Beringela grelhada com molho hoisin
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Grelhe a berinjela, pincelando-a com uma mistura de molho hoisin, molho picante e vinagre de arroz. Essa berinjela de inspiração asiática terá um sabor agridoce agradável e uma crosta brilhante e apetitosa. Combina perfeitamente com carnes grelhadas, especialmente frango frito crocante.
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Receita:
Corte 3 berinjelas ao meio no sentido do comprimento, pincele bem com azeite e tempere com sal. Grelhe por 5 a 7 minutos de cada lado, pincelando com uma mistura de 1/2 xícara de molho hoisin, 1 colher de sopa de vinagre de arroz e 1 a 2 colheres de chá de sal. molho picantePolvilhe com coentro picado e cebolinha verde.
Receitas com ingredientes semelhantes: berinjelas, molho barbecue, molho hoisin, molho picante, vinagre de arroz, cebolinhas, coentro
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