Sanduíche de salada Caprese
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 4
Calorias 1234, gordura total 43 G., gorduras saturadas 19 G., proteínas 60 G., carboidratos 153 G., fibra 8 G., colesterol 122 mg, sódio 3105 mg, açúcar 17 G.
Porção: 1 de 4
Calorias 1234, gordura total 43 G., gorduras saturadas 19 G., proteínas 60 G., carboidratos 153 G., fibra 8 G., colesterol 122 mg, sódio 3105 mg, açúcar 17 G.
Adicione fatias finas de presunto e salame aos ingredientes tradicionais da caprese italiana para um sanduíche substancioso, repleto dos sabores de tomate, frios, mussarela macia e manjericão aromático. Para um sanduíche ainda mais delicioso, toste-o com pão esfregado com alho. Este lanche delicioso e saudável vai te manter saciado por horas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 g de mussarela fresca
- 2 tomates maduros (cerca de 450 g)
- 8 fatias de pão de fermentação natural
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Um punhado de folhas frescas de manjericão
- 110 g de fatias finas de presunto
- 110 g de fatias finas de salame
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Receitas com ingredientes semelhantes: queijo mussarela, tomates, pão de fermentação natural, alho, manjericão, presunto, salame
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça uma grelha na boca do fogão ou pré-aqueça o forno na função grill.
- Corte a mussarela em fatias de 0,5 cm de espessura e tempere com sal e pimenta-do-reino. Retire o miolo dos tomates e corte-os transversalmente em fatias da mesma espessura do queijo, temperando também com sal e pimenta.
- Toste as fatias de pão em uma frigideira ou no forno, virando conforme necessário, até ficarem uniformemente crocantes, cerca de 1 minuto. Amasse levemente o alho. Esfregue um lado de cada fatia de pão com o alho e regue com azeite. Rasgue grosseiramente as folhas de manjericão. Distribua a mussarela, o manjericão, os tomates, o presunto e o salame em 4 fatias de pão e cubra com as fatias de pão restantes.
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