Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Gina e Patrick Neely intercalam fatias de tomate e mussarela sobre uma massa folhada coberta com pesto e assam a torta por apenas 15 minutos. É um aperitivo simples e delicioso.

Ingredientes:

• 1 folha de massa folhada
• 1 tomate, cortado em rodelas
• 225 g de queijo mussarela fatiado
• Farinha
• lavagem de ovo
• Receita de molho pesto com manjericão (1/2 xícara) - Molho pesto clássico

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa folhada, tomates, queijo mussarela, ovos, farinha, molho pesto

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 205°C.
  
  Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada, formando um retângulo com menos de 0,6 cm de espessura. Coloque-a em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a massa com ovo batido. Asse por 10 minutos.
  
  Espalhe o molho pesto sobre a massa. Cubra com fatias de tomate e mussarela. Asse por mais 5 minutos, até o queijo derreter.

Votos: 1