Salada de espinafre com molho de mel picante

Votos: 2

Como preparar - Salada de espinafre com molho picante de mel

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Valor nutricional por porção:

Calorias 104, gordura total 7 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 0 G., carboidratos 11 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 125 mg, açúcar 9 G.

Prepare um vinagrete simples com mel e cranberries secas e regue o espinafre baby até que as folhas murchem levemente. O espinafre amolecido é muito mais fácil de comer e conserva uma grande quantidade de vitaminas. É o acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne, aves ou peixe.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

9 xícaras de espinafre baby
0,5 xícara de vinagre de vinho tinto
1/3 de xícara de cranberries secas
1,5 colher de sopa de mel
3 colheres de sopa de azeite extra virgem

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: espinafre, vinagre de vinho, cranberries secas, mel

Preparar o prato de acordo com a receita:

Coloque o espinafre em uma tigela grande e reserve. Em uma panela pequena, misture o vinagre, os cranberries e o mel e aqueça, mexendo, até o mel dissolver. Retire do fogo e adicione a manteiga, uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
Despeje o molho sobre o espinafre e misture até que esteja bem envolvido e murcho. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Categorias:

receita / Conteúdo calórico de refeições preparadas / Saladas / Saladas mornas / Saladas de folhas / Food Network - receitas

Receitas semelhantes