As melhores receitas de salada Caprese

Essencialmente, a Caprese é uma salada italiana feita com mussarela fresca, tomates suculentos, manjericão e um fio de azeite. O clássico nunca sai de moda, mas existem muitas maneiras maravilhosas de transformar esse acompanhamento, combinando-o com quase qualquer refeição.

Salada Caprese com queijo mussarela e azeite

Tomates frescos e suculentos são a base desta salada clássica. Com apenas quatro ingredientes, ela é o aperitivo perfeito para receber convidados. Para finalizar, polvilhe com manjericão e regue com azeite.

Receita: Salada Caprese com queijo mussarela e azeite

Massa Caprese

A salada de massa de Jill e Joe Biden fará com que seus convidados se sintam VIPs. Para um prato verdadeiramente especial, use massa nos formatos favoritos dos seus convidados.

Receita: Massa Caprese

Caprese com mini bocconcini

Rachel oferece uma maneira de preparar Caprese que é mais rápida, fácil e ainda mais saborosa! Seu molho estilo pesto impregna cada mordida com o sabor rico do manjericão fresco.

Receita: Caprese com mini bocconcini

Quiche com recheio Caprese

A clássica Caprese — com suas camadas delicadas de mussarela fresca, tomate e manjericão — é elegante e deliciosa (principalmente na época da safra de tomates). Você encontrará tudo isso nesta quiche delicada, que surpreendentemente tem poucas calorias.

Receita: Quiche com recheio Caprese

Salada Caprese com Vinagre Balsâmico

Ree acrescenta um toque simples de redução de balsâmico a esta salada clássica. Cozinhe o vinagre em fogo baixo até engrossar e você se surpreenderá com seu sabor agridoce!

Receita: Salada Caprese com Vinagre Balsâmico

Pizza de massa fina sem fermento "Caprese"

Acredite em mim, você não vai conseguir resistir a esta pizza! Fatias de tomates-cereja criam camadas coloridas sobre uma massa fina, crocante e coberta com parmesão.

Receita: Pizza de massa fina sem fermento "Caprese"

Massa Alfredo com Frango e Caprese

Este jantar preparado em uma única panela combina um cremoso macarrão Alfredo com uma salada Caprese fresca.

Receita: Massa Alfredo com Frango e Caprese

Salada Caprese com tomates secos ao sol

Assar os tomates intensifica a doçura natural deles, dando à salada da Aina um sabor rico e sofisticado.

Receita: Salada Caprese com tomates secos ao sol

Caprese na torrada assada no forno

Aprimorar um clássico consagrado não é fácil, mas Giada conseguiu: ela sobrepõe os ingredientes tradicionais da salada Caprese em fatias de baguete tostadas.

Receita: Caprese na torrada assada no forno

Salada Caprese com Presunto e Alcachofras Fritas

Se você adora alcachofras, esta receita é para você. Levemente salteadas em azeite, elas adicionam uma textura crocante a uma salada elegante.

Receita: Salada Caprese com Presunto e Alcachofras Fritas

Canapés Caprese com molho de ameixa e balsâmico

Um aperitivo fresco, delicioso e aromático, visualmente atraente e perfeito para festas de verão.

Receita: Canapés Caprese com molho de ameixa e balsâmico

Macarrão Caprese de uma panela só

Este prato é semelhante à sua salada de verão favorita, só que mais substancioso. Experimente cozinhar a massa em uma única panela: economiza tempo. A massa e o molho cozinham juntos, então o jantar fica pronto em apenas 15 minutos. Incorpore mussarela fresca no final para obter um molho cremoso instantâneo que envolve a massa, adicionando um sabor delicioso de queijo.

Receita: Macarrão Caprese de uma panela só

Salada Caprese com tortellini

Este prato de queijo é absolutamente lindo. Tortellini de queijo são misturados com pequenas bolinhas de mussarela e tomates-cereja coloridos de variedades antigas.

Receita: Salada Caprese com tortellini

Frango Caprese em uma assadeira

Esta receita fácil de almoço, preparada em uma única assadeira, não requer utensílios de cozinha adicionais. Tomates assados suculentos e peitos de frango com queijo são realçados com um toque vibrante de manjericão fresco e vinagrete balsâmico.

Receita: Frango Caprese em uma assadeira

Massa fusilli alla caprese

O azeite aromático de alho adiciona uma nova dimensão de sabor à combinação clássica de tomates frescos e manjericão. E com a adição de massa, você obtém um prato completo.

Receita: Massa fusilli alla caprese

Aperitivo Caprese no espeto

Os espetinhos da Trisha Yearwood vão se tornar os seus favoritos para o churrasco: baguete perfeitamente tostada e queijo perfeitamente derretido. Mergulhe os espetos de madeira em água antes de usar para evitar que queimem.

Receita: Aperitivo Caprese no espeto

Salada de tomate, mussarela e aipo

A guarnição utiliza ingredientes menos tradicionais, como o aipo, tornando esta Caprese uma favorita durante todo o ano.

Receita: Salada de tomate, mussarela e aipo

Tarteletes Caprese

Melissa De Arabian transforma pão branco em um delicioso aperitivo. Cada mini-tartelete é recheada com cream cheese e manjericão, e assada até dourar. Tomates frescos dão um toque de cor vibrante às tortinhas.

Receita: Tarteletes Caprese

Sopa de tomate com pimentões assados e panini de tomate e mussarela defumada

Um panini tostado combina perfeitamente com uma tigela de sopa de tomate quente. Quem não gosta de queijo derretido? Para garantir que a mussarela derreta completamente, pressione o sanduíche com uma frigideira pequena enquanto estiver cozinhando.

Receita: Sopa de tomate com pimentões assados e panini de tomate e mussarela defumada

Sanduíches Speedini com caprese

Adoramos esta receita. Os tomates, as alcaparras e o vinagre de vinho tinto dão um sabor fresco e picante ao substancioso sanduíche italiano de Bobby Flay.

Receita: Sanduíches Speedini com caprese

Salada Caprese com ameixas

Tomates e ameixas se combinam para criar um prato deslumbrante que certamente impressionará seus convidados. Finalize esta nova versão da salada clássica com queijo burrata cremoso, manjericão fresco e hortelã.

Receita: Salada Caprese com ameixas

Calzone com recheio Caprese

Você não precisa ir a uma pizzaria para fazer este calzone. Ao fechar o calzone, faça cortes na massa na parte superior para permitir que o vapor escape.

Receita: Calzone com recheio Caprese

Caprese com tomate e mussarela bocconcini

Geoffrey Zakarian sabe que primeiro comemos com os olhos. Esta salada colorida é feita com tomates amarelos e vermelhos, cortados em pedaços de vários formatos e tamanhos.

Receita: Caprese com tomate e mussarela bocconcini

Salada com mussarela e azeitonas gregas

O clima quente pede refeições ao ar livre e saladas refrescantes. Nancy Fuller prepara uma versão picada da clássica salada Caprese, adicionando alface romana, azeitonas Kalamata e um leve vinagrete de vinho tinto.

Receita: Salada com mussarela e azeitonas gregas

Aperitivo Caprese em barquinhos de endívia

Use folhas de endívia como colheres comestíveis em um piquenique. Essas barquinhas recheadas contêm tomate, mussarela e manjericão; podem ser servidas com vegetais frescos como um aperitivo leve.

Receita: Aperitivo Caprese em barquinhos de endívia

Salada Caprese

É difícil não se apaixonar por uma salada que requer apenas cinco ingredientes e leva 10 minutos para preparar — especialmente quando está repleta de tomates maduros de verão, manjericão aromático e fatias grossas de mussarela.

Receita: Salada Caprese