Pimenta preta
Visualizações: 695Esta receita funciona bem com um bife de carne bovina barato e bem cortado. Empane os bifes na farinha de rosca, frite até ficarem crocantes e sirva em um molho cremoso clássico com uma salada leve de tomates-cereja doces e frescos e... Leia mais
Visualizações: 1 132A maneira mais fácil e rápida de decorar sua mesa de Natal é fazer uma salada em formato de coroa do Advento. Além de ser impressionante, é deliciosa e até saudável. É uma ótima ideia adicionar vegetais leves a pratos mais substanciosos para que se complementem harmoniosamente. Leia mais
Visualizações: 582Cogumelos silvestres aromáticos, juntamente com sálvia e tomilho, conferem a este recheio rústico de pão um sabor maravilhosamente rico. Apesar do nome, o recheio é assado separadamente do peru e servido como acompanhamento. Você pode preparar o recheio com antecedência e... Leia mais
Visualizações: 424Você não precisa preparar o recheio de peru do zero. Pode usar recheio comprado pronto e transformá-lo, como fez Ree Drummond, adicionando um mirepoix caseiro de aipo, cebola, cenoura e erva-doce, além de um tubérculo saudável como nabo. Leia mais
Visualizações: 953Esta popular sopa vietnamita é tradicionalmente feita com um caldo rico e saboroso, cozido lentamente sobre ossos de carne. Esta versão utiliza caldo comprado pronto em vez de caseiro e, para um sabor mais intenso, despeje-o sobre os ossos assados... Leia mais
Visualizações: 1.743Esses waffles belgas macios são uma alternativa criativa aos sanduíches de presunto e queijo. Você pode usar sua receita favorita de massa de waffle ou uma mistura pronta. Basta cobrir a massa de waffle preparada com presunto em cubos e queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 806Que tal dar um toque especial ao hummus tradicional? Batatas-doces assadas são a escolha perfeita. Sua textura macia combina maravilhosamente com o purê de grão-de-bico, tornando-as um ótimo acompanhamento para wraps deliciosos e saudáveis. Leia mais
Visualizações: 620O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, desconstruiu os ingredientes da clássica torta de frango e criou estes sanduíches incríveis. Eles têm tudo o que uma torta de frango deve ter: frango desfiado, recheio de vegetais em um molho cremoso e... Leia mais
Visualizações: 1 149Esta receita de frango fica incrivelmente crocante e deliciosa, igualzinha à de frango frito. Mas é assada no forno, sem pele e muito mais saudável. Para uma crosta super crocante, use assadeiras grandes, Leia mais
Visualizações: 626"O bolo de carne é a chave para o meu coração, especialmente quando é apimentado e servido com batatas", admite Sunny Anderson. Este bolo de carne é feito com uma mistura de carne moída bovina e carne moída escura de peru. Sunny recomenda adicionar todos os ingredientes em uma tigela. Leia mais
Visualizações: 967Este acompanhamento vai conquistar até quem achava que não gostava de couve-de-bruxelas! Couves-de-bruxelas verde-vibrantes, cortadas ao meio, são assadas em uma leve cobertura de manteiga e açúcar mascavo com nozes-pecã picadas. O resultado é... Leia mais
Visualizações: 970Espaguete em um delicado molho cremoso com pedacinhos salgados de pancetta frita (bacon italiano)... O que poderia ser mais simples e delicioso?! Este prato requer poucos ingredientes, mas juntos eles criam uma verdadeira explosão de sabor. Modo de preparo: Leia mais
Visualizações: 1.294"Experimentei esta sobremesa pela primeira vez durante uma viagem à Turquia", recorda o chef e restaurateur Mark Murphy. "Estava numa viagem de Diplomacia Culinária representando os Estados Unidos. E esta sobremesa realmente me inspirou." Leia mais
Visualizações: 958O sabor deste risoto delicado, com um toque de açafrão, lembra um ensopado de frutos do mar provençal, a bouillabaisse. Ideal para ocasiões especiais, será apreciado tanto por veganos quanto por quem gosta de carne. O risoto é cozido em caldo de legumes. Leia mais
Visualizações: 1.312O que poderia ser mais delicioso e saudável do que um prato feito com vegetais da estação, diretamente da feira?! Este acompanhamento simples, porém saboroso, utiliza os vegetais de inverno e raízes mais deliciosos: cenouras, pastinacas, batatas-doces e abóbora cabotiá. Leia mais
Visualizações: 1.343Se você quer preparar um peru de Natal de forma rápida e fácil, use apenas a parte mais carnuda — o peito — e o tempo de cozimento será de pouco mais de uma hora. Para uma opção mais saudável, retire a pele do peito. Esfregue o peru com: Leia mais
Visualizações: 1 100Uma das receitas mais fáceis de aspargos assados com cobertura crocante, pronta em apenas 20 minutos. Os aspargos são assados primeiro, e alguns minutos antes de estarem completamente prontos, são cobertos com farinha de rosca e queijo ralado. Leia mais
Visualizações: 1.072Esses pãezinhos macios fazem sucesso não só com veganos. O leite de amêndoa e a manteiga vegana conferem a eles uma textura úmida e folhada, assim como os biscoitos clássicos à base de leitelho. Esses pãezinhos também ganham um toque especial com um toque de verde— Leia mais
Visualizações: 1.374Este tempero para tacos é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa e fica pronto em minutos, então não precisa preparar com antecedência. Chega de procurar tempero para tacos pronto no supermercado! Leia mais
Visualizações: 612Esses biscoitos amanteigados crocantes, aromatizados com queijo parmesão, pimenta-do-reino moída na hora e um toque sutil de limão, são perfeitos como aperitivo ou para um lanche rápido. São fáceis de fazer e desaparecem num instante! Leia mais
Visualizações: 2.437Esta versão vegetariana da tradicional lasanha italiana vai te conquistar com sua consistência, sabor rico e textura. Em vez de carne, o molho é feito com feijão preto enlatado. Misture com molho de tomate e coloque em uma assadeira funda. Leia mais
Visualizações: 3.598Desfrute do sabor e da textura de uma torta de frango clássica, mas sem frango. Esta receita é perfeita para vegetarianos ou para quem está em jejum. Inclui todos os vegetais tradicionais da torta: batatas, ervilhas e cebolas. Leia mais
Visualizações: 4.092Costelas de boi não são tão populares quanto costelas de porco, mas quando preparadas corretamente, são igualmente deliciosas e suculentas — você terá muitas opções para escolher! Para prepará-las, você precisará de costelas curtas, bem cobertas por camadas de gordura. Leia mais
Visualizações: 2.872Se você é fã de sopa de cebola francesa, com certeza vai adorar o sabor deste molho para aperitivos. A base é a mesma: cebolas refogadas com especiarias. Para um sabor mais intenso, Rachael Ray adiciona um cubo de caldo de carne ao refogar as cebolas e, quando estiverem prontas... Leia mais
Visualizações: 2.380Nesta receita, Ina Garten transformou o conforto do macarrão com queijo caseiro em um prato mais elegante, repleto de um buquê de sabores. O princípio de preparo do macarrão com queijo é tradicional: faz-se um molho de queijo, mistura-se ao macarrão cozido... Leia mais
Visualizações: 3.490A beleza desta deliciosa massa italiana reside na simplicidade dos seus ingredientes: além do espaguete, leva apenas queijo e pimenta-do-reino (cacio e pepe), e é cozida em uma mistura de azeite e manteiga. Este prato requer pimenta-do-reino moída grosseiramente. Leia mais
Visualizações: 12.800Mesmo sem um defumador, você pode preparar um frango defumado maravilhoso. Basta embrulhar as lascas de madeira em papel alumínio, fazer furos nelas e colocá-las sobre as brasas da churrasqueira. O frango vai cozinhar e defumar simultaneamente em no máximo uma hora e meia. E para garantir um cozimento uniforme... Leia mais
Visualizações: 1.612Um delicioso lombo de porco é a iguaria perfeita para uma mesa de festa. Primeiro, cozinha de forma rápida e fácil. Segundo, é talvez o corte mais saboroso e macio, perfeito para ocasiões especiais. Esfregue o lombo de porco com a mistura: Leia mais
Visualizações: 1.629A porchetta é um rolo de carne de porco tradicional italiano recheado com ervas aromáticas. Nesta receita, a porchetta é feita com paleta de porco, cortada em fatias finas e coberta com uma pasta de ervas frescas... Leia mais
Visualizações: 5.867Prepare um frango delicioso e dourado sem complicações na sua panela elétrica. Alguns truques fazem com que fique igualzinho ao frango assado no forno. Esfregue o frango com a mistura de temperos e coloque-o na panela elétrica sobre os anéis de metal das tampas de potes de conserva. Leia mais
Visualizações: 2.565Esta variação do popular prato de Frango Marsala é um dos favoritos da família. Em vez de peito de frango frito, estas deliciosas almôndegas são servidas em um molho de cogumelos com vinho Marsala. Embora as almôndegas sejam feitas com carne branca moída, Leia mais
Visualizações: 2 251Este molho cremoso é o mais delicioso que você já provou. Ele é literalmente recheado com pedacinhos de bacon frito e salgado, amêndoas crocantes, três tipos de queijo — suíço, gorgonzola e cheddar forte — e cebolinha. O molho tem um sabor... Leia mais
Visualizações: 4.325Essa mistura de especiarias, com as proporções perfeitas de gengibre, canela, noz-moscada e outras especiarias adicionais, não é apenas adequada para um delicioso pão de gengibre: adicione-a a panquecas, tortas e qualquer outro doce de inverno para perfumar sua casa com um aroma mágico. Leia mais
Visualizações: 798Esta torta impressionante é perfeita para uma festa com amigos. Asse a base com massa folhada comprada pronta um dia antes, decore com os ingredientes restantes e leve ao forno pouco antes de servir. A combinação de doce e picante... Leia mais
Visualizações: 3.632Um suculento filé mignon com crosta crocante de pimenta-do-reino é regado com vinagrete agridoce e servido em tigelas de alface comestíveis, acompanhado de queijo de cabra cremoso batido com ervas aromáticas e lavanda. Antes de grelhar o bife, Leia mais
Visualizações: 2.940Essas costeletas de porco grelhadas e naturais, recheadas com pão de milho, cerejas secas, passas, nozes e sálvia aromática, certamente encantarão seus convidados na sua festa. Para prepará-las, você precisará de... Leia mais
Visualizações: 2.882O molho barbecue ao estilo Kansas é um molho à base de tomate com um sabor agridoce característico. Combina perfeitamente com qualquer carne grelhada, aves ou costelas. O molho é feito com ketchup e extrato de tomate, além de melaço e açúcar mascavo. Leia mais
Visualizações: 2.436Carne de porco defumada e saborosa é uma ótima alternativa à carne grelhada em um churrasco. Mesmo que você não tenha um defumador, use uma churrasqueira comum, configurando-a para calor indireto e jogando lascas de madeira diretamente sobre as brasas. Preparo: Leia mais
Visualizações: 2 131Prepare seu próprio café da manhã em forminhas de muffin! Elas contêm os ingredientes mais comuns para uma omelete matinal: ovos, presunto, queijo, pimentão e cebola. Assim, seu café da manhã do dia a dia fica mais interessante e vai alegrar sua manhã de feriado. Estas... Leia mais
Visualizações: 4.712Algumas pessoas preferem o sabor puro e cremoso do purê de batatas, enquanto outras preferem o sabor agridoce e picante da cebola frita. Surpreenda seus convidados e prepare duas versões! Não leva muito tempo. A base será a mesma: batatas macias... Leia mais
Visualizações: 1.847Delicie seus entes queridos com estes sanduíches exclusivos, feitos com camadas de biscoito, presunto defumado artesanalmente e mostarda com mel, cobertos com pimentas chipotle defumadas. Antes de ser defumado, o pernil de porco em salmoura é temperado com uma mistura de açúcar mascavo, páprica, pimenta-do-reino e... Leia mais
Visualizações: 5.021A massa italiana com queijo e espinafre é deliciosa, suculenta e saudável. Parte do espinafre fresco é adicionada inteira ao prato, enquanto o restante é usado para fazer o molho. Basta bater o espinafre com queijo de cabra e cream cheese para criar um molho cremoso, e... Leia mais
Visualizações: 2 159Especiarias como pimenta em pó e cominho, juntamente com pedaços de queijo pepper jack no centro das almôndegas, conferem a elas um delicioso sabor tex-mex picante. São fáceis de fazer e incrivelmente suculentas. Esta receita é para... Leia mais
Visualizações: 2.949Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e misturados com suco de tomate. O vinagre de vinho branco dá um toque especial de sabor. Leia mais
Visualizações: 2.370Essas almôndegas são feitas com uma mistura de linguiça calabresa mexicana (não confundir com a linguiça curada espanhola!). Felizmente, você não precisa procurar em supermercados por uma linguiça calabresa deliciosa e saborosa. Guy Fieri criou uma mistura de temperos perfeita... Leia mais
Visualizações: 1.746Esta frittata suculenta de primavera é recheada com mini abobrinhas. Combinada com ovos e ricota, é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, almoço ou jantar rápido depois do trabalho, e adicionar pão a torna ainda mais substanciosa e fofa. Leia mais
Visualizações: 4 247Uma frittata de batata é um prato simples e substancioso para um café da manhã tardio de domingo, ou brunch. Ina Garten dedica com prazer a manhã inteira à preparação do café da manhã, e mesmo que o prato só fique pronto no final da tarde, ela ainda assim desfruta de um verdadeiro café da manhã. Leia mais
Visualizações: 3.083As mini frittatas são perfeitas como aperitivos para festas, bufês, festas infantis ou simplesmente para um café da manhã divertido. Além disso, as mini omeletes cozinham muito mais rápido no forno do que em uma frigideira grande. Leia mais
Visualizações: 2.573Esta omelete italiana frittata, ricamente recheada, é perfeita para o brunch de domingo, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa em casa, quando cortada em pedaços pequenos. Seu recheio é à base de batatas e saborosas batatas crocantes... Leia mais
Visualizações: 1.786Os cogumelos shiitake, com seu sabor intenso e formato achatado, são uma alternativa interessante aos hambúrgueres de carne bovina nesses mini sanduíches. Além disso, cozinham mais rápido, são ideais para vegetarianos e perfeitos para... Leia mais
Visualizações: 1.663Estes deliciosos scones são recheados com ervas aromáticas, lindamente realçadas pelo chá verde japonês matcha. Suas notas florais intensificam o sabor da cebolinha e do estragão incorporados à massa, além de conferir um agradável... Leia mais
Visualizações: 3.653Este acompanhamento delicioso e vibrante é perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para jantares festivos. Batatas vermelhas pequenas são cozidas com casca em uma mistura de caldo de galinha e suco de limão, e depois regadas com azeite extravirgem. Leia mais
Visualizações: 2.688Transforme a manteiga comum em uma pasta deliciosa e saborosa misturando manjericão fresco picado, chalotas e um pouco de suco de limão. A pasta pronta pode ser embrulhada em papel, enrolada em formato de cilindro e armazenada na geladeira. Leia mais
Visualizações: 4.623A berinjela à parmegiana é um aperitivo delicioso, ao estilo italiano, perfeito para servir com as mãos em festas caseiras. As fatias de berinjela são empanadas e fritas até ficarem douradas e crocantes, depois... Leia mais
Visualizações: 4.465Aprecie a textura deliciosamente cremosa do purê de batatas feito com batatas amarelas cozidas no vapor e um fio de azeite. O alho confere um aroma maravilhoso e picante. Quatro dentes de alho no início... Leia mais
Visualizações: 1.704Uma pasta de ricota leve e delicada ao estilo mediterrâneo, com azeite, mel e tomilho, é o acompanhamento perfeito para vinho branco. Antes de adicionar o mel, aqueça-o e aromatize com folhas de tomilho fresco. Para um toque extra de sabor, Leia mais
Visualizações: 2.742Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. Além disso, leva menos de meia hora para preparar, pois utiliza feijão branco enlatado. Leia mais
Visualizações: 1.705A combinação de linguiças fritas (ou salsichas tipo frankfurter) e pimentões é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um almoço rápido e substancioso. Enquanto as linguiças assam no forno, refogue os pimentões e as cebolas em uma panela pequena no fogão. Leia mais
Visualizações: 3.327Batatinhas vermelhas, cenouras e batatas-doces alaranjadas, couves-de-bruxelas verdes e pastinacas delicadas, regadas com um fio de azeite, se transformarão em verdadeiras joias na sua mesa depois de assadas no forno. O acompanhamento perfeito no Mediterrâneo. Leia mais
Visualizações: 2.836Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Uma lata de cerveja aberta é inserida na cavidade do frango, que então é grelhado na vertical. Esse método garante um cozimento uniforme, e o frango fica cozido por dentro. Leia mais
Visualizações: 5.858Os clientes do restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, na Geórgia, adoram o porco defumado que eles servem. E com esta receita, qualquer pessoa pode recriar o prato em sua própria cozinha. É incrivelmente fácil de preparar, sem a necessidade de um defumador, mas a carne... Leia mais
Visualizações: 1 186Impressione seus entes queridos com um delicioso espaguete à carbonara em forma de uma grande torta com crosta dourada, fácil de cortar em fatias. Além dos ingredientes tradicionais de massa e pancetta em um molho cremoso de ovos, esta torta leva folhas verdes. Leia mais
Visualizações: 1.367Este delicioso fettuccine gratinado ao estilo italiano é incrivelmente rápido e fácil de fazer. Cozido al dente, o fettuccine é misturado com creme de leite fresco, queijo Asiago, parmesão e tomilho, além de... Leia mais
Visualizações: 1.414Manicotti são tubos de massa italianos recheados com diversos ingredientes e assados. Nesta receita, os tubos de manicotti são pré-cozidos e recheados com linguiça italiana natural e ervilhas. Leia mais
Visualizações: 2.318Costeletas de frango à Kiev, luxuosas e empanadas com uma deliciosa e crocante cobertura, são a iguaria perfeita para a sua mesa de Natal. Costeletas de frango à Kiev são tradicionalmente consideradas um prato exclusivo de restaurantes e raramente preparadas em casa, mas com esta receita, você vai entender... Leia mais
Visualizações: 3.559A batata-doce tem textura semelhante à da batata comum e, quando assada, fica macia por dentro e crocante por fora. É mais saudável que a batata comum e tem um sabor adocicado que fica ainda melhor com uma pitada de canela. Não é necessário assar os tubérculos. Leia mais
Visualizações: 3.913Este pão de alho fácil de fazer é o acompanhamento perfeito para o seu almoço ou jantar, ideal com sopas, pratos com molhos ou como aperitivo. A baguete comprida é cortada ao meio no sentido do comprimento, aberta e espalhada com uma mistura de alho, salsa e... Leia mais
Visualizações: 1 198Com esta receita, você transformará uma lasanha comum em uma obra de arte culinária. Em vez da tradicional disposição em camadas dos ingredientes, as folhas de lasanha pré-cozidas são recheadas com queijo, enroladas e, em seguida, colocadas em uma assadeira. Leia mais
Visualizações: 3.067Cozidos lentamente em panela de pressão com joelho de porco defumado, os feijões pinto absorvem um maravilhoso aroma defumado e um sabor picante, tornando-os o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Sirva com qualquer tipo de carne ou simplesmente saboreie com pedaços de joelho de porco. Leia mais
Visualizações: 6 134Este molho de creme azedo e abacate é suave e aveludado, como creme de leite, enquanto o coentro fresco e o limão adicionam um sabor rico e refrescante. Fica pronto em minutos. Basta bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Leia mais
Visualizações: 2.940Essa mistura de especiarias do renomado chef Emeril Lagasse é uma das favoritas entre os amantes da culinária Tex-Mex e é produzida comercialmente. Mas se você não pode comprar o cobiçado pote de tempero, aqui está uma alternativa... Leia mais
Visualizações: 14.611O molho marinara é feito com tomate enlatado triturado e especiarias, sendo perfeito para a maioria dos pratos italianos, além de ser uma alternativa deliciosa e saudável ao ketchup. Alho, aipo, cebola, cenoura e louro são alguns dos ingredientes. Leia mais
Visualizações: 5.336O que poderia ser mais delicioso do que conchas de massa recheadas e completamente cobertas com um molho de queijo cremoso?! Este macarrão com queijo fica pronto em apenas 15 minutos. Combine leite, manteiga, queijo cheddar ralado e cream cheese em uma panela e aqueça até que os queijos derretam. Leia mais
Visualizações: 13.497Menudo é uma sopa mexicana picante feita com tripas de boi, cozidas em pouco líquido com uma generosa quantidade de pimenta vermelha e outros temperos. O preparo do menudo geralmente leva várias horas e é tradicionalmente servido em grandes reuniões. Leia mais
Visualizações: 18.552Para preparar um filé mignon delicioso e macio, você só precisa de sal, pimenta-do-reino moída grosseiramente e manteiga, com a qual você pincela a carne antes de assar. O filé é assado inteiro e, para garantir que mantenha sua forma e... Leia mais
Visualizações: 2.336É difícil resistir a um frango frito com uma casquinha grossa e crocante. Todo mundo adora, principalmente as crianças. Mas, embora o frango frito tenha uma textura e um sabor divinos, ele também contém muita gordura prejudicial e calorias extras. Com esta receita, você pode fazer... Leia mais
Visualizações: 2.757Para tornar o frango empanado crocante ainda mais saudável, asse-o no forno, removendo a pele gordurosa. Empanado com uma mistura de cereal de arroz e chips de bagel triturados, ele ficará dourado e crocante, exatamente como o frango frito. Leia mais
Visualizações: 8.440Este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, feito com ptitim (cuscuz israelense) e couve-flor, é rico em fibras saudáveis, muito saboroso e aromático. Algumas tâmaras com canela adicionam um toque adocicado ao ptitim e à couve-flor, que... Leia mais
Visualizações: 6.791O molho é feito com creme azedo, cujo sabor cremoso equilibra o toque picante do rábano fresco e a acidez da mostarda Dijon. O molho não requer cozimento: o creme azedo é misturado com rábano ralado, mostarda e vinagre de vinho e deixado em infusão por alguns minutos. Leia mais
Visualizações: 20 124Este molho barbecue leva apenas cinco ingredientes básicos e é incrivelmente fácil de fazer: basta adicionar tudo a uma panela, mexer e deixar cozinhar em fogo baixo até atingir a consistência desejada. O sabor do molho é complexo e multifacetado, com um toque de acidez, uma doçura sutil e notas defumadas. Leia mais
Visualizações: 3 113Esta versão rápida do molho mole mexicano fica pronta em apenas 30 minutos. Você economiza tempo sem sacrificar o sabor. É tão rico e encorpado quanto a receita original. O molho inclui tomates, manteiga de amendoim, pimenta, Leia mais
Visualizações: 7.529Esta é uma versão mais saudável do prato inglês "fish and chips". Em vez de batatas comuns, a receita usa batatas-doces cortadas em tiras, e em vez de fritas, elas são assadas no forno, resultando em um prato crocante e delicioso, semelhante ao da batata tradicional. Leia mais
Visualizações: 2.040Sobras de frango assado ou frito podem ser usadas para fazer uma torta deliciosa e substanciosa. O frango cozido desfiado é adicionado a uma mistura de caldo de galinha e sopa cremosa de galinha enlatada, e coberto com uma massa simples feita de farinha e temperos. Leia mais
Visualizações: 26.396Este molho balsâmico, baseado em um vinagrete simples, é um ótimo complemento para qualquer salada de vegetais, e até mesmo misturá-lo com folhas verdes ficará delicioso. O vinagre balsâmico tem um sabor complexo e rico, com notas adocicadas. Leia mais
Visualizações: 8.638O nome desta famosa massa italiana se traduz como "queijo com pimenta" e, de fato, além da própria massa, ela contém apenas queijo, pimenta-do-reino e um pouco de azeite. A massa fica muito cremosa, como se estivesse coberta com... Leia mais
Visualizações: 1 262Costeletas de porco finas com osso são perfeitas para um jantar rápido. Elas fritam em minutos e ficam absolutamente deliciosas. Para garantir que a carne fique suculenta, passe cada costeleta em uma mistura de farinha temperada com pimenta caiena e frite em uma mistura de Leia mais
Visualizações: 4.088Esta receita apresenta tacos tex-mex tradicionais servidos com peixe empanado em tempura, que se integra perfeitamente aos outros ingredientes para criar um prato suculento, repleto de sabores e texturas vibrantes. Antes de fritar, os pedaços de peixe branco são empanados. Leia mais
Visualizações: 1.050As folhas de escarola, apesar de todos os seus benefícios para a saúde, têm um sabor amargo, que nesta receita é perfeitamente equilibrado pela pancetta frita, um tipo de bacon italiano. Frite os pedaços de pancetta e, em seguida, aqueça o bacon picado na gordura derretida. Leia mais
Visualizações: 3.885Costeletas de porco fritas são servidas em um molho simples, porém delicioso, com cebolas e pimentões caramelizados. As cebolas e os pimentões são fritos separadamente e lentamente, portanto, para economizar tempo, cozinhe-os em duas panelas ao mesmo tempo. Leia mais
Visualizações: 26.758Camarões empanados e fritos são a opção perfeita para festas em casa. Se você não tiver uma fritadeira, pode fritá-los em uma panela com bastante óleo. Use um termômetro de fritura para aquecer o óleo à temperatura ideal. Leia mais
Visualizações: 3.949O ingrediente principal deste hambúrguer grande e delicioso é o hambúrguer de camarão. Para fazer os hambúrgueres, alguns camarões são moídos até virarem uma pasta, e outros são fatiados com uma faca para melhorar a textura e ajudar os hambúrgueres a ficarem unidos. Fritar - Leia mais
Visualizações: 1.896Costeletas de porco naturais são recheadas com espinafre, tomates secos ao sol e uma mistura de queijo de cabra e queijo cremoso, antes de serem fritas na frigideira, criando um prato sofisticado perfeito para uma refeição festiva. Para rechear a carne, Leia mais
Visualizações: 1.395Um molho vinagrete dará às batatas fritas douradas um sabor novo e inesperadamente vibrante, tornando-as um ótimo acompanhamento, até mesmo para carnes festivas. Batatas fritas congeladas da seção de alimentos prontos são assadas no forno com temperos, e - Leia mais
Visualizações: 4 145Essas deliciosas tiras de cebola são diferentes dos anéis de cebola tradicionais, sendo mais finas e crocantes. Para prepará-las, você precisa fatiar a cebola o mais fino possível com uma faca afiada ou um fatiador de mandolina. Em seguida, deixe os anéis finíssimos descansarem por uma hora. Leia mais
Visualizações: 1.891Se você tiver um pacote de batatas fritas congeladas no freezer, pode preparar um petisco crocante e diferente: fricos com batatas fritas. Fricos são biscoitos italianos recheados com queijo ralado que se espalham e se transformam em... Leia mais
Visualizações: 4 205Este vinagrete é muito simples de fazer, mas tem um sabor incrivelmente rico e complexo graças ao vinagre balsâmico, alho e mel. É perfeito para qualquer salada. Você pode misturar todos os ingredientes em um frasco, fechar e... Leia mais
Visualizações: 6 288Com os ossos e carcaças que sobram do abate de frangos, faça um caldo de galinha delicioso e rico que pode ser congelado em porções e usado em sopas e molhos futuros. Os ossos de frango são cozidos junto com cenouras, aipo, Leia mais
Visualizações: 1.322Scrapple é uma gelatina da Pensilvânia semelhante a um bolo de carne, tradicionalmente feita com miúdos de porco moídos, especiarias, fubá e caldo. Ao contrário do bolo de carne, porém, o scraple é cozido em vez de assado. Esta receita leva... Leia mais
Visualizações: 5 237Ao preparar um acompanhamento de brócolis, utilize a cabeça inteira — tanto os belos floretes quanto o talo grosso, porém igualmente útil, que muitas vezes é desperdiçado. Corte-o em fatias finas para que cozinhe junto com os floretes tenros. Antes... Leia mais
Visualizações: 36.091Esta receita utiliza costelas de porco carnudas, retiradas do lombo. As costelas são temperadas com uma mistura de especiarias e assadas no forno até ficarem macias, sendo finalizadas na grelha. Este método de cozimento evita que as costelas fiquem muito duras. Leia mais
