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Bebida de melão "Água Fresca"


Como preparar água fresca de melão
Cozinha:Caribe,
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2,5 l.


Bebida de melão “Água Fresca” - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 1 melão cantaloupe, descascado, sem sementes e picado grosseiramente.
  • 3/4 a 1 xícara de açúcar granulado a gosto
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 xícara de kiwi picado em cubinhos bem pequenos
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Em um liquidificador, misture o melão e o açúcar, bata até obter um purê homogêneo e despeje em uma jarra de 3 litros com água e kiwi. Mexa bem para dissolver completamente o açúcar e sirva em copos altos com gelo.

Votos: 3

Foto de Emeril LagasseAutor da receita - (Emeril Lagasse) - Chef famoso, dono de restaurante, apresentador de TV, escritor culinário
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