisa ser marinada. Eles são feitos com bife de costela e legumes tenros, que são regados com a marinada pouco antes de irem para a grelha. Pincelar os kebabs com a marinada enquanto cozinham é suficiente para... Leia mais
Essas mini tortas de carne são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião. O recheio de carne é misturado com páprica, tomilho e alho para um sabor picante e delicioso, mas a verdadeira delícia está na massa. A massa é sovada com manteiga e... Leia mais
Fajitas são tiras finas e fritas de carne suculenta, envoltas em uma tortilla com pimentões, cebolas e ervas fritas. Considerado por muitos o prato mexicano mais popular e fácil de preparar fora do México, as fajitas são incrivelmente saborosas. Leia mais
"O ingrediente secreto da minha mistura de temperos para churrasco é o curry em pó", compartilha a autora da receita, Kardeya Brown. "Junto com um punhado de outras especiarias secas que sempre tenho na cozinha, ele dá a essas costelas de porco carnudas um sabor incrível." Leia mais
A melhor parte desta receita de frango frito do Jeff Mauro é provavelmente a manteiga de mel e giardiniera. Uma mistura de giardiniera picada ao estilo de Chicago, manteiga, sal e mel resulta num molho perfeito para mergulhar. Também pode ser... Leia mais
Este molho agridoce e ligeiramente picante é uma variação de um molho popular de churrascaria teppanyaki nos Estados Unidos. Combina bem com bife, frango, peixe e frutos do mar. Algumas receitas pedem manteiga derretida, mas... Leia mais
Este sanduíche de tofu frito é tão fenomenal que poderia unir veganos e carnívoros de uma vez por todas. O tofu é marinado em salmoura, depois coberto com um molho agridoce de mostarda e empanado em uma mistura de farinha saborosa. Frito rapidamente, fica crocante... Leia mais
Qual o segredo do sabor incrível do frango frito do Guy Fieri? Depois de retirar os pedaços dourados e deliciosos da fritadeira, ele imediatamente os polvilha com sal de endro caseiro! É endro fresco picado misturado com sal grosso, o que adiciona um toque refrescante ao sabor. Leia mais
Antes de fritar, o frango é marinado em leite azedo temperado, resultando em uma textura suculenta e macia. Assim que retirar o frango frito da fritadeira, regue-o com mel. A doçura combinada com a crosta saborosa eleva o sabor do frango a um nível totalmente novo. Leia mais
Poucos conseguem resistir aos deliciosos pedaços dourados de frango frito com uma crosta crocante. Mas para aqueles que consideram o alto teor de gordura dessa iguaria um problema, esta receita foi criada! O frango empanado é assado no forno, mas o resultado é... Leia mais
Esta receita é inspirada nas tradições culinárias de duas ilhas caribenhas: Jamaica e Trinidad. O salmão é assado em uma pasta picante de tempero jerk e servido sobre roti com legumes em conserva. Este prato também é chamado de escavović. A farinha atta rende bastante... Leia mais
Essas torradas de frango desfiado em um molho aromático e picante são o petisco perfeito para acompanhar uma cerveja. Retire a pele e os ossos do frango grelhado comprado pronto, desfie a carne com dois garfos em pequenos pedaços, misture com o molho caseiro e sirva. Leia mais
Prepare em casa um hambúrguer delicioso e suculento, igualzinho ao do restaurante. Um hambúrguer de carne macio, cebolas fritas, alface americana crocante, bacon frito e um molho refrescante de queijo azul se complementam perfeitamente, e a cereja do bolo é... Leia mais
"Acho que toda festa deveria ter ovos recheados, mas a minha versão desse aperitivo é um pouco diferente", compartilha Michelle Ragussis. "São ovos recheados com lagosta. Se você quer ovos recheados ao estilo da Nova Inglaterra, o recheio definitivamente..." Leia mais
Nesta receita, o peito bovino é assado no forno, mas graças a uma mistura de especiarias com açúcar mascavo, pimenta em pó e páprica defumada, ele fica impregnado com um aroma e sabor intensos de churrasco. Assim que estiver pronto, pincele imediatamente o peito com molho barbecue defumado. Leia mais
Quando assadas na air fryer, as nozes temperadas douram de maneira mais uniforme e rápida do que no forno, resultando em uma textura perfeitamente crocante. A combinação harmoniosa de especiarias nesta receita as torna simultaneamente picantes, doces e ácidas. Essas nozes são perfeitas para: Leia mais
Uma fritadeira a ar ajudará você a cozinhar costelas de forma rápida e fácil durante a semana. Separe as costelas em ossos individuais, e elas caberão na fritadeira a ar, cozinharão rapidamente e desenvolverão uma crosta uniforme e crocante por toda parte. Após fritar, Leia mais
Este prato fácil de preparar está repleto dos deliciosos sabores e aromas da culinária italiana. Os filés de frango são empanados na farinha e fritos até ficarem dourados. Em seguida, adiciona-se suco de limão e vinho branco (vinho seco também funciona). Leia mais
Não se assuste com o nome: você não precisa acender a churrasqueira para este aperitivo. Carne de porco suculenta e saborosa em molho barbecue é assada no forno! Sirva a carne desfiada com pimentões marinados, abacaxi e uma generosa porção de... Leia mais
O peito bovino fica mais saboroso quando preparado em um defumador. Mas se você só tem um forno, esta receita de Ree Drummond resolve o problema. O peito, temperado com especiarias, é assado lentamente por quase oito horas, resultando em uma carne deliciosa. Leia mais
"Sempre comemos bolinhos de massa para dar sorte durante o Ano Novo Chinês", diz Tony Nguyen. "Acredita-se que quanto mais bolinhos de massa você comer, mais rico você será no ano que vem! Estes deliciosos gyozas de carne e abóbora cabotiá são inspirados nos sabores de..." Leia mais
O camarão ao alho e óleo é considerado, com razão, o prato de frutos do mar mais popular, mas a adição de tomates-cereja frescos e suculentos dá ainda mais sabor a esta receita simples. Flocos de páprica e pimenta malagueta acrescentam profundidade ao sabor, e o vinho branco ajuda a realçá-lo. Leia mais
Com esta receita, você não precisa fazer quase nada: a panela elétrica fará todo o trabalho para você durante o dia todo. No final, tudo o que você precisa fazer é grelhar as costelas, mas isso leva apenas alguns minutos. Páprica defumada em uma mistura de especiarias e fogo baixo na panela elétrica. Leia mais
Quando a temporada de churrascos e grelhados ainda está longe, uma panela elétrica de cozimento lento é muito útil. A carne cozinha lentamente, resultando em uma carne macia e suculenta. Mas o segredo está no molho barbecue caseiro, que confere à carne de porco um delicioso sabor de verão. Leia mais
Esta é a nossa versão da salada coleslaw do KFC. Ela tem a quantidade perfeita de doce e refrescante, ideal para acompanhar frango frito saboroso ou qualquer sanduíche com sabor de churrasco. Pode ser preparada com antecedência e refrigerada até... Leia mais
O peito de frango é cortado em tiras, cada tira é espetada longitudinalmente em um espeto, em seguida, empanada em farinha de rosca panko e assada no forno. A farinha de rosca panko, grossa e aerada, deixa o frango extra crocante, exatamente como... Leia mais
Os jalapeño poppers são um aperitivo popular feito com pimentas verdes fritas recheadas com cream cheese. Nesta receita, Ree Drummond decidiu transformá-los em uma caçarola substanciosa, adicionando frango, sem perder o sabor original do prato. Leia mais
A frita é um sanduíche cubano feito com um hambúrguer suculento em um pão, coberto com uma generosa porção de batatas fritas crocantes. As batatas fritas são fáceis de fazer, basta fritar batatas raladas, e o que torna este sanduíche verdadeiramente delicioso é... Leia mais
"Mofongo é um purê de banana-da-terra refogada, alho e azeite. Nesta receita, ele serve como uma base prática para um ensopado picante de camarão. Eu prefiro fazer o ensopado com cerveja clara para um sabor mais intenso e adicionar pimenta verde." Leia mais
Este molho cremoso de queijo agridoce é o acompanhamento perfeito para frango frito apimentado. Fica pronto em minutos, mas deixe-o na geladeira por alguns instantes para que os sabores se misturem enquanto ainda estiver frio. Leia mais
As abóboras bolota não são apenas um acompanhamento delicioso, mas também se transformam em tigelas de servir únicas e com uma apresentação impressionante. Corte-as ao meio, asse-as e recheie-as com linguiça italiana frita, cranberries secas e nozes. Leia mais
Este chili con carne (ou simplesmente chili), espesso e saboroso, é feito com carne de veado e temperado com especiarias tradicionais tex-mex. Os sabores defumados da pimenta chipotle, do cacau e da cerveja escura se complementam perfeitamente, criando uma combinação deliciosa... Leia mais
O sabor desses sanduíches foi inspirado no camarão ao alho vendido em quiosques e food trucks nas ruas do Havaí. O alho é generosamente frito na manteiga e polvilhado com páprica e pimenta caiena. A mistura resultante é combinada com - Leia mais
Essa mistura de especiarias é perfeita para carne de porco, qualquer corte, seja paleta, costela ou espetinhos. A carne fica macia e saborosa, com um toque adocicado de açúcar mascavo e um leve toque picante da pimenta caiena — exatamente o que você precisa para... Leia mais
Os dois principais componentes de uma fajita mexicana, além da carne, são pimentões e cebolas, sendo as cebolas cortadas em gomos bonitos e visíveis. Esse recheio de vegetais picantes para a fajita é preparado separadamente da carne grelhada, para que quem desejar possa montá-la. Leia mais
Esta paella espanhola é feita com frango, coelho, chouriço, mexilhões, camarão, lagostins, amêijoas e chocos num caldo de peixe. Esta variedade de ingredientes, combinada com os legumes e especiarias, faz deste prato uma verdadeira explosão de sabores. Leia mais
Frango com laranja é um prato sino-americano popular, frequentemente servido para viagem. Mas é igualmente delicioso e apetitoso de fazer em casa. Peitos ou coxas de frango sem pele e sem osso são empanados em uma massa espessa e fritos em uma frigideira funda. Leia mais
O prato tradicional britânico de fish and chips consiste em peixe branco firme de alta qualidade, frito em uma massa crocante, servido com batatas fritas duplamente fritas. Para evitar que o fish and chips fique muito gorduroso, é importante usar... Leia mais
Quando se trata de refeições rápidas e fáceis, você pode contar com Ree Drummond para preparar jantares clássicos em família de forma rápida e prática. Este chili branco com frango, muitas especiarias aromáticas, feijão, milho e queijo derretido... Leia mais
Esta versão salgada do pão de macaco é repleta de especiarias aromáticas, jalapeños crocantes recheados com cream cheese e muito queijo Monterey Jack derretido. Este aperitivo fácil de separar é perfeito para festas regadas a cerveja em casa. Leia mais
Você não vai precisar de mel nem de nozes para fazer este aperitivo. É muito mais simples: a receita usa flocos de milho para o café da manhã com mel e nozes, então o frango não só ganha seu sabor característico, como também uma crosta maravilhosamente crocante. Leia mais
Páprica defumada, bacon defumado em madeira de nogueira e queijo Gouda defumado conferem a este hambúrguer suculento e grosso um sabor rico e defumado. Mas o seu verdadeiro destaque é o molho barbecue Alabama White. Você definitivamente nunca provou nada igual! Preparado em - Leia mais
Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com dois hambúrgueres de peru grossos, cobertos com queijo derretido e pedaços crocantes de bacon de peru frito. Servido em um muffin inglês tostado com um molho de tomate quente, assado na brasa. Leia mais
Costelas de porco podem ser grelhadas ou assadas no forno. O segredo desta receita é uma mistura de especiarias bem equilibrada para um sabor e aroma incríveis, além de uma temperatura baixa no forno, o que garante costelas perfeitas mesmo sem marinar. Leia mais
Recheie os filés de frango com uma mistura de espinafre, pimentões assados, farinha de rosca e queijo parmesão, enrole-os e leve ao forno até dourar. Use o delicioso caldo que sobrar na assadeira para fazer um molho de vinho rápido. Regue sobre... Leia mais
Esses mini sanduíches suculentos combinam duas delícias populares do verão: bolinhos de caranguejo e tomates verdes fritos crocantes. Enquanto os bolinhos de caranguejo assam no forno, você frita rapidamente os tomates verdes em uma frigideira (sim, Leia mais
Ree Drummond prepara esses mini sanduíches com bife empanado duas vezes e frito. Em vez de pães comuns, ela assa biscoitos rápidos e crocantes, e em vez dos molhos comprados prontos, usa um molho cremoso caseiro feito com... Leia mais
O peito de peru pode ser preparado com a mesma elegância e festividade que um peru inteiro, sendo esta opção ideal para um pequeno encontro. Recheie-o com uma mistura de pão de milho, pasta de pimenta calabresa, linguiça italiana e queijo pecorino. Leia mais
Ree Drummond prepara uma grande quantidade de recheio de frango que combina com diversos pratos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) e congela várias porções para um jantar rápido e delicioso a qualquer hora. Experimente os tacos de frango! Leia mais
Embora Wisconsin seja conhecido como o Estado do Queijo, seu orgulho culinário reside na salsicha bratwurst frita. Graças, em grande parte, à herança alemã dos habitantes locais, essas salsichas são frequentemente encontradas em açougues, restaurantes e até mesmo em estádios de beisebol. Leia mais
Há muita discussão sobre se o chili con carne tradicional (ou simplesmente chili) deve incluir feijão ou ser feito apenas com carne bovina, mas um ingrediente permanece constante: pimentas. Esta receita é repleta delas. Ancho, - Leia mais
O bacon caramelizado com especiarias é um aperitivo delicioso para quem aprecia uma combinação inusitada de sabores. Pincele as fatias de bacon com xarope de bordo, polvilhe com uma mistura de açúcar mascavo e especiarias e leve ao forno em temperatura baixa até que o bacon... Leia mais
Um rico molho de tomates, zimbro, ameixas douradas iranianas e especiarias impregna o peito de peru com um buquê completo de sabores e aromas. Este prato festivo é ideal para uma pequena reunião. As ameixas douradas são ligeiramente ácidas e... Leia mais
O arroz de couve-flor é uma ótima alternativa ao arroz tradicional se você busca reduzir calorias e carboidratos na sua refeição. Também é um excelente acompanhamento para carnes grelhadas, que são mais fáceis de digerir quando combinadas com vegetais. Se você não encontrar arroz de couve-flor, Leia mais
Além da popular batata, existem muitos outros tubérculos injustamente esquecidos que podem ser assados e servidos como acompanhamento de carne, sendo uma opção mais saudável e com menos calorias. Experimente, por exemplo, uma combinação de nabos, pastinacas e outros tubérculos. Leia mais
A receita de carne de porco desfiada da Ree Drummond sempre dá certo. Ela assa a carne em temperatura baixa até que fique macia, adocicada e deliciosamente suculenta. A carne de porco desfiada com molho barbecue é perfeita para sanduíches e qualquer outro prato. Leia mais
Para esta receita de costelas defumadas, você não precisa de defumador nem churrasqueira — tudo é feito no forno! E a páprica defumada picante dá um sabor defumado maravilhoso. Meia hora antes de estarem prontas, pincele as costelas com um glacê de geleia de laranja. Leia mais
Esta caçarola é um cruzamento entre uma frittata italiana e uma tortilla espanhola, uma caçarola de ovos recheada com batata. Em vez de batatas comuns, são adicionadas batatas chips. O sabor e a textura são fantásticos! Você pode... Leia mais
O suculento lombo de porco é temperado com páprica e cominho, frito até ficar crocante e, em seguida, cozido em fogo brando com grão-de-bico e pimentões em um molho de tomate leve até ficar macio. A carne fica tenra e suculenta. Sirva o lombo de porco com grão-de-bico e cebolinha frita. Leia mais
Dê aos seus hambúrgueres caseiros o sabor do chouriço espanhol adicionando páprica defumada, sementes de coentro e flocos de pimenta vermelha à carne moída grosseiramente. As sementes de coentro precisam ser levemente amassadas para liberar o sabor, mas permanecem... Leia mais
Refogue os camarões com páprica defumada e misture com massa cozida, grão-de-bico e pimentões assados em um molho cremoso de queijo Manchego. Esta salada deliciosa e nutritiva é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou... Leia mais
Este molho é versátil. Transfira-o ainda quente para uma tigela e sirva com legumes frescos, bolachas, pão torrado ou uma tábua de queijos e carnes. Também pode servi-lo frio ou polvilhado com ervas frescas. Ou, para finalizar, adicione... Leia mais
Poucos minutos antes do frango estar pronto, ele é pincelado com uma mistura de geleia de laranja e vinagre de maçã, o que confere à pele uma textura deliciosamente brilhante e crocante. O recheio de arroz selvagem é assado separadamente do frango. Ao contrário... Leia mais
Prepare um estrogonofe de carne na panela elétrica. Pedaços suculentos de carne vão cozinhar lentamente com cogumelos e especiarias em um molho à base de cogumelos, o que adicionará um sabor ainda mais rico e umami. Adicione no final: Leia mais
Costelas de porco podem ser cozidas em uma panela elétrica de cozimento lento e ficarão tão suculentas e deliciosas quanto as feitas em um churrasco de verão. Após o cozimento lento, o molho que sobra no fundo da panela pode ser usado para servir. Pouco antes de servir, pincele as costelas com ele e... Leia mais
Coloque o peito de peru na panela elétrica com cebola, alho e molho barbecue, e esqueça dele pelo resto do dia! À noite, você terá um churrasco de verão esperando por você, mesmo que lá fora seja inverno. A carne ficará macia e suculenta; desfie-a com dois garfos. Leia mais
Se você adora linguiças fritas naturais, pode fazer as mesmas em casa, só que muito mais fácil: não precisa procurar tripas naturais. Basta assar a mistura de linguiça temperada em uma assadeira e cortar em pedaços. Perfeito para o café da manhã! Leia mais
Esta é uma maneira rápida de preparar um peru suculento, cozido uniformemente e com a pele crocante, e você nem precisa tirar a assadeira do forno — o peru assa diretamente na assadeira. Peça ao açougueiro para abrir o peru em formato de borboleta. Dessa forma, ele... Leia mais
Essas almôndegas de peru combinam os sabores de vários pratos clássicos do Dia de Ação de Graças, mas são perfeitas como aperitivo para qualquer feriado ou festa em casa. Sirva-as generosamente cobertas com molho de cranberry, acompanhadas de espetos, ou Leia mais
Cozinhar lentilhas enlatadas (ou qualquer outro tipo de feijão enlatado) no vapor por alguns minutos amolece e realça o sabor. O feijão quente absorve a marinada de óleo e vinagre com mais facilidade e complementa perfeitamente o sabor adocicado desta receita. Leia mais
Um peru assado com a cavidade recheada é a solução perfeita para uma mesa de festa: primeiro, é muito prático e, segundo, o prato principal e o acompanhamento ficam prontos ao mesmo tempo. Esta receita leva um recheio de quinoa com frutas secas, pistaches e azeitonas. Leia mais
Uma perna de cordeiro suculenta e saborosa com uma crosta crocante é um prato incrível para qualquer ocasião festiva. Se você estava hesitante em comprar esse corte, não se preocupe: com esta receita assada no forno, a perna ficará macia, suculenta e farta. Leia mais
Transforme os vareniki de batata congelados comprados no supermercado em uma refeição vegetariana completa, combinando-os com repolho ao curry e um molho de iogurte refrescante. Esta receita não cozinha os vareniki; em vez disso, eles são assados no forno diretamente do congelador. Leia mais
As patatas bravas são batatas fritas espanholas, servidas não como acompanhamento, mas como aperitivo para bebidas alcoólicas, ou tapas. Por isso, as batatas são cortadas em cubos fáceis de espetar com um espeto ou palito. Sirva com molho caseiro... Leia mais
Este frango assado no forno é mais saudável do que o frango frito, mas igualmente crocante. Tudo graças à cobertura de flocos de milho. Passe o peito de frango nos flocos temperados e asse na grade superior do forno, reservando a grade inferior para... Leia mais
- Mistura de Especiarias para Peito de Boi
- Molho
- Sanduíches de peito bovino
- Mistura de temperos para churrasco
Este sanduíche é um dos pratos mais pedidos no Whitner's, na Virgínia, e também conquistou o Guy Fieri. Fatias de peito bovino defumado e apimentado são servidas em uma fatia de pão branco, e tudo é generosamente coberto com molho picante... Leia mais
O paneer é um queijo fresco indiano, sem sal, feito a partir da coagulação do leite com vinagre ou limão. A coalhada resultante é então prensada em cubos. O paneer é consumido principalmente no norte da Índia e no Paquistão. Em Bengala, também é possível encontrá-lo... Leia mais
Um molho barbecue caseiro simples transforma o tempeh em um incrível bife vegano que você pode grelhar no seu quintal. O tempeh de soja é rico em proteínas e ótimo para grelhar, mas para garantir que o molho penetre bem, certifique-se de... Leia mais
O feijão carioca é cozido em fogo brando num molho rico e saboroso com páprica defumada, pimenta caiena e pimenta guajillo até ficar perfeitamente macio e saboroso. Servido como recheio de taco com salada de repolho, abacate e creme azedo, é uma delícia... Leia mais
Decore sua mesa de Natal com este presunto incrivelmente delicioso, coberto com um glacê irresistível e pegajoso. É o glacê que transforma o presunto comprado no supermercado em um sabor inesquecível para seus convidados. Ree Drummond o prepara com açúcar mascavo e... Leia mais
Transforme fubá em um petisco deliciosamente crocante! Essas bolinhas de fubá são feitas com fubá que sobrou. Misture com queijo ralado e presunto frito, modele em formato de bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Leia mais
A pizza com sabor de taco é imperdível para todos os amantes desses dois pratos. Um clássico italiano com influências mexicanas – é absolutamente deliciosa! Combine esta pizza de carne de porco e abacaxi com uma torta... Leia mais
Frango empanado e frito servido em pão branco torrado com picles, alface americana fresca e maionese defumada com chipotle. Esta receita utiliza coxas de frango desossadas em vez dos tradicionais peitos de frango. Leia mais
Os sanduíches de peixe são uma alternativa saudável aos tradicionais hambúrgueres de carne, e o mahi-mahi, com seu sabor suave, é uma base perfeita para outros ingredientes vibrantes. Prepare o seu com aioli de alho, cebola frita e... Leia mais
Este sanduíche de peixe caribenho é perfeito para o verão. O filé de mahi-mahi é temperado com uma mistura de especiarias picantes, grelhado e servido em um pão com pimentas jamaicanas em conserva Escowiche. Outro componente incrível deste sanduíche é o aioli de manga. Leia mais
Os sanduíches de chá, em formato de pequenos triângulos brancos, são um ótimo aperitivo não só para o chá da tarde, mas também para qualquer festa em casa. Prepare sanduíches com dois recheios diferentes: cream cheese com cebola e salada de ovo com bacon. Essenciais em qualquer... Leia mais
Essas coxas de frango crocantes são recheadas com o sabor marcante das asas de frango Buffalo, mas não são tão picantes, o que as torna um sucesso garantido. Uma colherada de molho picante já as deixa com a quantidade perfeita de pimenta, mas se você preferir mais apimentado, basta adicionar mais. Leia mais
Um refrescante coquetel mexicano sem álcool, feito com suco de toranja, servido em um copo decorado com pimenta caiena e páprica. Tequila pode ser adicionada a gosto, se desejar. Leia mais
Quando se trata de lagosta Thermidor francesa, os chefs se dividem em dois grupos: alguns insistem no recheio de béchamel, outros preparam com molho de gema de ovo, uma espécie de creme salgado e ralo. "Eu acho o béchamel ótimo - Leia mais
Com certeza, não falta carne de porco deliciosa neste sanduíche, recheado com um hambúrguer de porco apimentado, linguiça apimentada natural e bacon frito caseiro. O bacon com xarope de bordo é um ingrediente essencial, e é melhor prepará-lo com antecedência em vez de substituí-lo por bacon comprado pronto. Leia mais
Rosbife suculento, malpassado com o centro rosado, cebolas fritas crocantes e um molho cremoso e picante de raiz-forte se complementam harmoniosamente neste sanduíche substancioso com texturas contrastantes. Use quantas cebolas couberem e não... Leia mais
Este sanduíche substancioso é recheado com ingredientes complexos que se harmonizam perfeitamente em sabor e textura. Chili con carne, tamales recheados com carne, queijo Manchego e nachos dão um toque especial de sabor. Leia mais
O melhor recheio para um sanduíche delicioso é carne suculenta feita em casa. Você pode assar a carne com antecedência, fatiá-la finamente e usá-la em seus próprios sanduíches, que toda a família vai adorar. A combinação de carne temperada com uma crosta de mostarda é... Leia mais
O pó de chipotle, o suco de maçã de verdade e o ketchup criam o equilíbrio perfeito entre sabores doces, salgados e defumados, sem a necessidade de defumador ou churrasqueira! Para preparar um pulled pork clássico, tudo o que você precisa é do tempero caseiro certo. Leia mais
Faça mini hambúrgueres substituindo os pães comuns por algo ainda mais delicioso: cascas de batata recheadas com cheddar e bacon! Basta assar as cascas de batata recheadas compradas prontas até que estejam quentes e crocantes, depois monte os sanduíches com - Leia mais
Esta versão vegetariana do famoso frango picante ao estilo de Nashville cozinha muito mais rápido e é igualmente deliciosa. Para garantir que o tofu fique crocante e saboroso, é importante fritá-lo sem mexer até que se forme uma crosta crocante. Polvilhe com Leia mais
Peito de frango frito empanado com uma crosta crocante e picante, servido em pão de batata com picles, alface e um molho de maionese de ervas e leitelho que refresca e equilibra o sabor salgado do frango. Leia mais
"Meu bairro no Brooklyn tem muitos restaurantes italianos", diz o autor de receitas Dave Mechlovec. "Alguns existem desde 1904, enquanto outros abriram recentemente. Mas, tanto nos estabelecimentos novos quanto nos antigos, costumo notar um sanduíche em particular: Leia mais
A combinação de mel e salmoura (doce, ácida e salgada) cria o molho perfeito para pedaços de frango crocantes. As coxas de frango são as melhores para esta receita. Depois de fritas, elas ficam mais suculentas, e a mistura de leite azedo e farinha... Leia mais
Prepare linguiça calabresa mexicana caseira especialmente para o recheio desta quesadilla. Basta misturar carne de porco moída com temperos tradicionais mexicanos para linguiça calabresa: pimenta ancho, cominho, páprica, orégano seco, uma pitada de canela e... Leia mais










































































































