Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6

Em apenas 10 minutos, Rachael Ray prepara e serve esta popular salada, que fica ainda melhor temperada com um azeite extra virgem frutado antes de servir.

Ingredientes:

• 3 tomates maduros no ramo, cortados em rodelas de 0,5 cm de espessura.
• 450 g de queijo mussarela fresco, fatiado em fatias de 0,5 cm de espessura.
• 20 a 30 folhas (cerca de 1 maço) de manjericão fresco.
• Azeite extra virgem
• Sal grosso e pimenta

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

tomates, queijo mussarela, manjericão

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Em um prato grande e raso, disponha fatias alternadas de tomate e mussarela, intercaladas com folhas de manjericão. Regue a salada com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.

Votos: 1