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Salada de melão com molho cremoso


Como preparar - Salada de melão com molho cremoso
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6


Uma salada de frutas deliciosa e suculenta é uma sobremesa saudável que você pode saborear sem prejudicar a sua forma física. Combinar diferentes frutas cria sabores incríveis, e as possibilidades de experimentação são infinitas. Misture pedaços de melão, abacaxi em calda e maçãs, enquanto as cerejas secas equilibram o doce das frutas com sua acidez. Tempere a salada com iogurte natural e creme de coco para um toque tropical irresistível. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor das frutas.

Valor nutricional por porção:
Calorias 274, gordura total 4 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 2 G., carboidratos 60 G., fibra 2 G., colesterol 1 mg, sódio 86 mg, açúcar 53 G.


Ingredientes:

  • 2 maçãs Granny Smith, sem caroço e cortadas em pedaços de 1 cm.
  • 450 g de melão honeydew, cortado em pedaços de 1 cm.
  • 1 lata (560 g) de rodelas de abacaxi em calda, secas com papel toalha e cortadas em pequenos gomos.
  • 0,5 xícaras de cerejas secas
  • 0,5 xícara de iogurte natural
  • 0,5 xícara de creme de coco com açúcar (para coquetéis)
  • Uma pitada de sal
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Receita:


Em uma tigela grande, coloque os pedaços de maçã, o melão, os pedaços de abacaxi, as cerejas secas, o iogurte, o creme de coco e uma pitada de sal. Misture até incorporar bem os ingredientes.



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