Caçarolas individuais com presunto
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 caçarolas
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 caçarolas
Prepare seu próprio café da manhã em forminhas de muffin! Elas contêm os ingredientes mais comuns para uma omelete matinal: ovos, presunto, queijo, pimentão e cebola. Esta receita simples de omelete em forminhas de muffin é uma adição divertida ao seu café da manhã diário e vai alegrar qualquer manhã de feriado. Essas omeletes em forminhas de muffin também podem ser congeladas se você as preparar com antecedência. Elas se conservam bem em sacos para congelamento. Basta reaquecer no micro-ondas antes de servir e bom apetite! Essas mini omeletes também são perfeitas para o jantar ou para um lanche ao longo do dia.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 20 ovos grandes
- 0,5 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de pimenta-do-reino
- 0,5 colher de chá pimenta em pó
- 220 g de fatias finas de presunto, cortadas em cubos.
- 1 colher e meia de sopa de queijo cheddar ralado na hora
- 1 pimentão verde grande, picado finamente
- 1 cebola grande, picada finamente
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte generosamente duas formas de muffin com 24 cavidades (duas formas de muffin padrão) com spray de cozinha.
- Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal, pimenta-do-reino e pimenta em pó. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o presunto, o queijo cheddar ralado, o pimentão e a cebola e misture.
- Usando uma colher de medida, coloque a mistura de ovos nas caçarolas. Asse por 20 a 22 minutos, até que estejam douradas e firmes.
- Após um ou dois minutos, as caçarolas começarão a encolher um pouco; isso é normal! Passe uma faca ao redor das bordas de cada forma e retire as caçarolas das formas. Sirva quente ou em temperatura ambiente.Observação
Essas caçarolas podem ser congeladas! Congele-as diretamente na assadeira e depois transfira-as para sacos plásticos com fecho hermético. Descongele e aqueça no micro-ondas antes de servir.
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