Melão
Coleção de receitas com o ingrediente principal: melão.
Para preparar um aperitivo de melão delicioso e leve para uma festa em família, basta cortar o melão em cubos, cobrir com pancetta frita esfarelada e regar com mel aromatizado com sálvia. A combinação da fruta doce e suculenta, da pancetta salgada e do toque picante... Leia mais
A salada é feita com dois tipos de melão — melão-cantalupo e melão-de-cheiro — cortados em bolas uniformes com uma colher própria para melão. Se você não tiver uma colher para melão, basta cortar a fruta em cubinhos. Tempere o melão com suco de limão e xarope de agave. Leia mais
Esta versão criativa e original de sangria usa uvas brancas congeladas em vez de cubos de gelo. O purê de melão cantaloupe realça as notas de melão frequentemente encontradas no Pinot Grigio. Sirva a sangria bem gelada. Leia mais
A água fresca é uma bebida mexicana refrescante e popular, feita com frutas frescas da estação. O ingrediente principal desta água fresca é o melão, que confere à bebida um dulçor agradável, e a hortelã adiciona um toque extra de frescor. Se por acaso você comprar uma versão menos doce, Leia mais
Este vibrante coquetel à base de pepino é maravilhosamente refrescante no verão. O sabor do pepino é harmoniosamente complementado por sutis notas doces de melão, provenientes tanto do melão fresco quanto do licor de melão. Para uma cor mais vibrante, opte por licor verde. Leia mais
O melão honeydew, o pepino e o jicama, crocantes e refrescantes, combinam perfeitamente com as vibrantes notas florais do gim, do suco de limão e do triple sec nesta sangria revigorante de verão. Deixe na geladeira antes de servir, idealmente por - Leia mais
Desfrute da deliciosa combinação do melão doce e da rúcula picante nesta salada saborosa, temperada com um molho leve de purê de melão, ervas frescas e maionese. Você pode usar qualquer erva fresca que tiver à mão, como salsa. Leia mais
Este coquetel gelado é perfeito para o verão e encanta com sua aparência vibrante: ele é feito nas cores da bandeira mexicana! A camada vermelha superior é uma combinação de morangos e licor de flor de sabugueiro, enquanto a camada branca do meio é uma deliciosa mistura de limão, tequila e... Leia mais
Todos ficarão cativados não só pelo delicado sabor de melão deste coquetel à base de pisco, mas também pela sua bela apresentação. A bebida é servida em um espeto perfurado com um cubo de melão envolto em uma fina fatia de presunto. O aperitivo perfeito para quem gosta de algo inusitado. Leia mais
Melão doce, queijo feta salgado, pepino crocante, folhas verdes refrescantes e cebola roxa picante se complementam perfeitamente nesta salada de bulgur suculenta e nutritiva. É um ótimo acompanhamento para carnes ou uma excelente entrada. Leia mais
O licor de melão realça o sabor e adiciona uma cor verde vibrante e festiva a esta sangria de primavera, repleta de maçãs agridoces, outras frutas verdes e folhas de hortelã. A bebida perfeita para uma festa de Dia de São Patrício! Esta aqui... Leia mais
Este aperitivo fica entre uma conserva e uma salada. Doce e picante, as fatias de melão honeydew são um ótimo acompanhamento para carnes ou frango grelhados, especialmente se preparados com uma marinada ou molho asiático. O melão em conserva também pode ser... Leia mais
Uma deliciosa salada de verão com melão, mirtilos, morangos e toranja, enriquecida com pepino para um sabor ainda mais suculento e crocante. As frutas são regadas com um molho de mel e limão, pimenta jalapeño picada e finalizadas com ervas frescas. Leia mais
Uma salada de frutas com personalidade. Uma mistura de uvas vermelhas e brancas, morangos e melão é regada com uma calda de açúcar aromatizada com pimentas jalapeño picantes e raspas de limão refrescantes. O sabor é equilibrado: doce, ácido e cítrico. Leia mais
Para preparar uma deliciosa salada de frutas mais rapidamente, misture os ingredientes em um saco plástico com fecho hermético. Essa também é uma ótima opção para piqueniques. Coloque as frutas picadas no saco, regue com o molho de geleia de maçã e misture. Leia mais
Uma salada de frutas deliciosa e suculenta é uma sobremesa saudável que você pode saborear sem prejudicar a sua forma física. Combinar diferentes frutas cria sabores incríveis, e você pode experimentar infinitas combinações. Misture pedaços de melão, - Leia mais
Esta salada suculenta e refrescante ao estilo mexicano é uma ótima maneira de usar melão. Ele é cortado em cubos e temperado com condimentos tradicionais da América Latina: suco de limão, pimenta jalapeño amassada e pimenta em pó. Leia mais
A combinação de limão-taiti, melão doce e pimenta serrano picante confere a esta salada leve e suculenta os sabores exóticos da culinária caribenha. Para ainda mais variedade, use diferentes tipos de melão (incluindo melancia). Suculenta - Leia mais
Durante a curta temporada de verão, quando as frutas vermelhas e outras frutas silvestres são abundantes e você deseja saborear seus benefícios e sabores, pode aproveitar ao máximo esses ingredientes e não se limitar apenas a sobremesas. Por exemplo, morangos e melão podem ser usados para fazer uma combinação incrivelmente deliciosa... Leia mais
Esta salada combina sabores típicos da culinária caribenha: a doçura suculenta das frutas, o aroma das especiarias e o toque picante da pimenta Scotch Bonnet. Melão cantaloupe e pepino aromáticos são fatiados e misturados com especiarias. Leia mais
Esta granita refrescante é feita com polpa de melão, misturada com xarope de menta e suco de limão. Os dois últimos ingredientes conferem à doçura do melão um sabor e aroma revigorantes, muito necessários no calor do verão. Para dar ao xarope de açúcar seu vibrante sabor de menta, Leia mais
No Oriente Médio e na Ásia, kofta pode se referir a qualquer prato de carne moída, seja um bife à milanesa, uma almôndega ou um bolinho de carne, dependendo da região. E graças a uma interessante combinação de especiarias orientais aromáticas, seus bifes à milanesa se transformarão em... Leia mais
Um suculento lombo de porco grelhado e uma deliciosa salada de verão ganham um sabor vibrante com o óleo de gengibre, feito com uma mistura de azeite, gengibre fresco ralado finamente e um pouco de açúcar. Este óleo aromático é usado - Leia mais
Um prato de verão magnífico, leve, repleto de vitaminas e com uma combinação de sabores e texturas contrastantes. Os aspargos são grelhados até ficarem dourados, amolecendo sem perder a sua textura crocante e suculenta. Sirva numa travessa com uma salada de acompanhamento. Leia mais
O pepino é o ingrediente perfeito para pratos e sopas de verão, pois é composto por 95% de água, o que o torna uma ótima opção para matar a sede e refrescar nos dias quentes. Adicione um pouco de melão suculento e aromático e um talo de aipo também suculento, todos picados. Leia mais
O queijo feta grego, com sua textura delicada, harmoniza perfeitamente com frutas suculentas, equilibrando a doçura com seu sabor salgado e leve acidez. Prepare um aperitivo leve servindo canapés de cubos de melão ou melancia com queijo feta. Regue com... Leia mais
Este picolé de frutas é uma delícia perfeita para aproveitar ao máximo a temporada do melão. A calda de coentro e limão adiciona um toque de frescor que contrasta maravilhosamente com o sabor suave e adocicado do melão. Sem corantes, gorduras ou outros aditivos artificiais. Leia mais
Esta salada é para quem não tem medo de experimentar na cozinha e descobrir novos sabores. Você ficará agradavelmente surpreso com a harmonia entre o melão doce e aromático e as amêndoas picantes e ácidas. Descubra a doçura escondida das cebolas picadas. Leia mais
Você não precisa ser fã de sushi para apreciar esta sobremesa. É uma opção divertida, simples e saudável para uma festa infantil. Se o "sushi" não estiver doce o suficiente, você pode dobrar a quantidade de manteiga e marshmallows. Um pouco de essência de baunilha também cairia bem. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Com pepinos sem sementes, melão honeydew fresco e pimentas jalapeño, Claire Robinson cria sua salada simples com um sabor agridoce e levemente picante. Leia mais
Uma receita de salada de melão cantaloupe e melão honeydew com molho picante. É feita com açúcar mascavo, molho de peixe, suco e raspas de limão e molho de pimenta asiático. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita para fazer raspadinha de melão com chá verde, suco de limão e hortelã. Leia mais















































